Sausis pamažu įsibėgėja, o aš toliau tęsiu savo iniciatyvą, pavadinimu „ką turiu, tą valgau“. Pavyzdžiui, kažkaip nutiko taip, kad bolivinių balandų per praėjusius metus prikaupiau daugiau nei ryžių ir grikių kartu sudėjus. Didžiausias stiklainis – pilnas iki pat viršaus!
Priėmiau kaip puikiausią progą išbandyti jau seniai akį patraukusį „Minimalist Baker“ salotų receptą. Nuo savęs pridėjau orkaitėje keptą saldžiąją bulvę, kuri čia puikiai tiko. Gavosi dvi sočios porcijos – vieną suvalgiau tik pagaminusi, dar šiltą, o likusią sudėjau į sandarią dėžutę ir palikau šaldytuve pernakt. Salotos skanios tiek šiltos, tiek šaltos. Tiesa, tokią žvarbią žiemos dieną gal labiau norėtųsi šiltų, šypt.
Beje, receptas drąsiai tiktų ir #veganuary temai – salotos ne tik sočios, maistingos ir gardžios, bet ir visiškai augalinės kilmės.
2 komentarai
Labai skanu! Batatas super papildo skonių puokštę, be jo manau būtų ne taip gerai. Net mažoji valgo :))
Ačiū už idėjas. Džiaugiuosi iš spintelės galo ištraukusi bolivinę balandą 😀
Nuostabios nuostabios!! labai pamėgome, o ypač vyras:)) padažiukas čia karalius! ačiū!!