Asta

Tam rytui, kai norėsis saulėtų pusryčių, – sumaišę viską iš vakaro, kitą dieną jau galėsite ragauti ir mėgautis. Niekad negalvojau, kad šitaip pamėgsiu pernakt brinkintą avižinę košę, bet štai! O…

Leiskit, papasakosiu jums istoriją apie riešutų kremą. Maisto tinklaraštį pradėjau rašyti tais laikais, kai Lietuvoje riešutų kremo (tada dar vadinamo sviestu) įsigyti buvo galima vienintelėje parduotuvėje Vilniuje. Galit patikėti? Kiekvienąkart…

Kai buvau maža, mama dažnai gamindavo bulvinius blynus su mėsos įdaru viduje, tačiau niekad neteko ragauti jų užmaišytų štai šitaip – kai mėsa (šiuo atveju, vištiena) – yra įmaišoma į…

Jei mėgstate karamelinius desertus, šie keksiukai jums tikrai patiks. Triskart karameliniai! Naminio sūdytos karamelės padažo įmaišiau į purią keksiukų tešlą, po šaukštelį įdėjau į pačių keksiukų vidų, galiausiai – įmaišiau…

Tortilijos su kepta vištiena ir daržovėmis – fantastiškai skanios ir sočios; tikiu, kad patiks visiems! Mūsų šeimoje jos populiarios dar ir todėl, kad kiekvienas galim susisukti tokią tortiliją, kokios norisi.…

Už lango, širdy, namuos ir miškuos – visur pavasaris! Dienos lyg uogos, norėtųsi jas verti ant smilgos. Plačiai atverti langus. Išeiti pasivaikščioti į vis labiau bundantį mišką. Skruostais gaudyti saulės…

Dirbu iš namų, todėl pietus dažniausiai valgau viena. Jei neturiu vakarykštės vakarienės likučių, kuriuos galėčiau pasišildyti, renkuosi kažką lengvai ir greitai paruošiamo. Sumuštiniai pietums? Man tinka ir labai patinka! Ypač…

Nors už lango saulės nebėra, bent jau lėkštėje ją susikurti tikrai galime. Šiose salotose – gardžiausių vasaros dienų vertas skonių derinys. Gerai sunokę saldūs mangai, kremiški avokadai, saldieji kukurūzai, traškios…

Sakykit, ar dar turite vieną kitą nuo Velykų likusį kietai virtą kiaušinį? Net jei nebeturit, dėl šios mišrainės būtų verta vėl išsivirti, šypt. Skanios, sočios, pilnos mėgstamų skonių, kurie tarpusavyje…

Kartą ir visiems laikams: jei gyvenimas pamėtėja citrinų, gaminkim citrininį desertą! Jie gaivūs, saldžiarūgščiai, pavasariški ir visada labai gardūs! Šis citrininis tiramisu – ne išimtis. Nedaugžodžiausiu, jis nuostabiai tiktų ir…

Paruošti išskirtinį patiekalą šeimos savaitgalio pietums ar artėjančių Velykų stalui gali būti visai paprasta. Neilgas ingredientų sąrašas, paprasti gamybos žingsniai ir vos valandėlė virtuvėje, o rezultatas – nuostabiai gardus! Skamba…

Šis morkų keksas – drėgnas, minkštas, labai gardus. Aptepkite jį švelniu kreminio sūrio glaistu, papuoškite morkų „rožytėmis“, mėtų lapeliais ir neįtikėtino mielumo „Dr. Oetker“ pabarstukais – tai bus jaukus ir…

Atrodo, kad visas pasaulis – nuo Italijos iki Švedijos, nuo Maroko iki Brazilijos – turi savo kukuliukų receptą. Kartais juos skiria kone visas ingredientų sąrašas, o kartais – tik vienas…

Panakota (it. panna cotta) – vienas mylimiausių mano desertų. Kaskart stebiuosi, kaip ji gali būti TAIP paprastai paruošiama ir TOKIA skani. Kažkada labai seniai būtent panakotos receptas mane išmokė, kad…

Tai jau tampa kiekvienų metų tradicija – vos tik ateina pavasaris, pradedame „lauko virtuvės“ sezoną. Išblizginam kepsninės groteles, iki tviskančio raudonumo kaitinam anglis ir gaminame kažką skanaus, kas galėtų tapti…

Vienoje kepimo skardoje – skonių puokštė skaniai vakarienei ar net gražiausiai pavasario šventei! Su Aneta – šeimos prekės ženklo „Fish Wish“ įkūrėja ir siela – prieš kurį laiką kalbėjomės apie…

Jei jau atviraujam (o kodėl gi ne?), tokio tipo makaronų – noodles – mes labai dažnai turim savo žygių kuprinėse. Ant turistinės viryklės užvirę vandenį ir užpylę juo makaronus, liaudyje…

Sekmadieniai yra skirti lėtesniems ir nekasdieniams pusryčiams. Sumuštinius labai mėgstu, o jų įvairovė – begalinė. Gal dėl to jie niekad nepabosta – nes kaskart gali būti vis kitokie. Plonomis riekelėmis…

Sako, kad meilės kalbos yra penkios, bet aš jų savo gyvenime suskaičiuoju kur kas daugiau. Saulėti šviesūs rytai, jaukūs namai, juokas už pilvų susiėmus, knygos puslapių šnarėjimas, ilgi pasivaikščiojimai, miško…

Kiekviena šeima turi savo virtų varškėtukų valgymo tradicijas. Vienuose namuose jie saldūs, gardinami sviestu ir cukrumi, kituose namuose – sūrūs, pikantiški, patiekiami su sočiais padažais. Aš pati nuo pat vaikystės…