Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

BlynaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAI

Mini kukurūzų blyneliai

parašė Asta 8 Sau ’10
Mini kukurūzų blyneliai

Kartais, kai reikia labai labai daug kažką neįdomaus veikti, mane lyg tyčia apima toks baisulingas tinginys, kokį net įsivaizduot sunku… Ne, atsiprašau, tikriausiai lengva, nes labai tikiu, tokį patiria daugelis. Arba kitu atveju man reiktų susirūpinti.

Tokios dienos dabar. Vadinasi tos dienos se-si-ja. Baisus žodis. (Tik ne tada, kai egzaminai jau būna išlaikyti, o tau dar lieka dvi trys savaitės atostogų, valio! Ir išvis, ak, juk ne man čia kalbėt apie sesijos baisumus, kai šįkart vos vienas (!) egzaminas per visą sausį laukia, gėdos turėčiau…)
Taip kalba protas, bet šią akimirką – kai reikia kažkaip suvokti ekonominio planavimo vingrybes – man norisi tik sunert rankas, papūst lūpą it kaprizingai penkiametei mergaitei, ir garsiai protestuot – Aš Nenoriu! Nedarysiu! Ne!

Bet man ne penkeri, jau nebe. Didelės mergaitės protestuoja tyliai. Jos migdančius konspektus, išmargintus keturių spalvų markeriais, padeda į šalį, ir eina į virtuvę. Valgyti  (aha aha..) arba gaminti. Kepti. Virti. Maišyti, plakti, pjaustyti, tarkuoti. Pailsėti, atsipalaiduoti…

Išsikepti skanių sausainių, pavyzdžiui. Arba mažų žavių blynelių tingiems pietums – kaip tik pošventinei iškrovos savaitei.


Skonis: 9,5/10. Pamenu, kažkada esu kepusi didelius, “rimtus” kukurūzinius blynus – juos valgėm skaniai, apsilaižydami, bet receptas kažkur buvo, pražuvo… Pamiršau juos ir aš. O prieš keletą dienų kaišiojant nosį į įvairius maisto karalystės tinklaraščius, akis užkliuvo už mažyčių kukurūzinių blynelių, kurie buvo toookie simpatiški. Prisiminiau savo skanius didžiuosius blynus ir pagalvojau, kad šie tikrai bus ne prastesni. Nieko nelaukus kibau į darbą ir sulaukiau fantastiškai gerų rezultatų! Labai skanūs blyneliai, labai labai! Ir jie tokie mažučiai, tiesiog vieno kąsnio, kas taip apt suteikia jiems patrauklumo 🙂
Aišku, dėl dydžio čia tikrai mažiausiai reiktų ginčytis, bet jei jūs taip pat sumanysit išsikepti šių skanuolių pietums, nerekomenduoju daryti jų didelių – susidursit su problemom, kai reikės gražiai apversti.
Taigi, skanaus! 😉

Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.

Kur radau? I found happy

Mini kukurūzų blyneliai

Atsispausdinti
Porcijos: 2 Paruošimo laikas: 30 min.

INGREDIENTAI

240 g konservuotų kukurūzų, nuvarvintų ir nusausintų
1 kiaušinio trynys
2 valg.š. miltų
1 arb.š. cukraus
1/2 svogūno, smulkiai pjaustyto
1/4 arb.š. druskos
1/4 arb.š. česnakinės druskos
1/4 arb.š. maltų juodųjų pipirų
1 kiaušinio baltymas
2 valg.š. aliejaus

GAMINIMO EIGA

Dubenyje visus produktus, išskyrus kiaušinių baltymus ir aliejų, gerai išmaišyti. Kitame dubenyje iki standumo išplakti kiaušinių baltymus ir atsargiai juos įmaišyti į pagrindinę blynelių masę. Nepermaišyti.
Aliejų įkaitinti keptuvėje ant vidutinio stiprumo ugnies. Šaukštu imti blynelių masę ir keptuvėje formuoti mažučius blynelius. Apkepti vieną pusę apie 2 minutes, kol gražiai apskrus, tuomet apversti, ir apkepti kitą pusę.
Skanaus!

česnakaikukurūzainesaldūs blynaisvogūnai
7 komentarai
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Japoniškas aguonų ir obuolių pyragas
kitas įrašas
Varškės pyragas „Gintarėlis”

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Bulvių ir saldžiųjų bulvių košė su žolelėmis |...

Silke įdarytos bulvės

Bulvinis blynas su šoninės ir sūrio įdaru

Obuoliniai varškėčiai

SUSIDRAUGAUTI SU MAISTU // Bolivinės balandos salotos su...

Daržovių ir lęšių apkepas su trupiniais

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

TRIJŲ PLIUSŲ TAISYKLĖ // Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su...

Mielinės bandelės su dešrelėmis ir sūriu

MAMOS DIENORAŠTIS // Špinatų keksiukai

KALĖDŲ TRADICIJA // Imbieriniai sausainiai

Cukinijų ir morkų blyneliai su varške

MAMOS DIENORAŠTIS // Itališkas omletas su lašiša ir...

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

Duonos lazdelės

Kepta avižinė košė su obuoliais

Lavašo suktinukai

Bulvių keksiukai su daržovėmis

BLYNŲ FIESTA // Blyneliai su rikotos sūrio įdaru...

Kokosinė granola su uogomis ir vaisiais

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Tarta su vištiena ir pievagrybiais

AUKŠTYN KOJOM // Bolivinės balandos salotos su keptais...

Bulvių pyragas su brokoliais ir sūriu

Marinatas šašlykams

Pitos su grilinta vištiena, tzatziki padažu ir daržovių...

Lęšių ir vištienos maltinukai pomidorų padaže

7 komentarai

Indre 8 Sau ’10 - 10:26 pm

Mmm mėgstu kukurūzus, turėtų bųti tikrai neblogai :]

Reply
Asta 8 Sau ’10 - 10:29 pm

Indre, išbandyk 😉 Manau, bus tikrai geriau nei neblogai 😛 🙂

Reply
julė 8 Sau ’10 - 11:16 pm

dievulėliau, šią savaitę mano tingėjimui atėjo apogėjus, kai į veną egzą nuėjau besiruošusi.. 15-20 minučių. tiesiog negalėjau prisiversti. juk svarbiau paskaityti tinklaraščius, pažiūrėti serialus, panaršyti internete ar padaryti tūkstančius kitų Ypatingų dalykų .D

žavūs blyneliai, beje beje. o kukurūzai neišsausėja? man kažkaip jie, gavę karščio, negardžiai sausai kietoki pasidaro, tai ir mėtau tik salotosna.

Reply
Asta 9 Sau ’10 - 1:49 pm

jule, žinomas jausmas, kai tie Ypatingieji dalykai užgožia viską 😀 Nors aš vis tiek dažniausiai prisiverčiu, tik va burbuliavimai įvairaus plauko yra didelis mano trūkumas 😀
O žinai, kartais „kuo mažiau ruošiesi” = „tuo geresnį įvertinimą gauni”, taip kad… 😉

Kukurūzai tikrai neišsausėja ar tuo labiau nesukietėja, gal dėl baltymų, nežinau, bet tikrai ne 🙂

Reply
blandynka 13 Sau ’10 - 9:18 pm

Mmmm… Nerealus blyneliai, valgiau su chilli sour cream (I found happy). 10 balu!

Reply
Asta 13 Sau ’10 - 10:40 pm

Super! Blyneliai džiūgauja gavę tokį puikų įvertinimą 🙂

Reply
Kukurūzų ir cukinijų sklindžiai | Impossible is nothing 15 Kov ’10 - 10:50 am

[…] tai turėtų būt skanūs, bet vistiek neįsivaizdavau skonio ir bijojau išbandyt iki “Saulėtos virtuvės” rekomendacijos. Išbandžiau, pasirinkus ne tokį kukurūzinį variantą  ir galiu duoti 10 […]

Reply

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, maisto tinklaraštininkė ir fotografė, kalnų ir kelionių mylėtoja. „Saulėtoje virtuvėje” dalijuosi receptais, kasdienybės istorijomis ir kelionių fotoreportažais. Savo pasakojimais tikiuosi įkvėpti gaminti, ragauti, keliauti ir atrasti saulėtą nuotaiką mažose akimirkose.

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 2

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 3

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 4

    Kakavinis varškės pyragas

    3 Kov ’10
  • 5

    Šokoladinis tortas „Velnio maistas” (Devil’s Food Cake)

    14 Gru ’11
  • Tobulas varškės apkepas

    6 Spa ’09

KELIONĖS

Promotion Image

Kategorijos

  • GĖRIMAI (38)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (28)
  • KALĖDŲ RECEPTAI (90)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (355)
    • Apkepai (52)
    • Blynai (33)
    • Bulvių patiekalai (46)
    • Daržovių patiekalai (133)
    • Grybų patiekalai (18)
    • Kruopų patiekalai (48)
    • Makaronų patiekalai (26)
    • Mėsos patiekalai (97)
    • Miltiniai patiekalai (28)
    • Nesaldūs pyragai (32)
    • Troškiniai (22)
    • Varškės patiekalai (42)
    • Žuvis (49)
  • KELIONĖS (42)
  • LENGVI KĄSNELIAI (346)
    • Blynai ir vafliai (51)
    • Duona (26)
    • Karštieji užkandžiai (59)
    • Košės (26)
    • Pusryčiai (168)
    • Salotos (66)
    • Šaltieji užkandžiai (87)
    • Sumuštiniai (39)
  • MAISTAS GAMTOJE (31)
  • PASAULIO SKONIAI (60)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (29)
  • SALDUMYNAI (680)
    • Bandelės (47)
    • Be orkaitės (133)
    • Desertai indeliuose (92)
    • Keksai, keksiukai (109)
    • Ledai (19)
    • Pyragai (166)
    • Pyragėliai (50)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (82)
    • Tortai (126)
  • SRIUBOS (34)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (32)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų