Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

Keksai, keksiukaiSALDUMYNAI

MAMOS DIENORAŠTIS // Bananiniai keksiukai su šilauogėmis

parašė Asta 29 Rgs ’17
MAMOS DIENORAŠTIS // Bananiniai keksiukai su šilauogėmis

Prieš kelias savaites, dar glostydama savo pūpsantį pilvą, sakiau jam, savo žmogui, – kai ateis ta diena ir pamatysi, kad einu iš proto, užsibarikaduoju namuose ir imu atsisveikinti su aplinkiniu pasauliu, visą jį sutalpindama į vieną vienintelį tobulos mamos vaidmenį, gelbėk mane. Primink, kad dar esu moteris, žmona, draugė, dukra, tinklaraštininkė, kvapnių pyragų kepėja, gražių suknelių mylėtoja, dar daug kas. Primink, kad žadėjau netūnoti už uždarų durų, kurstydama nebūtas baimes ir pamažu tapdama tik pilka namų šmėkla. Primink, kad visada norėjau būti laiminga, aktyvia, gyvenimą gyvenančia ir juo kasdien besidžiaugiančia mama, rodančia šį pavyzdį ir mūsų sūnui nuo pirmųjų jo gyvenimo savaičių.

Praėjo vos trys savaitės, ir prieš kelias dienas mes, įveikę kelis šimtus kilometrų, sveikinomės su jūra. Ar būčiau galėjusi patikėti, kad tam užteks drąsos? Tikrai ne. Tačiau po kelių lietingų dienų iš po debesų pagaliau išlindus saulei ir atėjus bobų vasarai, ta mintis kažkuriam iš mūsų tiesiog nuslydo nuo liežuvio galo. Iš pradžių nusijuokėm. Tada klausėme vienas kito, o gal? Ar mūsų kukulis dar ne per mažas, o mes – ar ne per bailūs tokiam ilgam keliui trise? Galiausiai sutalpinome visus daiktus daiktelius – kur kas daugiau daiktų nei įprastai! – į automobilį. Ir išvažiavome.

Labai džiaugiuosi, kad išdrįsome. Tai buvo puikus sprendimas.

O visos tos mintys, gąsdinusios mane visai neseniai, pamažu vis labiau tolsta.

Ačiū abiems mano vyrams už tai, kad išsklaidė tą mano išankstinį nerimą – už tai, kad turiu laiko iškepti keksiukams ar išgerti puodelį svarainių arbatos; už tai, kad dar nežinau, ką reiškia neplauta galva, ar koks jausmas yra būti ta pilka nelaiminga namų šmėkla. Priešingai, aš esu labai laiminga. Visi trys mes gyvename gyvenimą, pilną spalvų ir kasdienių mažų nuotykių bei atradimų.

Na, o dabar dar žinau ir tai, kad leistis į kelią link jūros trise – ne tik bauginanti, bet ir beprotiškai džiaugsminga patirtis! Ir tikrai žinau, kad šalia manęs dabar ir visada – patys geriausi kelionės gyvenimo keliais ir takeliais draugai.

 Bananiniai keksiukai su silauogemis

 Bananiniai keksiukai su silauogemis

 Bananiniai keksiukai su silauogemis

Keksiukai? Jie nuostabūs. Tikrai, labai nuoširdžiai – vieni iš gardžiausių, kuriuos kepiau pastaruoju metu. Pirmąkart mūsų namai jais kvepėjo dar pačioje vasaros pabaigoje, skaičiuojant paskutines dienas iki pažinties su mažuoju šeimos nariu, o po to – dar keliskart. Nes jie labai gardūs; nes mūsų sode šiemet užderėjo daug nuostabiai gardžių šilauogių; nes aš ir dabar, būdama mama, mėgstu laiką leisti virtuvėje.

O kada gi daugiau, jei ne rudenį, kepti gardžiausius, purius, burnoje sutirpstančius pyragus, sausainius, keksiukus?

Išsikepkite šių keksiukų, mielieji. Pripildykite namų kampelius gardžiausių aromatų, o popietes – malonių ir saldžių pasilepinimo akimirkų.

 Bananiniai keksiukai su silauogemis

Bananiniai keksiukai su šilauogėmis

Atsispausdinti
Porcijos: 15 keksiukų Paruošimo laikas: 15 min. Gaminimo laikas: 20-23 min.

INGREDIENTAI

115 g minkšto sviesto
¾ stiklinės (150 g) cukraus
2 didelių kiaušinių
1 arb. š. vanilinio cukraus
½ stiklinės (125 ml) tiršto kokosų pieno
225 g trintų bananų
1 ½ stiklinės (210 g) miltų
1 arb. š. kepimo miltelių
1 arb. š. malto cinamono
¼ arb. š. druskos
1 stiklinės (150 g) šilauogių

GAMINIMO EIGA

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C temperatūros. Pasiruoškite keksiukų kepimo formą ir 15 keksiukų popierėlių.
2. Minkštą sviestą išplakite su cukrumi iki purios masės.
3. Po vieną įmuškite kiaušinius ir po kiekvieno gerai išplakite.
4. Suberkite vanilinį cukrų, supilkite kokosų pieną, sudėkite trintus bananus ir dar kartą išplakite iki vientisos masės.
5. Suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, maltu cinamonu ir druska. Lengvais judesiais išmaišykite, kol neliks sausų miltų. Suberkite šilauoges ir įmaišykite į tešlą.
6. Paskirstykite tešlą į keksiukų kepimo formeles ir kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 20-23 minutes. Ar keksiukai jau iškepę, patikrinkite mediniu pagaliuku – įkištas ir ištrauktas iš keksiuko centro, jis turi būti švarus.
7. Atvėsinkite keksiukus praviroje orkaitėje, tuomet išimkite ant grotelių ir visiškai atvėsinkite. Patiekite.

Recepto šaltinis: aninas recipes

 Bananiniai keksiukai su silauogemis

 Bananiniai keksiukai su silauogemis

bananaicinamonaskeksiukaikokosų pienasmamos dienoraštissaldumynaišilauogėsuogos
11 komentarai
6
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
GYVENTI SVEIKIAU // Avižiniai graikiško jogurto keksiukai su persikais
kitas įrašas
KITOKS RUDUO // Trinta žiedinių kopūstų sriuba

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Naminiai senoviniai zefyrai | NUOTRAUKOS ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO

Moliūginis sūrio tortas

Moliūgų ir varškės pyragas

Marmurinis trijų šokoladų keksas

Braškinis-citrininis ryžių pudingas

Pavlova su maskarponės kremu ir uogomis

REKLAMA

SALDUMYNAI

Citrininis sūrio tortas su aguonomis

Kalėdinės meduolinės eglutės

Languota prijuostė: pradžių pradžia

Aguoninis tortas su bananų kremu

Saulėtos virtuvės blynų ir vaflių knyga | Šokoladiniai...

Jogurtinė Panna Cotta su mėlynėmis

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Ryžiai su kepintais žiediniais kopūstais

Saldžiųjų bulvių karis su špinatais

AUKŠTYN KOJOM // Bolivinės balandos salotos su keptais...

Špinatų ir rikotos pyragas

Nesaldus pyragas su lašiša, brokoliais ir kietuoju sūriu

MAMOS DIENORAŠTIS // Mielinės lankstytos bandelės su dešrelėmis

REKLAMA

GĖRIMAI

Trintų vaisių ir graikiško jogurto kokteilis

Moliūgų kava

MAMOS DIENORAŠTIS // Miško uogų kokteilis dubenėlyje

Ananasų – kokosų kokteilis su špinatais

SUSIPLAKIME KOKTEILĮ // Trintų vaisių kokteilis „Pina Colada“

Mangų, ananasų, bananų ir riešutų sviesto kokteilis dubenėlyje

11 komentarai

Sandra 29 Rgs ’17 - 7:22 am

Ačiū! Kaip nuostabu ir įdomu, kad pasaulis yra toks, koks tu pats esi. Nes aš irgi tapau mama ir atrodo visi aplink, net mano mylimiausio tinklarasčio autorė 🙂 Sveikinu labai labai! O kad gyvenimas baigsis – tikrai ne, čia tik kažkokia kvaila nuostata, kuri niekaip realybėje nepasitvirtina. Nemačiau dar nei vienos mamytės, kuri būtų ‘pilka šmėkla’. Kaip tik jos pražysta, akys spindi laime, širdis trokšta keliauti, realizuoti save ir tt. O jei ir užsidaro namie, tai tik dėl to, kad jos jaučia absoliučią pilnatvę būnant namie su savo stebuklu,nes jis suteikia tiek daug visko. Žiūri jam į akis ir supranti, kad jautiesi kaip po geros kelionės.. Po kelionės aplink kito žmogaus sielą. Tai va, o keksiukus būtinai kepsiu šiandien savo princesės pusmečio proga 🙂

Reply
Asta 3 Spa ’17 - 10:16 am

Sandra, tikra tiesa! Nuostabiai išreikšta labai teisinga mintis – pasaulis yra toks, koks tu pats esi 🙂 Ačiū už sveikinimus, aš taip pat nuoširdžiai sveikinu! Tai – išties labai stebuklingas metas. Ir kuo toliau, tuo labiau ir aš suprantu, kad visas tas išankstinis nerimas, baimės ar nežinia iš kur atėję stereotipai vienas po kito griūna, leisdami įsitikinti, kad motinystė yra visapusiškai nuostabus metas, nieko neatimantis, tik be proto daug duodantis. Tereikia pasiimti, išjausti, išgyventi visa širdimi kiekvieną dieną ir jos suteikiamas patirtis, pamokas, atradimus 🙂

Skanių keksiukų! 🙂 Aš, beje, poryt taip pat kepsiu keksiukus mūsų pirmojo mėnesio proga 🙂

Reply
Sandra 11 Spa ’17 - 10:41 pm

Ačiū 🙂 vis dėlto, taupant pilstymo į formeles laiką, gavosi pyragas 🙂 labai skanus, drėgnas pyragas! Tikrai kepsiu dar kart! Ačiū!

Reply
Asta 13 Spa ’17 - 10:46 am

Sandra, nėra už ką! Labai džiaugiuosi, kad pavyko ir patiko 🙂

Reply
Rima 16 Spa ’17 - 4:34 pm

Kaip manote, ar galima būtų naudoti šaldytas šilauoges?

Reply
Asta 19 Spa ’17 - 7:04 am

Rima, žinoma, tik tokiu atveju siūlau jas atšildyti ir lengvai apvolioti miltuose, kad neišskirtų per greitai ir per daug sulčių 🙂 Skanių keksiukų!

Reply
Rima 23 Lap ’17 - 5:56 pm

Fantastiški keksiukai, patys geriausi kokius lig šiol kepiau ? tik man reikėjo kepti 28min, nes po 23min pagaliukas buvo aplipęs šlapia tešla. Turbūt čia orkaičių skirtumai.

Reply
Asta 25 Lap ’17 - 12:21 pm

Rima, labai labai džiaugiuosi girdėdama! 🙂 O orkaitės tikrai turi savų niuansų, kelios minutės gali skirtis priklausomai nuo orkaitės tikrai 😉

Reply
Rima 5 Lie ’18 - 2:44 pm

Gal turite minčių, kuo būtų galima pakeisti kokosų pieną, nes šįkart jo neturiu:)

Reply
Asta 9 Lie ’18 - 6:20 pm

Rima, drąsiai keiskite bet kokiu pienu! 🙂

Reply
Keksiukai su bananais ir šilauogėmis – Pirmiausia pavalgyk 3 Lie ’19 - 11:03 am

[…] Sau pritaikytas sauletavirtuve receptas […]

Reply

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 2

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 3

    Kakavinis varškės pyragas

    3 Kov ’10
  • 4

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 5

    Kiaušinių, sūrio ir vištienos vyniotinis

    16 Kov ’23
  • 6

    Minkšti žagarėliai | NUOTRAUKOS ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO

    22 Kov ’20

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Citrininiai keksiukai su citrinų kremu ir maskarponės kepurėlėmis

    23 Kov ’23
  • Lašišos kepsniai medaus-garstyčių marinate su traiškytomis bulvytėmis ir brokoliais

    22 Kov ’23
  • Plikyti pyragaičiai su vaniliniu kremu ir šokolado glaistu

    19 Kov ’23

Kategorijos

  • GĖRIMAI (34)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (24)
  • KALĖDŲ PASAKOS (73)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (294)
    • Apkepai (47)
    • Blynai (30)
    • Bulvių patiekalai (34)
    • Daržovių patiekalai (124)
    • Grybų patiekalai (17)
    • Kruopų patiekalai (46)
    • Makaronų patiekalai (24)
    • Mėsos patiekalai (70)
    • Miltiniai patiekalai (26)
    • Nesaldūs pyragai (30)
    • Troškiniai (20)
    • Varškės patiekalai (32)
    • Žuvis (40)
  • LENGVI KĄSNELIAI (273)
    • Blynai ir vafliai (42)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (45)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (138)
    • Salotos (49)
    • Šaltieji užkandžiai (70)
    • Sumuštiniai (24)
  • MAISTAS GAMTOJE (14)
  • PASAULIO SKONIAI (51)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (28)
  • SALDUMYNAI (584)
    • Bandelės (37)
    • Be orkaitės (107)
    • Desertai indeliuose (76)
    • Keksai, keksiukai (99)
    • Ledai (13)
    • Pyragai (146)
    • Pyragėliai (46)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (75)
    • Tortai (105)
  • SRIUBOS (24)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (12)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų