graikiškas jogurtas

Labas, vasara! Maskarponės tortas su želė gabaliukais – lengvas, gaivus, vasariškas. Kaip ir daugelis želė desertų, jis pažadina nostalgiškus prisiminimus ir mintimis grąžina į vaikystės dienas. Želė desertai nuo seno…

Nieko naujo po saule – laikas bėga septynmyliais žingsniais. Dar triskart mirktelėsim, ir bus vasara – šilumos, šviesių vakarų ir iki saldumo prisirpusių braškių pripildytas metų laikas. Turėsim tris mėnesius…

Jei mėgstate lengvus, uogomis pagardintus jogurtinius tortus, šis jums tikrai labai patiks! Neilgas ingredientų sąrašas, nesudėtingas paruošimas, o skonis – vertas dešimties balų ir pačių didžiausių liaupsių. Vasarišką braškinį tortą…

Metų pradžioje pasakiau sau – vietoje sąrašo nerealistiškų naujametinių pažadų, tiesiog noriu, kad metai vestų link geresnės sveikatos. Suprantu, kad šis vienintelis žodis – sveikata – liečia labai daug sričių.…

Ar kada bandėte iš bulvių kepti vaflius? Belgiškų vaflių keptuvėje jie iškepa nuostabūs! Viskas paprasta: virtas bulves sutrinkite grūstuvu, sumaišykite su pienu, sviestu ir kiaušiniais, pagardinkite tarkuotu mocarelos sūriu, svogūnų…

Sausainiai, švelnus maskarponės kremas ir gaivi uogų želė – tai dar vienas receptas į mėgstamiausių vasaros desertų sąrašą. Lengvai ir greitai paruošiamas, jis pakerės savo švelnumu, gaivumu ir tiesiog nuostabiu…

Kažin, ar šį receptą būtų galima pavadinti tikru receptu, bet jei kada pritrūksit idėjų gardiems, spalvingiems ir lengviems vasaros pusryčiams – štai viena, kurią labai raginu išbandyti! „Banana split“ yra…

Pasitinkant vasarą, kviečiu kaisti grilį ir gaminti pitas! Jos – dar vienas būdas mėgstamam produktų deriniui pilnais žandais valgyti. Lyg salotos pitos duonelių „dubenėliuose“ – pripildžiau juos gaivaus tzatziki padažo,…

Tortilijos su kepta vištiena ir daržovėmis – fantastiškai skanios ir sočios; tikiu, kad patiks visiems! Mūsų šeimoje jos populiarios dar ir todėl, kad kiekvienas galim susisukti tokią tortiliją, kokios norisi.…

Dirbu iš namų, todėl pietus dažniausiai valgau viena. Jei neturiu vakarykštės vakarienės likučių, kuriuos galėčiau pasišildyti, renkuosi kažką lengvai ir greitai paruošiamo. Sumuštiniai pietums? Man tinka ir labai patinka! Ypač…

Sakykit, ar dar turite vieną kitą nuo Velykų likusį kietai virtą kiaušinį? Net jei nebeturit, dėl šios mišrainės būtų verta vėl išsivirti, šypt. Skanios, sočios, pilnos mėgstamų skonių, kurie tarpusavyje…

Šis morkų keksas – drėgnas, minkštas, labai gardus. Aptepkite jį švelniu kreminio sūrio glaistu, papuoškite morkų „rožytėmis“, mėtų lapeliais ir neįtikėtino mielumo „Dr. Oetker“ pabarstukais – tai bus jaukus ir…

Panakota (it. panna cotta) – vienas mylimiausių mano desertų. Kaskart stebiuosi, kaip ji gali būti TAIP paprastai paruošiama ir TOKIA skani. Kažkada labai seniai būtent panakotos receptas mane išmokė, kad…

Tai jau tampa kiekvienų metų tradicija – vos tik ateina pavasaris, pradedame „lauko virtuvės“ sezoną. Išblizginam kepsninės groteles, iki tviskančio raudonumo kaitinam anglis ir gaminame kažką skanaus, kas galėtų tapti…

Vienoje kepimo skardoje – skonių puokštė skaniai vakarienei ar net gražiausiai pavasario šventei! Su Aneta – šeimos prekės ženklo „Fish Wish“ įkūrėja ir siela – prieš kurį laiką kalbėjomės apie…

Pusryčiams košę dažniau verdu nei brinkinu, bet būna ir kitaip. Kai žinau, kad savaitė laukia beprotiškai intensyvi ir suplanuota minutėmis, kelias porcijas tokios košės pasiruošiu vien tam, kad rytai nevirstų…

Tai žinoma, kad prisižadėjau sau visokių dalykų nuo naujų metų. Nieko negaliu su savim padaryti – man patinka simbolinės naujos pradžios. Tų pažadų eilutėse atsidūrė ir maistas. Pažadėjau sau atsakingiau…

O, dievai, kaip aš myliu šokoladą! Ir purius, minkštus, burnoje sutirpstančius saldžius kepinius myliu taip pat. Bananų duona, gausiai pagardinta šokolado gabalėliais? Taip, prašyčiau. Dvi riekeles! Popietės kava su gabalėliu…

Kokius tortus – biskvitinius ar lengvus jogurtinius – mėgstate labiau? Aš, visiškai nuoširdžiai, mėgstu juos visokius, bet kol dar tęsiasi vasara ir gardžiausių uogų sezonas, labai mielai gaminu štai tokius.…

Jei vasarą smaližiauti norisi gaiviau ir lengviau, kviečiu išbandyti šį desertą – graikiško jogurto tiramisu. Graikišku jogurtu čia keičiamas maskarponės sūris ir, patikėkite, sluoksniuotas desertas pavyksta labai gardus! Viskas paprasta:…