Pasaulis, sutelpantis virtuvėje – nors Meksiką ir Aziją skiria vandenynas, „Santa Maria“ pasirūpino, kad jų skoniai susitiktų viename recepte. Šiandienos meniu – azijietiški takai!
Gal kiek netikėta, neįprasta ir nauja, BET – labai gardu!
- Azijietiškų takų pagrindas – ryžių tortilijos, prieš patiekiant pašildomos virš garų (arba mikrobangų krosnelėje, bambukiniame krepšelyje).
- Skonių įvairovė – nuo vištienos iki krevečių ar jautienos, nuo traškių azijietiškų salotų iki viso „Santa Maria“ padažų popuri.
- Lengva paruošti, smagu dalintis – subalansuota savaitgaliams ir gardžiausiems takadieniams!
Mano lėkštėje – takai su saldžiarūgšte vištiena, traškiomis daržovėmis, skrudintais žemės riešutais ir azijietiškos nuotaikos padažais. Patiko taip, kad dar tikrai kartosim!
Azijietiški takai su vištiena
Atsispausdinti
INGREDIENTAI
Vištienai:
1 valg. š. alyvuogių aliejaus
500 g vištienos šlaunelių mėsos
1 pak. „Santa Maria“ Stir Fry padažo su aitriosiomis paprikomis ir česnakais
Takams:
100 g raudonųjų kopūstų
1 morkos
1 agurko
„Santa Maria“ azijietiškų ryžių tortilijų
„Santa Maria“ majonezinio padažo su sezamais ir sojomis
„Santa Maria“ saldaus korėjietiško BBQ padažo
Patiekti:
skrudintų žemės riešutų
laiškinių česnakų
žaliosios citrinos skiltelių
GAMINIMO EIGA
1. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite nedideliais gabalėliais supjaustytą vištieną. Kepkite virš stiprios kaitros, vis pamaišydami, apie 4-5 minutes, kol apskrus. Supilkite Stir Fry padažą, ugnį sumažinkite ir maišydami kepkite dar minutę, kol visi vištienos gabalėliai pasidengs padažu.
2. Raudonuosius kopūstus, morką ir agurką supjaustykite plonais šiaudeliais.
3. Ryžių tortilijas pašildykite virš garų vonelės, mikrobangų krosnelėje ar bambukiniame krepšelyje pagal instrukcijas ant pakuotės.
4. Ant pašildytų tortilijų dėkite smulkintas daržoves ir keptą vištieną.
5. Pagardinkite majoneziniu ir korėjietišku padažais, užberkite smulkintų skrudintų žemės riešutų ir laiškinių česnakų. Patiekite nedelsiant.
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Santa Maria“.
#reklama #SantaMaria #Takadienis
