Mėsos patiekalai

Atėjus vasarai, visi atidarome savo “Vasaros sezoną” ir į savo kasdienybę įsileidžiame šiek tiek kitokį gyvenimo ritmą, truputį kitus įpročius. Valgome daugiau vaisių ir daržovių, ruošiame šaltus gaiviuosius gėrimus, rūpinamės…

Man patinka savaitgaliai. Patinka ryte pabusti nuo saulės spindulių, praslydusių pro menką plyšelį tarp žaliuzių. Patinka suvokti, kad nereikia šokti iš lovos ir tekinom skubėti į darbą. Patinka žinoti, kad…

Pasakysiu paslaptį. Greito maisto restoranuose aš – dažnas svečias. Nors valgau ten ypač retai, bet dėl susiklosčiusių gyvenimo aplinkybių, jau nesuskaičiuojamą daugybę kartų sėdėjau prie greitojo maisto restorano staliukų ir…

Rudenį lyga. Būna, lyja dažnai. Rudenį krenta lapai nuo medžių. Kartais lėtai, o kartais, būna, juos nuplešia vėjas. Būna šalta. Šaltą rudenį. Ir drėgna. Ir pilkšvai niūru. Nes, būna, saulė…

Keliesi šeštą valandą ir keturiasdešimt penkios minutės, dar penkias minutes bandai save įkvėpti – „aš noriu šokt iš lovos! Noriu pradėti dieną šią akimirką! Aš nenoriu miego, tikrai pasiutusiai nenoriu…

Jei reikėtų rinktis tik vieną – salotos, karštas patiekalas ar desertas – ką rinktumėtės? Tik vieną vienintelį. Man tikriausiai atsakyti nereikia. Aš labai mėgstu saldumynus, juk žinot. Be-pro-tiš-kai. Ta meilė…

Kartais trumpos penkiolika minučių gali tapti tikra palaima širdžiai – kai nusprendi vis tik ryte pasilepinti šiltais patalais dar keliomis minutėmis ilgiau ir palaimingai užmerki akis. O kartais penkiolika minučių…

Ką veikia maisto tinklaraštininkai, pagaliau sulaukę vasaros? Dabar, pasibaigus mokslams ir vis dar neatsiradus darbui, aš akimirkomis pagaunu save šiek tiek pasimetusią? Ką man dabar nuveikti? Kaip keista, kai nieko…

Nes gyvenimas yra toks gražus! Nes jau pamažu (ne)mažais žingsneliais į mūsų kiemus ateina pavasaris, nedrąsiai perbraukdamas melsvu teptuku per platų dangų, švelniai paliesdamas skruostą šiltu vėjo gūsiu ir leisdamas…

Tavo svajonės vieną dieną ims ir išsipildys, tyliai šnibžda veidą šildantis saulės spindulėlis. Pagaliau vieną dieną žiema tikrai pasibaigs, viltimi žiba praeivių gatvėje akys. Ateina spalvų, skonių ir kvapų metas…

Būna naktų lyg tyčia, kai atsigulęs į lovą spėji suskaičiuoti du tūkstančius penkis šimtus devyniasdešimt tris avytes, tada pameti skaičių, o galiausiai susitaikai su mintimi – tiesiog žinai, jauti –…

Skonis: 9/10. Susigundžiau ir aš sudalyvauti Indiškų patiekalų savaitėje – o rezultatas prieš akis. Nežinau, kiek labai labai indiškas iš tiesų yra šis patiekalas, tačiau… pirma, jam naudojau atkakliai ieškotą…

Skonis: 9,5/10. Man labai įdomu, ar kas patikės, jei pasakysiu, jog šis patiekas skanus lygiai tiek pat, kiek nefotogeniškas? 🙂 Patikėti verta, nes tai tikrai tiesa. Ir trumpa ir aiški…

Skonis: 9/10. Dar vienas patiekalas, kurį gaminu jau ne pirmą kartą; kodėl? Nes labai skanu, visų pirma ir savaime aišku 🙂 Antroji priežastis dar džiugesnė, ar tiksliau, patogesnė, jei galima…

Skonis: 9/10. Kaip jau minėjau tikriausiai ne kartą, apkepus aš tikrai labai mėgstu, o cukinijų apkepai mūsų namuose taip pat priimami kaip tikras gėris. Šis – ne išimtis, tikrai labai…

Skonis: 10/10. Skanu, labai skanu! Labai labai labai! Neabejotinai pats skaniausias risotto, kurį esu gaminusi ar valgiusi. Skonis kartu ir švelnus, ir šiek tiek pikantiškas. Nors kartais kokoso pieno rasti…

Skonis: 9/10. Labai labai labai skanūs maltinukai! Ir grikiai jiems suteikia minkštumo, purumo. Puikiai derantys produktai, išbandyti stipriai rekomenduojama 🙂 Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo. Kur radau? Ant popieriaus skiautės tarp…

Skonis: 9,5/10. Labai labai skanus apkepas! Jei pas kažką taip pat verkia būrys cukinijų, kad jos vis dar nesuvalgytos, išmėginti būtina 😀 Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo. Kur radau? Taste.com.au

Skonis: 9,5/10. Jetau, žinokit, net gėda talpinti šį įrašą – kokia nuotrauka, kokia negraži ir net neapetitiška nuotrauka… 🙁 Bet aš negaliu kitaip, nes tokio skanuolio neįdėti ir neišgirti būtų…

Skonis: 9/10. Ne tik žaviai atrodančios, bet ir žavaus skonio bulvytės. Su šviežių daržovių salotomis – pats tas! 🙂 Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo. Kur radau? SM