Puikiai prisimenu, kad šią sriubą viriau pačiomis paskutinėmis liepos dienomis. Skaičiavau dienas iki rugpjūčio 5-osios, iki lemtingo pilnų 37 savaičių nėštumo termino; visos, kurios kada nors laukėsi ar laukiasi dabar,…
bulvės
-
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIMėsos patiekalaiPIETŪS DĖŽUTĖJE
APIE MEILĘ IŠ PIRMO ŽVILGSNIO // Vištienos gabalėliai riešutų plutelėje
Asta 13 Spa ’17Ar tikite meile iš pirmo žvilgsnio? Aš tikiu. Esu ne kartą akimirksniu pametusi galvą dėl nuostabios suknelės, gražiausius prisiminimus sukeliančios dainos, netikėtai nustebinusio naujai paragauto patiekalo. Nesutinku su kalbininkais, kurie…
-
Tyliai mintyse atsiprašinėju rudens už tai, kad dar visai neseniai taip gailėjau jam gerų žodžių. Mane erzino šaltis, lietus, drėgmė, trumpėjančios dienos ir tamsėjantys vakarai, nuo saulės atskirianti stora debesų…
-
Bulvių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAI
TOLI NUO ITALIJOS // Bulvių virtinukai su rūkyta šonine
Asta 20 Bal ’17Tai turėjo būti itališki bulvių virtinukai gnocchi, bet tą dieną itališka dvasia mūsų namus lyg tyčia aplenkė. Viskas prasidėjo nuo to, kad susivėlinau ir apie pietus pradėjau galvoti tada, kai…
-
Kai pagalvoju, šie mano pietūs buvo vienas didelis nuotykis. Visų pirma, penktadienį vos spėjau laiku išbėgti iš darbo, kad reikiamoje vietoje atsiimčiau savo užsakymą iš žaliais lapeliais išmarginto balto „Merkio…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIŽuvis
Žuvis tešloje su keptomis bulvių skiltelėmis (Fish & Chips)
Asta 26 Sau ’15Šiandien, tūkstantąjį kartą klausydama naujausios mylimiausios dainos, galvoju apie pažadus, kurių eilinį sykį prižarsčiau sau auštant naujų metų rytui. Apie norus, kuriuos jau ne pirmus metus įrašau į tą mažą…
-
Kaip ir kasmet, taip ir šiemet – po Naujųjų nakties daugelis ėmė kalbėti ir rašyti apie 2014-ųjų pažadus ir planus. Tiesą sakant, man apie juos skaityti labai įdomu – kažkaip……
-
Bulvių patiekalaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAI
Bulvės švediškai (Hasselback Potatoes)
Asta 17 Spa ’13Įtariu, kad tikrai ne mano vienos rūsyje jau pūpso nemenkas šviežių bulvių maišas. Ir tikiu, kad ne vienas jau lepinote savo šeimą bulviniais blynais, bulvių plokštainiu ar bent jau bulvių…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIŽuvis
Orkaitėje keptas šamas su medaus, sojos ir garstyčių padažu
Asta 24 Bir ’13Tikriausiai visi žino, kas gi yra tas Merkio Šamas? Jei netyčia ne, tai galite apsilankyti jų internetiniame puslapyje, jų Facebook paskyroje (jų tikriausiai daugiau nei viena) ar žvilgtelėti į mano…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIMėsos patiekalai
Orkaitėje keptos vištos blauzdelės ir bulvių skiltelės su harissa prieskoniais
Asta 11 Bal ’13Kam nepatinka gauti dovanų? Visiems patinka! Todėl ir aš džiūgavau, kai į duris pagaliau pasibeldė lauktas paštininkas ir įdavė į rankas geltoną voką. Atrodo, jau iš karto, tą pačią akimirką…
-
Vienos dienos praeina akimirksniu, kitos slenka lyg metai. Vieni penktadieniai ateina greitai, kiti – po savaitės, trukusios pusmetį. Būna dienų, kai iš lūpų išsprūsta tik bambesiai ir nepasitenkinimai; būna priešingų…
-
Bulvių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIMiltiniai patiekalai
Virtiniai su bulvėmis ir rūkyta šonine
Asta 17 Bir ’12Kai vieną dieną supranti, kad kasdienybė ima pabosti, kad spalvos aplink pradeda blukti ir kad gyvenimas ima rodytis ne toks nuostabus, koks jis iš tiesų yra, kai suvoki, kad verkiant…
-
Bulvių patiekalaiDaržovių patiekalaiSRIUBOSŽuvis
Šamo sriuba su bulvėmis ir apelsinais
Asta 10 Bal ’12„Na, Asta, ir apsimelavai…” – šypsojosi man namiškiai baltą Velykų popietę, kalbėdami apie pirmąjį Merkio šamą pristatantį įrašą. Kas, ką, kodėl?… ” Juk jau esi ragavus šamo, nebuvo tikrai tai…
-
Kai du-tūkstančiai-aštuntaisiais buvo paskelbtas naujas lietuviškas projektas „Kepėjai be stabdžių”, jis sužavėjo ne vieną maisto tinklaraštininką, neabejingą virtuvei ir gardiems kepiniams. Deja, tačiau ką tuo metu galvojau aš, paaiškinti negaliu.…
-
Šeštadienį nusipirkau baisiai neskanaus vyno. Nors buvo baltas ir atseit pusiau saldus, jokio saldumo nejutau – vien tik keista rūgštelė ir… neaiškūs vos ne burbuliukai? Vynas „su namukais“ tikrai geresnis,…
-
Nes už lango balta ir šalta. Nes vakarais norisi įsisupti į šiltą pledą ir šildyti rankas, apsikabinus dar vieną puodelį arbatos su medumi. Nes pagaliau dabar jau tikrai atėjo žiema.…
-
Aš norėčiau tau tiek visko pasakyti. Papasakoti ir išsipasakoti. Pasidžiaugti. Pasiguosti. Norėčiau tiek daug visko paklausti. Kas? Kada? Kodėl?… Norėčiau paliesti tave bent pirštų galiukais. Ištiesti rankas ir paskęsti tavo…
-
Dažnai gyvenime būna taip, kad labai paprasti dalykai tampa pačiais geriausiais, gražiausiais ir mieliausiais širdžiai. Kaip kad puodelis kavos, kurį randi virtuvėje ant stalo, užplikytą mylimo žmogaus. Kaip piknikas, kurį…
-
ApkepaiBulvių patiekalaiDaržovių patiekalaiGrybų patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAI
Žiedinių kopūstų, bulvių ir pievagrybių apkepas
Asta 25 Sau ’11Šiandien nebus ilgų įžangų. Nei paplepėjimų apie orą, nei gilių gyvenimo prasmės ieškojimų. Kažkas pavogė iš manęs visas mintis ir paliko su tuštuma ten, kur žodžiai turėtų virsti rišliais sakiniais.…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIMėsos patiekalaiNesaldūs pyragai
Pyragas su burokėlių ir vištienos įdaru
Asta 6 Spa ’10Jei reikėtų rinktis tik vieną – salotos, karštas patiekalas ar desertas – ką rinktumėtės? Tik vieną vienintelį. Man tikriausiai atsakyti nereikia. Aš labai mėgstu saldumynus, juk žinot. Be-pro-tiš-kai. Ta meilė…