Rudenį kone visi jaukiausi patiekalai prasideda nuo svogūnų, salierų, morkų ir česnakų. Šis – ne išimtis. Tiesiog dėjau į puodą, ką turėjau, o gavosi tobulai!
Matėt, kokį orą praneša šią savaitę? Mums visiems pravers dubenėlis šildančio troškinio. Išsisaugokit receptą – troškinys sotus, jaukus ir labai gardus! Kalakutieną galite keisti smulkinta vištiena. Jei norite labiau sriubos…
Sriubų šį rugsėjį viriau turbūt daugiau nei per visus šiuos metus kartu sudėjus. Mano mylimiausios – tirštos, sočios. Tokios, kur vienas nedidukas žingsnis iki troškinio. Sumaniusi šį mėnesį nebeit į…
Tokį saulėtą ir šiltą sekmadienį kaip šiandien lengva būtų save apgauti, kad dabar – dar tik bundantis pavasaris. Tik niekšingas kalendoriaus lapelis, ant kurio ryškiai užrašytas rugsėjo vardas, primena, kad…
Kavos mėgėjams, sūrio pyragų mylėtojams – tai desertas, kuris kvepia kava, medumi, jaukumu, rudens dienomis. Pyragą iškepiau mažiau saldų nei klasikinis cheesecake, ir vietoje cukraus saldinau medumi. Jis pavyko dangiškai…
Vis ieškojau progos pasidalinti šiuo vasariško torčiuko receptu – vis „rytoj, rytoj“, kol vasara ėjo ir… praėjo. ⠀ Tikiuosi, kad savo vasaros neatidėliojot rytojui – kad džiaugėtės ja pilna koja…
Ir nutik tu man taip, kad viskas šįkart sukrito į vieną įrašą: skanus maistas, gražus maistas, gražūs indai. Apie maistą tuoj papasakosiu, o indus rasite „PROMO Cash&Carry” parduotuvėse – nauja…
Kartais norisi ieškoti naujų skonių ir visa galva nerti į eksperimentus, o kartais – apsupti save tuo, kas miela, sava, pažįstama. Šis sviestinis keksas su šokolado gabaliukais – būtent toms…
Paruošiau šį receptą dar namuose, o dalijuosi juo iš Austrijos. Kažkam Austrija reiškia keliones, kažkam – namus. Vieniems ji yra didingi kalnai, kitiems – prašmatnios architektūros išpuošti senamiesčiai. Šis įrašas…
Mylimiausių vasaros skanėstų lenktynėse želė užimtų tikrai aukštą vietą. Ir pilnai suprantu kodėl: ją lengva paruošti, gražu pažiūrėti ir tikrai labai skanu valgyti! ⠀ Jei prieš stingdydami įmaišysite uogų, o…
„Dar vienas panakotos receptas, Asta, gal tu juokauji?“ – galėtumėt manęs paklausti. O aš galėčiau atsakyti, kad juokauju, bet tiesa ta, kad ne. Šimtą kartų sulaukusi klausimo, koks yra mano…
Sako, apie orą kalbama tik tada, kai jau visai nėra apie ką kalbėt, bet… sakykit, ką jūs norit, apie tokį pavasarį kalbėti tiesiog neišeina. Koks oras, toks ir maistas –…
Minkšti, sultingi ir labai gardūs – o paruošiami iš paprasčiausių ingredientų! Kepu šiuos kotletukus nuo gūdžių 2009-ųjų – jei žvilgtelėsit čia, pamatysit, kaip juos nufotografavau tinklaraščiui tąkart, prieš 17 metų…
Kol temperatūra naktimis dar krenta iki minusinės, o anksti ryte, vedžiojant Kukį, oras iš burnos ritasi debesėliais, visai legalu pietums išsivirti karštos sriubos. Tiršta, gardi, sutrinta iš kvapnių keptų pomidorų,…
Jei tai būtų kavinukė ir ant stalelio atneščiau meniu, prie šio torčiuko būtų parašyta: debesėlio lengvumo medaus biskvitai, purus, saldžiarūgštis grietinės-grietinėlės kremas, spalvingi ir gaivūs želė gabalėliai. Ar užsisakytumėt gabalėlį?…
Retro stiliaus indai – nostalgiškiems retro patiekalams! Taip ir gimė idėja pirmąkart pabandyti iškepti žemaičių blynų. Man rodos, kaip visi bulvių patiekalai, jie turi atskirą vietelę lietuvių širdyse. Ar mėgstat,…
Geltona spalva – tai saulė, Žalia – tai laukų spalva, Raudona spalva tai kraujas, Kartu jos – tai Lietuva. Šiandien ragaujam desertą, į kurį taip pat sudėjom Lietuvos spalvas. Susikurkim…
Dar viena sriuba – tiesiai į mylimiausių ir jaukiausių sąrašą. Suomijoje ji vadinama Lohikeitto, o mes pavadinkim tiesiog lašišos, porų ir bulvių sriuba. Ji išverda tiršta, kvapni, soti ir nuostabiai…
Ūkiškai, jaukiai ir labai skaniai – taip mes šiandien pietavom; kviečiu ir jus! Bulvių virtinukus galima gaminti naminius (anksčiau tinklaraštyje esu užrašiusi receptą – rasite jį čia), o jei norisi…
Ką jau ką, bet sriubas virti man visai sekasi – mėgstu tirštas, sočias, jaukias. Ši – ne išimtis. ⠀ Pradėjau nuo šventosios prieskoninių daržovių trejybės: svogūnų, salierų ir morkų. Pakepinau…