Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

LENGVI KĄSNELIAIPusryčiaiSumuštiniai

Pavasario sumuštiniai su pipirnių daigais

parašė Asta 15 Kov ’22
Pavasario sumuštiniai su pipirnių daigais

Ruošdama pusryčius, mintyse vis nedrąsiai nusišypsau – jaučiuosi bent puse kojos sodininkė, mat šiais metais jau spėjau užauginti net tris pipirnių derlius. Maži dalykai – dideli džiaugsmai, tad papasakosiu plačiau!

Vieną rytą baigiantis žiemai, maždaug prieš mėnesį, atitraukiau užuolaidas – o už lango snigo! Tada pajuokavau, kad pavasariui kviesti reikia imtis rimtesnių priemonių, ir po valandėlės pagavau save stovinčią prie „Lidl Lietuva“ sėklų stovo. Šiaip jau man ant kaktos turbūt parašyta, kad su sodininkyste ne pakeliui – nejaukiai ten patrypčiojusi, namo vis tik grįžau su bazilikais, laiškiniais česnakais ir pipirnėmis. Pirmuosius du vis dar esu atidėjusi ateičiai, o štai pipirnes, sako, sudaiginti gali net visiški nemokšos, šypt. Pabandžiau ir aš – ir sudaiginau jau tris kartus!

Oh, kaip smagu turėti pirmų kartų, net jei tokių mažų! Jaudinausi ir spirgėjau kaip mažas vaikas. Pipirnes pasėti, pasirodo, labai paprasta, net žemių tam nereikia:

  • į indelį gilesnėmis sienelėmis įklojau kelis lapelius popierinio rankšluosčio,
  • ant viršaus dviem eilėmis sudėjau vatos diskelius,
  • gana gausiai sudrėkinau vandeniu,
  • tankiai užbėriau pipirnių sėklų,
  • dar kartą apipurškiau vandeniu,
  • uždengiau indelį maistine plėvele, suformuodama „šiltnamiuką“,
  • pastačiau šviesiausioj šiltoj namų vietoj,
  • dvi paras laikiau su plėvele, tik kasdien pusvalandžiui atidengiau daigelius pakvėpuoti, ir supurkšti vandeniu,
  • po dviejų parų, daigeliams sudygus, plėvelę nuėmiau, palikau daigelius stiebtis viršus, kasdien nepamiršdama sudrėkinti vandeniu.

Na, ir dar už kadro liko mano (ir saulėto virtuviuko!) kasdienis trepsėjimas aplink lėkštutę ir prašymai: „aukit, nagi, aukit, būkit pavasariu!”.

Ir daigeliai užaugo! Pipirnių derlių galima nuimti už 5-7 dienų, tad sėjau ir auginau jas vis iš naujo, kol iš tiesų atėjo saulėtas pavasaris.

Šiandien, kaip ir ne vieną rytą prieš tai, pusryčiams valgiau sumuštinį su daigais. Ne bet kokiais – o savo išaugintais! Pipirnės yra aštrokos ir kartokos, bet turiu pasakyt, kad man šito „darbo“ vaisiai – vis tiek patys saldžiausi, šypt.

Pavasario sumuštiniai su pipirnių daigais

Atsispausdinti
Porcijos: 2 sumuštiniai Paruošimo laikas: 10 min.

INGREDIENTAI

2 riekelių mėgstamos duonos
lydyto tepamojo sūrio
1 gerai sunokusio avokado
1/2 žaliosios citrinos
2 riekelių rūkytos lašišos
2 kiaušinių
druskos, pipirų
pipirnių daigų

GAMINIMO EIGA

1. Duoną, jei norite, paskrudinkite. Aptepkite tepamuoju sūriu.
2. Avokadą sutrinkite su žalios citrinos sultimis, žiupsniu druskos ir pipirų. Paskleiskite ant sūriu apteptos duonos riekelių.
3. Ant avokadų dėkite po riekelę rūkytos lašišos, ant viršaus – keptuvėje šlakelyje aliejaus skystai iškeptą kiaušinį. Pagardinkite žiupsniu druskos ir pipirų.
4. Ant kiaušinio užberkite po saują šviežių daigų. Ragaukite iškart!

Įrašas paruoštas bendradarbiaujant su „Lidl Lietuva“.
#reklama @lidllietuva #LidlPartnerystė

avokadaidaigaidaržovėskiaušiniailašišapipirnėspusryčiaisumuštiniai
0 komentaras
2
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Jautienos ir daržovių troškinys greitpuodyje
kitas įrašas
Marcipaninis obuolių pyragas

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

APIE VĖJUS // Salotos su rūkyta lašiša

Pusryčių skrebučiai su agurkais

Graikiškas špinatų pyragas „Spanakopita“

Pusryčių keksiukai

Takai (tacos) su juodosiomis pupelėmis ir keptais moliūgais

Kokosinė granola su uogomis ir vaisiais

REKLAMA

SALDUMYNAI

Pyragas su mėlynėmis ir varškės kremu

Minkšti meduoliukai

Tiramisu Affogato

Citrininiai migdoliniai keksiukai su šilauogėmis

Pavlova su maskarpone, apelsinų kremu ir uogomis

Plikytos tešlos žiedas (Paris Brest) su aviečių kremu...

REKLAMA

GĖRIMAI

Braškių ir rabarbarų kokteilis

Ananasų – kokosų kokteilis su špinatais

ŠALTOS KAVOS KOKTEILIS | COLD BREW (ŠALTAI BRANDINTA...

Tiramisu Affogato

Tropinis kokosų ir mangų koktelis dubenėlyje

Žaliasis trintų vaisių ir špinatų kokteilis

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

MAMOS DIENORAŠTIS // Mielinės lankstytos bandelės su dešrelėmis

JEI DAR TURITE CUKRAUS // Cukrinukai

APIE MEILĘ IŠ PIRMO ŽVILGSNIO // Vištienos gabalėliai...

VASARIO ATRADIMAI // Upėtakio filė su žaliosiomis citrinomis

NES MAN SKANU // Grikiai su daržovėmis

Cukinijų ir morkų blyneliai su varške

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 2

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 3

    Dangiškai skanus sūrio tortas (cheesecake)

    5 Bal ’10
  • 4

    Tortas „Snickers“

    22 Rgs ’09
  • 5

    Kakavinis varškės pyragas

    3 Kov ’10
  • Tobulas varškės apkepas

    6 Spa ’09

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Citrininis vyniotinis su maskarponės kremu

    28 Kov ’23
  • Citrininiai keksiukai su citrinų kremu ir maskarponės kepurėlėmis

    23 Kov ’23
  • Lašišos kepsniai medaus-garstyčių marinate su traiškytomis bulvytėmis ir brokoliais

    22 Kov ’23

Kategorijos

  • GĖRIMAI (34)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (24)
  • KALĖDŲ PASAKOS (73)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (294)
    • Apkepai (47)
    • Blynai (30)
    • Bulvių patiekalai (34)
    • Daržovių patiekalai (124)
    • Grybų patiekalai (17)
    • Kruopų patiekalai (46)
    • Makaronų patiekalai (24)
    • Mėsos patiekalai (70)
    • Miltiniai patiekalai (26)
    • Nesaldūs pyragai (30)
    • Troškiniai (20)
    • Varškės patiekalai (32)
    • Žuvis (40)
  • LENGVI KĄSNELIAI (273)
    • Blynai ir vafliai (42)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (45)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (138)
    • Salotos (49)
    • Šaltieji užkandžiai (70)
    • Sumuštiniai (24)
  • MAISTAS GAMTOJE (14)
  • PASAULIO SKONIAI (51)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (28)
  • SALDUMYNAI (585)
    • Bandelės (37)
    • Be orkaitės (107)
    • Desertai indeliuose (76)
    • Keksai, keksiukai (99)
    • Ledai (13)
    • Pyragai (146)
    • Pyragėliai (46)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (75)
    • Tortai (106)
  • SRIUBOS (24)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (13)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų