Kartais darbai paima už rankos ir išveda iš komforto zonos. Neslėpsiu, man patinka joje tyliai tūnoti, patogiai ir saugiai, bet ten, kur komforto ribos pasibaigia, prasideda nuotykiai. Toks nuotykis buvo…
spanguolės
-
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAILENGVI KĄSNELIAISalotosVarškės patiekalai
Salotos su orkaitėje keptu varškės sūriu
Asta 19 Lap ’19Kaip gera rudens dienomis grįžti namo. Įsmukti pro duris į šiltus namus, nusiauti batus ir nuo pečių nusipurtyti striukę. Tiesiu taikymu į virtuvę – puodelio arbatos, o gal kavos. Kad…
-
Nauji metai į mano gyvenimą visada įsiveržia kartu su nauju vėju. Neplaiksto tas vėjas nei užuolaidų, nei sijono aplink kojas, bet sujaukia mintis visada. Kaskart, nukrausčius Kalėdų vaišių stalą, krentu…
-
KALĖDŲ PASAKOSSALDUMYNAISausainiai
Saldūs džiūvėsėliai (cantucci) su spanguolėmis ir pistacijomis
Asta 22 Gru ’18Pabudau kaip niekad anksti, o gal nė dorai nemiegojau. Jaudulys. Išgeriu paskutinius gurkšnius kavos ir už kelių minučių išvažiuosime į pirmąją savo mugę. Jis sukalė gražiausią stendą-namelį, o aš į…
-
Be orkaitėsDesertai indeliuoseSALDUMYNAI
NAUJI PAŽADAI // Spanguolių tiramisu su apelsinais
Asta 31 Gru ’17Tą savaitę tarp Kalėdų ar Naujųjų mintyse, lyg koks filmas, sukasi praėjusių metų prisiminimai ir ateinančių pasižadėjimai sau. Kartais nubrauki ašarą, kartais darkart iš naujo sukrykšti iš begalinio džiaugsmo –…
-
KALĖDŲ PASAKOSKeksai, keksiukaiSALDUMYNAI
PASIILGAU // Graikiško jogurto keksas su spanguolėmis
Asta 18 Gru ’17Labas! Ar Tu skaitai? Vis dar? Aš noriu paklausti, nors klausti kuklu, kažkaip truputį nesmagu… Kur Tu? Ar išbandei kurį nors receptą, kuriuo pasidalinau? Ar Tau patiko? O gal kuriame…
-
Daržovių patiekalaiKruopų patiekalaiLENGVI KĄSNELIAISalotos
AUKŠTYN KOJOM // Bolivinės balandos salotos su keptais moliūgais ir spanguolėmis
Asta 16 Spa ’17Ruduo, medžius ir pasaulį baigiantis nudažyti šimtais raudonos ir geltonos atspalvių, vakar dovanojo saulę. Visi kaimynai sukruto paskutinįkart nupjauti dar žaliuojančią žolę, visi plačiai atvėrė namų langus. Kažkas, po nosimi…
-
LENGVI KĄSNELIAIPusryčiai
MAMOS DIENORAŠTIS // Traškūs dribsniai su bolivinėmis balandomis
Asta 9 Rgs ’17Nėštumas trunka vidutiniškai 9 mėnesius. Čia ne kokios kuklios 21 diena, per kurias, protingi žmonės teigia, galima susiformuoti naujus gyvenimo įpročius ir paversti juos kasdienybe. Tie devyni mėnesiai (arba 40…
-
SALDUMYNAISausainiai
MAMOS DIENORAŠTIS // Avižiniai sausainiai su juodojo šokolado gabalėliais ir džiovintomis spanguolėmis
Asta 10 Rgp ’17Liko tiek nedaug, jau tiek nedaug. Į kalendorių kasdien žiūriu ne po vieną ir ne po tris kartus. Laikas bėga taip greitai ir taip lėtai tuo pačiu metu; ir gyvenimas…
-
LENGVI KĄSNELIAIPusryčiai
Ispaninio šalavijo sėklų (Chia) pudingas su avokadais ir bananais
Asta 6 Lap ’16Vakarai (kaip ir rytai) ne tik tamsūs, bet ir šalti. Lova ir minkšta antklodė atrodo kaip svajonė, iš kurios kasdien kažkaip (sunkiai) pavyksta save išplėšti. Sakau sau, kad tie šilti…
-
KALĖDŲ PASAKOSLENGVI KĄSNELIAIŠaltieji užkandžiaiVALGOMOS DOVANOS
Prieskoninis sviestas
Asta 18 Gru ’13Anksti ryte, kai aplink dar visiška tamsa, važiuodama į darbą, klausau kalėdinių dainų. Rytinį kavos puodelį gardinu moliūgų sirupu su cinamonu ir kitais šventėmis kvepiančiais prieskoniais. Turėdama laisvą minutę, ant…
-
Viskas. Pamoju ranka darbo našumams, gamybos planams, netiesioginiams pastoviems gamybiniams kaštams, savikainos planavimams ir visiems kitiems baubams, kelias dienas tupėjusiems mano namuose ir variusiems iš proto ir iš kantrybės. Atostogos.…
-
Skonis: 9/10. Kartais pagaunu save sakydama “oi, ne, šito aš nemėgstu…” ir tuo pačiu metu galvodama: “o gal tik per retai ragauju?”. Taip ir su spanguolėm. Uogienės jų aš tikrai…