Pistacijos – visada gera mintis. Ar jos būtų įmaišytos į desertą, ar užbertos ant salotų, ar tiesiog saujelė delne – jos lyg magiškas žodis, reiškiantis, kad bus skanu. Ką jau…
saldumynai
-
-
Mirkt, merkia akį vienas keksiukas, o kitam nurausta žandai. Širdelės sklando ore – vasaris prasidėjo! Šie keksiukai – visiška meilė. Purus vanilinis biskvitas, saldus aviečių džemo įdaras ir švelnios avietinės…
-
Kas laimėtų desertų kovą, jei finale susitiktų cinamoninės bandelės ir sūrio pyragas? Ką mėgstate labiau? O ar bandėte kada šiuos du skanėstus sujungti į vieną? Prašom pabandyti, nes tikrai verta!…
-
Klasikinį tiramisu pagardinkite medumi, cinamonu ir imbieru – sukursite nuostabų šventinį desertą, pilną šildančių žiemos aromatų ir skonių! Tiramisu galite sluoksniuoti tiek dideliame giliame inde, tiek stiklinėse ar taurėse. Susluoksniavę,…
-
KALĖDŲ RECEPTAIPyragėliaiSALDUMYNAI
Pavlovos pyragaičiai su spanguolėmis ir pistacijomis
Asta 12 Gru ’24Mieli smaližiai, šis desertas – jums! Saldus morengo krepšelis, švelnus maskarponės kremas, apelsinais pagardintos spanguolės ir sauja smulkintų pistacijų. Tai – mažutės pavlovos. Skanios kasdien, bet šios – kvepia Kalėdomis!…
-
Kiek daugiau nei mėnuo iki Kalėdų. Nesu tikra, čia daug ar mažai, bet kalėdines dainas niūniuoju jau antrą savaitę, o papildomą žiupsnį cinamono norėčiau berti į visus kepamus pyragus. Anądien,…
-
Be orkaitėsDesertai indeliuoseSALDUMYNAI
Medaus, apelsinų ir baltojo šokolado sūrio tortukai taurėse
Asta 14 Lap ’24Medus mūsų šeimoje užima ypatingą vietą. Vasarą sodyboje dūzgia aviliai, rudenį medumi gardiname šildančią arbatą, o artėjant žiemai – prasideda jaukiausių medaus desertų metas. Nuo medaus pyrago iki šventinių meduolių,…
-
Ilgokai tą jausmą tramdžiusi, daugiau nei galiu, nei noriu – Kalėdos man prasideda dabar! Fotosesijoms suruoštų kalėdinių rekvizitų nebenoriu slėpti dėžėse. Noriu į vazą pasimerkti eglių šakų, uždegti žvakes ir…
-
Pyragų diena! Desertui – trupininis pyragas, vienas tų klasikinių kepinių, kuris akimirksniu grąžina į vaikystės dienas. Nors paprastai tešlos trupiniais kepimo formoje yra nubarstomas varškės ar uogienės sluoksnis, šįkart kviečiu…
-
Kas desertui? Glaistyti varškės sūreliai! Pagaminti namuose juos lengva: prireiks vos kelių paprastų ingredientų, o rezultatas – dar geresnis ir gardesnis nei būtų galima tikėtis. Sūrelių pagrindas, žinoma, varškė. Mano…
-
Pasitikti tamsųjį metų laiką man kasmet yra taip sunku, kad nevalingai mintyse imu sudarinėti sąrašą dalykų, kurie galėtų „išgelbėti“ tuos ilgus rudens ir žiemos mėnesius. Žinoma, kad saldūs kepiniai visada…
-
Ruduo kvepia cinamonu, obuoliais ir saldžiais kepiniais! Šie sluoksniuotos tešlios žiedeliai – labai jaukus, gardus ir mielas rudens desertas. Pridėkime dar tai, kaip greitai ir paprastai jie paruošiami, ir jau…
-
Kas galėtų pagalvoti, kad šis minkštas, drėgnas, burnoje sutirpstantis trupininis pyragas yra pagardintas ne bet kuo, o vasarą gausiai derančiomis cukinijomis? Tai jos ir yra slaptasis ingredientas, lemiantis tokią gardžią…
-
Žiūriu į šilauogių mėlynai nuspalvintus pirštus ir mintyse bėgu per vasarą. Per prisiminimus, kurių tiek daug pavyko prikaupti per tuos tris mėnesius. Saulėtos dienos, vasaros liūtys, kalnai, jūra, mūsų kiemo…
-
Desertai indeliuosePASAULIO SKONIAISALDUMYNAI
Panakota su šokoladiniu lazdynų riešutų kremu
Asta 9 Rgp ’24Dolomitų kalnų nameliuose, vadinamuose Rifugio, kas vakarą valgydavome sočią itališką vakarienę. Kartais atrodydavo, kad po dviejų patiekalų jau tikrai nė kąsnelis daugiau nebetilps, bet vos tik atkeliaudavo ant stalo desertai…
-
Be orkaitėsPyragaiSALDUMYNAIŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
Aviečių, želė ir maskarponės kremo desertas
Asta 3 Rgp ’24Sausainiai, švelnus maskarponės kremas ir gaivi uogų želė – tai dar vienas receptas į mėgstamiausių vasaros desertų sąrašą. Lengvai ir greitai paruošiamas, jis pakerės savo švelnumu, gaivumu ir tiesiog nuostabiu…
-
Sudėkime taškelius ant i: kava – skanu, ledai – skanu, sūdytos karamelės padažas ant ledų – labai skanu. Tai kokio tuomet skonio būtų desertas, jei visus šiuos tris skanumus susluoksniuotume…
-
Gaiviems vasaros pasilepinimams, o gal spalvingiems vaikų (ar nebūtinai) gimtadieniams, – tikrai rasite progą paruošti šį gražų, skanų, sakyčiau, net truputį ikonišką desertą. Lyg nužengęs nuo dešimtį metų skaičiuojančio žurnalo…
-
Naminiai ledai per dešimt minučių? Taip, įmanoma! Su viena sąlyga – pasirūpinkite, kad šaldiklyje turėtumėte šaldytų bananų ir braškių, o šaldytuve – indelį natūralaus jogurto. Sudėkite viską į maisto smulkintuvą,…
-
Lenkiu pirštus ir skaičiuoju dienas iki artėjančio ilgojo savaitgalio. Jonines, kaip ir kasmet, sutiksime ežero pakrantėje. Savaitgalio planuose: daug saldaus miego, maudynės, pasivaikščiojimai miško takais, žemuogių vėrimas ant smilgos, knygos…