Skonis: 9/10. Tikriausiai retai pasitaiko atvejų, kad blyneliai būtų neskanūs? Šie taip pat ne išimtis – purūs, minkštučiai, skanučiai. Vienas tų atvejų, kai varškė kepinuose sukuria mažą stebuklą! Ir blyneliai tiesiog sutirpsta burnoje.
Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.
Kur radau? Astray recipes
Obuoliniai varškės blyneliai
Atsispausdinti
INGREDIENTAI
1 stiklinės (180 g) varškės
1 stiklinės (150 g) obuolių, sutarkuotų
¼ arb.š. druskos
¾ stiklinės(125 g) miltų
3 valg.š. rudojo cukraus
1 valg.š. migdolų, smulkintų
½ valg.š. cinamono
4 kiaušinių, atskirtų
GAMINIMO EIGA
1. Visus produktus, išskyrus kiaušinių baltymus, gerai išmaišykite.
2. Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų.
3. Keptuvę įkaitinkite, ištepkite aliejumi ir šaukštu dėkite tešlą, formuodami nedidelius blynelius. Apkepkite iš vienos pusės, kol gražiai apksrus, tuomet apverskite, ir apkepkite iš kitos pusės. Patiekite nedelsiant.
