Skonis: 9/10. Pakankamai didelio pasisekimo sulaukę keksiukai. Vienintelis mažas jų trūkumėlis – vienus juos valgyti šiek tiek per sausi, todėl rekomenduojama šalia turėti puodelį kavos ar arbatos – bet negi nuo to tik dar ne skaniau? 🙂 Na, o didžiausias pliusas, o tiksliau skaniausias šių keksiukų akcentas – pabarstukai ant jų viršaus, kurie tikrai labai pagardina visą keksiukų skonių gamą.
Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.
Kur radau? allrecipes.com
350 g miltų
1,5 arb.š. kepimo miltelių
1/2 arb.š. druskos
100 g sviesto
200 g cukraus
2 kiaušiniai
1,5 arb.š. vanilės
2 obuoliai
60 g rudojo cukraus
1 valg.š. miltų
1 arb.š. cinamono
1 valg.š. sviesto
Orkaitę įkaitinti iki 190 ºC. Paruošti 12 keksiukų formelių.
Dubenyje sumaišyti miltus, kepimo miltelius, druską. Kitame inde išplakti sviestą, cukrų ir kiaušinius iki purios vientisos masės. Įmaišyti vanilę ir nuluptus susmulkintus mažais gabalėliais obuolius. Atsargiai masę sumaišyti su sausu miltų mišiniu. Paruoštą tešlą sudėti į keksiukų formeles.
Atskairai sumaišyti rudąjį cukrų, miltus ir cinamoną. Mišinį tarp pirštų ištrinti su šaukštu sviesto, kol gausis smulkūs trupiniai. Šiuo mišiniu apibarstyti kiekvieno keksiuko viršų.
Keksiukus dėti į orkaitę ir kepti 20 min. Leisti atvėsti ant grotelių. Skanaus!
4 komentarai
dievaži, gal dėl to, kad seniai bedžiuginau artimuosius keksiukais, šiandien kepti obuoliniai ir su šokolado gabalėliais pasirodė tobuliausi kada nors daryti- anksčiau niekaip gero tešlos recepto nerasdavau, šįkart džiaugiuos abiem. super, kitąkart jau ekperimentuosiu su skirtingais priedais, ačiū už receptą ;>
Nuostabu skaityti tokius puikius atsiliepimus! 🙂 Labai džiaugiuos dėl kiekvieno žodžio ir sėkmės toliau eksperimentuojant su įvairiausiais priedais 😉
Iveta,
Sakykite, koki sokolada naudojate? Ji tiesiog susmulkinate ir dedate i paruosta mase?
Kristina, nors klausimas skirtas ne man, jei netyčia Iveta čia jau neužsuktų, atsakysiu, kaip aš darau 🙂 Dedu „Karūnos” juodą šokoladą ir jį susmulkinus tiesiog įmaišau paskutiniam žingsnyje į jau paruoštą tešlą 😉