"promo"

Lašišą labai mėgstu, o įkomponuotą į salotas – užvis labiausiai! Šios salotos – puikus pavyzdys, kaip į vieną dubenėlį galima sutalpinti daug skonių, spalvų, tekstūrų, baltymų, o taip pat –…

Šimtas devyni. Tiek keksų ir keksiukų receptų šiuo metu jau esu surašiusi į „Saulėtą virtuvę“. Pačiai sunku suvokti tokį didelį skaičių – vargu, ar galėtų būti geresnis įrodymas, jog šiuos…

Tas saldus, svaigus, burnoje sutirpstantis… šokoladas. Tikri šokolado mylėtojai pritars – mažai kas gali prilygti drėgnam, sodraus skonio šokoladainiui. O jei jis pasipuošęs švelnaus morengo kepure, – ar štai taip…

Lengvi, švelnūs ir purūs lyg debesis – putėsiai yra nuostabiai gardus desertas! Jie gali būti ruošiami iš šokolado ar karamelės, bet būtent šie, uogų putėsiai, išsiskiria pasakišku gaivumu. Lyg ragautum…

Pistacijos – visada gera mintis. Ar jos būtų įmaišytos į desertą, ar užbertos ant salotų, ar tiesiog saujelė delne – jos lyg magiškas žodis, reiškiantis, kad bus skanu. Ką jau…

Po žiemos švenčių maratono visą sausį galvoju apie tai, kaip esu pasiilgusi paprasto, šilto, jaukaus naminio maisto. „Kaip norėčiau kokios skanios sriubytės…“, – dažną dieną sukasi mintyse, sprendžiant vakarienės klausimą.…

Mieli smaližiai, šis desertas – jums! Saldus morengo krepšelis, švelnus maskarponės kremas, apelsinais pagardintos spanguolės ir sauja smulkintų pistacijų. Tai – mažutės pavlovos. Skanios kasdien, bet šios – kvepia Kalėdomis!…

Medus mūsų šeimoje užima ypatingą vietą. Vasarą sodyboje dūzgia aviliai, rudenį medumi gardiname šildančią arbatą, o artėjant žiemai – prasideda jaukiausių medaus desertų metas. Nuo medaus pyrago iki šventinių meduolių,…

Sakykime, kad šiuo receptu į visatą paleidžiu žinutę, kad kitais metais norėčiau aplankyti Aziją, šypt. Kol norai bus išgirsti ir išsipildys, Aziją žaidžiu namie – einu į virtuvę, traukiu iš…

Ruduo kvepia cinamonu, obuoliais ir saldžiais kepiniais! Šie sluoksniuotos tešlios žiedeliai – labai jaukus, gardus ir mielas rudens desertas. Pridėkime dar tai, kaip greitai ir paprastai jie paruošiami, ir jau…

Žiūriu į šilauogių mėlynai nuspalvintus pirštus ir mintyse bėgu per vasarą. Per prisiminimus, kurių tiek daug pavyko prikaupti per tuos tris mėnesius. Saulėtos dienos, vasaros liūtys, kalnai, jūra, mūsų kiemo…

Sudėkime taškelius ant i: kava – skanu, ledai – skanu, sūdytos karamelės padažas ant ledų – labai skanu. Tai kokio tuomet skonio būtų desertas, jei visus šiuos tris skanumus susluoksniuotume…

Ar mėgstate tartaletes? Tai – romantiški, elegantiški, labai gardūs pyragaičiai. Vieną akimirką tu čia, kitą – kąsneliui tirpstant burnoje, mintimis jau žavioje Paryžiaus gatvelėje, jaukiausioje pasaulio kepyklėlėje, kur saulės spinduliai,…

Prieš porą savaičių į savo virtuvę parsivežiau naujieną – sifoną grietinėlei. Niekad anksčiau nebandžiusi, žiūrėjau į jį su didžiausiu smalsumu. Ar man pavyks perprasti šį įrankį, naudojamą ne tik namuose,…

Jei mėgstate karamelinius desertus, šie keksiukai jums tikrai patiks. Triskart karameliniai! Naminio sūdytos karamelės padažo įmaišiau į purią keksiukų tešlą, po šaukštelį įdėjau į pačių keksiukų vidų, galiausiai – įmaišiau…

Panakota (it. panna cotta) – vienas mylimiausių mano desertų. Kaskart stebiuosi, kaip ji gali būti TAIP paprastai paruošiama ir TOKIA skani. Kažkada labai seniai būtent panakotos receptas mane išmokė, kad…

„Kiek dienų liko iki pavasario, mama?“ – kone kasdien manęs klausia Joris. Plojam katučių kaskart, suskaičiavę ir įsitikinę, kad dar viena mažiau nei buvo likę vakar. Dar septynios, ir perversim…

Akims, pasiilgusioms spalvų, – ryškiaspalviai kokteiliai su natūraliai imunitetą stiprinančiais ingredientais. Ryškios ne tik jų spalvos, bet ir skoniai. Išbandykite visus ar pradėkite nuo vieno, kuris skamba gardžiausiai! Žaliasis kokteilis…

Kuo arčiau Kalėdos, tuo sunkiau spėju bėgti su savo mintim: kur dar reikia nuvažiuoti, kuo pasirūpinti, ką nupirkti, ką iškepti, ką sutvarkyti, kaip viską suspėti? Tada primenu sau, kad šias…

Brusketos – gardus, lengvai paruošiamas ir stalą puošiantis užkandis. Jų skonių, spalvų ir tekstūrų įvairovė tiesiog begalinė – ant paskrudintų duonos riekelių galėtumėt uždėti beveik bet ką! Vis tik vieni…