Saulėta virtuvė
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė

Keksai, keksiukaiSALDUMYNAI

Marmuriniai keksiukai

parašė Asta 21 Kov ’13
Marmuriniai keksiukai

Pamesti galvą yra labai paprasta. Dėl paprasčiausių dalykų.

Dėl plytelės pieniško šokolado su riešutais. Dėl dailios žalsvos suknelės, kurią netyčia krito į akį parduotuvės vitrinoje, skubant visai į kitą parduotuvę paprasčiausio pieno. Dėl puodelio kavos su moliūgų sirupu rytais. Dėl avižinės košės ir burnoje tirpstančių pyragų. Dėl ramių ir svajingų vakarų su knyga ar storais nuotraukų albumais. Dėl filmų. Serialų. Knygų. Maisto. Pokalbių. Žmonių. Žmogaus. Dėl nuoširdžios šypsenos, kai akyse tikrai gali išvysti žiburėlius. Dėl norų ir planų, kuriuos taip norėtųsi išpildyti per kelias akimirkas, bet ir vėl reikia išmokti laukti. Dėl savaitgalio rytų, kai pabudina pro langą kambarį užlieję saulės spinduliai. Dėl jaukių popiečių, kai namai kvepia keksiukais ir ritmingai skambsi šakutės.

Pamesti galvą galima iš laimės ar pykčio, džiaugsmo ar skausmo. Arba iš laukimo… išsvajoto saulėto pavasario. Kiekvieną rytą vis dar tikint, jog galbūt jau šiandien Jis ateis.

Skonis: 8/10. Tikriausiai “marmurinių” kepinių savo gyvenime yra kepus kiekviena šeimininkė: jei ne pyragą, tai keksą; jei ne keksą, tai keksiukus. Jie visuomet gražiai atrodo, juos smagu gaminti ir skanu valgyti. Tik šiuos geriau patiekti su puodeliu arbatos ar kavos, nes jie nėra iš pačių drėgniausių. Tik dėl šios priežasties ir vertinimo balas mažesnis. Kita vertus, pažįstu žmonių, kuriems kaip tik geriau jau sausesnis kepinys nei drėgnesnis.

Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.

Kur radau? Darbštuolė. Mažieji kepinukai. 2010 specialus numeris

Marmuriniai keksiukai

Atsispausdinti
Porcijos: 12 keksiukų Paruošimo laikas: 15 min. Gaminimo laikas: 25-35 min.

INGREDIENTAI

1 1/2 puodelio miltų
2 arb. š. kepimo miltelių
1 puodelis cukraus
4 kiaušiniai
5 valg. š. aliejaus
200 ml kefyro
1-2 valg. š. kakavos

gabalėlis juodojo šokolado

GAMINIMO EIGA

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180°C temperatūros. Pasiruoškite keksiukų formeles.
2. Į dubenį miltus išsijokite su kepimo milteliais. Atidėkite į šalį.
3. Mažame dubenėlyje sumaišykite šaukštą cukraus su kakava. Atidėkite į šalį.
4. Dar kitame dubenyje elektriniu plaktuvu išplakite kiaušinius su cukrumi. Supilkite kefyrą, aliejų ir išplakite iki vientisos masės.
5. Į išplaktą masę įmaišykite miltų mišinį. Nepermaišykite.
6. Paruoštą tešlą padalinkite į dvi dalis. Į vieną iš dalių įmaišykite kakavos ir cukraus mišinį.
7. Į kiekvieną formelę dėkite po šaukštą šviesios tešlos. Ant viršaus – po šaukštą tamsios tešlos. Paskutinį sluoksnį padarykite iš šviesios tešlos ir paviršių išlyginkite.
8. Abi tešlas, sudėtas į keksiukų formeles, atsargiai pamaišykite mediniu pagaliuku, taip sukurdami marmuro efektą.
9. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 25-35 minutes.
10. Atvėsinkite ant grotelių. Jei norite, atvėsusius dekoruokite tirpintu šokoladu. Skanaus!

kakavakefyraskeksiukaisaldumynaišokoladas
5 komentarai
2
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Pusryčių bandelės (scones) su sūriu, česnakais ir prieskoninėmis žolelėmis
kitas įrašas
Sausainis-pyragas su graikiniais riešutais ir šokoladu

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Citrininis keksas be glitimo

Tortas “Jogurtinis Musas”

Maskarponės, kondensuoto pieno ir raudonų uogų želė tortas

Sluoksniuotos tešlos suktinukai su cinamonu

Meduolinis karamelinis tortas

Biskvitinis medaus tortas su apelsinais

GĖRIMAI

Šalta juodoji arbata su persikais

Šaltas kavos gėrimas su šokoladu

Kava su moliūgų sirupu ir pienu

PIETŪS DĖŽUTĖJE

VASARIO ATRADIMAI // Upėtakio filė su žaliosiomis citrinomis

PATS GERIAUSIAS LAIKAS // Karameliniai saldainiai su lazdyno...

MAMOS DIENORAŠTIS // Cukinijų apkepėlė

LENGVI KĄSNELIAI

Plikyti pyragėliai su lašišos ir tepamojo sūrio kremu

Kokosinė granola su uogomis ir vaisiais

Lipnūs vištienos sparneliai su barbekiu padažu ir medumi

5 komentarai

Monika 21 Kov ’13 - 7:35 pm

Nuotraukos atrodo pasakiškai, nors ir nesu keksiukų mėgėja, bet atrodo gardžiai net man.

Reply
Asta 26 Kov ’13 - 5:24 pm

Monika, labai ačiū 🙂 Nuotraukos kartais tikrai visagalės, man kartais net paprikos jose skaniai atrodo 😀

Reply
Ausra 21 Kov ’13 - 7:48 pm

Vai-vai-vai! kokios elegantiskos nuotraukos!

Reply
Asta 26 Kov ’13 - 5:24 pm

Ačiū, Aušra! 🙂

Reply
d 2 Lap ’16 - 4:14 pm

o kokius pasiulytumet dregnesius keksiukus, kaip tik tokiu ieskau 🙂

Reply

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

POPULIARIAUSI

  • 1

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 2

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 3

    Purūs varškės keksiukai

    25 Vas ’21
  • 4

    Klasikinis medaus tortas

    22 Gru ’19
  • 5

    Minkšti žagarėliai | NUOTRAUKOS ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO

    22 Kov ’20
  • 6

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Purūs varškės keksiukai

    25 Vas ’21
  • Juodųjų pupelių salotos su kukurūzais, avokadais ir pomidorais

    24 Vas ’21
  • Keptų burokėlių ir batatų salotos su „Burrata“ sūriu

    17 Vas ’21

Kategorijos

  • GĖRIMAI (27)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (6)
    • Šaltieji gėrimai (19)
  • KALĖDŲ PASAKOS (58)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (240)
    • Apkepai (41)
    • Blynai (26)
    • Bulvių patiekalai (26)
    • Daržovių patiekalai (112)
    • Grybų patiekalai (15)
    • Kruopų patiekalai (41)
    • Makaronų patiekalai (19)
    • Mėsos patiekalai (56)
    • Miltiniai patiekalai (21)
    • Nesaldūs pyragai (27)
    • Troškiniai (18)
    • Varškės patiekalai (29)
    • Žuvis (35)
  • LENGVI KĄSNELIAI (201)
    • Blynai ir vafliai (33)
    • Duona (20)
    • Karštieji užkandžiai (29)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (109)
    • Salotos (30)
    • Šaltieji užkandžiai (48)
    • Sumuštiniai (20)
  • MAISTAS GAMTOJE (9)
  • PASAULIO SKONIAI (16)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (26)
  • SALDUMYNAI (490)
    • Bandelės (29)
    • Be orkaitės (76)
    • Desertai indeliuose (56)
    • Keksai, keksiukai (88)
    • Ledai (11)
    • Pyragai (127)
    • Pyragėliai (33)
    • Saldainiai (14)
    • Sausainiai (67)
    • Tortai (89)
  • SRIUBOS (20)
  • VALGOMOS DOVANOS (38)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (8)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų