Saulėta virtuvė
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė

Be orkaitėsDesertai indeliuoseLENGVI KĄSNELIAIPusryčiaiSALDUMYNAI

Kokosinis ispaninio šalavijo sėklų (chia) pudingas su mangais ir avietėmis

parašė Asta 2 Lie ’19
Kokosinis ispaninio šalavijo sėklų (chia) pudingas su mangais ir avietėmis

Visai nesvarbu, jei oro temperatūra nukris trimis, penkiomis ar dešimt padalų žemiau nei šiandien, aš vasarą laikysiu mintyse ir širdyje. Nepaleisiu. Švęsiu ją virtuvėje, skonių gausiose lėkštėse ir spalvinguose pusryčių stiklainėliuose.

Gal taip ir geriau. Tegul lyja, tegul pučia vėjai ir plaikstosi sijonai. Po lietaus visada ateina tas švaros, gaivumo jausmas; naujos pradžios jausmas. Kone apčiuopiama gerų dalykų nuojauta.

Net jei tai tik pusryčiai; net jei tai tik smulkmenos. Gal jos ir yra pačios svarbiausios? Tai iš jų aš kuriu savo mažus kasdienius ritualus. Prie tokių skanių rytų galėčiau greitai priprasti, o gal jau ir pripratau.

Tai daugiau nei receptas ir daugiau nei pusryčiai, tai – vasara stiklainėliuose: saulėti mangai, saldžios avietės ir kokosinis chia pudingas. Toks šiandien mano mintyse yra džiugesio, lėto gyvenimo ir (ne)paprastos kasdienybės skonis.

 Kokosinis ispaninio šalavijo sėklų (chia) pudingas su mangais ir avietėmis

 Kokosinis ispaninio šalavijo sėklų (chia) pudingas su mangais ir avietėmis

Kokosinis ispaninio šalavijo sėklų (chia) pudingas su mangais ir avietėmis

Atsispausdinti
Porcijos: 3 Paruošimo laikas: 15 min. + 2 val. brinkinimas

INGREDIENTAI

Pudingui:
½ skardinės (200 g) kokosų pieno
1 stiklinės (250 ml) pieno
1 valg. š. šviežio medaus
žiupsnio druskos
4 valg. š. (50 g) ispaninio šalavijo sėklų (chia)
4 valg. š. (25 g) kokosų drožlių

Mangams:
1 mango
½ žaliosios citrinos sulčių

Avietėms:
½ stiklinės (65 g) šviežių aviečių
1 arb. š. šviežio medaus

Viršui:
mangų kubelių
šviežių aviečių
ispaninio šalavijo sėklų (chia)
šviežio čiobrelio šakelių

GAMINIMO EIGA

1. Kokosų pieną sumaišykite su pienu, medumi ir druska. Įmaišykite ispaninio šalavijo sėklas ir kokosų drožles, kad tolygiai pasiskirstytų plakinyje. Dubenį uždenkite maistine plėvele ir dėkite į šaldytuvą. Po 15 minučių dar kartą permaišykite visus ingredientus. Dėkite atgal į šaldytuvą ir palikite išbrinkti 2-4 val. ar per naktį.
2. Mangą maisto smulkintuvu sutrinkite iki vientisos masės. Įmaišykite žaliosios citrinos sultis.
3. Avietes suberkite į dubenėlį ir sutrinkite šakute kartu su šaukšteliu medaus.
4. Stiklinėse susluoksniuokite ispaninio šalavijo sėklų pudingą, mangų tyrę ir avietes. Viršų papuoškite mangų kubeliais, šviežiomis avietėmis, apiberkite žiupsneliu chia sėklų ir šviežio čiobrelio šakelėmis.

 Kokosinis ispaninio šalavijo sėklų (chia) pudingas su mangais ir avietėmis

 Kokosinis ispaninio šalavijo sėklų (chia) pudingas su mangais ir avietėmis

avietėschiadesertasispaninio šalavijo sėkloskokosaikokosų drožlėskokosų pienasmangaimeduspienaspudingaspusryčiaisveikesni pasirinkimaižaliosios citrinos
0 komentaras
5
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Lietinių blynų lazanija su trijų rūšių sūriais ir vištiena
kitas įrašas
Nekeptas Tiramisu sūrio tortas

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Citrininiai lietiniai blyneliai su varškės ir citrinų kremu

Vaniliniai keksiukai su mėlynėmis

Sluoksniuoti pyragėliai

Sluoksniuota panna cotta su citrinomis

Imbierinės eglutės

Pyragas su varške, obuoliais ir mėlynėmis

LENGVI KĄSNELIAI

Pusryčių kruasanai su avokadais, mocarela ir pomidorais

Bulviniai vafliai su lašiša ir žalumynais

Pusryčių keksiukai

GĖRIMAI

Braškinis pieno kokteilis

Šaltas kavos gėrimas su šokoladu

Šalta juodoji arbata su persikais

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Pica su pesto padažu ir vištiena

Svogūnų laiškų ir sūrio keksas

Lašišos paštetas

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

POPULIARIAUSI

  • 1

    Tortas „Snickers“

    22 Rgs ’09
  • 2

    Šokoladiniai pyragėliai „Moelleux au Chocolat“

    24 Sau ’21
  • 3

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 4

    Tortas “Raudonasis aksomas” (Red Velvet Cake)

    19 Vas ’12
  • 5

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 6

    Nekeptas citrininis sūrio tortas

    24 Lie ’20

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Šokoladiniai pyragėliai „Moelleux au Chocolat“

    24 Sau ’21
  • Karštas šokoladas su žiemos prieskoniais

    17 Sau ’21
  • Žaliasis humusas

    14 Sau ’21

Kategorijos

  • GĖRIMAI (27)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (6)
    • Šaltieji gėrimai (19)
  • KALĖDŲ PASAKOS (58)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (238)
    • Apkepai (41)
    • Blynai (25)
    • Bulvių patiekalai (26)
    • Daržovių patiekalai (110)
    • Grybų patiekalai (15)
    • Kruopų patiekalai (39)
    • Makaronų patiekalai (19)
    • Mėsos patiekalai (56)
    • Miltiniai patiekalai (21)
    • Nesaldūs pyragai (27)
    • Troškiniai (17)
    • Varškės patiekalai (29)
    • Žuvis (35)
  • LENGVI KĄSNELIAI (196)
    • Blynai ir vafliai (32)
    • Duona (20)
    • Karštieji užkandžiai (29)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (107)
    • Salotos (27)
    • Šaltieji užkandžiai (47)
    • Sumuštiniai (20)
  • MAISTAS GAMTOJE (9)
  • PASAULIO SKONIAI (14)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (26)
  • SALDUMYNAI (486)
    • Bandelės (29)
    • Be orkaitės (75)
    • Desertai indeliuose (55)
    • Keksai, keksiukai (87)
    • Ledai (11)
    • Pyragai (126)
    • Pyragėliai (33)
    • Saldainiai (14)
    • Sausainiai (67)
    • Tortai (89)
  • SRIUBOS (20)
  • VALGOMOS DOVANOS (38)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (8)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų