Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

Be orkaitėsLENGVI KĄSNELIAISALDUMYNAIŠaltieji užkandžiai

Riešutų ir datulių batonėliai

parašė Asta 26 Sau ’22
Riešutų ir datulių batonėliai

Nors kartais juokauju, kad mano meilės kalba yra pyragų, iš tiesų – net nenumanau, koks desertas yra mano mylimiausias? Būna, vis dar nustembu atrasdama kažką, kam anksčiau sakiau „niekada“. Pavyzdžiui, datules. Jos mano virtuvės stalčiuje savo vietą turi dar tik dvejus metus, nes – o kas galėjo pagalvoti, kad jos suteikia tokį malonų saldumą ir karamelinį poskonį? Nemažai užtruko laiko, kol išdrįsau paragauti ir tą išsiaiškinti, šypt.

Šie riešutų ir datulių batonėliai, prisiekiu, yra patys skaniausi tokio tipo batonėliai, kokius kada nors esu ragavusi. Pakankamai minkšti, kad reikėtų laikyti juos šaldytuve; bet pakankamai tvirti, kad būtų galima valgyti laikant rankoje kaip batonėlį. Pakepinti riešutai ir avižiniai dribsniai tampa maloniai traškūs (nepraleiskite šito žingsnio!), o minkštos datulės, agavų sirupas ir riešutų kremas juos sujungia į skanią, saldžią visumą. Visiškai gerietiška sudėtis, o skonis – lyg karamelinių saldainių!

Visą produktų krepšelį susirinkau „Lidl Lietuva“; šiuo metu parduotuvėse vyksta sporto mėnuo, o sveikų produktų asortimente galima rasti visus metus.

Sunku pasakyti, kuriai receptų kategorijai šie batonėliai tiktų labiau – desertų, o gal užkandžių? Manau, kad tai vienas sveikesnių pasirinkimų, kai norisi ko nors skanaus ir saldaus. Riešutai, datulės, avižiniai dribsniai, riešutų sviestas suteikia sotumo ir energijos ilgesniam laikui; tikiu, kad net aktyviai sportuojantys tokio saldėsio „neišbrokytų“, šypt.

  • Jei norėtumėt įmaišyti žiupsnį cinamono, lašelį vanilės ekstrakto ar saują katopo juodojo šokolado, jie čia taip pat puikiai tiktų.
  • Pakepintus riešutus galite stambiai sukapoti, tačiau nėra būtina (man patinka riešutus palikti nesmulkintus).
  • Agavų sirupą galite keisti medumi ar klevų sirupu.
  • Riešutų kremas tiks tiek švelnus, tiek traškus. Aš naudojau žemės riešutų kremą, bet puikiai tiks ir migdolų kremas.
  • Naudokite minkštas džiovintas datules be kauliukų.
  • Batonėlius laikykite šaldytuve, išimkite prieš valgant.

Riešutų ir datulių batonėliai

Atsispausdinti
Porcijos: 9-10 batonėlių Paruošimo laikas: 25 min. Gaminimo laikas: 30 min.

INGREDIENTAI

½ stiklinės (65 g) migdolų
1/3 stiklinės (50 g) anakardžių
1 ½ stiklinės (135 g) avižinių dribsnių
1 stiklinės (225 g) minkštų džiovintų datulių, be kauliukų
¼ stiklinės (90 g) agavų sirupo
¼ stiklinės (70 g) žemės riešutų kremo (traškaus arba švelnaus)

GAMINIMO EIGA

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 ᵒC temperatūros. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
2. Riešutus ir avižinius dribsnius suberkite ant kepimo popieriaus. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 10-15 minučių.
3. Datules susmulkinkite maisto smulkintuvu iki smulkių gabalėlių. Nesutrinkite datulių iki tyrės, bet smulkūs gabalėliai turėtų sukibti į lipnų rutulį.
4. Dubenyje sumaišykite kepintus riešutus ir avižinius dribsnius, smulkintas datules, agavų sirupą ir riešutų kremą. Visi produktai turėtų pasiskirstyti kuo tolygiau. Gausite tvirtą lipnią masę.
5. Kepimo indą (apie 20×20 cm) išklokite kepimo popieriumi. Sukrėskite masę ir paskirstykite kuo tolygiau. Tvirtai suspauskite delnais (kad nekibtų, šiek tiek sudrėkinkite juos vandeniu).
6. Palaikykite šaldytuve apie 30 minučių. Supjaustykite norimo dydžio batonėliais.
7. Laikykite sandariame indelyje šaldytuve.

Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Lidl Lietuva“.
Reklama @lidlietuva #LidlPartnerystė

Recepto įkvėpimas: Minimalist Baker

agavų sirupasanakardžiaiavižiniai dribsniaibatonėliaidatulėsmigdolairiešutaisveikesni pasirinkimaiužkandis
0 komentaras
4
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Varškės skarelės
kitas įrašas
Vegetariška daržovių lazanija

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Nekeptas sūrio tortas su braškėmis

Keksiukai su šokolado gabalėliais

Pyragas su švelniu varškės įdaru

MAŽAS IŠŠŪKIS // Silkės pataluose interpretacija su graikišku...

Moliūginiai keksiukai

Citrininis Tiramisu

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Svogūnų pyragas

Makaronai su lašiša ir žirneliais

Cukinijų ir pievagrybių blyneliai

Kugelis su vištų sparneliais

Orkaitėje kepta dorada su daržovėmis ir Tartar padažu

Mieliniai suktinukai su trijų rūšių sūrio ir špinatų...

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

ŠOKOLADAS KALĖDOMS // Šokoladinės eglutės

(NE)TURĖTI LAIKO // Saldžiųjų bulvių, vištienos ir bolivinės...

JEI DAR TURITE CUKRAUS // Cukrinukai

VASARIO ATRADIMAI // Upėtakio filė su žaliosiomis citrinomis

Cukinijų ir morkų blyneliai su varške

MAMOS DIENORAŠTIS // Cukinijų apkepėlė

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

Angliškos pusryčių bandelės su obuoliais, riešutų sviestu ir...

Naminė ruginė duona

Avižinių dribsnių blynai su obuoliais

Obuoliniai avižinių miltų blyneliai

Paprasčiausi kepti varškėčiai

Prancūziški skrebučiai

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, maisto tinklaraštininkė ir fotografė, kalnų ir kelionių mylėtoja. „Saulėtoje virtuvėje” dalijuosi receptais, kasdienybės istorijomis ir kelionių fotoreportažais. Savo pasakojimais tikiuosi įkvėpti gaminti, ragauti, keliauti ir atrasti saulėtą nuotaiką mažose akimirkose.

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 2

    Šokoladinis tortas „Velnio maistas” (Devil’s Food Cake)

    14 Gru ’11
  • 3

    Medaus tortas

    17 Gru ’13
  • 4

    Trupininis pyragas su varške ir uogiene

    4 Geg ’23
  • 5

    Nekeptas citrininis sūrio tortas

    24 Lie ’20
  • 6

    Bulvių apkepas

    23 Vas ’23

KELIONĖS

Promotion Image

Kategorijos

  • GĖRIMAI (39)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (29)
  • KALĖDŲ RECEPTAI (90)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (357)
    • Apkepai (52)
    • Blynai (33)
    • Bulvių patiekalai (46)
    • Daržovių patiekalai (133)
    • Grybų patiekalai (18)
    • Kruopų patiekalai (48)
    • Makaronų patiekalai (26)
    • Mėsos patiekalai (98)
    • Miltiniai patiekalai (28)
    • Nesaldūs pyragai (32)
    • Troškiniai (22)
    • Varškės patiekalai (42)
    • Žuvis (50)
  • KELIONĖS (42)
  • LENGVI KĄSNELIAI (350)
    • Blynai ir vafliai (52)
    • Duona (26)
    • Karštieji užkandžiai (59)
    • Košės (26)
    • Pusryčiai (168)
    • Salotos (67)
    • Šaltieji užkandžiai (89)
    • Sumuštiniai (39)
  • MAISTAS GAMTOJE (32)
  • PASAULIO SKONIAI (60)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (29)
  • SALDUMYNAI (683)
    • Bandelės (47)
    • Be orkaitės (134)
    • Desertai indeliuose (92)
    • Keksai, keksiukai (109)
    • Ledai (19)
    • Pyragai (167)
    • Pyragėliai (50)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (82)
    • Tortai (127)
  • SRIUBOS (34)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (33)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų