Skaičiuoju dienas iki pavasario, bandydama neburnoti ant kaip visad ilgos žiemos. Kai ji nusidažo baltai, važiuojam į mišką pasivaikščioti. Kai šaltukas kanda nosį, o už lango – vien pilki atspalviai,…
petražolės
-
-
ApkepaiKARŠTIEJI PATIEKALAIMėsos patiekalai
Vištienos užkepėlė su špinatais, saulėje džiovintais pomidorais ir trijų rūšių sūriu
Asta 17 Gru ’22Leiskit, atspėsiu. Sukasi galva? Sąrašas dalykų, kuriuos dar norisi spėti iki Kalėdų, netelpa nei ant pirštų, nei popieriaus lape? Saulėtas virtuviukas man aną vakarą pasakojo, kad norėdamas kažką susapnuoti, turi…
-
Bulvių patiekalaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAI
Virtų bulvių blynai su sūriu
Asta 5 Spa ’22Kartais bulvių išverdam per daug, kartais jas netyčia perverdam, o kartais sutrinam iš jų bulvių košę, bet rytojaus dieną šildyti likučių visai nenorim. Suteikti virtoms bulvėms antrą šansą labai paprasta…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIKarštieji užkandžiaiLENGVI KĄSNELIAIMėsos patiekalaiPASAULIO SKONIAIŠaltieji užkandžiai
KEFTEDES | GRAIKIŠKI KUKULIUKAI
Asta 23 Rgs ’22Turbūt kiekviena šalis turi savo tobulųjų kukuliukų receptą. Iš pirmo žvilgsnio galėtum pamanyti, kad po dešimtimis skirtingų pavadinimų – vienas ir tas pats patiekalas, bet taip tikrai nėra. Štai keftedes…
-
Sapnuose dar Italija, o virtuvėj šiandien – Prancūzija. Kaip pridera prancūziškiems pusryčiams, prasideda jie nuo kruasanų. Šįkart jie sukrito į kepimo formą drauge su vytintu kumpiu, kamambero sūriu ir prieskoninėm…
-
Pavasarį pradėjau ir tęsiu su paprastu pažadu: daugiau spalvų ir daržovių lėkštėse! Žiemą jaukiai įsisukusi į comfort food tipo maistą, šiomis savaitėmis vis dažniau maišau salotas. Net tomis dienomis, kai…
-
BlynaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAI
Bulviniai blynai su ikrų užtepėle ir lašiša
Asta 19 Spa ’21Bulves mes mėgstam įvairiausiais pavidalais: kepam prieskoniais pagardintas bulvių skilteles orkaitėje, trinam bulvių košę, pjaustom armonikėlėm, traiškom, gaminam njokius, bulviniečius (virtų bulvių blynelius su sūriu), senovišką kugelį. Tik bulvinius blynus…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIKarštieji užkandžiaiLENGVI KĄSNELIAIMiltiniai patiekalai
Pica su plėšyta barbekiu vištiena | Nuotraukos žingsnis po žingsnio
Asta 14 Rgp ’20Net nežinau, kaip įspūdžius apie šią picą sudėlioti į rišlius sakinius – jums reikėtų pamatyti, kaip godžiai ir kokie laimingi mes ją valgėm! Nors, NE, jums reiktų patiems jos paragauti!…
-
Karštieji užkandžiaiLENGVI KĄSNELIAIMAISTAS GAMTOJEPASAULIO SKONIAISumuštiniai
Dešrainiai su šonine, čederiu ir avokadais
Asta 17 Lie ’20Maisto gamtoje temą tęsiant – dešrainiai! Paprastas, skanus ir greitas maistas. Jei atvirai, nebuvau jų atradusi iki šiol; bet vasara pilna pirmų kartų! Kad ir kaip beskaičiuočiau, man rodos, gyvenime…
-
Ruduo mūsų namuose nėra vien cinamoninės bandelės, obuolių pyragai, sūdytos karamelės stiklainėliai ir saldžiu moliūgų sirupu gardinta kava. Orams atvėsus ir pasauliui nusidažius geltonai, rusvai ir rausvai, man gera prisiminti…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIMėsos patiekalai
Kalakutiena įdarytos saldžiosios bulvės
Asta 26 Rgs ’19Grįžom. Iš atostogų į kasdienį ritmą, iš vasaros į auksines rudens dienas. Į savą virtuvę irgi grįžom ir, o, kaip aš norėjau pasigaminti kažką tokio paprasto, lengvo, jaukaus, rudeniško, šildančio.…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIMakaronų patiekalaiMėsos patiekalai
Kepta pipirinė vištiena su citrinomis ir makaronais
Asta 9 Rgs ’19Jau gerą savaitę ruošiamės kelionei – be viso kito tai reiškia, kad stengiuosi pirkti kuo mažiau maisto, sunaudoti kuo daugiau likučių. Čia lyg koks iššūkis, kurio dėka ir nauji receptai…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIKarštieji užkandžiaiLENGVI KĄSNELIAIMėsos patiekalaiPASAULIO SKONIAI
Lipnūs vištienos sparneliai su barbekiu padažu ir medumi
Asta 23 Rgp ’19Tai koks vis tik tas pasaulis – didelis, o gal mažas? Atrodytų, begalinis, bet tuo pačiu – jei tik panorėjai pajausti Amerikos skonį savuos namuos, vienas-du, ir prašom. Man vis…
-
Gal jums ir pasisekė, jei esat tie, kurie nenori valgyti tada, kai karšta, tada, kai sergat, tada, kai esat pervargę, ar tada, kai esat liūdni, susikrimtę, pilni nerimo ar skubėjimo.…
-
LENGVI KĄSNELIAIŠaltieji užkandžiai
Plikyti pyragėliai su lašišos ir tepamojo sūrio kremu
Asta 31 Lie ’19Ne tik penktadieniai stulbinamu greičiu vejasi pirmadienius, ne tik rytą vos mirktelėjus keičia vakaras. Vasara skrieja taip greitai, kad, rodos, vos spėjau ją priliesti pirštų galais, o tuoj nebebus. Bijau…
-
ApkepaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIŽuvis
Tilapijų, bulvių ir žiedinių kopūstų apkepėlė
Asta 29 Geg ’19Šiandien ateinu su receptu, gal ir ne visai būdingu „Saulėtai virtuvei“. Ir tikrai ne dėl to, kad vis daugiau žmonių man pradėjo baksnoti į šonus su žodžiais „antsvoris“, „neteisinga mityba“,…
-
Žinot, beveik patikėjau, kad Naujieji prasideda kartu su Kinų horoskopu vasario mėnesio pradžioje. Sausis buvo ilgas ir dienos neretai buvo sunkesnės nei norėčiau, o štai kartu su vasariu įsiveržė kažkoks…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIKruopų patiekalaiSRIUBOS
Lęšių ir saldžiųjų bulvių sriuba su špinatais
Asta 12 Vas ’19Vis dar žiema. Nors baltos pusnys nutirpo ir paliko tik pažliugusius kelius, nors temperatūros stulpelis taip nebegąsdina krisdamas vis žemyn, nors vazonėliuose ima pražysti pirmieji narcizai, o mintyse vis neramiau…
-
BlynaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIKruopų patiekalai
Falafeliai su Tahini padažu
Asta 6 Vas ’19Man atrodo, kad kartais žmonės labai neteisingai įsivaizduoja maisto tinklaraštininkų kasdienybę. Jie galvoja, kad maisto tinklaraštininkas tikrai kasdien gamina ir valgo kažką įdomaus, netikėto, neragauto, nuostabaus. Dar jie galvoja, kad…
-
Daržovių patiekalaiLENGVI KĄSNELIAIPASAULIO SKONIAISalotos
Marokietiškos salotos su bolivinėmis balandomis ir avinžirniais
Asta 20 Gru ’18Jei man tektų rinktis – tradicijos ar modernūs vėjai – prie Kūčių stalo aš nė nemirktelėjusi pasirinkčiau tradicijas. Neįsivaizduoju jo be močiutės virtų pyragėlių su raudonomis uogomis; be mūsų, šeimos…