Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

ApkepaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAI

Daržovių apkepas

parašė Asta 30 Lap ’09
Daržovių apkepas

Skonis: 9/10. Į duris beldžiantis žiemai, paskutinę rudens dieną siūlau pavasariškai gaivų apkepą… 🙂 Labai lengvas, labai švelnaus skonio apkepas daržovių mėgėjams. Man – kadangi aš vieną iš jų, tų mėgėjų – tikrai buvo labai skanu ir nieko netrūko. Kita vertus, jei visada ir visur trūksta, pavyzdžiui, mėsos, pakepinti vištienos gabalėliai čia taip pat labai puikiai derėtų… 🙂

Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.

Kur radau? Eating well… Living thin

Daržovių apkepas

Atsispausdinti
Porcijos: 4 Paruošimo laikas: 20 min. Gaminimo laikas: 30-35 min.

INGREDIENTAI

150 g brokolių, smulkintų žiedynėliais
100 morkų, pjaustytų nemažais kubeliais
4 kiaušiniai
½ arb.š. druskos
¼ arb.š. juodųjų pipirų
žiupsnelis aitriosios paprikos
2 valg.š. miltų
230 g pieno
1 svogūnas, smulkintas
70 g tarkuoto fermentinio sūrio

GAMINIMO EIGA

Virti brokolius ir morkas verdančiame, pasūdytame vandenyje apie penkias minutes, arba kol tiesiog suminkštės. Suberti į kiaurasamtį ir leisti nusivarvėti.
Įkaitinti orkaitę iki 180 ºC temperatūros. Kepimo popieriumi iškloti 25 x 30 cm. dydžio kepimo indą.
Dideliame dubenyje suplakti kiaušinius, druską, pipirus, aitriąją papriką ir miltus. Įmaišyti pieną. Į paruoštą kepimo indą sudėti brokolių ir morkų mišinį. Ant viršaus paskleisti smulkintus svogūnus bei tarkuotą fermentinį sūrį. Ant viršaus tolygiai supilti kiaušinių plakinį. Kepti apie 30 – 35 minutes.

apkepasbrokoliaidaržovėsmorkossūrissvogūnai
8 komentarai
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Sluoksniuotos tešlos suktinukai su cinamonu
kitas įrašas
Šokoladinė bananų duona

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Avinžirnių ir moliūgų karis su špinatais

Kokosinis varškės apkepas

Salotos su vištienos sparneliais ir avokadų padažu

Bulvių keksiukai su daržovėmis

Obuoliniai varškėčiai

Perlinio kuskuso salotos su vištiena

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

ŠOKOLADAS KALĖDOMS // Šokoladinės eglutės

Tortilijų suktinukai su vištiena, humusu ir daržovėmis

Cukinijų ir morkų blyneliai su varške

POPIERĖLIS IŠ PRAEITIES // Varškėčiai su sėklomis

APIE MIEGĄ // Brokolių blyneliai

VASARIO ATRADIMAI // Upėtakio filė su žaliosiomis citrinomis

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

Karštos salotos su kuskusu ir Halloumi sūriu

Pyragėliai su pomidorais

Velykų užkandžiai su vytintu kumpiu

Uogų, bananų, špinatų, riešutų sviesto ir datulių kokteilis...

Perlinio kuskuso salotos su avinžirniais, sviestinėmis pupelėmis ir...

Migdoliniai varškėčiai su bananais ir uogomis

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Kepėjai be stabdžių: Su böreğı (Turkiška lazanija)

Cukinijų apkepas su vištiena ir konservuotais kukurūzais

Galetė su rikota, vištiena ir karamelizuotais svogūnais

Lengvai apkeptas tunas su česnakų padažu ir pomidorais

Lašiša su citrinomis, rozmarinais ir keptomis daržovėmis

Virtų bulvių blynai su sūriu ir kumpiu

8 komentarai

aleksandraviciute 30 Lap ’09 - 11:48 am

Hey, čia gi toks irgi crustless quiche 🙂 Neabejoju, kad šitas geras. Tik maniškiui pavyzdžiui negalima sakyti žodžio pyragas – jis nesuprastų. Todėl turiu gudrauti ir kokį gudrų pavadinimą sugalvot 🙂

Reply
kristina 30 Lap ’09 - 4:10 pm

Kaip tik adventui 🙂

Reply
Asta 30 Lap ’09 - 4:34 pm

Egle, tikrai geras 🙂 O kas dėl JŲ, tai maniškiui reiktų tuomet užslaptint žodį daržovės ir dar įtikint, kad tai saldus pyragas 😀

Kristina, tikrai taip, puikiai tinka Adventui, tačiau taip pat skaniai valgosi kiekvieną dieną 🙂

Reply
Sparnuotis 30 Lap ’09 - 5:23 pm

Oi,labai mano asortimento apkepas, tikrai gaminsiu kurį vakarą vakarienei, o ir improvizuot čia kiek nori, tiek ir gali:)

Reply
Asta 30 Lap ’09 - 6:00 pm

Sparnuoti, tikrai taip, tokius patiekalus labai lengva pasisukt pagal savo skonį, o tai yra labai labai gerai 😀

Reply
Gabrielle 7 Gru ’09 - 5:17 pm

Labai skanus.Labai patiko.Aciu 🙂

Reply
Asta 7 Gru ’09 - 9:17 pm

Gabrielle, tai tau taip pat ačiū, kad išmėginai ir pasidalinai įspūdžiais 🙂

Reply
Gita 19 Kov ’10 - 8:48 pm

Labai skanus! 😀

Reply

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, maisto tinklaraštininkė ir fotografė, kalnų ir kelionių mylėtoja. „Saulėtoje virtuvėje” dalijuosi receptais, kasdienybės istorijomis ir kelionių fotoreportažais. Savo pasakojimais tikiuosi įkvėpti gaminti, ragauti, keliauti ir atrasti saulėtą nuotaiką mažose akimirkose.

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 2

    Šokoladinis tortas „Velnio maistas” (Devil’s Food Cake)

    14 Gru ’11
  • 3

    Medaus tortas

    17 Gru ’13
  • 4

    Trupininis pyragas su varške ir uogiene

    4 Geg ’23
  • 5

    Nekeptas citrininis sūrio tortas

    24 Lie ’20
  • 6

    Bulvių apkepas

    23 Vas ’23

KELIONĖS

Promotion Image

Kategorijos

  • GĖRIMAI (39)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (29)
  • KALĖDŲ RECEPTAI (90)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (357)
    • Apkepai (52)
    • Blynai (33)
    • Bulvių patiekalai (46)
    • Daržovių patiekalai (133)
    • Grybų patiekalai (18)
    • Kruopų patiekalai (48)
    • Makaronų patiekalai (26)
    • Mėsos patiekalai (98)
    • Miltiniai patiekalai (28)
    • Nesaldūs pyragai (32)
    • Troškiniai (22)
    • Varškės patiekalai (42)
    • Žuvis (50)
  • KELIONĖS (42)
  • LENGVI KĄSNELIAI (350)
    • Blynai ir vafliai (52)
    • Duona (26)
    • Karštieji užkandžiai (59)
    • Košės (26)
    • Pusryčiai (168)
    • Salotos (67)
    • Šaltieji užkandžiai (89)
    • Sumuštiniai (39)
  • MAISTAS GAMTOJE (32)
  • PASAULIO SKONIAI (60)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (29)
  • SALDUMYNAI (683)
    • Bandelės (47)
    • Be orkaitės (134)
    • Desertai indeliuose (92)
    • Keksai, keksiukai (109)
    • Ledai (19)
    • Pyragai (167)
    • Pyragėliai (50)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (82)
    • Tortai (127)
  • SRIUBOS (34)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (33)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų