KALĖDŲ TRADICIJA // Imbieriniai sausainiai
Myliu Kalėdas. Dabar, kai laukiame jų jau trise, myliu jas dar labiau. Tas stebuklingas laukimas, kuris mano mintis ir širdį paprastai užvaldo vos vakarams tapus kiek ilgesniems, yra toks gražus…
Myliu Kalėdas. Dabar, kai laukiame jų jau trise, myliu jas dar labiau. Tas stebuklingas laukimas, kuris mano mintis ir širdį paprastai užvaldo vos vakarams tapus kiek ilgesniems, yra toks gražus…
Aplink vis dar siaučiant paranojai dėl cukraus, aš esu tas netobulas žmogus, kuris savo virtuvėje vis dar turi cukraus. Ir baltojo, ir rudojo. Nors kažkas pasakytų, kad tuose mano stiklainiuose…
Pasakyti keturis žodžius – kuriame šį tą naujo! – yra labai paprasta, tetrunka sekundę. Paprasta yra svajoti, kalbėti ir planuoti iki išnaktų, vaizduotėje piešti spalvotas vizijas ir dalintis jomis su…
Aš pagaliau atsipalaidavau. Atrodo, lyg per naktį kažkas būtų sudėjęs viską į priklausančius stalčiukus; kitaip to jausmo paaiškinti tiesiog negaliu. Leiskit, papasakosiu apie viską nuo pradžių. Šįkart – apie motinystę…
Gražiausios metų šventės, kaip ir kasmet, į mintis ir širdis įsėlina per vieną akimirką. Suskambus pasiilgtai melodijai, kurios žodžius visi mokame mintinai. Iškritus pirmajam sniegui. Nosies galiuką sukutenus saldžiam karšto…
Esu didelė planuotoja. Tušinuku išmargintas darbo kalendorius neatsiejamas nuo mano kasdienybės; net per atostogas – nes ten telpa viskas. Nuo darbinių laiškų, mūsų elektroninės parduotuvės planų, skambučių ir kitų darbų,…
Visų laikų pats skaitomiausias „Saulėtos virtuvės“ receptas, lankomumo rekordus mušantis metai iš metų, yra tobulas varškės pyragas (jo receptą tinklaraštyje rašiau net tris kartus, bet, dievaži, jis tikrai to vertas!). Rugpjūčio…
Prieš kelias savaites, dar glostydama savo pūpsantį pilvą, sakiau jam, savo žmogui, – kai ateis ta diena ir pamatysi, kad einu iš proto, užsibarikaduoju namuose ir imu atsisveikinti su aplinkiniu…
Buvo laikas, kai gyventi sveikiau man reiškė kardinalius mitybos pokyčius. Iš vakaro sudorojusi visus namuose esančius saldainius ir pyragėlius, ir šiukšlių dėžėn ištrenkusi tai, ko suvalgyti nenorėjau ar nepajėgiau, kitą…
Nėra teisingo ar lengvo būdo atsisveikinti su vasara. Tai – mylimiausias mano metų laikas. Žaliuojantis, saulėtas, džiuginantis šviesiais rytais ir ilgais vakarais. Kita vertus, jau seniai nesu tokia akla kaip…
Aš netikiu tais, kurie sportuoja septynias dienas per savaitę ištisus metus. Netikiu tais, kurie valgo sveikai kiekvieną mielą dieną, dvidešimt keturias valandas per parą, be jokio suklupimo ar nuolaidžiavimo savo…
Liko tiek nedaug, jau tiek nedaug. Į kalendorių kasdien žiūriu ne po vieną ir ne po tris kartus. Laikas bėga taip greitai ir taip lėtai tuo pačiu metu; ir gyvenimas…
Keksas yra toks fantastiškas kepinys – net jei virtuvėje neturite praktiškai nieko, didelė tikimybė, kad keksiukus tikrai galite iškepti. Ir ne bet kokius, o labai skanius! Juk keletą kiaušinių, truputį…
Keistos tos moterys, dievaži. Užvakar pasijaučiau nepatogiai – vos įtilpau į pėdkelnes, o einant šlaunys nepatogiai trynėsi viena į kitą. Anksčiau tai visada būdavo lemtingas ženklas (Asta, susiimk!), o dabar?…
Gimtadienio dieną sulaukiau viso šūsnies nuostabių sveikinimų. Nuoširdžių, tikrų ir nebanalių linkėjimų. Viena po kitos mane stebino draugės – jų žodžiai krito į širdį, džiugino ir graudino tuo pat metu.…
Kepiau šį trupiniuotį birželio pradžioje, Tėčio dienai. Skanių šviežių braškių tądien rasti nepavyko, todėl traukiau atsargas iš šaldiklio – bet dabar, kai braškių sezonas jau įsibėgėjo, drąsiai kepkite su šviežiomis.…
Vasara! Ji įsibėgėja, apsuka galvą, užima kvapą, sujaukia mintis ir primena, kad ir kiek metų mums bebūtų, kaip gera kartais į viską pažvelgti pro rožinius akinius. Kai dangumi ridinėjasi saulė,…
Ką gi dabar veiki per dienas? – klausia manęs sutikti žmonės, tikiu, šiek tiek baltai pavydėdami ilgų saulėtų atostogų. Storėju, – atsakau nuoširdžiai, šiuo žodžiu iš esmės apibendrindama tai, kas…
Dar šiek tiek apie sveikesnius pasirinkimus. Aš tikiu, kad naminis tortas visada yra kur kas sveikesnis nei tas, iš parduotuvės. Tikiu, kad keksiukai, kurie kyla jūsų pačių orkaitėje, net į…
Ir štai, atėjo. Man tikrai atrodo, kad dar ką tik visi gyvenome Kalėdų laukimu, o šiandien norėdami galėtume skaičiuoti paskutines valandas iki Velykų ryto. Tas pačiu bjauriausiu dažnai tituluojamas laikas…
