Žuvį mes mėgstam, bet valgom ją tikrai per retai. Priežasčių galėčiau sugalvoti bent kelias, bet faktas vienas: kai gyvenimas suvedė su „Fish Wish“ prekės ženklo įkūrėjais, pasirinkau tai suprasti visai…
bulvės
-
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIMėsos patiekalai
Viščiukų šlaunelės su bulvėmis ir šonine, troškintos grietinėlės ir špinatų padaže
Asta 19 Spa ’22Dievinu paprastus, greitai paruošiamus ir jaukius vakarienės patiekalus, o šis – būtent toks! Pakaks vienintelės keptuvės: joje apskrudinsite viščiukų šlauneles, tuomet – pakepinsite svogūnus, česnakus, šoninės gabalėlius ir bulvių skilteles.…
-
Bulvių patiekalaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAI
Virtų bulvių blynai su sūriu
Asta 5 Spa ’22Kartais bulvių išverdam per daug, kartais jas netyčia perverdam, o kartais sutrinam iš jų bulvių košę, bet rytojaus dieną šildyti likučių visai nenorim. Suteikti virtoms bulvėms antrą šansą labai paprasta…
-
Sutikit, gyvenimas gražesnis (ir lengvesnis, ir džiaugsmingesnis!), kai vakarienei paruošti užtenka vienintelio puodo, o ją noriai valgo visa šeima. Be to, ūkiška virtuvė yra pati mieliausia pasaulio virtuvė, tad jaukūs…
-
ApkepaiBulvių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIKarštieji užkandžiaiLENGVI KĄSNELIAIPASAULIO SKONIAIPIETŪS DĖŽUTĖJEPusryčiaiŠaltieji užkandžiai
Ispaniškas omletas su bulvėmis ir kumpiu | Tortilla de Patatas
Asta 13 Rgs ’22Tortilla de Patatas – ispaniško stiliaus omletas su bulvėmis. Ruošiamas jis labai paprastai: iš pradžių aliejuje iki minkštumo iškepamos plonais griežinėliais supjaustytos bulvės ir svogūnai, tuomet jie sumaišomi su plaktais…
-
Bulvių patiekalaiGrybų patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAI
Orkaitėje keptos bulvės su voveraitėmis
Asta 22 Rgp ’22Paprasta, greita, labai skanu. Ir jau tikrai trupučiuką kvepia rudeniu. Net jei už lango šiom dienom – saulė ir plius trisdešimt, voveraitės yra voveraitės. Pasaka, kaip skanu! Šviežias bulves švariai…
-
Bulvių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIPASAULIO SKONIAI
Orkaitėje keptos bulvės, įdarytos šonine, čederio sūriu ir brokoliais
Asta 2 Rgp ’22Kas nemėgsta bulvių? Visi mėgsta bulves! Galėčiau jas valgyt turbūt kasdien: keptas orkaitėje ar keptuvėje, traiškytas, supjaustytas armonikėlėm, įsuktas į foliją ir užklotas žarijomis, virtas, sutrintas į košę ar suformuotas…
-
Pavasarį pradėjau ir tęsiu su paprastu pažadu: daugiau spalvų ir daržovių lėkštėse! Žiemą jaukiai įsisukusi į comfort food tipo maistą, šiomis savaitėmis vis dažniau maišau salotas. Net tomis dienomis, kai…
-
Bulvių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAILENGVI KĄSNELIAISalotosŽuvis
Šiltos bulvių salotos su skumbre
Asta 8 Lap ’21Netiesa, kad salotos – vasaros maistas. Net ir didžiausioms rudens darganoms už lango šėlstant, duokit man šen šiltų bulvių salotų. Jos nuostabios, nuostabios, nuostabios! Pirmiausia, jums reikės tobulai iškeptų bulvių.…
-
BlynaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAI
Bulviniai blynai su ikrų užtepėle ir lašiša
Asta 19 Spa ’21Bulves mes mėgstam įvairiausiais pavidalais: kepam prieskoniais pagardintas bulvių skilteles orkaitėje, trinam bulvių košę, pjaustom armonikėlėm, traiškom, gaminam njokius, bulviniečius (virtų bulvių blynelius su sūriu), senovišką kugelį. Tik bulvinius blynus…
-
Visi metų laikai pradeda džiuginti tik tada, kai atrandam dalykus, kuriais juos galim prisijaukinti. Kartais man tai sunku – širdyje, žinia, esu burbeklė. Todėl ir šiomis dienomis, tarp vasaros ir…
-
Bulvių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAI
Bulvių armonikėlės (Hasselback potatoes) su grietine ir silke
Asta 22 Rgp ’21Bulvių armonikėlės, pasaulyje žinomos Hasselback vardu, kilo iš Švedijos – pirmąkart jos buvo patiektos 1940-aisiais to paties pavadinimo („Hasselbacken“) restorane. Atrodytų, paprasčiausia bulvė, bet supjaustyta lyg armonikėlė, iki traškumo apkepta…
-
ApkepaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAI
Brokolių, žiedinių kopūstų ir bulvių apkepas su bešamelio padažu
Asta 14 Bal ’21Pavasaris pokštauja ir erzina: čia nutvieskia dienas saule, čia vėl paskandina po debesimis. Nežinau, kaip jums, bet man kartu su orų prognozėmis keičiasi viskas: nuotaika, energijos lygis, ūpas, apetitas, įkvėpimas.…
-
Bulvių patiekalaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAI
Bulvių virtinukai (gnocchi) su daržovėmis
Asta 7 Sau ’21Nujaučiu, kad sausį visi ieškome lengvesnių idėjų pietums ar vakarienėms. Nes esam truputį pavargę po maisto fiestų metų pabaigoje. Nes tamsios dienos kartais vagia įkvėpimą. Nes lengvumo – ir mintyse,…
-
Daržovių patiekalaiKALĖDŲ PASAKOSKARŠTIEJI PATIEKALAILENGVI KĄSNELIAIMėsos patiekalaiSalotos
Kitokia balta mišrainė
Asta 9 Gru ’20Ar tradicijos, jas truputėlį pakeitus, lieka tradicijomis? Aš manau, kad tikrai taip. Todėl ir baltą mišrainę, be kurios neįsivaizduojamas mūsų (o tikriausiai, spėju, ir daugelio jūsų) švenčių stalas, galima dekonstruoti…
-
Aš niekada nebuvau atsakinga už šeimos švenčių pagrindinį patiekalą. Galite patikėt? Įtariu, kad galit, šypt. Jei atsakinga vis tik būčiau, matyt, ruoščiau arba savo tobuląjį sultingą viščiuką, arba žuvį. Pavyzdžiui,…
-
Žinau, būtų naivu tikėtis, kad dar nesate atradę savo mylimiausio moliūgų sriubos recepto. Juk pats moliūgų sezono įkarštis! Tik paklausykit, ir tikrai išgirsit: apie ant viryklės kunkuliuojančius moliūgų sriubos puodus,…
-
Kiekvienas metų laikas žavus savo derliumi. Pilnais žandais ragavę vasarą, dabar namuose vis dažniau verdam sriubas, gaminam sotesnius pietus ir aromatingesnes vakarienes. Bulvės, morkos, cukinijos, salierai, burokėliai, moliūgai, svogūnai, česnakai……
-
Bulvių patiekalaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
Bulvių ir saldžiųjų bulvių košė su žolelėmis | Nuotraukos žingsnis po žingsnio
Asta 27 Rgs ’20Nėra patiekalo, kurio nepagardintų dosnus gabalėlis sviesto, – tikrai esu tą girdėjusi kažkokiame romantiškame prancūziškame filme. Taip pat ir su šia bulvių koše. Sviestas jai tinka ir patinka, bet bus…
-
Pagaliau. Savaitgalis, per kurį nebėgam tekini, lyg bijotume kažką svarbaus praleisti. Sekmadienis, skirtas buvimui (ir tin-gė-ji-mui!) namuose. Jei vasarą toks laiko švaistymas veltui būtų tiesiog nedovanotinas, rudenį gyvenimas bent truputį…