Buvau pamiršus, koks tai puikus patiekalas – greitai paruošiamas, sotus, skanus ir labai universalus. Tiks ir pietums, ir vakarienei, ir rytojaus pietų dėžutei. Čia užrašytas receptas, kad ir koks paprastas beatrodytų, yra dešimt iš dešimt!
- Naudojau sicilietiškus makaronus iš „Monte Verde“ – jie rankų darbo, tvirti, fantastiškai skanūs ir tobulos al dente tekstūros – spėju, niekam nepatiktų, jei salotose makaronai sutižtų, šypt.
- Vištieną kepiau karšto oro gruzdintuvėje (apšlaksčiau alyvuogių aliejumi, pagardinau prieskoniais, o tada – 10 minučių 200 °C temperatūroje), bet galite naudoti ir anksčiau keptos vištienos likutį.
- Pusę salotų skonio sudaro padažas, o šis – tobulas! Ryškaus, saldžiarūgščio skonio, sumaišytas iš aukštos kokybės alyvuogių aliejaus (jis – šio padažo ašis!), citrinų sulčių, medaus ir dar kelių ingredientų.
Primenu – turime NUOLAIDOS KODĄ visai itališkai „Monte Verde“ produkcijai: itin aukštos kokybės alyvuogių aliejui, makaronams, miltams, pomidorų padažams. Pasinaudokite: sauletavirtuve suteiks 10% nuolaidą viskam!
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Monte Verde“.
#reklama #monteverde
