Skanūs, gražiai atrodo, puikiai tinka užkandžių padėklui! Svarbiausias klausimas, o kaip kreminio sūrio rutuliukus patiekti ir valgyti?
- tepkite ant duoniukų ar krekerių,
- kabinkite su duonos lazdelėmis, riestainiukais ar su traškiom daržovių lazdelėm,
- jei liks, laikykit šaldytuve ir sunaudokit sumuštiniams kaip prieskoninį tepamąjį sūrį.
Sūrio rutuliukus ruošiau iš tepamojo ir čederio sūrių, gardinau „ALVO“ prieskoniais: česnakų granulėmis, bazilikais, druska ir pipirais.
Apvoliojimui galit naudoti daug skirtingų pagardų, pavyzdžiui:
- su kapotomis pistacijomis bus traškiau,
- su pikantišku prieskonių mišiniu ir dar daugiau česnakų – pikantiškiau,
- su sezamų sėklomis ir kanapių sėklų branduoliais – švelniau.
Ant užkandžių padėklo vietą rado ne tik sūrio rutuliukai, bet ir krekeriai, riestainėliai, uogos, kumpis, daržovės ir didžiausia „ALVO“ vasaros naujiena – net penkių skonių traškūs riešutukai luobelėje.
Vasarą progų užkandžiams atsiranda daugiau, todėl – kviečiu gaminti, ragauti ir vaišinti!
Kreminio sūrio rutuliukai
Atsispausdinti
INGREDIENTAI
200 g kreminio sūrio
100 g čederio sūrio
1 arb. š. česnakų granulių
1 arb. š. džiovintų bazilikų
¼ arb. š. druskos
¼ arb. š. grūstų juodųjų pipirų
50 g pistacijų
½ valg. š. kepintų česnakų granulių
1 valg. š. pikantiško prieskonių mišinio
1 valg. š. kanapių sėklų branduolių
1 valg. š. sezamų sėklų
GAMINIMO EIGA
1. Kreminį sūrį, smulkiai tarkuotą čederio sūrį, česnakų granules, bazilikus, druską ir pipirus gerai išmaišykite iki vientisos masės.
2. Semkite po šaukštelį masės ir tarp drėgnų delnų suformuokite nedidelius rutuliukus. Dėkite ant kepimo popieriumi iškloto padėklo ir palaikykite šaldytuve 30-60 minučių.
3. Pasiruoškite pagardus. Į vieną lėkštelę suberkite smulkintus pistacijų riešutus, į antrą – maišytas kepintas česnakų granules ir pikantišką prieskonių mišinį, į trečią – maišytus kanapių sėklų branduolius ir sezamų sėklas.
4. Atvėsintus rutuliukus apvoliokite prieduose – gausite trijų rūšių kreminio sūrio rutuliukus.
5. Jei norite, į rutuliukus įsmeikite po duonos lazdelę. Patiekite iškart arba iki patiekiant laikykite šaldytuve.
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „ALVO“.
#reklama #alvo
