kalendros

Kartas nuo karto virtuvėje mėgstu pažaisti Aziją – mažiau įprasti skoniai į kasdienybę atneša naujų spalvų, pokalbių ir pasvajojimų apie tolimas keliones. Šie dubenėliai – o, stebukle! – sužavėjo ne…

Jau seniai esu atradusi, koks gardus man yra burokėlių, saldžiųjų bulvių ir kalakutienos derinys! Kad jau „Biržų duona“ vasaros sezonui prikepė „burokėlinių“ mėsainių bandelių (minkštučių, ryškių, labai gardžių!), man beliko…

Maisto gamtoje ir pietų ant grilio tema – neišsemiama, o ir vasara dar tik prasideda! Noriu pasiūlyti dar vieną vasariškų ir labai gardžių salotų receptą. Vien spalvos kelia apetitą: saldžiųjų…

Pavasarį, vos tik saulės ir šilumos daugiau, lyg pamojus burtų lazdele – valgyti norisi lengviau, gaiviau, paprasčiau. Net ir balanso paieškos, žiemą kartais vykusios tarp sausainių ir pyragų, tampa labiau……

Maistas, ruoštas po atviru dangum, – skaniausias vasaros maistas. Tad kada gi daugiau, jei ne dabar, grilį kaisti net dukart per dieną? Ir čia visai ne juokas; orkaitė mūsų namuose…

Pavasaris už lango – pavasaris lėkštėse! Iš Meksikos į pasaulio virtuves atkeliavę takai man tikrai patinka: aš valgau su viskuo, išrankiausieji – bent su kažkuo, o ir pats gaminimo bei…

Net ir aš, beprotiškai mėgstanti suplanuoti kiekvieną gyvenimo smulkmeną, puikiai suprantu: takai tikrai nėra tas receptas, kuriam būtinas tikslumas. Priešingai, labiau nei svarstyklių čia reikia nepažabotos fantazijos ir prie gausiai…

Kai kuriuos receptus, prieš pasidalindama su jumis, išbandau tiek kartų, kad galėčiau, kaip kad šįkart, garantuoti: šie takai puikiai tinka sočiam užkandžiui, pietums, vakarienei ir net pusryčiams; jie pradžiugins draugų…

Dabar toks keistas metas – lapkričio vidurys. Vieni dar gyvena rudens nuotaikomis, kiti jau skaičiuoja dienas iki Kalėdų. Kažkas dar laikosi įsikibęs vasaros prisiminimų, o kažkas – bando aplenkti laiką,…

Lengviausia dabar dėl visų gerų dalykų „apkaltinti“ pavasarį, bet nežinau, kam dar dėkoti už viską, kas vyksta su manim pastaruoju metu. O vyksta daug, nors plika akimi nematyti tikriausiai nieko.…

Man atrodo, kad kartais žmonės labai neteisingai įsivaizduoja maisto tinklaraštininkų kasdienybę. Jie galvoja, kad maisto tinklaraštininkas tikrai kasdien gamina ir valgo kažką įdomaus, netikėto, neragauto, nuostabaus. Dar jie galvoja, kad…