Ir nutik tu man taip, kad viskas šįkart sukrito į vieną įrašą: skanus maistas, gražus maistas, gražūs indai. Apie maistą tuoj papasakosiu, o indus rasite „PROMO Cash&Carry” parduotuvėse – nauja…
Nežinau, ar matėt, ar girdėjot, o gal jau ir išbandėt – šie trijų ingredientų vafliai yra gryniausias įrodymas, kad mažiau yra daugiau! Pirmą kartą šiuos vaflius pamačiau pas Andrą iš…
Kviečiu išsikepti varškės apkepą – labai gardų ir maistingą, bet visai kitokį nei įprasta: ne saldų, o pikantišką, ne su paprasta, o su grūdėta varške, su daržovėmis ir su sūūūriu,…
Visai neseniai su Donatu ir Joriu žaidėm žaidimą, pavadinimu „jei galėtum visą likusį gyvenimą valgyti tik vieną patiekalą, ką valgytum?“. Aš gana lengvai įvardijau benedikto kiaušinius (nes kiaušiniai, nes lašiša,…
Žvilgtelėjus į kalendorių supratau, kad praėjo lygiai penki mėnesiai nuo mano mitybos pokyčių pradžios: mažiau cukraus, daugiau daržovių, daugiau baltymų, daugiau dėmesio subalansuotai lėkštei ir – labai svarbu – jokių…
Man rodos, turiu idėją nuostabiai skaniems savaitgalio pusryčiams! Gal nė nemaniau, kad jie pavyks TOKIE skanūs: traškūs išorėje, o viduje – minkšti, sultingi, pilni įdaro ir ryškaus skonio. receptą ruošiau…
Kviečiu iškepti varškės apkepą – ne šiaip bet kokį, o dar tobulesnį už tą, kurį jau ilgus metus vadinu tobulu. Kuo gi šis ypatingesnis? mažiau cukraus leidžia išlaikyti švelnų saldumą,…
Šis receptas yra geriausias įrodymas, kaip greitai aš vejuosi trendus – pusryčių tortilijas žmonės lankstyti pradėjo prieš kokius penkerius metus, o aš… aš lankstau dabar, šypt. Nėra to blogo –…
Vaikystėje mamos prašydavau iškepti „bulkos su kiaušiniu“, o pati anądien Joriui kepiau prancūziškus brijošės skrebučius, šypt. Ir šiaip sau – o skrebučių lazdeles! Kiekvienas galim eit iš proto kaip tik…
Pavasario lėkštėse norisi kuo daugiau spalvų. Jei žiemą suvalgyti vaivorykštę gali būti iššūkis, tai dabar – grynas džiaugsmas! Pagaliau prasidėjęs šviežių daržovių sezonas į kasdienybę sugrąžino gaivius, lengvus, išsiilgtus skonius.…
Kokios gi Velykos be kiaušinių! Margučiai, įdaryti, o gal šokoladiniai – kurių ant šventės stalo laukiate labiausiai? Aš šiandien atkeliauju su dar viena greita, gražia, skania idėja – ar kada…
Anądien su bičiule leidomės į kalbas apie maistą – apie žmones, kuriems skaniausias desertas visada bus „lašinukai“, ir tuos, kurie negali dienos be šokolado. „Dar yra bulkiniai!”, – juokiausi. Tie,…
Įdaryti kiaušiniai – Velykų stalo hitas! Šiemet siūlau juos pagardinti kietuoju sūriu ir skrudinta šonine. Galiu patikinti, kad kiaušiniai pavyks ypatingai gardūs – pikantiško, ryškaus skonio, švelnios tekstūros, su traškiais…
Kar-bo-na-dai! Ploni vištienos kepsneliai traškioje džiūvėsėlių plutelėje, patiekti su švelnia bulvių koše ir grietinėlės-garstyčių padažu. Galima prigalvoti dešimtis prašmatnių gurmaniškų patiekalų, štai toks paprastas, jaukus, ūkiškas maistas – tiesiausias kelias…
Mėgstu pusryčiams valgyti sumuštinius, o karšti sumuštiniai su tąsiu sūriu yra visiškas dievų maistas. Duokit ženklą, jei sutinkat, o jei dar abejojat, nieko tokio – išbandykit šį paprastą (bet nepaprastai…
Ar kada bandėte iš bulvių kepti vaflius? Belgiškų vaflių keptuvėje jie iškepa nuostabūs! Viskas paprasta: virtas bulves sutrinkite grūstuvu, sumaišykite su pienu, sviestu ir kiaušiniais, pagardinkite tarkuotu mocarelos sūriu, svogūnų…
Vieną dieną prieš mėnesį ar du blaškiausi parduotuvėje. Akių neatitraukdama nuo rankoje laikomo produktų sąrašo, skubėjau juos visus susirinkti į pirkinių krepšelį, kai daržovių skyriuje kone kaktomuša susidūriau su miela…
Sakykit, ar dar turite vieną kitą nuo Velykų likusį kietai virtą kiaušinį? Net jei nebeturit, dėl šios mišrainės būtų verta vėl išsivirti, šypt. Skanios, sočios, pilnos mėgstamų skonių, kurie tarpusavyje…
Sekmadieniai yra skirti lėtesniems ir nekasdieniams pusryčiams. Sumuštinius labai mėgstu, o jų įvairovė – begalinė. Gal dėl to jie niekad nepabosta – nes kaskart gali būti vis kitokie. Plonomis riekelėmis…
Tokią pusryčių idėją pinterest’e pamačiau dar prieš šventes – iki pat šiandien niekaip neišmečiau iš galvos. Jaučiau, kad patiks, bet kad šitaip! Grūdėtoji varškė čia yra pusryčių dubenėlio pagrindas. Ant…