Ar mėgstate tirštas, sočias ir šildančias sriubas? Kol ant viryklės kunkuliuoja puodas, jaukaus jų aromato prisipildo visi namai. Taip kvepia ruduo, tiesa? Ne tik pyragais, bet ir gardžiausiomis sriubomis. Tirštos…
česnakai
-
-
Grybų patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIMiltiniai patiekalaiŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
Orkaitėje apkepti lietiniai su šonine, grybais ir sūriu
Asta 4 Rgs ’23Lietinius pripildę sotaus įdaro, suguldę į kepimo indą ir gausiai apibarstę sūriu, orkaitėje iškepsite aromatingą ir labai gardų lietinių apkepą. Patiekite jį šeimos pietums ar vakarienei – tokie jaukūs valgiai…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIMAISTAS GAMTOJEMėsos patiekalai
Jautienos ir bulvių iešmeliai su fetos padažu
Asta 30 Rgp ’23Prieš atsisveikinant su vasara – dar vienas grilio receptas. Tikrai nesakau, kad šiemet jau paskutinis, nes grilyje gaminame ištisus metus, tik vasarą kiek dažniau nei žiemą. Ant medinių iešmelių suvėriau…
-
Jaukūs vieno indo patiekalai – geriausias pasirinkimas, kai vakarienę norisi pagaminti greitai, paprastai ir labai skaniai. Vienintelėje keptuvėje iš pradžių apkepkite vištienos kepsnius, tuomet paruoškite pievagrybių ir grietinėlės padažą, o…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIMAISTAS GAMTOJEMėsos patiekalai
Česnakiniai-citrininiai vištienos sparneliai
Asta 15 Lie ’23Tris kartus valio sparneliams – gardiems, traškiai apskrudusia odele, tokiems sultingiems, kad tiesiog nunyra nuo kauliukų. Jie gali būti valgis pietums ar vakarienei, gali būti užkandis draugų susibūrimui ar namų…
-
LENGVI KĄSNELIAIMAISTAS GAMTOJESalotos
Makaronų salotos su grilyje kepta vištiena, avokadais ir mocarela
Asta 5 Lie ’23Pakelkite rankas, kam jau šįvakar prasidės ilgasis savaitgalis? O kas šeimoj turi Mindaugų ir švęs Mindaugines? Ar ketinate ta proga kurti grilį? Aš pati į visus klausimus galėčiau atsakyti vienu…
-
Retai kada kelionėse sureikšminu maistą – žygiai link gamtos mano širdžiai daug artimesni nei žygiai link restoranų. Jei jau taip nutiktų, kad galėčiau pasirinkti tik vieną – skanų maistą arba…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIKarštieji užkandžiaiLENGVI KĄSNELIAIMAISTAS GAMTOJEMėsos patiekalaiSumuštiniai
Graikiško stiliaus mėsainis su vištiena, tzatziki padažu ir pomidorais
Asta 20 Bir ’23Paskutiniu metu pamėgome gaminti mėsainius. Jie smagiai dera prie vasariškų nuotaikų ir mūsų saulėto namelio gyvenimo. Skanūs, įvairūs ir nesudėtingai paruošiami, jie patinka daugeliui. Šie – graikiško stiliaus, su vištiena,…
-
LENGVI KĄSNELIAIMAISTAS GAMTOJESalotos
Keptų smidrų, pomidorų ir persikų salotos su vytintu kumpiu ir „Burrata“
Asta 23 Geg ’23Labiausiai šį pavasarį noriu salotų. Tokių, kuriose būtų visko: spalvų, skonių, tekstūrų, lengvumo ir artėjančios vasaros nuojautos. Liko tik kelios dienos, galit patikėt? Tiek ilgai laukta, tiek svajota – o…
-
Karštieji užkandžiaiLENGVI KĄSNELIAIMAISTAS GAMTOJESumuštiniai
Dešrainiai su mėsos kukuliukais
Asta 12 Geg ’23Gero savaitgalio receptų gali būtų daug ir įvairių, manajame šįkart – gamta, saulė, ežeras ir daug skanaus maisto. Juk grilio receptų šiltajam sezonui nebus per daug, tiesa? Šiandien dalijuosi dar…
-
Pavasarį, vos tik saulės ir šilumos daugiau, lyg pamojus burtų lazdele – valgyti norisi lengviau, gaiviau, paprasčiau. Net ir balanso paieškos, žiemą kartais vykusios tarp sausainių ir pyragų, tampa labiau……
-
Karštieji užkandžiaiLENGVI KĄSNELIAIMAISTAS GAMTOJEŠaltieji užkandžiai
Takai su kepta kiauliena
Asta 21 Bal ’23Savaitgalis? Savaitgalis! Ir takų vakarėlis pačiame smagume! Takai man atrodo labai (pa)vasariškas patiekalas. Toks, kurį valgyti terasoje dar smagiau nei prie virtuvės stalo. Prognozės žada, kad oras tokiam planui bus…
-
Bulvių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIVarškės patiekalai
Bulvių ir varškės kukuliukai su špinatais ir šoninės padažu
Asta 13 Bal ’23Šilkinio švelnumo bulvių ir varškės kukuliukai patinka dideliems ir mažiems – tai mėgstamas šeimos vakarienių valgis, kurį paruošite visai nesudėtingai. Kol kukuliukai virs, būtinai pagaminkite ir padažo. Šoninė suteiks pikantiškumo,…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIŽuvis
Lašišos kepsniai medaus-garstyčių marinate su traiškytomis bulvytėmis ir brokoliais
Asta 22 Kov ’23Man nuoširdžiai patinka paprastas maistas. Net tada, kai sumanau pažaisti restoraną namuose, tas restoranas būna paprastas, jaukus. Lėkštėje ieškau ne prašmatnumo, o gardaus skonio. Būtent apie tai yra ir šis…
-
„Kaip gaminsi, taip nepagadinsi“, – toks posakis tikrai tiktų bulvių patiekalams. Šįkart atkeliauju su dar viena idėja, ką gardaus, sotaus ir labai jaukaus iš bulvių galima pagaminti šią vis dar…
-
Sriubos diena man galėtų būti kiekviena diena, jei tik visos sriubos būtų tokios – jaukios, tirštos, sočios, pilnos sodraus skonio ir aromato. Angliškai tokio tipo sriubos vadinamos hearty soup. Nereikėtų…
-
Skaičiuoju dienas iki pavasario, bandydama neburnoti ant kaip visad ilgos žiemos. Kai ji nusidažo baltai, važiuojam į mišką pasivaikščioti. Kai šaltukas kanda nosį, o už lango – vien pilki atspalviai,…
-
Kai anądien draugei pasakojau, kokias salotas ketinu gaminti, ji tik giliai atsiduso: „norėčiau ir aš tokias dažniau gaminti, bet kai nėra lėkštėj mėsos, šeimai atrodo, kad išvis nėra čia ką…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIKruopų patiekalaiPASAULIO SKONIAI
Lęšių karis su žiediniais kopūstais ir kokosų pienu
Asta 24 Sau ’23Karis – tai dubenėlis šilumos, jaukumo ir sodraus skonio. Jo aromatas toks stiprus, kad užsimerkusi galėčiau išvyst save triukšmingam turguje Indijos pakrašty, ar kokiam kitam tolimam krašte, kur prieskoniai pilstomi…
-
Bulvių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIPASAULIO SKONIAI
Itališki bulvių virtinukai (gnocchi) su šonine, špinatais ir grietinėle
Asta 20 Sau ’23Gnocchi – minkšti, švelnūs, šilkinės tekstūros itališki bulvių virtinukai. Juos visai nesudėtinga pagaminti namuose, o būdų patiekti – apstu. Galite valgyti virtus, galite apkepti keptuvėje ar orkaitėje, galite gardinti dešimtimis…