„Mažiau yra daugiau“, – dažnai sako žmonės, vertinantys paprastumą. Aš pati tą kartoju labai dažnai; nes tikiu! Štai čia – desertas vos iš… dviejų ingredientų! Būti dar mažiau jau tikriausiai…
-
Pusryčiams – košė! Nieko naujo, tiesa? O jeigu šitaip: pusryčiams – KEPTA avižinė košė! Ar dabar jau šiek tiek įdomiau? Tikiuosi! Tikiu, kad daugeliui kepta košė nėra didelė naujiena, bet…
-
Daugiau nei dvi savaites kantriai laukusiems šios sriubos recepto – štai ir jis! Žinau, suprantu, kad vasara diktuoja šaltibarščių madą, bet juk būna kartais, kad norai ir sezonai prasilenkia, tiesa?…
-
Lėtai skaičiuoju pirmas vasaros dienas, gaudau kiekvieną saulės spindulį ir žadu sau didelius dalykus: mėgautis, išjausti, pabūti dabar. Žinau, kad tie trys mėnesiai, kaip ir kasmet, bus skaudžiai per trumpi.…
-
Vaikystėje viskas galima. Na, bent jau pradėti pirmadienį nuo gabalėlio pyrago – tai jau tikrai! Gal truputį simboliškai, o gal tiesiog iš ilgesio – vaikų dienai norėjau iškepti ką nors…
-
Vasara prasideda ne tada, kai kalendoriuje užbraukiam paskutinę pavasario dieną. Atostogos prasideda anksčiau nei užsegame pilnutėlio lagamino užtrauktuką. O braškių saldumą, sakykit ką norit, dažnai pajaučiam dar prieš perkąsdami sodriai…
-
Ant pietų stalo – lašišos pyragas! Nuo tada, kai į šaldiklį atkeliavo 14 kilogramų laukinės lašišos, ją valgome kiekvieną savaitę, ir šia nauja tradicija aš labai džiaugiuosi! Žinau, kad anksčiau…
-
Morkos kepiniuose turi nuostabią savybę atsiskleisti naujomis spalvomis – jos pyragui suteikia natūralaus saldumo, puikaus aromato ir labai malonaus drėgnumo. Pagardintas dar ir kokosų drožlėmis bei smulkintais graikiniais riešutais, šis…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIKarštieji užkandžiaiLENGVI KĄSNELIAIMiltiniai patiekalai
Pica su pesto padažu ir vištiena
Asta 17 Geg ’20Dėl sekmadienio pusryčių jau seniai nekyla klausimų – blynai arba vafliai, vafliai arba blynai. O štai kalbant apie pietus, kada gi daugiau juos ruošti neskaičiuojant tiksinčio laiko, jei ne lėtomis…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIMAISTAS GAMTOJEMėsos patiekalai
Vištienos ir daržovių iešmeliai su žemės riešutų padažu
Asta 14 Geg ’20Ne viską iš mūsų atėmė virusas ir karantinas, toli gražu. Paliko jis mums tuos dalykus, kuriuos galbūt buvom pamiršę vertinti: pavasarį ir jo žydėjimą, saulėtekius ir saulėlydžius, namus ir pačius…
-
ApkepaiKARŠTIEJI PATIEKALAIKruopų patiekalaiTroškiniai
Grikių apkepas su vištiena ir brokoliais
Asta 12 Geg ’20Kad jau metų laikai ir vėl susimaišė, ir pavasarį netikėtai užklupo kuo tikriausia žiema, galima grįžti atgal prie jaukaus, šildančio maisto. Nėra to blogo, kame nepavyktų rasti bent trupinėlio gerumo,…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIKruopų patiekalaiŽuvis
Orkaitėje kepta teriyaki lašiša su bolivinėmis balandomis ir keptomis daržovėmis
Asta 7 Geg ’20Gyvename pasirinkimų amžiuje. Pienas nėra tiesiog pienas, nes galime rinktis iš dešimties jo rūšių. Ir kiaušiniai nėra tiesiog kiaušiniai, nes vienas vienintelis ant jų esantis skaičius gali papasakoti, kiek labai…
-
Salotos lengviems pietums ar sotesniam dienos užkandžiui? Žinoma, visada! Pačios paprasčiausios salotos, papildytos vienu charakteringu ingredientu, atsiskleidžia visai kitomis spalvomis. Šįkart – labai lengvomis, gaiviomis ir pavasariškomis spalvomis. Kiprietiškas sūrokas…
-
Mamystės jausmas manyje gimė kartu su Joriu. Tada, kai dar mokykloje mergaitės svajojo vieną dieną tapti mamomis, aš tik tyliai linksėjau galva ir mintyse kūriau kitas svajones. Ilgą laiką maniau,…
-
Paruošiau desertą stiklainėliuose; užsukę juos sandariu dangteliu, galėtumėt įsimesti net į kuprinę. Ir keliauti. Į pievą, į pikniką, į pasimatymą. Stiklainėliuose saugiai uždaryti desertai tiesiog sutverti mažoms kelionėms ir nuotykiams.…
-
Daugelis mūsų puikiai žino, koks yra garsiųjų IKEA kukulių skonis, tačiau ar labai toli jis yra nuo autentiškų tradicinių švediškų kukulių? Kai pradėjau skaityti, daugelis šaltinių mane bandė įtikinti –…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAITroškiniai
Saldžiųjų bulvių karis su špinatais
Asta 25 Bal ’20Buvo saldžiųjų bulvių lazanija, buvo humusas, o dabar – dar ir saldžiųjų bulvių karis. Ką aš galiu pasakyti, saldžiąsias bulves sąžiningai įsirašau į bene kiekvieną pirkinių sąrašą, o kai jau…
-
Ketvirtadienis – mažasis savaitgalis, sako žmonės. Nežinau, kiek labai skirtingi nuo kitų savaitės dienų dabar beliko savaitgaliai; galiu tik pasakyti – mes patys labai stengiamės, kad laukti jų norėtųsi. Dėl…
-
Vos tik prasidėjo karantinas, pasakiau sau, – būtina susikurti naują rutiną. Aiški dienotvarkė, judėjimas, maistingas kasdienis meniu, pavasariui praverti namų langai ir šviežias oras, daugiau daržovių… Yra daug dalykų, kurie…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAI
Saldžiųjų bulvių lazanija su kalakutiena ir rikotos sūriu
Asta 18 Bal ’20Ne tik animacinių filmukų herojai yra lengvai pametę galvas dėl lazanijos – jai neabejinga ir aš, ir tikriausiai daugelis Jūsų. O kaip gi galėtų būti kitaip? Tai nuostabiai jaukus, šiltas…