Sumuštiniai

Vieną dieną prieš mėnesį ar du blaškiausi parduotuvėje. Akių neatitraukdama nuo rankoje laikomo produktų sąrašo, skubėjau juos visus susirinkti į pirkinių krepšelį, kai daržovių skyriuje kone kaktomuša susidūriau su miela…

Dirbu iš namų, todėl pietus dažniausiai valgau viena. Jei neturiu vakarykštės vakarienės likučių, kuriuos galėčiau pasišildyti, renkuosi kažką lengvai ir greitai paruošiamo. Sumuštiniai pietums? Man tinka ir labai patinka! Ypač…

Sekmadieniai yra skirti lėtesniems ir nekasdieniams pusryčiams. Sumuštinius labai mėgstu, o jų įvairovė – begalinė. Gal dėl to jie niekad nepabosta – nes kaskart gali būti vis kitokie. Plonomis riekelėmis…

Skanūs pusryčiai – svarbi gero ryto dalis. Dar aš juos vadinu „laimingais pusryčiais“ – tokiais, kuriuos valgai ir džiaugiesi. Šie sumuštiniai tikrai yra tarp jų – skanūs, sotūs, gražūs! Grūdėtoji…

Ar prisimenat tas pusryčių bandeles – scones, – kurių receptu dalijausi prieš kelias dienas? Man rodos, kad jos sulaukė tikrai nepelnytai mažai dėmesio, nors yra nuostabiai gardžios! Dalį suvalgėm iš…

Pusryčių patiekalus galėčiau valgyti visą dieną. Nėra dienoje blogo meto kiaušinių patiekalams, sumuštiniams, varškėtukams ir kitiems skaniems pusryčių reikalams. Pusryčiai vakarienei? Aš tikrai nieko prieš, o jūs? Šios bandelės –…

Tai žinoma, kad prisižadėjau sau visokių dalykų nuo naujų metų. Nieko negaliu su savim padaryti – man patinka simbolinės naujos pradžios. Tų pažadų eilutėse atsidūrė ir maistas. Pažadėjau sau atsakingiau…

Paskutiniu metu pamėgome gaminti mėsainius. Jie smagiai dera prie vasariškų nuotaikų ir mūsų saulėto namelio gyvenimo. Skanūs, įvairūs ir nesudėtingai paruošiami, jie patinka daugeliui. Šie – graikiško stiliaus, su vištiena,…

Gero savaitgalio receptų gali būtų daug ir įvairių, manajame šįkart – gamta, saulė, ežeras ir daug skanaus maisto. Juk grilio receptų šiltajam sezonui nebus per daug, tiesa? Šiandien dalijuosi dar…

Pusryčiams po Velykų – sumuštiniai su kiaušinių salotom! Kas šiandien tokių mielai norėtų? Aš – tai jau tikrai! Virtų kiaušinių, spėju, šiandien namuose turime daugelis. Tad – vienas, du! –…

Brusketos! Spalvingos, traškios, gardžios, šventiškos, o tuo pačiu – visai paprastos ir tikrai labai lengvai paruošiamos. Šįkart mano lėkštėje susitiko trys skoniai: su pesto, spalvingais pomidoriukais ir rūkyta burata; su…

Kai pavasario pradžioje įsigijome grilį, žinojau, kad labiausiai jame norėsiu kepti plėšytą kiaulieną: švelniai kvepiančią dūmu, plyštančią vos palietus šakute, sutirpstančią burnoje… Šiek tiek užtrukom, kol prisiruošėm; iš pradžių kepėm…

Ruošdama pusryčius, mintyse vis nedrąsiai nusišypsau – jaučiuosi bent puse kojos sodininkė, mat šiais metais jau spėjau užauginti net tris pipirnių derlius. Maži dalykai – dideli džiaugsmai, tad papasakosiu plačiau!…

Pasvajokim. Apie lėtus ir ramius rytus, apie pirmadienius, kurie prasideda su saule, apie orkaitėje kepančias pusryčių bandeles, o ant stalo – kvepianti kava ir tobulai sunokę avokadai, švieži žalumynai, gardžiausias…

Mažas vakarėlis lėkštėje! Nes kartais būtent taip norisi pradėti (ar pabaigti) dieną – mažais spalvingais užkandžiais, žadinančiais apetitą tiek savo spalvomis, tiek, žinoma, skoniais. Nors brusketų variantų galėtų būti tikriausiai…

Už lango – saulė ir mažasis savaitgalis, ant stalo – lepūniški ir labai gardūs pusryčiai! Gyvenimas yra skanus, gražus, ir dar – gyvenimas yra kupinas draugysčių! Pradedam nuo recepto, o…

Ar mėgstat sumuštinius? Aš – LABAI! Seniai praėjo laikai, kai sumuštiniai buvo vienodi, neįdomūs, nuobodūs. Dabar? Toli gražu! Nors riekė duonos su sviestu ir riekele fermentinio sūrio visada liks pilna…

Maisto gamtoje temą tęsiant – dešrainiai! Paprastas, skanus ir greitas maistas. Jei atvirai, nebuvau jų atradusi iki šiol; bet vasara pilna pirmų kartų! Kad ir kaip beskaičiuočiau, man rodos, gyvenime…

Mažais žingsneliais pildau sau duotus vasaros pažadus. Kepsninę šią vasarą kaičiame kaip niekad dažnai. Jei seniau joje paprastai kepdavom tik šašlykus ar mėsainius, šiemet labai norėjau atrasti kažką naujo –…

Lankytis maisto prekių parduotuvėse man visada labai patiko. Rinktis gražiausius bananus, apžiūrėti visas makaronų formas, skaityti etiketes, išsirinkti ką nors naujo paragavimui, atrasti dar nematytus produktus. O tada atėjo dienos,…