Sūrinukai! Paprastas, bet nepaprastai gardus receptas, kurio išmokau iš vyro šeimos. Be jų neapsieina nei švenčių stalas, nei išvykos krepšys – nedideli, gardžiai apskrudę sūrio kamuoliukai nepalieka abejingų.
Sūrinukus visad gaminame „iš akies“ – šįkart buvo pirmas kartas, kai produktus svėriau; tam, kad pasidalinčiau receptu ir įtikinčiau – išsikepkit ir jūs!
Receptas, tiesa, labai paprastas. Tereikės mėgstamo fermentinio sūrio, kelių kiaušinių, miltų, kmynų ir prieskonių. Atradau, kad ypatingai gardžiai čia tinka česnakų granulės ir džiovinti laiškiniai česnakai – abiejų rasite „ALVO“ asortimente.
Išminkę tešlą, gnybkite po gabaliuką, formuokite mažus apvalius kąsnelius ir kepkite aliejuje. Išorėje sūrinukai apskrus, o viduje liks minkšti. Patikėkit manimi, nerealiai skanūs!
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „ALVO“.
#reklama #alvo
