Saulėta virtuvė
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė

Daržovių patiekalaiLENGVI KĄSNELIAISalotosŽuvis

Salotos su silke, avokadais ir kiaušiniais

parašė Asta 11 Rgp ’20
Salotos su silke, avokadais ir kiaušiniais

Stengiuosi nesišvaistyti aukščiausio lygmens epitetais į kairę ir į dešinę, bet ką gi daryti, jei savaitgalį man pavyko išsikepti tobulą pyragą, o šiandien – susimaišyti tobulas salotas? Skirtingi jie kaip žemė ir dangus, bet čia ir yra tie gyvenimo kontrastai, apie kuriuos vis užsimenu – mėgstu pyragus, mėgstu tortus, bet ir silkę mėgstu ne mažiau! Gyvenimas pilnas spalvų, kasdienybė – pilna skonių! Juos ragauti, patirti, mėgautis ir dalintis yra DOVANA!

O šios salotos man išties pasirodė tobulos. Tiesą sakant, dar nesuvalgiusi viso dubenėlio jau spėjau jas tituluoti ir gardžiausiomis šios vasaros salotomis, ir pažadėti sau, kad kitą savaitę BŪ-TI-NAI gaminsiu vėl. Net neabejoju, kad taip ir bus.

Man patinka švelnus gražgarsčių pikantiškumas, jis suteikia salotoms gaivumo ir puikiai dera su saldžiais pomidorais. Avokadą būtinai rinkitės gerai sunokusį, labai minkštą – tas avokado kremiškumas šioms salotoms būtinas, jis lyg atstoja salotų padažą, kaip ir lašelis aliejaus, nulašėjęs nuo silkės gabalėlių. Dar šiek tiek virtų kiaušinių – sotumui, saujelė ridikėlių – lengvumui, truputėlis smulkiai pjaustytų raudonųjų svogūnų – pikantiškumui.

Nepykit, jokių kitų žodžių ar vertinimų tiesiog nesugalvoju. Dešimt iš dešimt, TOBULA!

 Salotos su silke, avokadais ir kiaušiniais

 Salotos su silke, avokadais ir kiaušiniais

Salotos su silke, avokadais ir kiaušiniais

Atsispausdinti
Porcijos: 2 Paruošimo laikas: 10 min.

INGREDIENTAI

70 g gražgarsčių (rukolos)
1 didelio avokado
200 g vyšninių pomidorų
žiupsnio šviežiai grūstų juodųjų pipirų
2 kietai virtų kiaušinių
200 g atlantinių silkių filė
½ raudonojo svogūno
6 ridikėlių

GAMINIMO EIGA

1. Į lėkštes paskleiskite gražgarstes. Ant viršaus sudėkite pjaustytus avokadus, suberkite perpus perpjautus pomidorus. Apiberkite žiupsnelių šviežiai grūstų juodųjų pipirų.
2. Kietai virtus kiaušinius nulupkite, perpjaukite į keturias dalis. Išdėliokite į lėkštes ant salotų. Šalia dėkite silkės gabalėlius, užberkite šiek tiek plonais pusžiedžiais pjaustyto raudonojo svogūno ir plonomis rieklėmis pjaustytus ridikėlius. Patiekite.

 Salotos su silke, avokadais ir kiaušiniais

 Salotos su silke, avokadais ir kiaušiniais

avokadaigražgarstėskiaušiniaipomidorairaudonasis svogūnasridikėliairukolasalotossilkė
0 komentaras
3
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Galetė su obuoliais ir karamele
kitas įrašas
Pusryčių kruasanai su avokadais, mocarela ir pomidorais

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Mažieji daržovių maltinukai

Lavašo suktinukai

Kepta avižinė košė su morkomis ir riešutais

Pikantiškas pyragas su varške, špinatais ir pomidorais

Grikių sriuba su vištiena

Marokietiškos salotos su bolivinėmis balandomis ir avinžirniais

REKLAMA

SALDUMYNAI

Kalėdinis imbierinis namelis

Avižiniai sausainiai su obuoliais ir vyšniomis

Pyragas su karameliniu obuolių sluoksniu

Biskvitinis medaus tortas su apelsinais

Mielinis aguoninių bandelių pyragas

Karštas šokoladas su žiemos prieskoniais

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

33 VALANDŲ KELIONĖ // Švediški meduoliai „Pepparkakor“

KALĖDŲ TRADICIJA // Imbieriniai sausainiai

NES MAN SKANU // Grikiai su daržovėmis

ŠOKOLADAS KALĖDOMS // Šokoladinės eglutės

APIE MEILĘ IŠ PIRMO ŽVILGSNIO // Vištienos gabalėliai...

VASARIO ATRADIMAI // Upėtakio filė su žaliosiomis citrinomis

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

Vyšniniai energiniai rutuliukai su juoduoju šokoladu

Graikiško jogurto padažas su žalumynais

MAMOS DIENORAŠTIS // Traškūs dribsniai su bolivinėmis balandomis

Keptų burokėlių salotos su „Burrata“ sūriu ir apelsinais

Greitai kildinta neapolietiška pica su šonine ir pievagrybiais

Dešrainiai su šonine, čederiu ir avokadais

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

POPULIARIAUSI

  • 1

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 2

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 3

    Grietininė panakota su braškėmis

    29 Bir ’22
  • 4

    Braškinis tiramisu

    21 Bir ’22
  • 5

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 6

    Paprasčiausi kepti varškėčiai

    29 Rgs ’20

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Grietininė panakota su braškėmis

    29 Bir ’22
  • Braškinis tiramisu

    21 Bir ’22
  • Braškinis ispaninių šalavijų sėklų (chia) pudingas

    15 Bir ’22

Kategorijos

  • GĖRIMAI (32)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (7)
    • Šaltieji gėrimai (23)
  • KALĖDŲ PASAKOS (65)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (267)
    • Apkepai (44)
    • Blynai (28)
    • Bulvių patiekalai (27)
    • Daržovių patiekalai (118)
    • Grybų patiekalai (15)
    • Kruopų patiekalai (43)
    • Makaronų patiekalai (21)
    • Mėsos patiekalai (64)
    • Miltiniai patiekalai (25)
    • Nesaldūs pyragai (30)
    • Troškiniai (19)
    • Varškės patiekalai (31)
    • Žuvis (36)
  • LENGVI KĄSNELIAI (247)
    • Blynai ir vafliai (38)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (41)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (125)
    • Salotos (43)
    • Šaltieji užkandžiai (64)
    • Sumuštiniai (23)
  • MAISTAS GAMTOJE (13)
  • PASAULIO SKONIAI (40)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (26)
  • SALDUMYNAI (548)
    • Bandelės (33)
    • Be orkaitės (97)
    • Desertai indeliuose (71)
    • Keksai, keksiukai (94)
    • Ledai (12)
    • Pyragai (139)
    • Pyragėliai (40)
    • Saldainiai (16)
    • Sausainiai (70)
    • Tortai (101)
  • SRIUBOS (22)
  • VALGOMOS DOVANOS (38)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (10)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų