Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

KošėsLENGVI KĄSNELIAIPusryčiai

Kepta trijų grūdų dribsnių košė su obuoliais ir cinamonu

parašė Asta 31 Sau ’14
Kepta trijų grūdų dribsnių košė su obuoliais ir cinamonu

Pagaliau atėjus baltai ir žvarbiai žiemai, mielai nė nosies galiuko nekiščiau iš šiltų namų. Iki saulei pakylant skendėčiau šiltuose pataluose, o vėliau, įsisupus į minkštą chalatą, tipenčiau į virtuvę plikytis didžiulio puodelio kavos su pienu. Gal net visą dieną neišlysčiau iš mielos pūkinės pižamos. Klausyčiausi muzikos, skaityčiau knygas, kepčiau pyragus. Niekur neskubėčiau ir mėgaučiausi kiekviena malonios tinginystės akimirka. Priėjusi prie lango ir atsukusi veidą saulei, užsimerkusi įsivaizduočiau, kad jau beveik pavasaris.

Realybė, savaime suprantama, yra ne visai tokia. Realybėje rytais skamba žadintuvas, tenka ristis iš lovos dar nė dorai neprabudus, o vėliau – atidaryti namų duris ir žengti į vis labiau stingdantį šaltį. Kad ir kaip norėčiau būti pozityviausias žmogus pasaulyje, atleiskit, žiemos pamilti man nepavyksta. Tiesiog per šalta. Bet aš nesiskundžiu, ne ne. Tiesiog labai labai tikiuosi, kad prasidėjusi sausio pabaigoje, ji netruks iki balandžio pabaigos.

O kol šalta ir, deja, ne mano galioje kažką pakeisti, ugdau savo pozityvumą toliau, ieškodama džiugių dalykų savo dienose. Lengviausia juos rasti savaitgaliais. Kažin, ar kas prieštarautų, kad išsimiegoti iki soties, o tuomet mėgautis ilgu rytu ir lėtais pusryčiais yra nuostabus malonumas. Tiems, kas mano taip pat, ir yra skirtas šis įrašas. Nes prieš akis, mielieji – dar viena puiki, skani, kvapni ir soti lėtų savaitgalio pusryčių idėja. Patikrinkite, ar turit visus reikiamus produktus – šeštadienis jau rytoj!

Skonis: 10/10. Pusiau košė, pusiau pyragas. Pats tas savaitgalio pusryčiams, kai norisi save palepinti ir rytą pradėti šiek tiek saldžiau nei įprastai.

Sudėtingumas: paprasta kaip du kart du.

Kur radau? The Iron You

Kepta trijų grūdų dribsnių košė su obuoliais ir cinamonu

Atsispausdinti
Porcijos: 2-3 Paruošimo laikas: 15 min. Gaminimo laikas: 40-45 min.

INGREDIENTAI

3 dideli arba 4 vidutinio dydžio obuoliai
1 arb. š. malto cinamono
½ arb. š. malto muskato
¼ arb. š. malto imbiero
1/8 arb. š. maltų gvazdikelių
1 ½ valg. š. medaus
50 g graikinių riešutų

1 ½ puodelio (180 g) trijų grūdų dribsnių
3 valg. š. (30 g) miltų
1 arb. š. cinamono
½ arb. š. malto muskato
½ arb. š. druskos
70 g sviesto
2 valg. š. medaus

GAMINIMO EIGA

Įkaitinkite orkaitę iki 180°C temperatūros. Kepimo popieriumi išklokite arba sviestu ištepkite 16 cm skersmens kepimo indą.

Obuolius nulupkite, išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite skiltelėmis. Sudėkite į dubenį. Sumaišykite su maltu cinamonu, muskatu, imbieriu, gvazdikėliais, medumi ir smulkintais graikiniais riešutais. Stenkitės, kad visos obuolių skiltelės tolygiai pasidengtų prieskoniais ir medumi.

Paruoštas obuolių skilteles sudėkite į kepimo indą.

Kitame dubenyje sumaišykite trijų grūdų dribsnius, miltus, maltą cinamoną, muskatą ir druską. Nedideliame dubenėlyje iki vientisos masės išmaišykite tirpintą ir atvėsintą sviestą ir medų. Supilkite šį mišinį į dribsnius ir išmaišykite. Įsitikinkite, kad masė išsimaišė gerai – sausų ingredientų neturi likti.

Paruoštą dribsnių masę sudėkite į kepimo indą ant obuolių. Paviršių išlyginkite ir švelniai paspauskite delnais.

Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 40-45 minutes, kol obuoliai taps minkšti. Jei norite, apibarstykite milteliniu cukrumi ar apšlakstykite klevų sirupu.

Patiekite iš karto, dar šiltą. Skanaus!

cinamonasdribsniaigraikiniai riešutaigrūdaigvazdikėliaiimbieraskošėmedusmuskatasobuoliairiešutaitrijų grūdų dribsniai
11 komentarai
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Pica „Margarita“
kitas įrašas
Varškės desertas

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Lietiniai blynai be glitimo su bananais ir obuoliais

Keptų burokėlių, mocarelos ir mandarinų salotos

Česnakiniai sūrio krekeriai su morkų humusu

Avižinių dribsnių košė su obuoliais

Belgiški vafliai

Pomidorų, agurkų, špinatų ir mocarelos salotos

REKLAMA

GĖRIMAI

Šalta juodoji arbata su persikais

Karštas šokoladas su žiemos prieskoniais

Vasariška salsa krepšeliuose ir Bellini

Prieskoninis moliūgų sirupas kavai

MAMOS DIENORAŠTIS // Miško uogų kokteilis dubenėlyje

Braškinis pieno kokteilis

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

Cukinijų ir morkų blyneliai su varške

VASARIO ATRADIMAI // Upėtakio filė su žaliosiomis citrinomis

PATS GERIAUSIAS LAIKAS // Karameliniai saldainiai su lazdyno...

PASISLĖPTI PO KAUKE // Pertepti imbieriniai sausainiai

SUSIDRAUGAUTI SU MAISTU // Bolivinės balandos salotos su...

MAMOS DIENORAŠTIS // Itališkas omletas su lašiša ir...

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Grybų ir kopūstų pyragas

Makaronų apkepas su tunu

BALANSAS LĖKŠTĖJE // Orkaitėje keptas upėtakis su čiobreliais...

Bulvių ir menkės paplotėliai

Paprastas tuno pyragas

KOKYBIŠKO GYVENIMO BEIEŠKANT // Kepta košė su persikais

11 komentarai

Toma 31 Sau ’14 - 11:13 am

Dabar jau kasdien ateinu į „Saulėtą virtuvę” ir laukiu naujo įrašo. Man patinka ne tik Jūsų receptai, bet ir tos įžangos, visada įdomu paskaityt, o tai bloguose kuriuos mačiau, reta. Ir jei tik pavyks nusigauti iki parduotuvės, jau rytoj išbandysiu šį receptą. Beje kiek bandžiau įvairių receptų šeimai ir man pačiai Jūsų patys geriausi. 🙂

Reply
Asta 31 Sau ’14 - 11:27 am

Toma, labai miela skaityti tokius žodžius, labai ačiū 🙂 Pasistengsiu ir ateityje pateisinti lūkesčius, kažkuo vis nustebinti ir suvilioti 🙂 Dar kartą ačiū!
Na, o jei pavyks nusigauti iki parduotuvės, labai nekantrauju išgirsti atsiliepimų apie košę 😉

Reply
Donata 31 Sau ’14 - 11:14 am

Mm, ši atrodo itin viliojančiai. Mane kaskart nustebina neįprastos idėjos, atrodytų, paprastiems patiekalams. Kepta košė – super. 🙂 Būtinai bus išmėginta!

Reply
Asta 31 Sau ’14 - 11:29 am

Donata, kai aš pirmą kartą išgirdau apie keptą košę, irgi tik antakį pakėliau 😀 Bet išbandžius pirmą kartą, iškart ji atrado vietą tarp mūsų savaitgalio pusryčių 🙂 Linkiu tikrai išmėginti ir laikau kumščius, kad patiktų ne mažiau nei mums! 🙂

Reply
Ausra 31 Sau ’14 - 4:09 pm

mano stiliaus pusryciai; right down my alley, kaip sakoma;

Reply
Asta 31 Sau ’14 - 7:18 pm

Tikrai, Aušra? Kaip smagu; turim kažką bendro 🙂 Išsikepk vieną gražų savaitgalio rytą – manau, kad patiks. Paprasta labai, bet tuo ir žavu 🙂

Reply
j 31 Sau ’14 - 5:57 pm

uuoooj savaitgalio svajoniu pusryciai! Ech kad si Sauleta virtuve – butu kasryt mano virtuveje 😉 labai skaniai skamba! Butinai kada ismeginsiu pasilepinti tokiu gardumynu pusryciams

Reply
Asta 31 Sau ’14 - 7:19 pm

Labai ačiū! 🙂 Mielai visiems tokios košės prikepčiau, bet čia juk paprasta kaip du kart du, o ir greita labai; paskui tik reik palaukt, kol orkaitė savo darbą atliks 🙂 Linkiu išsikepti kuo greičiau! 😉

Reply
Saulė 7 Vas ’14 - 10:17 am

Mmmm… Kaip jaukiai! 🙂 Taip ir užuodžiu tą obuolių ir cinamono kvapą…

Reply
Asta 10 Vas ’14 - 10:42 am

Saule, tikrai taip – tokie pusryčiai labai jaukūs… ir tą jaukumą susikurti visai paprasta 🙂

Reply
Samanta 11 Vas ’14 - 11:52 am

Vakar pabandziau, man asmeniskai, pernelyg saldi….

Reply

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 2

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 3

    Kiaušinių, sūrio ir vištienos vyniotinis

    16 Kov ’23
  • 4

    Paprasčiausi kepti varškėčiai

    29 Rgs ’20
  • 5

    Purus citrininis pyragas

    13 Rgp ’10
  • 6

    Klasikinis medaus tortas

    22 Gru ’19

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Plikyti pyragaičiai su vaniliniu kremu ir šokolado glaistu

    19 Kov ’23
  • Kiaušinių, sūrio ir vištienos vyniotinis

    16 Kov ’23
  • Lietiniai su varške ir karamelizuotais bananais

    12 Kov ’23

Kategorijos

  • GĖRIMAI (34)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (24)
  • KALĖDŲ PASAKOS (73)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (293)
    • Apkepai (47)
    • Blynai (30)
    • Bulvių patiekalai (34)
    • Daržovių patiekalai (124)
    • Grybų patiekalai (17)
    • Kruopų patiekalai (46)
    • Makaronų patiekalai (24)
    • Mėsos patiekalai (70)
    • Miltiniai patiekalai (26)
    • Nesaldūs pyragai (30)
    • Troškiniai (20)
    • Varškės patiekalai (32)
    • Žuvis (39)
  • LENGVI KĄSNELIAI (273)
    • Blynai ir vafliai (42)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (45)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (138)
    • Salotos (49)
    • Šaltieji užkandžiai (70)
    • Sumuštiniai (24)
  • MAISTAS GAMTOJE (14)
  • PASAULIO SKONIAI (51)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (28)
  • SALDUMYNAI (583)
    • Bandelės (37)
    • Be orkaitės (107)
    • Desertai indeliuose (76)
    • Keksai, keksiukai (98)
    • Ledai (13)
    • Pyragai (146)
    • Pyragėliai (46)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (75)
    • Tortai (105)
  • SRIUBOS (24)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (12)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų