Jei galėčiau šią akimirką būti bet kur, kur tik panorėčiau, būčiau prie kokio nedidelio ežero vidury miškų (ar kalnų, jei svajonės gali būti dar didesnės už dideles!). Kokioj mažoj trobelėj,…
salotos
-
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAILENGVI KĄSNELIAISalotos
Pavasario salotos su bulguru ir vištiena
Asta 9 Bal ’19Skaičiuoju dienas. Iki vasaros. Iki mažylio krikštynų. Iki kiekvieno suplanuoto žygio. Iki rudens ir mūsų atostogų. Skaičiuoju ir vis niukteliu sau į šoną – pažadu negyventi vien laukimu, nešuoliuoti tarp…
-
Laikai, kai salotos būdavo valgomos tik vasarą ar saulėtą pavasarį, man rodos, jau seniai praeity. Dabar salotų apibrėžimas toks platus, o jų variacijų – tiek daug, kad jos tapo nepavaldžios…
-
Daržovių patiekalaiLENGVI KĄSNELIAIPIETŪS DĖŽUTĖJESalotos
Pomidorų, avokadų, mocarelos ir špinatų salotos
Asta 20 Rgp ’18Vos tik už lango ima barbenti lietus ar po kojomis sušiugžda jau nukritę pageltę lapai, taip ir šnabžda kažkas mintyse – rudenėja… Galbūt ir taip, bet – trepteliu mintyse koja…
-
Daržovių patiekalaiLENGVI KĄSNELIAIPIETŪS DĖŽUTĖJESalotos
Pomidorų, agurkų, špinatų ir mocarelos salotos
Asta 9 Lie ’18Kažin, kiek kartų žmogui reikia pamėginti būti kažkuo kitu, kad suprastų, jog tikrieji džiaugsmai, savęs realizavimas, pilnatvė ir harmonija laukia tame kelyje, kuris yra skirtas TAU? Bandymas būti kažkuo kitu…
-
Daržovių patiekalaiKruopų patiekalaiLENGVI KĄSNELIAISalotos
Lęšių salotos su Halloumi sūriu
Asta 11 Bir ’18Šią kelionę planuoti pradėjome prieš kokius septynerius metus – tada pirmą kartą garsiai ištarėme, kad norime automobiliu pasiekti Kroatiją, o aš nieko nelaukus puoliau naršyti internete, kas ir kaip. Bet…
-
LENGVI KĄSNELIAIPIETŪS DĖŽUTĖJEPusryčiaiŠaltieji užkandžiaiSumuštiniai
Sumuštiniai su kalakutiena, sūriu ir pomidorais
Asta 4 Bir ’18Mane žavi vaikų nuoširdumas. Tai, kad jie neturi sau primesto kartais visai nesąmoningo ir pagrindo neturinčio gėdos jausmo. Kad jiems nieko tokio, jog mėgstamiausias jų patiekalas – sumuštiniai. Ir ne…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIŽuvis
MAMOS DIENORAŠTIS // Orkaitėje keptas šamas su pesto padažu ir sėklomis
Asta 1 Geg ’18Tą dieną, kai mano beveik aštuonių mėnesių sulaukęs Joris staiga nustojo valgyti, planavau pabaigti įpusėtą tekstą apie tai, ką jis valgo, kaip gerai jis valgo, ir kokias gudrybes esu atradusi…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIKruopų patiekalaiLENGVI KĄSNELIAISalotos
Perlinio kuskuso salotos su vištiena
Asta 23 Bal ’18Tinklaraščiai, socialiniai tinklai – tai tikrovės iliuzija, masinanti savo ryškiomis spalvomis ir nuotaikomis. Tai – dailūs paveikslėliai, už kurių slepiasi ta eilinė realybė, neaplenkianti nei vieno iš mūsų. Rutina, dulkės,…
-
Daržovių patiekalaiKruopų patiekalaiLENGVI KĄSNELIAISalotos
Perlinio kuskuso salotos su avinžirniais, sviestinėmis pupelėmis ir fetos sūriu
Asta 29 Kov ’18Kol Joris miega terasoje, vis dar įsuptas į savo kailinį apklotėlį, aš bandau įkvėpti pavasario. Palto kišenėje slėpdama sužvarbusias rankas, skruostais gaudau tuos kuklius saulės spindulius, kurie pro langą atrodo…
-
Daržovių patiekalaiKruopų patiekalaiLENGVI KĄSNELIAIPIETŪS DĖŽUTĖJESalotos
(NE)TURĖTI LAIKO // Saldžiųjų bulvių, vištienos ir bolivinės balandos salotos
Asta 13 Vas ’18Neturiu tam laiko. Kaip dažnai šie žodžiai išsprūsta iš lūpų jums, kaip dažnai juos išgirstate iš aplinkinių? Kartais man tikrai atrodo, kad mes visi neturime laiko – kažkur jis ištirpsta,…
-
Daržovių patiekalaiKruopų patiekalaiLENGVI KĄSNELIAIMėsos patiekalaiPIETŪS DĖŽUTĖJESalotos
SUSIDRAUGAUTI SU MAISTU // Bolivinės balandos salotos su persikais ir vištiena
Asta 2 Sau ’18Kiekvienais metais be proto laukiu švenčių, tačiau lygiai taip pat lyg koks lengvumas užplūsta, kai jos praeina – pasitikus naujus metus, jaučiuosi gavusi baltą popieriaus lapą, spalvotus pieštukus ir progą…
-
Daržovių patiekalaiKruopų patiekalaiLENGVI KĄSNELIAISalotos
AUKŠTYN KOJOM // Bolivinės balandos salotos su keptais moliūgais ir spanguolėmis
Asta 16 Spa ’17Ruduo, medžius ir pasaulį baigiantis nudažyti šimtais raudonos ir geltonos atspalvių, vakar dovanojo saulę. Visi kaimynai sukruto paskutinįkart nupjauti dar žaliuojančią žolę, visi plačiai atvėrė namų langus. Kažkas, po nosimi…
-
Daržovių patiekalaiKruopų patiekalaiLENGVI KĄSNELIAISalotos
NAUJA PRADŽIA // Bolivinės balandos salotos su persikais ir vištiena
Asta 2 Rgp ’17Turiu vieną problemą. Nežinau, ar ją taip galima vadinti, bet – kartais man labai sunku kalbėti apie dalykus, kuriais džiaugiuosi ir didžiuojuosi; apie dalykus, prie kurių ilgai ir nuoširdžiai dirbau;…
-
Daržovių patiekalaiKruopų patiekalaiLENGVI KĄSNELIAISalotosŽuvis
APIE VĖJUS // Salotos su rūkyta lašiša
Asta 16 Geg ’17Prieš kurį laiką man į rankas pakliuvo citata – viename kavinių tinkle, įsigydamas puodelį kavos, gali ištraukti ir vieną iš kortelių su tau skirtais dienos žodžiais – ir man tie…
-
Daržovių patiekalaiKruopų patiekalaiLENGVI KĄSNELIAISalotos
ATRADIMAS // Bolivinės balandos salotos su brokoliais, mocarela ir pomidorais
Asta 6 Bal ’17O buvo taip: dar praeitais metais, eilinį kartą pažadėjusi sau nuo rytojaus tikrai imti gyventi sveikiau, ėmiau ir nusipirkau nelabai protingą kiekį bolivinių balandų. Gal ir nieko tokio, jei ne…
-
Daržovių patiekalaiKruopų patiekalaiLENGVI KĄSNELIAISalotos
Bulguro kruopų, vištienos ir daržovių salotos
Asta 23 Kov ’16Prieš gerą savaitę sulaukiau pasiūlymo ir progos išbandyti dar palyginti naują paslaugą, pavadinimu „Vakarienės prenumerata“. Sulaukusi pilno maišo produktų ir sukrausčiusi juos į šaldytuvo lentynėles, ėmiausi gaminti. Nei planuoti, nei…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIKruopų patiekalaiLENGVI KĄSNELIAISalotos
Karštos salotos su kuskusu ir Halloumi sūriu
Asta 17 Geg ’15Kai per Pusryčių knygos pristatymą R. manęs paklausė, kokį įsimintiną skonį parsivežiau iš paskutinės kelionės po Kiprą, man nereikėjo ilgai galvoti – atsakymą žinojau akimirksniu. Tas skonis turi vardą –…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIKarštieji užkandžiaiLENGVI KĄSNELIAIMėsos patiekalaiŠaltieji užkandžiai
Naminiai mėsainiai
Asta 16 Geg ’12Pasakysiu paslaptį. Greito maisto restoranuose aš – dažnas svečias. Nors valgau ten ypač retai, bet dėl susiklosčiusių gyvenimo aplinkybių, jau nesuskaičiuojamą daugybę kartų sėdėjau prie greitojo maisto restorano staliukų ir…
-
Daržovių patiekalaiLENGVI KĄSNELIAISalotos
Pavasario salotos su ridikėliais ir kepta vištiena
Asta 10 Geg ’12Ši savaitė – ne iš lengvųjų. Kartais emocijos, kurios sklando aplink tave, ir emocijos, kurios slepiasi tavyje, ima smaugti. Ir taip stipriai norisi nuo visko pabėgti. Bet bėgiojimo aš negaliu…
