Jei jaukumas turi skonį, jis – panašus į šį troškinį. Švelnus, minkštas, šildantis. Pripildytas sodrių kvapų ir gardus iki pirštų galiukų. Pastaruoju metu rudens vakarienes ruošiu be jokio plano, svarbiausia…
-
Taip greitai ir paprastai paruošiamo deserto dar reikėtų paieškoti. Vienas, du, – ir šokoladiniai sukučiai! Minkšti, saldūs, traškūs ir labai skanūs. Kaip juos pagaminti? Net juokingai lengvai! Čiupkit pakuotę sluoksniuotos…
-
ApkepaiBulvių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAILENGVI KĄSNELIAINesaldūs pyragaiPusryčiai
Itališkas omletas (fritata) su bulvėmis, šonine ir špinatais
Asta 8 Lap ’23Itališkas omletas – fritata – galėtų būti puikūs vėlyvieji savaitgalio pusryčiai, greita vakarienė ar net užkandis prie gero filmo. Šią gaminau su bulvėmis, šonine ir špinatais, tad ji pakankamai soti,…
-
Lapkritis galėtų būti neįtikėtinai ilgas, pilkas ir niūrus mėnuo. Kad taip nebūtų, galvoju dešimtis būtų, kaip jį prisijaukinti. Nuo svarainių arbatos tamsiais vakarais iki širdį kutenančio Kalėdų laukimo. Jūs kaip…
-
Ruduo įsisuko į mūsų namus ir gyvenimus. Skruostus kasryt nurausvina žvarbus ryto vėjas, o delnus vis dažniau norisi slėpti minkšto megztuko rankovėse. Po kojom šoka medžių lapai, o užrašinės paraštėse…
-
Ežerais šias atostogas pradėjom, ežeru ir pabaigėm. Paskutinę kelionės dieną pasirinkom žygiuoti link Velické Pleso. Maršrutas vingiavo ir kilo aukštyn akmenuotais tankaus miško takais, kol už kiek daugiau nei poros…
-
Ar žinojot, kad chatomis Slovakijoje vadinamos kalnų trobelės? Iki vienos jų susiplanavome savo trečią žygį Aukštuosiuose Tatruose. Kelią link Téryho chata (2015 m) pradėjome keltuvu. Traukinuką primenantis keltuvas nuo Starý…
-
Dar viena diena Tatruose – dar vienas žavus kalnų ežeras! Skaitydama apie žygius Slovakijos Tatruose, Zelené Pleso pavadinimą mačiau turbūt daugiausiai kartų. Žinoma, kad norėjau įtraukti jį ir į mūsų planus.…
-
Turbūt kiekvienas turim sau gražiausių kelionių receptą; manasis labai paprastas – kalnai ir sausainiai. Jei kada rašysiu kokią kelionių knygą ar sugalvosiu saulėtos virtuvės vardą keisti į kitą, šį pavadinimą…
-
Labas iš rudens spalvomis nusidažiusių Slovakijos Tatrų! Iš Zakopanės pusės šiuos kalnus tyrinėjom jau tris kartus. Šįkart prie savo kelionės automobiliu pridėjom keliasdešimt papildomų kilometrų ir atkeliavom čia, kad sužinotume:…
-
Šokoladainis – vienas iš lengviausiai paruošiamų šokoladinių pyragų. Sodrus jo skonis ir unikali tekstūra paperka akimirksniu – kiekvienas gabalėlis saldus, itin šokoladiškas ir gardus! Svarbiausia užduotis, kepant šokoladainį, yra tinkamai…
-
Dešimt su pliusu, – tiek balų duočiau šiam jaukiam vakarienės pyragui. Švelni žuvis, tirštas daržovių padažas ir apkepta bulvių košė – itin gardus derinys. Nepamirškite gerai besilydančio sūrio, kuris pyrago…
-
Tour du Mont Blanc (TMB) – vienas populiariausių ir gražiausių pėsčiųjų žygių Europoje. Maršrutas eina ratu aplink Monblano kalną ir tęsiasi 174 kilometrus. Keliaujant Prancūzijos, Italijos ir Šveicarijos Alpėmis, yra…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAILENGVI KĄSNELIAISalotos
Rudens salotos su keptu varškės sūriu
Asta 24 Spa ’23Nežinau, kaip pas jus, bet pas mus – visur moliūgai. Ne tik artėjančio Helovyno planuose, bet ir sriubose, troškiniuose, saldžiuose keksiukuose ir net salotų dubenyje. Ar sakė kas, kad salotos…
-
Zeppole – mažutės itališkos spurgytės, ruošiamos iš plikytos tešlos. Jos lengvos lyg debesėliai, gardžiai apskrudusios išorėje, o viduje – švelnios, minkštos, gausiai korėtos. Vargiai surastume mieliau atrodantį desertą, tiesa? Jų…
-
Desertai indeliuoseSALDUMYNAI
Prieskoninis moliūginis tiramisu | Pumpkin Spice Tiramisu
Asta 20 Spa ’23Būna, kad leidžiu indams padiktuoti recepto temą. Taip buvo ir šįkart: paėmiau į rankas raižytas storo krištolo taures ir supratau – tiramisu. Ne bet koks, o moliūginis, rudeniškas, gausiai pagardintas…
-
Tęskime rudens sriubų sezoną su jaukia šamo ir perlinių kruopų sriuba. Tirštos sriubos dubenėlyje – ir aromatingos prieskoninės daržovės, ir švelni grietinėlė, ir bulvės, perlinės kruopos, ir šlakelis citrinų sulčių.…
-
2023 m. liepos 29 d., šeštadienis Refuge la Flegere > Les Houches | 19 km Kai vakar statėmės palapinę prie Refuge de Flegere, jau žinojom – rytoj (taigi, šiandien) bus…
-
BandelėsPyragaiSALDUMYNAIŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
„Vilnonis“ mielinis pyragas su cinamoniniu obuolių įdaru
Asta 15 Spa ’23Obuoliai ir cinamonu kvepiantys minkšti pyragai – neatsiejama rudens dalis. Mylimiausių sąrašo viršuje rikiuojasi minkštučiai, saldūs mieliniai kepiniai. Ar įmanoma jiems atsispirti? Niekaip! Ši mielinė pynė – nuostabi. Gausiai cinamonu…
-
„Man patinka ruduo“, – sakau ir stebiuosi, kaip neįtikėtinai tai skamba mano lūpose. Vasaros yra nuostabios, bet tai ruduo į gyvenimą grąžina rutiną ir naują įkvėpimą. Mažiau blaškymosi ir paskutinės…