Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

KARŠTIEJI PATIEKALAILENGVI KĄSNELIAIMAISTAS GAMTOJEMėsos patiekalaiSumuštiniai

„Burokėliniai“ mėsainiai su kalakutienos ir saldžiųjų bulvių paplotėliais

parašė Asta 22 Bir ’26
„Burokėliniai“ mėsainiai su kalakutienos ir saldžiųjų bulvių paplotėliais

Jau seniai esu atradusi, koks gardus man yra burokėlių, saldžiųjų bulvių ir kalakutienos derinys!

Kad jau „Biržų duona“ vasaros sezonui prikepė „burokėlinių“ mėsainių bandelių (minkštučių, ryškių, labai gardžių!), man beliko iškepti kalakutienos ir saldžiųjų bulvių paplotėlių, o tada – sudėlioti išskirtinio skonio mėsainius.

  • Paplotėlius galite kepti keptuvėje ar grilyje virš karštų žarijų.
  • Bandeles galite paskrudinti, bet nebūtinai. Paskrudintos bus šiltos ir traškesniais krašteliais, neskrudintos – minkštesnės.
  • Kalendras mėgsta tikrai ne visi – nei nemėgstate, į trintus avokadus jų tiesiog nedėkite.
  • Tokie mėsainiai bus gardūs ir su kitokiomis bandelėmis, bet „Burokėlis“ čia tikrai labai gardžiai tinka!

Sultingi, spalvingi ir tikrai labai skanūs mėsainiai. Planas savaitgaliui, ką manot?

„Burokėliniai“ mėsainiai su kalakutienos ir saldžiųjų bulvių paplotėliais

Atsispausdinti
Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 45 min.
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

INGREDIENTAI

Paplotėliams:
1 vidutinio dydžio saldžiosios bulvės (apie 200 g)
300 g smulkintos kalakutienos
1 mažo kiaušinio
1 skiltelės česnako
2 valg. š. džiūvėsėlių
1 arb. š. druskos
½ arb. š. rūkytos paprikos
½ arb. š. džiovintų raudonėlių
½ arb. š. maltų kuminų
½ arb. š. grūstų juodųjų pipirų

Avokadams:
1 avokado
¼ raudonojo svogūno
½ žaliosios citrinos sulčių
ryšelio šviežių kalendrų
½ arb. š. druskos

Papildomai:
4 mėsainių bandelių (naudojau bandeles „Burokėlis“)
poros saujų gražgarsčių
konservuotų agurkų

GAMINIMO EIGA

1. Iškepkite paplotėlius. Saldžiąsias bulves iškepkite orkaitėje ar karšto oro gruzdintuvėje, kol taps minkštos. Nuimkite odelę, sutrinkite ir atvėsinkite.
2. Sumaišykite su kalakutiena, kiaušiniu, džiūvėsėliais ir prieskoniais.
3. Tarp drėgnų delnų suformuokite 4 paplotėlius. Kepkite keptuvėje, įkaitintame aliejuje virš vidutinės ugnies, po 4-5 min. iš kiekvienos pusės, kol apskrus ir iškeps.

4. Paruoškite avokadus. Avokadą sutrinkite šakute. Sumaišykite su smulkiai pjaustytu raudonuoju svogūnu, žaliosios citrinos sultimis, kapotomis kalendromis, druska ir pipirais.

5. Surinkite mėsainius. Bandeles trumpai paskrudinkite sausoje keptuvėje ar orkaitėje. Apatinę bandelės pusę aptepkite trintais avokadais, dėkite saujelę gražgarsčių. Ant viršaus dėkite paplotėlį, kelias konservuotų agurkų riekeles, dar šiek tiek trintų avokadų ir užvožkite viršutinę bandelės pusę. Valgykite iš karto.

Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Biržų duona“.
#reklama #birzuduona

avokadaibandelėsbatataičesnakaikalendrosmaistas gamtojemėsainiairaudonieji svogūnaisaldžiosios bulvėsžalioji citrina
2 komentarai
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Kreminio sūrio rutuliukai
kitas įrašas
Avižiniai sausainiai su riešutais ir šokoladu

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Cukinijų ir ryžių apkepas

Minkšti vištienos ir grikių kotletukai

Nesaldus pyragas su šparagais ir lašiša

Plikyti pyragėliai su lašišos ir tepamojo sūrio kremu

PASKUTINĖ VASAROS AKIMIRKA // Prancūziškų skrebučių apkepas su...

„Švilpikai“ (bulvinės bandelės) su šoninės padažu

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Bulvių ir varškės blynai

Naminė pica

Vištienos ir daržovių iešmeliai su žemės riešutų padažu

Pyragas su burokėlių ir vištienos įdaru

TOLI NUO ITALIJOS // Bulvių virtinukai su rūkyta...

Šiltos žiedinių kopūstų, saldžiųjų bulvių ir avinžirnių salotos

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

Grūdėtos varškės apkepėlės su uogomis

Kepti įdaryti riestainiai

Migdolinis ispaninio šalavijo sėklų (chia) pudingas su braškėmis...

Mokyklos užkandžių dėžutės | 4 idėjos

Keptų saldžiųjų bulvių humusas

Tuno tartaras su mangais ir avokadais

REKLAMA

GĖRIMAI

MAMOS PASAULIS // Žaliasis avokadų kokteilis dubenėlyje

Braškių ir rabarbarų kokteilis

Trintų vaisių ir graikiško jogurto kokteilis

Tropinis kokosų ir mangų koktelis dubenėlyje

Kreminis airiško viskio likeris

Prieskoninis moliūgų sirupas kavai

2 komentarai

Burokėlis ne burokėlis 26 Bir ’26 - 10:56 am

Iš pradžių sudomino tokie egzotiškos rožinės bandelės, bet paskaičius sudėtį, tai burokėlių ten nė kvapo – duonelės tiesiog nudažytos maistiniais dažais, privaryta cukraus. Tikrai ne sveikiausias pasirinkimas, nors atrodo gražiai

Reply
Asta 1 Lie ’26 - 8:59 am

Sveiki! Šių bandelių pavadinimas yra „Burokėlis“ – atsižvelgiant į tai, ir pavadinau jas burokėlinėmis. Pasviras šriftas, kiek žinau, taip pat gali reiškti, kad žodis tekste naudojamas ne tiesiogine prasme, bet kad tikrai neliktų jokio netikslumo, pasvirą šriftą tekste pakeičiau kabutėmis 🙂 Neturiu jokio tikslo klaidinti ir neteigiu, kad mėsainiai turėtų pataikyti į sveiko maisto kategoriją. Apgailestauju, jei suklaidinau – vos pamačiusi, reguoju į komentarą ir pataisau netikslumus 🙂

Reply

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, maisto tinklaraštininkė ir fotografė, kalnų ir kelionių mylėtoja. „Saulėtoje virtuvėje” dalijuosi receptais, kasdienybės istorijomis ir kelionių fotoreportažais. Savo pasakojimais tikiuosi įkvėpti gaminti, ragauti, keliauti ir atrasti saulėtą nuotaiką mažose akimirkose.

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 2

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 3

    Dangiškai skanus sūrio tortas (cheesecake)

    5 Bal ’10
  • 4

    Tortas „Snickers“

    22 Rgs ’09
  • 5

    Kakavinis varškės pyragas

    3 Kov ’10
  • 6

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18

KELIONĖS

Promotion Image

Kategorijos

  • GĖRIMAI (40)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (9)
    • Šaltieji gėrimai (29)
  • KALĖDŲ RECEPTAI (98)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (399)
    • Apkepai (55)
    • Blynai (34)
    • Bulvių patiekalai (53)
    • Daržovių patiekalai (139)
    • Grybų patiekalai (19)
    • Kruopų patiekalai (52)
    • Makaronų patiekalai (31)
    • Mėsos patiekalai (116)
    • Miltiniai patiekalai (28)
    • Nesaldūs pyragai (33)
    • Troškiniai (22)
    • Varškės patiekalai (49)
    • Žuvis (57)
  • KELIONĖS (42)
  • LENGVI KĄSNELIAI (405)
    • Blynai ir vafliai (57)
    • Duona (26)
    • Karštieji užkandžiai (68)
    • Košės (28)
    • Pusryčiai (191)
    • Salotos (77)
    • Šaltieji užkandžiai (103)
    • Sumuštiniai (56)
  • MAISTAS GAMTOJE (38)
  • PASAULIO SKONIAI (62)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (31)
  • SALDUMYNAI (728)
    • Bandelės (49)
    • Be orkaitės (153)
    • Desertai indeliuose (109)
    • Keksai, keksiukai (115)
    • Ledai (21)
    • Pyragai (175)
    • Pyragėliai (51)
    • Saldainiai (19)
    • Sausainiai (84)
    • Tortai (133)
  • SRIUBOS (43)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (36)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų