Iki gražiausių ir didžiausių žiemos švenčių liekant vis mažiau laiko, pats laikas pradėti ieškoti širdyje žodžių, kaip pasveikinti brangiausius žmones ir artimuosius, draugus ir pažįstamus, netikėtai sutiktus kelyje… ir Jus. Saulėtos virtuvės skaitytojus.
Linkiu Jums jaukaus ir šilto Kūčių vakaro.
Linkiu stebuklingo Kalėdų ryto.
Linkiu kiekvienoje akimirkoje atrasti džiaugsmą, meilę ir tikėjimą.
Atraskite laimę būti čia ir dabar, atraskite džiaugsmą išgyventi šią akimirką.
Nebijokite siekti didelių tikslų, tačiau išmokite nuoširdžiai džiaugtis mažomis smulkmenomis.
Ieškokite. Atsakymų, galimybių, prasmių… savęs ir savo kelio.
Šypsokitės lūpomis, akimis ir širdimi.
Mylėkite iš visos širdies.
Nepamirškite pasakyti ir parodyti, kaip stipriai mylite.
Tikėkite stebuklais. Kurkite stebuklus.
Svajokite.
Ir išpildykite savo svajonę.
Gražių, skanių ir stebuklingų švenčių, mielieji!
Skonis: 10/10. Tikriausiai tai labiau desertas nei alkoholinis gėrimas. Labai švenlus, labai lengvas, maloniai kreminis, saikingai saldus… Labai labai gardus. Skaniausias, žinoma, atšaldytas ir su ledukais. Puikiai tinkantis šventinėms dovanoms ir pačioms šventėms.
Sudėtingumas: paprasta kaip du kart du.
Kur radau? Not Quite Nigella
Kreminis airiško viskio likeris
Atsispausdinti
INGREDIENTAI
2 valg. š. užplikytos tirpios kavos, atšaldytos
210 g grietinėlės
190 g pieno
400 g saldaus kondensuoto pieno
330 g airiško viskio
1 arb.š. vanilės ekstrakto
1/4 arb.š. migdolų ekstrakto
GAMINIMO EIGA
1. Nedideliame dubenėlyje ar puodelyje sumaišykite užplikytą ir atšaldytą kavą bei 2 valg.š. grietinėlės.
2. Sumaišykite šį plakinį su likusia grietinėle, pienu, kondensuotu pienu, airišku viskiu, vanilės ir migdolų ekstraktais – išplakite, kol gausite vientisą masę.
3. Supilkite į saldarų indą ir, prieš ragaudami, šaldytuve palaikykite bent parą. Prieš patiekdami, suplakite.
4. Šaldytuve likerį galite laikyti iki 2 mėnesių.
5. Skanaus!
30 komentarai
Tau taip pat gražių ir kas be ko skanių švenčių!!!
Užsigerti matau jau pati pasigaminai 😉
Aguonėlė, labai ačiū 🙂
Labai labai labai 🙂
Gaila šiuo metu neturiu grietinėlės, bėgčiau pasidaryti… Bet būtinai greitu laiku išbandysime… Dievinu jį :)))
Rita, niekada ne vėlu gaminti skanų likerį – prieš šventes, per jas ar po jų 🙂
kokiu vandens kiekiu reiketu uzplikyti kava?
Aurelija, reikia dviejų šaukštų pačios kavos (ne kavos granulių, bet skysčio) 😉
Bandysiu šį skanėstą, tik turiu klausimą- grietinėlę 35% ar 10%?
Ačiū už atsakymą 🙂
Giedre, aš naudojau riebią. Nors, manau, galima naudoti ir liesą 🙂
Skanaus gėrimo!
na va, Asta, pagaliau aš priėjau prie šio likerio 🙂 Man , kaip Baileys likerio gerbėjai, jis pasakiškas 🙂 Pavyko viskas puikiai 🙂 Ačiū už receptuką
Nėra už ką, Rita, labai džiaugiuosi, kad patiko! 🙂
Sveika, o koks maždaug likerio kiekis išeina? Nežinau, kokio dydžio butelį organizuotis. :))
Karolina, maždaug 1 l. (porcijų skaičius visada būna parašytas virš recepto) 😉
sveiki! 😉 siandien planuoju gamint si likeri, bet apsiziurejus-radau viskio, tik ne airisko, ar tiktu?dekui! 😉
Lina, aš, tiesą sakant, nesu labai didelė viskių žinovė. Bet manau, kad tiktų tikrai 😉
visgi pabandziau ne su minetu airisku, o tuo, kuri turejau bare-puikiai gavosi! kiek aitresnis, tad nuo saves dar padauginau grietineles, vaniles….su ledukais bus puikus svenciu gerimas! dekoju uz nuostabius receptus, siom kaledom jau keli Jusiskiai itraukti i manaji meniu! linksmu svenciu!!! 😉
Ačiū, Lina, labai džiaugiuosi! 🙂 Jums taip pat linksmų ir skanių artėjančių švenčių 😉
O kažin Ballantines (škotiškas viskis) tinka?
Indre, kaip jau minėjau anksčiau, deja, nesu didelė stipriųjų alkoholinių gėrimų ekspertė. Bet manau, kad turėtų tikti 🙂 Viena skaitytoja, Lina, kaip tik neseniai rašė, kad mėgino ne su airišku, o su tiesiog rastu bare – ir pavyko labai puikiai. Taigi, drąsiai mėginčiau 😉
Galiu vietoj vanilės ir migdolų ekstrakto naudoti vanilės ir migdolų aromatus? Na būna prekybos centruose pirkti dr.oetker aromatus, nes ekstraktų kaip ir neradau? Jei tinka, naudoti tokius pat kiekius? Ačiū
Taip, galite naudoti Dr. Oetker aromatus 😉 Vanilės ekstraktą, žinoma, galite naudoti ir naminį 🙂
Iki kalėdų naminis vanilės ekstraktas nesubręs 🙂
Šioms Kalėdoms, pažadu, bus 🙂
Lauksiu atsiliepimų! 🙂
Norėčiau pasiteirauti kur pavyko rasti tokių buteliukų, kuriuose supilstytas likeris nuotraukose?
Laima, čia buteliukai – nuo alkoholinių kokteilių MIX 🙂 Tik etiketes nulupau 😉
Net nepasakyčiau 😀 Kitam kartui žinosiu. 🙂 Šiam kartui aliejui skirtus buteliukus panaudojau. 🙂
Puikus skonis! Dovanojau mamai ir mociutei, tai labai gyre, man ir labai patiko! Aciu uz recepta! Tikriausiai kaledom dar pagaminsiu, nes viskio liko 🙂
Svaja, labai džiaugiuosi girdėdama, kad likeris pavyko ir patiko! 🙂
Puikus likeris, visiems, kas ragavo, patiko 🙂 tik kilo viena problemėlė – pastovėjus pora savaičių šaldytuve, butelio šonuose, likeryje, susidarė sutirštėję gabaliukai. Gal numanot kodėl? 🙂
Labai džiaugiuosi, kad patiko 🙂 O dėl sutirštėjusių gabaliukų, deja, negaliu atsakyti – nežinau, su tokiu dalyku niekad nesusidūriau.