Skonis: 9/10. Kartą atradus, kad tunas irgi gali būti labai skanus, ramiai pro parduotuvės lentynėlę, kur sudėtos jo skardinės, jau nebepraeinu – vis pačiumpu vieną kitą. Va taip aną dieną, besidairydama po savo šaldytuvo lentynas, pamačiau vienišą skardinę ir prisiminiau, kad savo “archyvuose” esu kažką viliojančio išsisaugojus. Pagaminau, paragavau, įvertinau – labai skanu! 🙂
Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.
Kur radau? Sonatinos receptuose
Makaronų apkepas su tunu
Atsispausdinti
INGREDIENTAI
250 g makaronų
1 valg.š. sviesto
2 valg.š. miltų
250 ml pieno
110 g fermentinio sūrio, tarkuoto
1 skardinė (185 g) konservuoto tuno savo sultyse, smulkinto
100 g šaldytų žirnelių
druska, pipirai
malto muskato riešuto
GAMINIMO EIGA
Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje. Nuvarinti.
Puode ištirpinti sviestą ir jame pakepinti miltus. Maišant supilti pieną ir kaitinti, kol padažas ims tirštėti. Pagardinti druska, pipirais ir muskato riešutu. Įmaišyti pusę tarkuoto fermentinio sūrio, suberti žirnelius, įmaišyti konservuotą tuną.
Išvirtus makaronus sumaišyti su paruoštu padažu. Visą gautą masę sudėti į kepimo indą ir apibarstyti likusiu fermentiniu sūriu.
Kepti iki 220 ºC temperatūros įkaitintoje orkaitėje, kol sūris gražiai apskrus, apie 10 – 20 minučių.
11 komentarai
ir aš tokį dariau kelis kartus, bet neturėjau laiko kepti orkaitėj, tik keptuvėje 🙂 tikrai labai skanu 🙂
Ai, aš kaip apkepų maniakė, tai vis randu laiko ir orkaitėn įkišt 😀 Bet žinau, kad ir keptuvinis variantas super, tenka vis pirščiukus nulaižyt ar šaukštelis burnon įskrenda, kol viską į kepimo indą sukraunu 😀
kadangi labai megstu makaronus ir tuna, einu gamint vakarienes, bet manau cia ausys links nuo sio patiekalo 🙂
Lina, tikiuosi 🙂 Skanaus! Pranešk įspūdžius 😉
super skaniai gavosi 🙂 kadangi pas mus namie nemazai tuno yra, tai manau dar nekarta garuos pas mus ant stalo 🙂 labai labai labai aciu uz toki gera ir beprotiskai skanu receptuka 🙂 einu dar ka nors pasigamint is Jusu siulomu receptuku 🙂
Lina, tavo šį komentarą pamačiau tik daugiau kaip po metų (!), tačiau tikiuosi, kad per tą laiką saulėta virtuvė tapo tik dar geresniu tavo draugu :))
Labai geras receptas, isbandziau, patiko, greita ir skanu, megstantiems tuna:) Karta kai turejau mazai laiko, dariau tik padaza su makaronais, orkaiteje nebekepiau, tad irgi buvo skanu, tik labai svelnus skonis buvo, jau truko astrumo:) O esant norui galima ir paimprovizuoti:) Aciu!
Orka, improvizacijos visada gerai 😉 O kad apkepas patiko, labai smagu girdėti 🙂
Sveiki, 🙂
netikėtai šiom dienom atradau Jūsų virtuvę, ir ji iškart tapo tarp vienų iš mano favoričių 😉 puikūs receptai! 🙂 o šitą apkepą ir pati padariau šian, tik kadangi pas mane orkaitė visdar nesutaisyta, tai turiu tenkintis tik keptuve.. bet buvo labai skanu, antroji pusė parėjęs pietums namo skaniausiai sukirto visa kaupiną lėkštę 😀
dabar laukia eilė kitiems Jūsų receptams 🙂
Sėkmės ir kūrybinio įkvėpimo saulėtoje virtuvėje!
Kamile, ačiū už komentarą! 🙂
Džiaugiuosi, kad saulėtoje virtuvėje randate viliojančių receptų – tikiuosi, kad išbandysite ne vieną, ir kad jie visi jūsų šeimoje sulauks pasisekimo 🙂
Skanių atradimų! 🙂
Ka tik gaminau, labai skaniai gavos, vaikinas irgi pagyre! Aciu uz recepta! 🙂