Ant pusryčių stalo – jaukūs, rudens ir sezoninių skonių įkvėpti sumuštiniai su „Biržų duonos” šmeigeliais. Pastarieji jau savaime verti atskirų liaupsių (o minkštumo, o skanumo!), bet šie sumuštiniai – kažkas tokio!
Pasiruoškite naminio humuso, orkaitėje iškepkite moliūgų riekelių ir, trumpai paskrudinę šmeigelius, ant jų vieną po kito sluoksniuokite: humusą, gražgarstes, moliūgus, trupučiuką fetos sūrio, saujelę paskrudintų sėklų. Jei tik norisi, apšlakstykite dar lašeliu kokybiško alyvuogių aliejaus ir mėgaukitės!
Čiupkit šią idėją artimiausiam savaitgaliui – gera pradėti naują dieną, kai pusryčių lėkštė džiugina ir skoniais, ir spalvomis. O jei netyčia nesat pusryčių žmonės, žinokit, ir pietums, ir vakarienei tokie sumuštiniai puikiausiai tinka, svarbiausia, – jūs tik išbandykit!
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Biržų duona“.
#reklama #birzuduona
