Vienoje kepimo skardoje – skonių puokštė skaniai vakarienei ar net gražiausiai pavasario šventei! Su Aneta – šeimos prekės ženklo „Fish Wish“ įkūrėja ir siela – prieš kurį laiką kalbėjomės apie…
graikiškas jogurtas
-
-
KošėsLENGVI KĄSNELIAIPusryčiai
Pernakt brinkinta avižinė košė su riešutų kremu ir kava
Asta 28 Sau ’24Pusryčiams košę dažniau verdu nei brinkinu, bet būna ir kitaip. Kai žinau, kad savaitė laukia beprotiškai intensyvi ir suplanuota minutėmis, kelias porcijas tokios košės pasiruošiu vien tam, kad rytai nevirstų…
-
Tai žinoma, kad prisižadėjau sau visokių dalykų nuo naujų metų. Nieko negaliu su savim padaryti – man patinka simbolinės naujos pradžios. Tų pažadų eilutėse atsidūrė ir maistas. Pažadėjau sau atsakingiau…
-
Keksai, keksiukaiSALDUMYNAI
Bananų duona su lazdynų riešutais ir šokolado gabalėliais
Asta 15 Lap ’23O, dievai, kaip aš myliu šokoladą! Ir purius, minkštus, burnoje sutirpstančius saldžius kepinius myliu taip pat. Bananų duona, gausiai pagardinta šokolado gabalėliais? Taip, prašyčiau. Dvi riekeles! Popietės kava su gabalėliu…
-
Kokius tortus – biskvitinius ar lengvus jogurtinius – mėgstate labiau? Aš, visiškai nuoširdžiai, mėgstu juos visokius, bet kol dar tęsiasi vasara ir gardžiausių uogų sezonas, labai mielai gaminu štai tokius.…
-
Jei vasarą smaližiauti norisi gaiviau ir lengviau, kviečiu išbandyti šį desertą – graikiško jogurto tiramisu. Graikišku jogurtu čia keičiamas maskarponės sūris ir, patikėkite, sluoksniuotas desertas pavyksta labai gardus! Viskas paprasta:…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIMAISTAS GAMTOJEMėsos patiekalai
Česnakiniai-citrininiai vištienos sparneliai
Asta 15 Lie ’23Tris kartus valio sparneliams – gardiems, traškiai apskrudusia odele, tokiems sultingiems, kad tiesiog nunyra nuo kauliukų. Jie gali būti valgis pietums ar vakarienei, gali būti užkandis draugų susibūrimui ar namų…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIKarštieji užkandžiaiLENGVI KĄSNELIAIMAISTAS GAMTOJEMėsos patiekalaiSumuštiniai
Graikiško stiliaus mėsainis su vištiena, tzatziki padažu ir pomidorais
Asta 20 Bir ’23Paskutiniu metu pamėgome gaminti mėsainius. Jie smagiai dera prie vasariškų nuotaikų ir mūsų saulėto namelio gyvenimo. Skanūs, įvairūs ir nesudėtingai paruošiami, jie patinka daugeliui. Šie – graikiško stiliaus, su vištiena,…
-
Tai galėtų būti skaniausias jūsų vasaros tortas! Gaivus, lengvas, pagardintas uogomis, ne per saldus ir tikrai nuostabiai gardus! Sluoksniuose: trapus migdolinis sausainių pagrindas, švelnus kremas ir truputį rūgštelės suteikiančios avietės.…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIŽuvis
Lašišos kepsniai medaus-garstyčių marinate su traiškytomis bulvytėmis ir brokoliais
Asta 22 Kov ’23Man nuoširdžiai patinka paprastas maistas. Net tada, kai sumanau pažaisti restoraną namuose, tas restoranas būna paprastas, jaukus. Lėkštėje ieškau ne prašmatnumo, o gardaus skonio. Būtent apie tai yra ir šis…
-
Daugiau spalvų, daugiau saulės, daugiau lengvumo skoniuose, mintyse ir kasdienybėje, – viskas prieš akis, nes pagaliau pavasaris! Norų ir planų šiam šiltajam metų sezonui turiu tiek, kad nebetelpa galvoje: nuo…
-
Be orkaitėsDesertai indeliuoseKošėsLENGVI KĄSNELIAIPusryčiaiSALDUMYNAI
Vanilinė pernakt brinkinta avižinė košė
Asta 12 Sau ’23Pernakt brinkinta avižinė košė gali būti pusryčiais, užkandžiu ar net desertu, bet iš esmės – ji yra vienas geriausių atsakymų į visus nuogąstavimus, kad pusryčiams nėra laiko. Laiko yra ar…
-
Lapkritį mylėti sudėtinga. Tamsus, slogus, niūrus. Vakarai vis ilgesni, o vasaros prisiminimai – vis blyškesni. Bet tuo pačiu, tai yra tas mėnuo, kai jaukumas tampa, rodos, apčiuopiamas. Susirango šalia ant…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIKarštieji užkandžiaiLENGVI KĄSNELIAIMėsos patiekalaiPASAULIO SKONIAIŠaltieji užkandžiai
KEFTEDES | GRAIKIŠKI KUKULIUKAI
Asta 23 Rgs ’22Turbūt kiekviena šalis turi savo tobulųjų kukuliukų receptą. Iš pirmo žvilgsnio galėtum pamanyti, kad po dešimtimis skirtingų pavadinimų – vienas ir tas pats patiekalas, bet taip tikrai nėra. Štai keftedes…
-
Be orkaitėsDesertai indeliuoseLENGVI KĄSNELIAIPusryčiaiSALDUMYNAI
Kavos chia pudingas
Asta 17 Rgp ’22Mojuoju visiems kavos mylėtojams – ar daug čia mūsų tokių, kurie kavą mėgsta ne tik gerti, bet ir… valgyti, šypt? Ko tik aš nesu gaminus su kava: tortų, pyragų, ledų,…
-
Be orkaitėsDesertai indeliuoseSALDUMYNAI
Kreminio sūrio tortukai su šilauogėmis stiklainėliuose
Asta 12 Rgp ’22Man patinka rugpjūtis. Ramesnis už nekantrų, spirgantį birželį. Lėtesnis už liepą, prabėgusią akimirksniu, lyg pajūrio smėlis pro pirštus. Rugpjūtį pagaliau nebesinori niekur skubėti – norisi lėtai ir pilna širdimi mėgautis…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIMAISTAS GAMTOJEMėsos patiekalai
Halumio, vištienos ir cukinijų iešmeliai
Asta 6 Bir ’22Graikija – saulės, svaiginančiai mėlynos jūros ir skanaus maisto kraštas. Kol apie pirmuosius du galiu pasvajoti, pasiilgtus skonius nesudėtinga atkurti ir namuose. Vakar į pirkinių krepšelį pačiupusi halumio sūrio, dalijuosi…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAILENGVI KĄSNELIAIMAISTAS GAMTOJEMėsos patiekalaiSalotos
Salotos su vištienos sparneliais ir avokadų padažu
Asta 19 Geg ’22Maistas, ruoštas po atviru dangum, – skaniausias vasaros maistas. Tad kada gi daugiau, jei ne dabar, grilį kaisti net dukart per dieną? Ir čia visai ne juokas; orkaitė mūsų namuose…
-
Daugiau daržovių, daugiau spalvų lėkštėje, daugiau šviežio derliaus, daugiau natūralių vitaminų – ruošdama pietus ar vakarienę, aš tikrai stengiuosi, kad maistas būtų subalansuotas ir vertingas. Seniai praėjo tie laikai, kai…
-
Be orkaitėsDesertai indeliuoseSALDUMYNAI
Graikiško jogurto vanilinė – mėlynių panakota (panna cotta)
Asta 11 Geg ’21Žiūriu į šias panakotos nuotraukas ir jos man dvelkia ramybe, švelnumu, šviesa. Pastelinės spalvos, balti pavasario žiedai – tokiais šiltais potėpiais aš pieščiau meilę sau. Tyrą, kylančią iš širdies, be…