Saulėta virtuvė
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė

Keksai, keksiukaiSALDUMYNAI

Marmuriniai keksiukai

parašė Asta 21 Kov ’13
Marmuriniai keksiukai

Pamesti galvą yra labai paprasta. Dėl paprasčiausių dalykų.

Dėl plytelės pieniško šokolado su riešutais. Dėl dailios žalsvos suknelės, kurią netyčia krito į akį parduotuvės vitrinoje, skubant visai į kitą parduotuvę paprasčiausio pieno. Dėl puodelio kavos su moliūgų sirupu rytais. Dėl avižinės košės ir burnoje tirpstančių pyragų. Dėl ramių ir svajingų vakarų su knyga ar storais nuotraukų albumais. Dėl filmų. Serialų. Knygų. Maisto. Pokalbių. Žmonių. Žmogaus. Dėl nuoširdžios šypsenos, kai akyse tikrai gali išvysti žiburėlius. Dėl norų ir planų, kuriuos taip norėtųsi išpildyti per kelias akimirkas, bet ir vėl reikia išmokti laukti. Dėl savaitgalio rytų, kai pabudina pro langą kambarį užlieję saulės spinduliai. Dėl jaukių popiečių, kai namai kvepia keksiukais ir ritmingai skambsi šakutės.

Pamesti galvą galima iš laimės ar pykčio, džiaugsmo ar skausmo. Arba iš laukimo… išsvajoto saulėto pavasario. Kiekvieną rytą vis dar tikint, jog galbūt jau šiandien Jis ateis.

Skonis: 8/10. Tikriausiai “marmurinių” kepinių savo gyvenime yra kepus kiekviena šeimininkė: jei ne pyragą, tai keksą; jei ne keksą, tai keksiukus. Jie visuomet gražiai atrodo, juos smagu gaminti ir skanu valgyti. Tik šiuos geriau patiekti su puodeliu arbatos ar kavos, nes jie nėra iš pačių drėgniausių. Tik dėl šios priežasties ir vertinimo balas mažesnis. Kita vertus, pažįstu žmonių, kuriems kaip tik geriau jau sausesnis kepinys nei drėgnesnis.

Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.

Kur radau? Darbštuolė. Mažieji kepinukai. 2010 specialus numeris

Marmuriniai keksiukai

Atsispausdinti
Porcijos: 12 keksiukų Paruošimo laikas: 15 min. Gaminimo laikas: 25-35 min.

INGREDIENTAI

1 1/2 puodelio miltų
2 arb. š. kepimo miltelių
1 puodelis cukraus
4 kiaušiniai
5 valg. š. aliejaus
200 ml kefyro
1-2 valg. š. kakavos

gabalėlis juodojo šokolado

GAMINIMO EIGA

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180°C temperatūros. Pasiruoškite keksiukų formeles.
2. Į dubenį miltus išsijokite su kepimo milteliais. Atidėkite į šalį.
3. Mažame dubenėlyje sumaišykite šaukštą cukraus su kakava. Atidėkite į šalį.
4. Dar kitame dubenyje elektriniu plaktuvu išplakite kiaušinius su cukrumi. Supilkite kefyrą, aliejų ir išplakite iki vientisos masės.
5. Į išplaktą masę įmaišykite miltų mišinį. Nepermaišykite.
6. Paruoštą tešlą padalinkite į dvi dalis. Į vieną iš dalių įmaišykite kakavos ir cukraus mišinį.
7. Į kiekvieną formelę dėkite po šaukštą šviesios tešlos. Ant viršaus – po šaukštą tamsios tešlos. Paskutinį sluoksnį padarykite iš šviesios tešlos ir paviršių išlyginkite.
8. Abi tešlas, sudėtas į keksiukų formeles, atsargiai pamaišykite mediniu pagaliuku, taip sukurdami marmuro efektą.
9. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 25-35 minutes.
10. Atvėsinkite ant grotelių. Jei norite, atvėsusius dekoruokite tirpintu šokoladu. Skanaus!

kakavakefyraskeksiukaisaldumynaišokoladas
5 komentarai
2
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Pusryčių bandelės (scones) su sūriu, česnakais ir prieskoninėmis žolelėmis
kitas įrašas
Sausainis-pyragas su graikiniais riešutais ir šokoladu

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Moliūginės cinamoninės bandelės

Imbieriniai sausainiai

Trapūs pyragėliai su žemuogių įdaru

Vaniliniai keksiukai su citrinų kremo įdaru ir kreminio...

Tortas „Opera”

Vanilinis ryžių pudingas su citrinų kremu

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

TRIJŲ PLIUSŲ TAISYKLĖ // Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su...

Bananinis varškės apkepas

Orkaitėje kepta lašiša su brokoliais ir prieskoninėmis bulvytėmis

Špinatų ir rikotos pyragas

MINIMALIZMAS VIRTUVĖJE // Itališkas omletas (frittata) su varške...

Pomidorų, agurkų, špinatų ir mocarelos salotos

REKLAMA

GĖRIMAI

Ananasų – kokosų kokteilis su špinatais

Imbierinis sirupas kavai

Pieniška šalta kava su vaniliniais ledais ir grietinėle

Vasariška salsa krepšeliuose ir Bellini

Tiramisu Affogato

MAMOS DIENORAŠTIS // Miško uogų kokteilis dubenėlyje

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

Pica su plėšyta barbekiu vištiena | Nuotraukos žingsnis...

Kokosinė ryžių dribsnių košė su bananais

Takai (tacos) su juodosiomis pupelėmis ir keptais moliūgais

DAUGIAU SPALVŲ // Avižinė košė su ispaninio šalavijo...

Karštos salotos su kuskusu ir Halloumi sūriu

Obuoliniai avižinių miltų blyneliai

5 komentarai

Monika 21 Kov ’13 - 7:35 pm

Nuotraukos atrodo pasakiškai, nors ir nesu keksiukų mėgėja, bet atrodo gardžiai net man.

Reply
Asta 26 Kov ’13 - 5:24 pm

Monika, labai ačiū 🙂 Nuotraukos kartais tikrai visagalės, man kartais net paprikos jose skaniai atrodo 😀

Reply
Ausra 21 Kov ’13 - 7:48 pm

Vai-vai-vai! kokios elegantiskos nuotraukos!

Reply
Asta 26 Kov ’13 - 5:24 pm

Ačiū, Aušra! 🙂

Reply
d 2 Lap ’16 - 4:14 pm

o kokius pasiulytumet dregnesius keksiukus, kaip tik tokiu ieskau 🙂

Reply

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

POPULIARIAUSI

  • 1

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 2

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 3

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 4

    Minkšti žagarėliai | NUOTRAUKOS ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO

    22 Kov ’20
  • 5

    Paprasčiausi kepti varškėčiai

    29 Rgs ’20
  • 6

    Kakavinis varškės pyragas

    3 Kov ’10

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Mėsainiai su plėšyta kiauliena ir kopūstų salotomis

    17 Geg ’22
  • Pomidorų salotos su „Burrata“ ir avokadais

    16 Geg ’22
  • Fokačija su pomidorais ir rozmarinais

    12 Geg ’22

Kategorijos

  • GĖRIMAI (32)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (7)
    • Šaltieji gėrimai (23)
  • KALĖDŲ PASAKOS (65)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (265)
    • Apkepai (44)
    • Blynai (28)
    • Bulvių patiekalai (27)
    • Daržovių patiekalai (117)
    • Grybų patiekalai (15)
    • Kruopų patiekalai (43)
    • Makaronų patiekalai (21)
    • Mėsos patiekalai (62)
    • Miltiniai patiekalai (25)
    • Nesaldūs pyragai (30)
    • Troškiniai (19)
    • Varškės patiekalai (31)
    • Žuvis (36)
  • LENGVI KĄSNELIAI (245)
    • Blynai ir vafliai (38)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (41)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (124)
    • Salotos (42)
    • Šaltieji užkandžiai (64)
    • Sumuštiniai (23)
  • MAISTAS GAMTOJE (11)
  • PASAULIO SKONIAI (39)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (26)
  • SALDUMYNAI (542)
    • Bandelės (33)
    • Be orkaitės (94)
    • Desertai indeliuose (68)
    • Keksai, keksiukai (94)
    • Ledai (12)
    • Pyragai (138)
    • Pyragėliai (40)
    • Saldainiai (16)
    • Sausainiai (70)
    • Tortai (98)
  • SRIUBOS (22)
  • VALGOMOS DOVANOS (38)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (9)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų