Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

Be orkaitėsBlynai ir vafliaiLENGVI KĄSNELIAIPusryčiaiSALDUMYNAI

Rikotos vafliai su šilauogėmis

parašė Asta 15 Rgs ’22
Rikotos vafliai su šilauogėmis

Aš myliu maistą. Myliu jį skanų, kvapnų, gražų, patiektą dailiuose induose. Pirmiausia valgau akimis – stengiuosi pajausti skonį, dar iki iš tiesų paragaudama pirmojo kąsnelio. Ir nors kartais tenka pusryčiauti bėgant tarp dienos užduočių, nuostabiausi pusryčiai yra tie, kuriuos valgome iš gražių lėkščių. Ar sutinkate?

Minkštučiai vafliai – mūsų savaitgalio pusryčių tradicija. Vasarą ją buvom trumpam pamiršę, bet prisiminėm sulig pirmosiomis rudens dienomis. Rikotos vafliai – išorėje tvirti, o viduje ypatingai minkšti, drėgni, sodraus skonio. Nors skanūs būtų ir be priedų, šįkart į tešlą įmaišiau porą saujų šilauogių. Kaip gera, kad jų sezonas tęsiasi dar ir rugsėjį; užsimerkus galėčiau akimirką įsivaizduoti, jog pirštų galiukais liečiu vasarą.

Vis tik rudens savaitgaliai turi savos magijos. Kartoju tai, kuo visa širdimi tikiu: mažus džiaugsmus kasdienybėje susikuriame mes patys.

Gražieji porceliano indai ant šio pusryčių stalo – iš „PROMO Cash&Carry”. Jei kada pagalvojote, kur galėtumėte rasti didžiulį išskirtinių indų asortimentą už prieinamas kainas, Jums reikėtų užsukti čia – gausios kolekcijos, įvairūs stiliai, spalvos, tekstūros… gali apsisukt galva.

Ši keturių spalvų „CIRCUS“ indų kolekcija ypatinga savo matiniu paviršiumi ir subtiliomis linijomis. Indų dizainas yra įkvėptas japoniškų zen sodų: maži indų paviršių dengiantys taškeliai primena smėlį, o tamsesnis kraštelis dailiai įrėmina formas. Tai tvirto porceliano indai, skirti kiekvienai ypatingai dienai. Gardžiausiems savaitgalio pusryčiams – taip pat!

Rikotos vafliai su šilauogėmis

Atsispausdinti
Porcijos: 10-12 vaflių Paruošimo laikas: 40 min.

INGREDIENTAI

Vafliams:
2 kiaušinių
½ stiklinės (200 g) cukraus
250 g rikotos sūrio
¾ stiklinės (190 g) riebios grietinės
1 arb. š. vanilės ekstrakto
1/3 stiklinės (75 g) tirpinto kokosų aliejaus
2 stiklinių (280 g) miltų
1 arb. š. kepimo miltelių
½ arb. š. druskos
1 citrinos nutarkuotos žievelės
2 valg. š. aguonų
100 g šilauogių

Patiekti:
šilauogių
klevų sirupo

GAMINIMO EIGA

1. Kiaušinius ir cukrų elektriniu plaktuvu išplakite iki purumo. Įplakite rikotos sūrį, grietinę ir vanilės ekstraktą. Supilkite atvėsintą tirpintą kokosų aliejų ir dar kartą išplakite.
2. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir druska. Suberkite į plakinį ir išmaišykite, kol neliks sausų miltų.
3. Į paruoštą tešlą įmaišykite nutarkuotas citrinos žieveles, aguonas ir šilauoges.
4. Vaflinę įkaitinkite pagal gamintojo instrukcijas. Patepkite gabalėliu sviesto ar trupučiu aliejaus. Dėkite samtelį tešlos ir kepkite, kol išorėje bus gardžiai apskrudę, o viduje – purūs ir minkšti.
5. Dar šiltus vaflius patiekite su šilauogėmis, apšlakstę klevų sirupu.

Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „PROMO Cash&Carry“.
#reklama #promocashcarry

0 komentaras
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Rudeniškas veršienos troškinys
kitas įrašas
Tortilijų suktinukai su vištiena, humusu ir daržovėmis

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Saldūs varškės čeburekai su obuoliais

Ledų „sumuštiniai“

Kokosinė granola su uogomis ir vaisiais

Prancūziški migdoliniai morengai. Macarons

Pyragas su Nutella

Salotos su keptais batatais ir fetos sūriu

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Grybų ir kopūstų pyragas

Sumuštiniai su žuvimi

Bulviniai vafliai su lašiša ir žalumynais

MAMOS DIENORAŠTIS // Cukinijų apkepėlė

Lęšių karis su žiediniais kopūstais ir kokosų pienu

Salotos su orkaitėje keptu varškės sūriu

REKLAMA

GĖRIMAI

MAMOS DIENORAŠTIS // Miško uogų kokteilis dubenėlyje

Mangų, ananasų, bananų ir riešutų sviesto kokteilis dubenėlyje

Mangų ir kokosų pieno kokteilis (Mango Lassi)

Žaliasis trintų vaisių ir špinatų kokteilis

Žaliasis kokteilis su persikais

Uogų, bananų, špinatų, riešutų sviesto ir datulių kokteilis...

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

APIE MOTYVACIJĄ // Šokoladu glaistyti zefyrai

APIE MEILĘ IŠ PIRMO ŽVILGSNIO // Vištienos gabalėliai...

VASARIO ATRADIMAI // Upėtakio filė su žaliosiomis citrinomis

Pomidorų, avokadų, mocarelos ir špinatų salotos

KALĖDŲ NUOJAUTA // Šokoladiniai saldainiai su kepintais žemės...

APIE MIEGĄ // Brokolių blyneliai

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 2

    „Švilpikai“ (bulvinės bandelės) su šoninės padažu

    5 Vas ’23
  • 3

    Minkšti žagarėliai | NUOTRAUKOS ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO

    22 Kov ’20
  • 4

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 5

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 6

    Klasikinis medaus tortas

    22 Gru ’19

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • „Švilpikai“ (bulvinės bandelės) su šoninės padažu

    5 Vas ’23
  • Pusryčių skrebučiai su agurkais

    2 Vas ’23
  • Ryžių ir vištienos sriuba su daržovėmis

    31 Sau ’23

Kategorijos

  • GĖRIMAI (34)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (24)
  • KALĖDŲ PASAKOS (73)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (291)
    • Apkepai (46)
    • Blynai (29)
    • Bulvių patiekalai (33)
    • Daržovių patiekalai (124)
    • Grybų patiekalai (17)
    • Kruopų patiekalai (46)
    • Makaronų patiekalai (24)
    • Mėsos patiekalai (70)
    • Miltiniai patiekalai (26)
    • Nesaldūs pyragai (30)
    • Troškiniai (20)
    • Varškės patiekalai (32)
    • Žuvis (39)
  • LENGVI KĄSNELIAI (271)
    • Blynai ir vafliai (40)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (45)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (137)
    • Salotos (49)
    • Šaltieji užkandžiai (70)
    • Sumuštiniai (24)
  • MAISTAS GAMTOJE (14)
  • PASAULIO SKONIAI (48)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (28)
  • SALDUMYNAI (576)
    • Bandelės (35)
    • Be orkaitės (104)
    • Desertai indeliuose (75)
    • Keksai, keksiukai (98)
    • Ledai (13)
    • Pyragai (146)
    • Pyragėliai (43)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (74)
    • Tortai (105)
  • SRIUBOS (23)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (11)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų