Saulėta virtuvė
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė

Daržovių patiekalaiSRIUBOS

Špinatų sriuba su virtinukais

parašė Asta 4 Bal ’11
Špinatų sriuba su virtinukais

Nesu didelė sriubų gerbėja. Palyginti retai jas valgau, o dar rečiau – verdu pati. Žinau, kad tai visiškai nieko gero, bet pasiteisinti neturiu kuo – geriau išsikepsiu nesaldžių blynelių, pyragą su nesaldžiu įdaru ar dar kažką, bet… sriuba? „Ai, neaaa…“. Vis dėlto yra tokių laimingųjų sriubų, kurių dubenėlį mielai suvalgysiu.

Šaltibarščiai su šviežiai virtomis bulvėmis ir gausybe krapų. Burokėlių sriuba, mūsų liaudyje dažniausiai vadinama tiesiog barščiais, su riekele duonos. Ar daugelis trintų sriubų: cukinijų, moliūgų, burokėlių, o neįprastoji su vaisiais ir vištiena kažkada tiesiog pavergė mano širdį.

Dabar mėgstamų sriubų sąrašą papildė dar viena. Puiki tuo, kad sotesnė nei daugelis – na, juk kai į sriubą priberi virtinukų, kažin, ar ją galima vadinti tiesiog sriuba. Čia jau kažkas rimčiau. Ir sočiau. Ar skaniau? Subtilus klausimas, nevienareikšmiškas atsakymas. Bet aš tikiu, kad daugeliui patiktų. O kai imi ir pabandai, gali pasakyti užtikrintai.


Skonis: 9/10. Labai skani sriuba plius pagrindinis patiekalas. Vienareikšmiškai – daug geresnis variantas nei tiesiog į pasūdytą vandenį sumesti maišelį koldūnų. Girdėjau pokštą, kad ši mano sriuba – tai koldūnai daržovių sriuboje ir.. na, tiesa. Bet skanu. Ir sotu. Ir paprasta, ir lengva, ir greita.

Sudėtingumas: yra ką nuveikti.

Špinatų sriuba su virtinukais

Atsispausdinti
Porcijos: 6 Paruošimo laikas: 30 min.

INGREDIENTAI

1 didelis svogūnas, supjaustytas kubeliais
2 skiltelės česnako, susmulkintos
2 nedidelės morkos, supjaustytos plonais griežinėliais
2 nedidelės bulvės, supjaustytos šiaudeliais
200 g špinatų, šaldytų
1,5 l. vištienos sultinio*
1 atb.š. druskos
juodieji popirai
sauja krapų

400 g virtinių su vištienos įdaru

GAMINIMO EIGA

1. Puode, ant šlakelio aliejaus pakepinti svogūną ir česnakus.
2. Supilti sultinį, suberti morkas, bulves. Virti, kol daržovės šiek tiek suminkštės.
3. Suberti prieskonius, sudėti špinatus ir virtinius.
4. Virti tol, kol išvirs virtiniai (vadovautis informacija ant pakuotės), o daržovės taip pat bus visiškai išvirusios.
5. Supilstyti į dubenėlius ir patiekti. Skanaus!

* sultinio kiekis priklauso nuo jūsų norimo sriubos tirštumo. Jei norite tirštesnės – pilkite mažiau; skystesnės – daugiau.

česnakaidaržovėsmorkosšpinataisriubasultinyssvogūnaivirtiniaivištiena
12 komentarai
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Aguoninis tortas su bananų kremu
kitas įrašas
Blynai su vištiena ir pievagrybiais

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Nesaldus pyragas su brokoliais ir vištiena

Vištienos ir daržovių iešmeliai su žemės riešutų padažu

MAMOS DIENORAŠTIS // Cukinijų apkepėlė

Veganiški Teryaki kukuliai su cukinijų makaronais

Žiedinių kopūstų, bulvių ir pievagrybių apkepas

Bulguro kruopų, vištienos ir daržovių salotos

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

JEI DAR TURITE CUKRAUS // Cukrinukai

MAMOS DIENORAŠTIS // Mielinės lankstytos bandelės su dešrelėmis

SUSIDRAUGAUTI SU MAISTU // Bolivinės balandos salotos su...

APIE MOTYVACIJĄ // Šokoladu glaistyti zefyrai

VASARIO ATRADIMAI // Upėtakio filė su žaliosiomis citrinomis

MAMOS DIENORAŠTIS // Cukinijų apkepėlė

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Kalakutiena įdarytos saldžiosios bulvės

KOKYBIŠKO GYVENIMO BEIEŠKANT // Kepta košė su persikais

Tešloje keptas vištienos pyragas

MAMOS DIENORAŠTIS // Nesaldus pyragas su lašiša

Makaronų apkepas su vištiena, rikota ir špinatais

Naminiai mėsainiai

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

Tortilijų suktinukai su vištiena

Avižinė košė su morkomis ir topinambais

Riešutų ir datulių batonėliai

Naujametinis užkandžių vainikas

Greitai kildinta neapolietiška pica su šonine ir pievagrybiais

Bulguro kruopų, vištienos ir daržovių salotos

12 komentarai

Indre 4 Bal ’11 - 8:16 pm

Mhm mes irgi kartais verdam sultinyje likusiame koldūnus – puikus skonis. Tik kadangi aš koldūnų gaminti nemoku (shame on me, bet ta tešla man kažkokia mistiška, neišsikočioja taip plonai, kad būtų skanu) tenka naudoti pirktinius, kurių šiaip vengiu. Gal nuvykus mieliausio tėtis padarys, nes turi “kilerio” receptą. O tada aš paslapčia sriubą su jais padaryčiau 🙂

Reply
Asta 6 Bal ’11 - 7:33 am

Indre, puikus tavo planas – chuliganas 🙂 Linkiu jį sėkmingai įgyvendinti :))
Bet.. žinok, šie, pas mane, taip pat pirktiniai. Nesu didelė jų gerbėja, bet jei jau būna, kad laiko nėra visiškai maisto gaminimui, iš šaldytų pusgaminių daug geriau renkuosi šiuos nei šaldytus cepelinus kokius 🙂

Reply
ksi 27 Bal ’11 - 8:05 pm

Asta, o gal gali konkrečiau pirktinius parekomenduot? suprantu, kad gali kaip reklama atrodyt 🙂 bet kad iš tiesų net ir brangesni ne visada pasiteisina, ir taip nesinori eksperimentuot ant savęs….

Reply
Asta 27 Bal ’11 - 11:36 pm

ksi, gaila, bet reklamos net prašoma padaryti negalėsiu 😀 Nes šaldytus koldūnus perku laaabai retai, o kai perku, tai paimu tuos, kurie man gražiausiai atrodo, dar, žinoma, į kainą žvilgteliu, į sudėtį… Bet kadangi juos, kaip sakiau, perku vos kelis kartus per metus, neturiu konkrečių mėgstamiausių, o kokius naudojau sriubai, nepamenu.. 🙂

Reply
Viktorija 5 Bal ’11 - 1:51 pm

Ir aš nesu didelė sriubų mėgėja. Bet dabar tai pagrindinis mažosios I. maistas, tai verdu labai dažnai. Užtat, vyras labai patenkintas, nes mėgsta sriubas 🙂

Reply
Asta 6 Bal ’11 - 7:35 am

Na va, Viktorija, dabar visi jūsų šeimoj patenkinti, išskyrus… bet gal ir tu pamėgsi po truputį sriubas, linkiu 🙂 Tikrai jų yra ir labai puikių 🙂

Reply
Liaudies medicina 5 Bal ’11 - 8:45 pm

Na aš panašią sriubą virdavau, bet šita kiek įdomesnė pasirodė, reikia išmėginti. Ačiū, parašysiu kaip gavosi 🙂

Reply
Asta 6 Bal ’11 - 7:36 am

Liaudies medicina, lauksiu komentaro 🙂 Ir linkiu skanios sriubos 😉

Reply
duonosirzaidimu 6 Bal ’11 - 5:04 pm

Nepasakysiu nieko naujo – tokios sriubos mano mėgstamiausios 🙂 Aha, ‘koldūninės’ (tiksliau, su tortellini’iais ar ravioliais nemėsiškais) :)) Vyras taip jas vadina ir iš pradžių skersai žiūrėjo 🙂 Kelias mėgstamiausias turiu, nuolat kartojamas. Nes man sriuba turi atlikti kelias funkcijas: būt ir skani, ir soti, ne grynas vandenėlis. Tavąją mielai ragaučiau 🙂

Reply
Asta 7 Bal ’11 - 7:56 pm

Jurgita, na, mūsų skoniai, vadinasi, panašūs 🙂 Kuo ir įsitikinu dažnai, į tavo duoną ir žaidimus bežiūrėdama :))
O savąja sriuba aš tave mielai pavaišinčiau 😉

Reply
SIMONA 27 Bal ’11 - 3:52 pm

Labai skanus dalykas, tik mažų koldūniukų nesisekė gauti, tai įprastiniai way too dideli pasirodė… O su naminiais tai išvis būtų nerealu!

Reply
Asta 27 Bal ’11 - 11:35 pm

Simona, tikra tiesa, su naminiais būtų idealu tiesiog! 🙂 Su pirktiniais – kiek greitesnis variantas ir paprastesnis 🙂

Reply

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

POPULIARIAUSI

  • 1

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • Tortas “Juodasis Miškas”

    22 Rgs ’09
  • 3

    TOBULAS // Karamelinis tortas su lazdynų riešutais

    18 Sau ’18
  • 4

    Biskvitinis maskarponės tortas su braškėmis ir citrinų kremu

    7 Lie ’21
  • 5

    Tortas „Juodasis miškas“

    28 Gru ’14
  • 6

    Sumuštinukai su pievagrybiais

    14 Gru ’10

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Fokačija su pomidorais ir rozmarinais

    12 Geg ’22
  • Graikiškas špinatų pyragas „Spanakopita“

    10 Geg ’22
  • Rikotos blyneliai su šilauogėmis

    5 Geg ’22

Kategorijos

  • GĖRIMAI (32)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (7)
    • Šaltieji gėrimai (23)
  • KALĖDŲ PASAKOS (65)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (264)
    • Apkepai (44)
    • Blynai (28)
    • Bulvių patiekalai (27)
    • Daržovių patiekalai (117)
    • Grybų patiekalai (15)
    • Kruopų patiekalai (43)
    • Makaronų patiekalai (21)
    • Mėsos patiekalai (61)
    • Miltiniai patiekalai (25)
    • Nesaldūs pyragai (30)
    • Troškiniai (19)
    • Varškės patiekalai (31)
    • Žuvis (36)
  • LENGVI KĄSNELIAI (243)
    • Blynai ir vafliai (38)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (41)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (124)
    • Salotos (41)
    • Šaltieji užkandžiai (64)
    • Sumuštiniai (22)
  • MAISTAS GAMTOJE (10)
  • PASAULIO SKONIAI (39)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (26)
  • SALDUMYNAI (542)
    • Bandelės (33)
    • Be orkaitės (94)
    • Desertai indeliuose (68)
    • Keksai, keksiukai (94)
    • Ledai (12)
    • Pyragai (138)
    • Pyragėliai (40)
    • Saldainiai (16)
    • Sausainiai (70)
    • Tortai (98)
  • SRIUBOS (22)
  • VALGOMOS DOVANOS (38)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (9)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų