Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

PyragaiSALDUMYNAI

Biskvitinis pyragas su nektarinais

parašė Asta 8 Rgp ’11
Biskvitinis pyragas su nektarinais

Yra žmonių, kuriems pyragas ir vasara – du nesuderinami dalykai. Pyragas vasarą? Ne-ne-ne, sako jie, kokie dar pyragai vasarą. Tik apsunksiu, oi, ne. Man, prašau, želė, prašau vaisinių koktelių, na, gal dar kokį NEriebų desertuką, lengvutį visai, tirpstantį ant liežuvio galiuko. Jokių biskvitų, jokių šokoladų, karamelių, jokių sausainių, tortų ir grietinėlių. Nė-už-ką.

Aišku, yra ir kitokių žmonių. Tokių kaip aš! O aš sakau, kad pyragas yra tikras gėris 365 dienas per metus. Kad šokolado niekad nebūna per daug. Kad karamelė ir karščiausią vasaros dieną pakylėja lig dangaus. Ir, apskritai, ar gali būti blogų, netinkamų desertų? NE.

Kas, kada ir kur ten sakė, jog desertas yra pats svarbiausias? Toks svarbus, jog jį reikia valgyti patį pirmą, prieš užkandžius ir prieš pagrindinį patiekalą – nes jei netyčia po pirmojo valgio numirtum, geriau jau tas pirmas būtų desertas. Nes gyvenimą reikia pabaigti skaniai. Ar gi ne logiška?

Taip pat logiška tai, kad ir vėl aš visus į saulėtą virtuvę vilioju pyragais (kaip žiemą, taip ir vasarą). Bet – nors tiek – bandau surasti kompromisą. Ir vasarą pyragus kepu ne su karamele (kartais), o su vaisiais (kartais).


Skonis: 9/10. Jei perskaitysit receptą, suprasite, jog žadėti neįprastą ir užburiantį skonį būtų šiek tiek kvaila. Pyragas paprastas kaip du kart du. Purus, minkštas biskvitas ir nektarinų gabaliukai. Tikriausiai jau ne kartą kažką panašaus ragavote, pavyzdžiui, su obuoliais. Bet nektarinai čia taip pat puikiai dera. Skanus paprastumas.

Sudėtingumas: paprasta kaip du kart du.

Kur radau? Mehan’s Kitchen

Biskvitinis pyragas su nektarinais

Atsispausdinti
Porcijos: 12 Paruošimo laikas: 20 min. Gaminimo laikas: 1 val.

INGREDIENTAI

3/4 puodelio (150 g) cukraus
125 g sviesto, minkšto
1 puodelis (140 g) miltų
1 arb.š. kepimo miltelių
žiupsnelis druskos
2 dideli kiaušiniai
3 nektarinai, supjaustyti skiltelėmis

Apibarstymui:
1 arb.š. cinamono
1 arb.š. cukraus
1 valg.š. citrinos sulčių

cukraus pudros

GAMINIMO EIGA

1. Įkaitinti orkaitę iki 180 °C temperatūros.
2. Cukrų išplakti su minkštu sviestu, kol masė taps puri ir balta.
3. Po vieną įplakti kiaušinius.
4. Kitame dubenyje sumaišyti miltus, kepimo miltelius ir druską.
5. Mišinį įmaišyti į cukrus ir sviesto plakinį, kol neliks sausų miltų.
6. Paruoštą tešlą supilti į kepimo popieriumi ištiestą 22 cm. skersmens dydžio kepimo indą.
7. Ant viršaus išdėlioti skiltelėmis supjaustytus nektarinus.
8. Nektarinus apšlakstyti citrinos sultimis, apibarstyti cinamonu ir cukrumi.
9. Kepti apie 1 valandą arba kol medinis pagaliukas, įkištas ir ištrauktas iš kepinio centro, bus švarus.
10. Iškepusį pyragą atvėsinti, apibarstyti cukraus pudra ir patiekti. Skanaus!

cinamonascitrinosnektarinaipyragassaldumynai
12 komentarai
4
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Morkų tortas su varškės kremo pertepimu
kitas įrašas
Naminė pica

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Ukrainietiškas medaus pyragas (Medivnyk)

Desertas „Damų piršteliai”

Biscotti su šokoladu ir migdolais

Linco sausainiai (Linzer cookies)

Citrininis migdolų pyragas su rikota

Vyšnių Pyragas su Morengų Sluoksniu

REKLAMA

SALDUMYNAI

Nekeptas mangų sūrio tortas

Obuolių pyragas

Kondensuoto pieno keksas

Grietiniečiai | Nuotraukos žingsnis po žingsnio

Kokosinis trupiniuotis (crumble) su uogomis ir bananais

KALĖDŲ TRADICIJA // Imbieriniai sausainiai

REKLAMA

GĖRIMAI

Saldžios dovanos Mamai

Braškinis pieno kokteilis

Mėlynių, juodųjų serbentų ir acai uogų kokteilis

Šaltas kavos gėrimas su šokoladu

Imbierinis sirupas kavai

Pieniška šalta kava su vaniliniais ledais ir grietinėle

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

Naujametinis užkandžių vainikas

Skrebučiai su avokadais ir česnakinių pievagrybių iešmeliais

Avižinė košė su morkomis ir topinambais

MAMOS DIENORAŠTIS // Traškūs dribsniai su bolivinėmis balandomis

Sumuštinukai su pievagrybiais

Salotos su vištienos sparneliais ir avokadų padažu

12 komentarai

Viktorija 8 Rgp ’11 - 6:47 pm

Ir aš visom keturiom už šokoladą, pyragus ir kitokį gėrį kiekvieną dieną! 🙂

Reply
Asta 9 Rgp ’11 - 4:39 am

Viktorija, valio! Bendramintės 🙂

Reply
Ineta 8 Rgp ’11 - 8:07 pm

Taip taip:) aš ir už pyragus kiekvieną dieną:))) Šią vasarą vien cheesecakais gyva aš:D

Reply
Asta 9 Rgp ’11 - 4:40 am

Ineta 🙂 Na, cheesecake’ai tai tikrai ne patys lengviausi ir gaiviausi vasaros dienoms – bet aš mielai taip pat tik jais gyvenčiau! 🙂

Reply
Neringa 9 Rgp ’11 - 6:05 pm

Asta, atrodo puikiai!!!

beja, noriu pagirti nuotraukas ir dizaina! Koks grazus logo! Gal pati sukurei?

Reply
Asta 10 Rgp ’11 - 2:24 pm

Ačiū, Neringa 🙂
Ir ačiū labai už pagyras dizainui bei nuotraukoms, labai širdį glosto, juk tikrai stengiuos 🙂 Kaip ir su logotipu labai stengiaus – mintį sugalvojau aš, o mano pieštuku papeckiotus eskizus įgyvendino draugė, kuriai esu labai dėkinga 🙂

Reply
Toma 10 Rgp ’11 - 8:24 am

Nuostabus pragas. Tirpsta burnoje. Labai purus ir skanus. Tik aš kepiau su obuoliais, nes kadangi kieme jų „milijonas”, tai ranka nekyla pirkti vaisius. Kitą kartą dėčiau mažiau cukraus. Bet tikrai labai skanus pyragas, netgi be nektarinų. 🙂

Reply
Asta 10 Rgp ’11 - 2:22 pm

Toma, labai smagu girdėti, kad pyragas patiko 🙂 Su obuoliais net neabejoju, kad labai skanu! Juk tikriausiai sunku būtų rasti neskanų obuolių pyragą 🙂
Bet ir su nektarinais labai labai 🙂

Reply
Dalia 14 Rgp ’11 - 8:15 am

Pyragas nustebino – nesitikėjau, kad bus toks skanus, nes atrodė toks paprastas 🙂 Kepiau pagal receptą – su nektarinais ir nepasigailėjau, nes svečiuose buvo puikiai įvertintas 🙂 Ačiū, Asta.

Reply
Asta 15 Rgp ’11 - 12:05 pm

Dalia, kaip šaunu! 🙂 Nėra už ką. Labai džiaugiuosi, kad patiko 🙂

Reply
Mano pasaulis » Pyragas su nektarinais 18 Rgp ’12 - 8:32 pm

[…] Recepto šaltinis: https://www.sauletavirtuve.lt/?p=2093 […]

Reply
Pyragas su nektarinais | Dalios svetainė 7 Spa ’13 - 12:10 pm

[…] Receptas iš Saulėtos virtuvės […]

Reply

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 2

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 3

    Tortas „Medutis”

    22 Rgs ’09
  • 4

    Banoffee | Pyragas su karamele, bananais ir plakta grietinėle

    13 Gru ’20
  • 5

    Kakavinis varškės pyragas

    3 Kov ’10
  • 6

    Citrininiai keksiukai su citrinų kremu ir maskarponės kepurėlėmis

    23 Kov ’23

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Citrininis vyniotinis su maskarponės kremu

    28 Kov ’23
  • Citrininiai keksiukai su citrinų kremu ir maskarponės kepurėlėmis

    23 Kov ’23
  • Lašišos kepsniai medaus-garstyčių marinate su traiškytomis bulvytėmis ir brokoliais

    22 Kov ’23

Kategorijos

  • GĖRIMAI (34)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (24)
  • KALĖDŲ PASAKOS (73)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (294)
    • Apkepai (47)
    • Blynai (30)
    • Bulvių patiekalai (34)
    • Daržovių patiekalai (124)
    • Grybų patiekalai (17)
    • Kruopų patiekalai (46)
    • Makaronų patiekalai (24)
    • Mėsos patiekalai (70)
    • Miltiniai patiekalai (26)
    • Nesaldūs pyragai (30)
    • Troškiniai (20)
    • Varškės patiekalai (32)
    • Žuvis (40)
  • LENGVI KĄSNELIAI (273)
    • Blynai ir vafliai (42)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (45)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (138)
    • Salotos (49)
    • Šaltieji užkandžiai (70)
    • Sumuštiniai (24)
  • MAISTAS GAMTOJE (14)
  • PASAULIO SKONIAI (51)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (28)
  • SALDUMYNAI (585)
    • Bandelės (37)
    • Be orkaitės (107)
    • Desertai indeliuose (76)
    • Keksai, keksiukai (99)
    • Ledai (13)
    • Pyragai (146)
    • Pyragėliai (46)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (75)
    • Tortai (106)
  • SRIUBOS (24)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (13)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų