Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

Karštieji užkandžiaiLENGVI KĄSNELIAIPASAULIO SKONIAIŠaltieji užkandžiai

Takai su lašiša ir ananasų-avokadų salsa

parašė Asta 28 Kov ’22
Takai su lašiša ir ananasų-avokadų salsa

Pavasaris už lango – pavasaris lėkštėse! Iš Meksikos į pasaulio virtuves atkeliavę takai man tikrai patinka: aš valgau su viskuo, išrankiausieji – bent su kažkuo, o ir pats gaminimo bei valgymo procesas kaskart yra lyg mažas vakarėlis, ūžiantis aplink stalą.

Šis skonių derinys, kuriuo siūlau pripildyti tortilijas, – pilnas skonių, spalvų ir saulės. Tortilijas aptepkite sodraus skonio „Tartare Classic“ tepamuoju varškės sūriu (aš naudojau su lašiša, bet ir su žolelėmis čia tiktų labai!), berkite orkaitėje keptos lašišos gabalėlius, pagardinkite gaivia ananasų salsa ir tobulai sunokusiais kremiškais avokadais.

Jums tikrai patiks, jei mėgstate patiekalus, kuriuose pikantiški skoniai persipina su saldžiais. Paprasta, greita ir labai skanu!


„Tartare Classic“ – tai sodraus skonio, tvirtos tekstūros ir puikios sudėties varškės sūriai. Sūrio su lašiša sudėtyje – tik varškė, lašišos pasta (iš lašišų, vandens, krapų, paprikų ekstrakto ir natūralaus aromato) ir druska. Naudokite šiuos sūrius ne tik takams ar tortilijų suktinukams, bet patiekite ir kaip užkandį su duonos lazdelėmis ar tepkite ant pusryčių sumuštinių.

Takai su lašiša ir ananasų-avokadų salsa

Atsispausdinti
Porcijos: 6-7 takai Paruošimo laikas: 40 min.

INGREDIENTAI

Lašišai:
400 g lašišos filė
2 valg. š. alyvuogių aliejaus
1 arb. š. džiovintų česnakų miltelių
1 arb. š. rūkytos paprikos
½ arb. š. džiovintų prieskoninių žolelių
½ arb. š. druskos
¼ arb. š. šviežiai grūstų juodųjų pipirų

Ananasų-avokadų salsai:
¼ didelio ananaso (apie 500 g kubelių)
1 didelio gerai sunokusio avokado
150 g vyšninių pomidorų
½ raudonojo svogūno
ryšelio šviežių kalendrų
½ žaliosios citrinos sulčių
žiupsnio druskos

Patiekti:
1 indelio (140 g) „Tartare Classic“ tepamojo varškės sūrio su lašiša
6-7 mažų tortilijų

GAMINIMO EIGA

1. Iškepkite lašišą. Orkaitę įkaitinkite iki 200 ᵒC temperatūros (kaitinimas ir viršaus ir apačios). Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
2. Nedideliame dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų ir visus prieskonius. Mišiniu ištepkite lašišos filė ir išdėliokite ant kepimo popieriaus. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 12-15 minučių, priklausomai nuo filė gabalėlių dydžio. Lašiša turi būti iškepusi, bet sultinga.
3. Iškeptą lašišą pasmulkinkite šakute vidutinio dydžio gabalėliais.
4. Paruoškite ananasų-avokadų salsą. Dubenyje sumaišykite nedideliais kubeliais supjaustytą ananasą ir avokadus, perpus perpjautus pomidorus, smulkiai kapotą raudonąjį svogūną ir kalendros lapelius. Pagardinkite žaliosios citrinos sultimis, žiupsniu druskos ir išmaišykite.
5. Patiekite. Tortilijas galite šiek tiek pašildyti (orkaitėje ar sausoje keptuvėje). Aptepkite tepamuoju varškės sūriu su lašiša. Ant viršaus dėkite saują lašišos gabalėlių, ant viršaus paskleiskite ananasų-avokadų salsą. Ragaukite nedelsiant, kol tortilijos nesumirko nuo įdaro. Skanaus!

Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Tartare Classic“.
#reklama #Tartare #TartareClassic #Savencia #gaminunamie #namurestoranas

Recepto įkvėpimas: The Recipe Critic

ananasaiavokadaikalendroslašišameksikapasaulio skoniaipomidoraisūristacostakaitortilijosvarškės sūrisžalios citrinos
0 komentaras
2
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Marcipaninis obuolių pyragas
kitas įrašas
Sausainiai „Skarelės“ su obuoliais

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Pavasario salotos su ridikėliais ir kepta vištiena

Portugališki pyragėliai „Pastéis de Nata“

Pica su plėšyta barbekiu vištiena | Nuotraukos žingsnis...

Dešrainiai su šonine, čederiu ir avokadais

MAŽAS IŠŠŪKIS // Silkės pataluose interpretacija su graikišku...

Per naktį brinkinta avižinė košė su kava

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

33 VALANDŲ KELIONĖ // Švediški meduoliai „Pepparkakor“

POPIERĖLIS IŠ PRAEITIES // Varškėčiai su sėklomis

VASARIO ATRADIMAI // Upėtakio filė su žaliosiomis citrinomis

APIE MIEGĄ // Brokolių blyneliai

TRIJŲ PLIUSŲ TAISYKLĖ // Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su...

APIE MEILĘ IŠ PIRMO ŽVILGSNIO // Vištienos gabalėliai...

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

Kokosinė ryžių dribsnių košė su bananais

Vanilinė migdolinė granola | Pusryčių sluoksniuotis

Lipnūs vištienos sparneliai su barbekiu padažu ir medumi

Mielinės bandelės su dešrelėmis

VELYKINIŲ KIAUŠINIŲ MARGINIMAS | 3 IDĖJOS

Blynas su obuoliais

REKLAMA

GĖRIMAI

Pieniška šalta kava su vaniliniais ledais ir grietinėle

Nealkoholinis karštas vynas

Mangų, ananasų, bananų ir riešutų sviesto kokteilis dubenėlyje

Šaldytų bananų kokteilis su braškėmis

Mangų ir kokosų pieno kokteilis (Mango Lassi)

Uogų ir bananų glotnutis (smoothie)

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 2

    Struffoli

    1 Geg ’13
  • 3

    Šokoladinis tortas „Velnio maistas” (Devil’s Food Cake)

    14 Gru ’11
  • 4

    Morkų tortas su varškės kremo pertepimu

    3 Rgp ’11
  • 5

    New York Cheesecake (Niujorko sūrio tortas)

    15 Bal ’12
  • 6

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • „Švilpikai“ (bulvinės bandelės) su šoninės padažu

    5 Vas ’23
  • Pusryčių skrebučiai su agurkais

    2 Vas ’23
  • Ryžių ir vištienos sriuba su daržovėmis

    31 Sau ’23

Kategorijos

  • GĖRIMAI (34)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (24)
  • KALĖDŲ PASAKOS (73)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (291)
    • Apkepai (46)
    • Blynai (29)
    • Bulvių patiekalai (33)
    • Daržovių patiekalai (124)
    • Grybų patiekalai (17)
    • Kruopų patiekalai (46)
    • Makaronų patiekalai (24)
    • Mėsos patiekalai (70)
    • Miltiniai patiekalai (26)
    • Nesaldūs pyragai (30)
    • Troškiniai (20)
    • Varškės patiekalai (32)
    • Žuvis (39)
  • LENGVI KĄSNELIAI (271)
    • Blynai ir vafliai (40)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (45)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (137)
    • Salotos (49)
    • Šaltieji užkandžiai (70)
    • Sumuštiniai (24)
  • MAISTAS GAMTOJE (14)
  • PASAULIO SKONIAI (48)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (28)
  • SALDUMYNAI (576)
    • Bandelės (35)
    • Be orkaitės (104)
    • Desertai indeliuose (75)
    • Keksai, keksiukai (98)
    • Ledai (13)
    • Pyragai (146)
    • Pyragėliai (43)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (74)
    • Tortai (105)
  • SRIUBOS (23)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (11)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų