Stenalderbrød (angl. stone age bread, arba akmens amžiaus duona) – daniška sėklų duona. Jos gaminimas toks primityvus, kad pirmąkart užtiktą kelių eilučių receptą skaičiau net kelis kartus. Net tada, kai …
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIMėsos patiekalai
Kalakutienos ir varškės kukuliukai, užkepti su trintais pomidorais ir mocarela
Ypatingai minkšti, sultingi ir nuostabiai skanūs – atsisakau patikėti, kad kam nors šie kukuliukai galėtų nepatikti. Net ir vieni jie puikūs, o kai užkepti su trintais pomidorais ir mocarelos sūriu …
-
Visą rudenį virtuvėje sukuosi su tais pačiais burtažodžiais: jaukiai, sočiai ir skaniai. Anądien „išbūriau“ štai tokias vištienos blauzdeles – jei mėgstat „comfort food“, čia gali būti jūsų atsakymas į klausimą, …
-
Po kelių dienų bus lygiai metai nuo tos dienos, kai treptelėjau koja ir pakeičiau savo mitybos įpročius. Niekad nevalgiau taip skaniai ir įvairiai, ir tikrai niekad po pusryčių košės taip …
-
Jei dar nežinot, kokį užkandį paruošti Helovynui ir norėtumėt susisukti per mažiau nei pusvalandį, štai idėja! Pica – visada gera mintis, o jei čiupsit „Dr. Oetker“ šaldytą, tai mintis bus …
-
Skanūs kasdien, o išpuošti taip, kad tiktų šiurpiausiam metų vakarėliui – kas? Helovyno keksiukai! Keksiukai ne šiaip sau šokoladiniai – TRISKART šokoladiniai: minkštas šokoladinis keksiukas, šokoladinis įdaras ir šokoladinė kepurėlė. …
-
Čili troškinys mūsų namuose šį rudenį išgyvena tikrą atgimimą – dar nė spalis nesibaigė, o pilnas puodas ant viryklės kunkuliavo jau tris kartus! O kodėl gi ne? Paruošti jį nesudėtinga, …
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIKruopų patiekalaiMėsos patiekalai
Vištienos, moliūgų ir perlinių kruopų troškinys
Rudenį kone visi jaukiausi patiekalai prasideda nuo svogūnų, salierų, morkų ir česnakų. Šis – ne išimtis. Tiesiog dėjau į puodą, ką turėjau, o gavosi tobulai!
-
Ar kada pagalvojot, kad jei varškėčiams užmaišyta mase dosniai apteptumėt riestainius, orkaitėje iškeptumėt fantastiškai skanius karštus sumuštinius? Pažadu ir dalijuosi receptu! Varškę šįkart gardinau kietuoju sūriu, kalakutienos kumpeliu, česnaku ir …
-
Paprastų ir jaukių receptų rubriką pratęsiant, noriu pakviesti išsvirti makaronų su labai švelniu, rudenišku vištienos ir moliūgų padažu. Padažas bus kremiškas, švelnus, o moliūgų tyrė jam suteiks lengvo salsvumo, šilto …
-
Sotūs, gausūs, įvairūs, spalvingi, gausūs baltymų – štai toks mano norų sąrašas kasdienei pusryčių lėkštei. Tikiu, kad pusryčiai mus nuteikia likusiai dienai, o juk gera pradžia – pusė darbo. Klasikinis …
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIMėsos patiekalaiPASAULIO SKONIAI
Graikiška vištiena su bulvytėmis ir tzatziki padažu
Kuo pilnesnės dienos rudens, tuo labiau jose norisi ieškoti saulės. Štai dėl to vakarienei – Graikijos skonių įkvėpta sultinga vištiena su bulvytėmis ir gaiviu tzatziki padažu. (ir dar truputį dėl …
-
Matėt, kokį orą praneša šią savaitę? Mums visiems pravers dubenėlis šildančio troškinio. Išsisaugokit receptą – troškinys sotus, jaukus ir labai gardus! Kalakutieną galite keisti smulkinta vištiena. Jei norite labiau sriubos …
-
Sriubų šį rugsėjį viriau turbūt daugiau nei per visus šiuos metus kartu sudėjus. Mano mylimiausios – tirštos, sočios. Tokios, kur vienas nedidukas žingsnis iki troškinio. Sumaniusi šį mėnesį nebeit į …
-
Tokį saulėtą ir šiltą sekmadienį kaip šiandien lengva būtų save apgauti, kad dabar – dar tik bundantis pavasaris. Tik niekšingas kalendoriaus lapelis, ant kurio ryškiai užrašytas rugsėjo vardas, primena, kad …
-
Bulvių patiekalaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIŽuvis
Keptos saldžiosios bulvės su sardinėmis
Labai ilgai delsiau paragauti sardinių – ir tikrai veltui, nes pasirodo, kad labai jas mėgstu. Skanu jas įkomponuoti tiek į pusryčių, tiek į rimtesnių valgymų lėkštes. Čia – kepti batatai, …
-
Testavau šitą receptą dukart – kepiau be bulvių ir su jomis. Pirmąkart kotletukai buvo skanūs, bet kažko lyg trūko – pilnumo, jaukumo. Todėl antrąkart įmaišiau kelias sutrintas virtas bulves. Ir …
-
Turiu jums greitesnę, paprastesnę, o gal net ir dar skanesnę mėsainių versiją – sakyčiau, puikiai tinkamą didelei šeimai ar būriui draugų pavaišinti. Viskas labai paprasta: „Biržų duonos“ plėšomas brioche bandeles …
-
Paprastą kaip dukart du receptą prieš daug, daug metų radau užrašytą ant mažo balto lapelio Donato tėvų namuose. Aplankstyti lapelio kraštai liudijo, kad keptas buvo ne kartą. Žinoma, kad nusirašiau, …
-
Kartas nuo karto virtuvėje mėgstu pažaisti Aziją – mažiau įprasti skoniai į kasdienybę atneša naujų spalvų, pokalbių ir pasvajojimų apie tolimas keliones. Šie dubenėliai – o, stebukle! – sužavėjo ne …
