Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

Be orkaitėsBlynai ir vafliaiLENGVI KĄSNELIAIPusryčiaiSALDUMYNAI

Rikotos vafliai su šilauogėmis

parašė Asta 15 Rgs ’22
Rikotos vafliai su šilauogėmis

Aš myliu maistą. Myliu jį skanų, kvapnų, gražų, patiektą dailiuose induose. Pirmiausia valgau akimis – stengiuosi pajausti skonį, dar iki iš tiesų paragaudama pirmojo kąsnelio. Ir nors kartais tenka pusryčiauti bėgant tarp dienos užduočių, nuostabiausi pusryčiai yra tie, kuriuos valgome iš gražių lėkščių. Ar sutinkate?

Minkštučiai vafliai – mūsų savaitgalio pusryčių tradicija. Vasarą ją buvom trumpam pamiršę, bet prisiminėm sulig pirmosiomis rudens dienomis. Rikotos vafliai – išorėje tvirti, o viduje ypatingai minkšti, drėgni, sodraus skonio. Nors skanūs būtų ir be priedų, šįkart į tešlą įmaišiau porą saujų šilauogių. Kaip gera, kad jų sezonas tęsiasi dar ir rugsėjį; užsimerkus galėčiau akimirką įsivaizduoti, jog pirštų galiukais liečiu vasarą.

Vis tik rudens savaitgaliai turi savos magijos. Kartoju tai, kuo visa širdimi tikiu: mažus džiaugsmus kasdienybėje susikuriame mes patys.

Gražieji porceliano indai ant šio pusryčių stalo – iš „PROMO Cash&Carry”. Jei kada pagalvojote, kur galėtumėte rasti didžiulį išskirtinių indų asortimentą už prieinamas kainas, Jums reikėtų užsukti čia – gausios kolekcijos, įvairūs stiliai, spalvos, tekstūros… gali apsisukt galva.

Ši keturių spalvų „CIRCUS“ indų kolekcija ypatinga savo matiniu paviršiumi ir subtiliomis linijomis. Indų dizainas yra įkvėptas japoniškų zen sodų: maži indų paviršių dengiantys taškeliai primena smėlį, o tamsesnis kraštelis dailiai įrėmina formas. Tai tvirto porceliano indai, skirti kiekvienai ypatingai dienai. Gardžiausiems savaitgalio pusryčiams – taip pat!

Rikotos vafliai su šilauogėmis

Atsispausdinti
Porcijos: 10-12 vaflių Paruošimo laikas: 40 min.

INGREDIENTAI

Vafliams:
2 kiaušinių
½ stiklinės (200 g) cukraus
250 g rikotos sūrio
¾ stiklinės (190 g) riebios grietinės
1 arb. š. vanilės ekstrakto
1/3 stiklinės (75 g) tirpinto kokosų aliejaus
2 stiklinių (280 g) miltų
1 arb. š. kepimo miltelių
½ arb. š. druskos
1 citrinos nutarkuotos žievelės
2 valg. š. aguonų
100 g šilauogių

Patiekti:
šilauogių
klevų sirupo

GAMINIMO EIGA

1. Kiaušinius ir cukrų elektriniu plaktuvu išplakite iki purumo. Įplakite rikotos sūrį, grietinę ir vanilės ekstraktą. Supilkite atvėsintą tirpintą kokosų aliejų ir dar kartą išplakite.
2. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir druska. Suberkite į plakinį ir išmaišykite, kol neliks sausų miltų.
3. Į paruoštą tešlą įmaišykite nutarkuotas citrinos žieveles, aguonas ir šilauoges.
4. Vaflinę įkaitinkite pagal gamintojo instrukcijas. Patepkite gabalėliu sviesto ar trupučiu aliejaus. Dėkite samtelį tešlos ir kepkite, kol išorėje bus gardžiai apskrudę, o viduje – purūs ir minkšti.
5. Dar šiltus vaflius patiekite su šilauogėmis, apšlakstę klevų sirupu.

Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „PROMO Cash&Carry“.
#reklama #promocashcarry

0 komentaras
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Rudeniškas veršienos troškinys
kitas įrašas
Tortilijų suktinukai su vištiena, humusu ir daržovėmis

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Graikinių riešutų ir datulių duona

Vaisių pica

Žemės riešutų sviestas su medumi ir cinamonu

KEKSIUKŲ FORMULĖ // Keksiukai su obuoliais

Šviesi naminė duona (mielinė pynė)

Pyragas su svarainių įdaru

REKLAMA

GĖRIMAI

Karštas šokoladas su žiemos prieskoniais

MAMOS DIENORAŠTIS // Miško uogų kokteilis dubenėlyje

Kreminis airiško viskio likeris

Šaldytų bananų kokteilis su braškėmis

Šaltas kavos gėrimas su šokoladu

Braškių ir rabarbarų kokteilis

REKLAMA

SALDUMYNAI

Jogurtinis žaliųjų citrinų keksas

Juodojo šokolado keksiukai su šokoladiniu įdaru ir šokoladinėmis...

Žemuogių trupiniuotis (Crumble)

Pyragas su braškėmis ir rabarbarais

Plikyti pyragaičiai su vaniliniu kremu ir šokolado glaistu

Obuolių pyragas su kokoso drožlėmis

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

Vanilinė migdolinė granola | Pusryčių sluoksniuotis

Prieskoniniai riešutai

Prancūziški skrebučiai su moliūgais ir riešutais

Ispaninio šalavijo sėklų (Chia) pudingas su braškėmis ir...

Salotos su vištiena, keptais moliūgais ir avokadų padažu

SUSIDRAUGAUTI SU MAISTU // Bolivinės balandos salotos su...

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Tortas „Jogurtinis Musas”

    22 Rgs ’09
  • 2

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 3

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 4

    Dangiškai skanus sūrio tortas (cheesecake)

    5 Bal ’10
  • 5

    Minkšti žagarėliai | NUOTRAUKOS ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO

    22 Kov ’20
  • 6

    Klasikinis medaus tortas

    22 Gru ’19

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Braškių ir rabarbarų tiramisu

    3 Bir ’23
  • Kavos ledai su sausainių gabaliukais

    1 Bir ’23
  • Itališkas omletas (fritata) su smidrais, bulvėmis ir rūkyta lašiša

    29 Geg ’23

Kategorijos

  • GĖRIMAI (34)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (24)
  • KALĖDŲ PASAKOS (73)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (299)
    • Apkepai (47)
    • Blynai (31)
    • Bulvių patiekalai (36)
    • Daržovių patiekalai (125)
    • Grybų patiekalai (17)
    • Kruopų patiekalai (46)
    • Makaronų patiekalai (24)
    • Mėsos patiekalai (70)
    • Miltiniai patiekalai (26)
    • Nesaldūs pyragai (30)
    • Troškiniai (20)
    • Varškės patiekalai (33)
    • Žuvis (43)
  • LENGVI KĄSNELIAI (280)
    • Blynai ir vafliai (42)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (48)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (140)
    • Salotos (51)
    • Šaltieji užkandžiai (72)
    • Sumuštiniai (26)
  • MAISTAS GAMTOJE (18)
  • PASAULIO SKONIAI (52)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (28)
  • SALDUMYNAI (595)
    • Bandelės (38)
    • Be orkaitės (109)
    • Desertai indeliuose (79)
    • Keksai, keksiukai (101)
    • Ledai (14)
    • Pyragai (148)
    • Pyragėliai (46)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (75)
    • Tortai (108)
  • SRIUBOS (24)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (14)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų