morkos

Ar aš kada pasakojau apie savo pūkelių rinkimo maniją? Daugeliui tikrai taip. O jei ne, apie ją kuo išsamiausiai galėtų papasakoti mano vyras, kartais pavartydamas akis, kartais sugrieždamas dantimis, o…

Kai per Pusryčių knygos pristatymą R. manęs paklausė, kokį įsimintiną skonį parsivežiau iš paskutinės kelionės po Kiprą, man nereikėjo ilgai galvoti – atsakymą žinojau akimirksniu. Tas skonis turi vardą –…

Nepatinka man toks pavasaris. Sniegas, šaltis, o be pirštinių – nė žingsnio. Julė sakė, kad reikia žiūrėti ne į sniegą, o aukštyn, į dangų, kur šviečia saulė. Bet aš, matyt,…

Nebesuprantu, kas daros. Čia neparašiau nė žodžio jau be poros minučių dvi savaites. Nieko negaminau ne trumpiau. Įkeliu į virtuvę koją kelioms minutėms. Pasiruošiu puodelį arbatos, susitepu porą sumuštinių. Arba…

Aš norėčiau tau tiek visko pasakyti. Papasakoti ir išsipasakoti. Pasidžiaugti. Pasiguosti. Norėčiau tiek daug visko paklausti. Kas? Kada? Kodėl?… Norėčiau paliesti tave bent pirštų galiukais. Ištiesti rankas ir paskęsti tavo…

Prisipažinsiu, esu išranki maistui. Na, šiek tiek išranki. Tikrai ne taip labai kaip kai kurie, kurių vardų neminėsiu, bet savų antipatijų tikrai turiu. Niekad nevalgiau, nevalgau ir mane tiesiog purto…

Nesu didelė sriubų gerbėja. Palyginti retai jas valgau, o dar rečiau – verdu pati. Žinau, kad tai visiškai nieko gero, bet pasiteisinti neturiu kuo – geriau išsikepsiu nesaldžių blynelių, pyragą…

Kartais trumpos penkiolika minučių gali tapti tikra palaima širdžiai – kai nusprendi vis tik ryte pasilepinti šiltais patalais dar keliomis minutėmis ilgiau ir palaimingai užmerki akis. O kartais penkiolika minučių…

Skonis: 9/10. Į duris beldžiantis žiemai, paskutinę rudens dieną siūlau pavasariškai gaivų apkepą… 🙂 Labai lengvas, labai švelnaus skonio apkepas daržovių mėgėjams. Man – kadangi aš vieną iš jų, tų…

Skonis: 9/10. Dar vienas patiekalas, kurį gaminu jau ne pirmą kartą; kodėl? Nes labai skanu, visų pirma ir savaime aišku 🙂 Antroji priežastis dar džiugesnė, ar tiksliau, patogesnė, jei galima…

Skonis: 9/10. Kaip jau minėjau tikriausiai ne kartą, apkepus aš tikrai labai mėgstu, o cukinijų apkepai mūsų namuose taip pat priimami kaip tikras gėris. Šis – ne išimtis, tikrai labai…

Skonis: 9/10. Labai labai labai skanūs maltinukai! Ir grikiai jiems suteikia minkštumo, purumo. Puikiai derantys produktai, išbandyti stipriai rekomenduojama 🙂 Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo. Kur radau? Ant popieriaus skiautės tarp…

Skonis: 10/10. Pats pačiausias cukinijų naikinimo būdas! Net tie, kad nėra didžiausi tokių daržovinių apkepų mėgėjai, sutinka jį su paruoštom šakutėm 😀 Sudėtingumas: Nieko labai sudėtingo. Kur radau? Sonatinos receptuose

Skonis: 9,5/10. Jau minėjau apie savo silpnybę įdarytoms bulvėms – ji nesikeičia 🙂 Tikrai puikaus skonio įdaras, galutinis rezultatas taip pat labai labai skanus. Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.

Skonis: 9,5/10. Kadangi grikiai mūsų šeimoje yra gana populiarūs, o visokių rūšių grikių blyneliai sutinkami gana palankiai, manau, svarus būtent šių grikinukų skanumo įrodymas yra tas, kad šie nuo pat…

Skonis: 10/10. Nežinau, gal čia mano lietuviška tautinė savybė – įdarytos bulvės (na, juk visi ar bent jau daugelis tradicinių lietuvių tikrai mėgsta bulves, tiesa?..). Tačiau aš negaliu ir šių…

Skonis: 9/10. Labai labai skanus patiekaliukas, vienintelė pastama sau ir kitiems – morką geriau prieš tai šiek tiek apvirti, nes to nepadarius, jos lieka trupučiuką kietokos, nors ir tai reikalą…