Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

Be orkaitėsLENGVI KĄSNELIAISALDUMYNAIŠaltieji užkandžiai

Riešutų ir datulių batonėliai

parašė Asta 26 Sau ’22
Riešutų ir datulių batonėliai

Nors kartais juokauju, kad mano meilės kalba yra pyragų, iš tiesų – net nenumanau, koks desertas yra mano mylimiausias? Būna, vis dar nustembu atrasdama kažką, kam anksčiau sakiau „niekada“. Pavyzdžiui, datules. Jos mano virtuvės stalčiuje savo vietą turi dar tik dvejus metus, nes – o kas galėjo pagalvoti, kad jos suteikia tokį malonų saldumą ir karamelinį poskonį? Nemažai užtruko laiko, kol išdrįsau paragauti ir tą išsiaiškinti, šypt.

Šie riešutų ir datulių batonėliai, prisiekiu, yra patys skaniausi tokio tipo batonėliai, kokius kada nors esu ragavusi. Pakankamai minkšti, kad reikėtų laikyti juos šaldytuve; bet pakankamai tvirti, kad būtų galima valgyti laikant rankoje kaip batonėlį. Pakepinti riešutai ir avižiniai dribsniai tampa maloniai traškūs (nepraleiskite šito žingsnio!), o minkštos datulės, agavų sirupas ir riešutų kremas juos sujungia į skanią, saldžią visumą. Visiškai gerietiška sudėtis, o skonis – lyg karamelinių saldainių!

Visą produktų krepšelį susirinkau „Lidl Lietuva“; šiuo metu parduotuvėse vyksta sporto mėnuo, o sveikų produktų asortimente galima rasti visus metus.

Sunku pasakyti, kuriai receptų kategorijai šie batonėliai tiktų labiau – desertų, o gal užkandžių? Manau, kad tai vienas sveikesnių pasirinkimų, kai norisi ko nors skanaus ir saldaus. Riešutai, datulės, avižiniai dribsniai, riešutų sviestas suteikia sotumo ir energijos ilgesniam laikui; tikiu, kad net aktyviai sportuojantys tokio saldėsio „neišbrokytų“, šypt.

  • Jei norėtumėt įmaišyti žiupsnį cinamono, lašelį vanilės ekstrakto ar saują katopo juodojo šokolado, jie čia taip pat puikiai tiktų.
  • Pakepintus riešutus galite stambiai sukapoti, tačiau nėra būtina (man patinka riešutus palikti nesmulkintus).
  • Agavų sirupą galite keisti medumi ar klevų sirupu.
  • Riešutų kremas tiks tiek švelnus, tiek traškus. Aš naudojau žemės riešutų kremą, bet puikiai tiks ir migdolų kremas.
  • Naudokite minkštas džiovintas datules be kauliukų.
  • Batonėlius laikykite šaldytuve, išimkite prieš valgant.

Riešutų ir datulių batonėliai

Atsispausdinti
Porcijos: 9-10 batonėlių Paruošimo laikas: 25 min. Gaminimo laikas: 30 min.

INGREDIENTAI

½ stiklinės (65 g) migdolų
1/3 stiklinės (50 g) anakardžių
1 ½ stiklinės (135 g) avižinių dribsnių
1 stiklinės (225 g) minkštų džiovintų datulių, be kauliukų
¼ stiklinės (90 g) agavų sirupo
¼ stiklinės (70 g) žemės riešutų kremo (traškaus arba švelnaus)

GAMINIMO EIGA

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 ᵒC temperatūros. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
2. Riešutus ir avižinius dribsnius suberkite ant kepimo popieriaus. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 10-15 minučių.
3. Datules susmulkinkite maisto smulkintuvu iki smulkių gabalėlių. Nesutrinkite datulių iki tyrės, bet smulkūs gabalėliai turėtų sukibti į lipnų rutulį.
4. Dubenyje sumaišykite kepintus riešutus ir avižinius dribsnius, smulkintas datules, agavų sirupą ir riešutų kremą. Visi produktai turėtų pasiskirstyti kuo tolygiau. Gausite tvirtą lipnią masę.
5. Kepimo indą (apie 20×20 cm) išklokite kepimo popieriumi. Sukrėskite masę ir paskirstykite kuo tolygiau. Tvirtai suspauskite delnais (kad nekibtų, šiek tiek sudrėkinkite juos vandeniu).
6. Palaikykite šaldytuve apie 30 minučių. Supjaustykite norimo dydžio batonėliais.
7. Laikykite sandariame indelyje šaldytuve.

Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Lidl Lietuva“.
Reklama @lidlietuva #LidlPartnerystė

Recepto įkvėpimas: Minimalist Baker

agavų sirupasanakardžiaiavižiniai dribsniaibatonėliaidatulėsmigdolairiešutaisveikesni pasirinkimaiužkandis
0 komentaras
4
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Varškės skarelės
kitas įrašas
Vegetariška daržovių lazanija

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Mažieji migdoliniai sausainėliai

Citrininiai keksiukai su citrinų kremu ir maskarponės kepurėlėmis

Dešrainiai su mėsos kukuliukais

Salotos su vištienos sparneliais ir avokadų padažu

Pusryčių kruasanai su avokadais, mocarela ir pomidorais

Beveik prancūziškas skrebutis

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Šiltos žiedinių kopūstų, saldžiųjų bulvių ir avinžirnių salotos

Menkė su keptų pomidorų padažu ir perlinio kuskuso...

Makaronų salotos su kepta vištiena

Piemenėlių pyragas su žiediniais kopūstais

Bulviniai kukuliai su sūrio įdaru

Kugelis su vištų sparneliais

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

Vanilinis ryžių pudingas su citrinų kremu

Granolos (traškių dribsnių) krepšeliai su kreminio sūrio-jogurto įdaru...

MAMOS PASAULIS // Žaliasis avokadų kokteilis dubenėlyje

Vanilinė pernakt brinkinta avižinė košė

Takai su lašiša ir ananasų-avokadų salsa

Vegetariški sumuštiniai su burokėlių humusu

REKLAMA

GĖRIMAI

Žaliasis avokadų kokteilis

Braškinis pieno kokteilis

Braškių ir rabarbarų kokteilis

ŠALTOS KAVOS KOKTEILIS | COLD BREW (ŠALTAI BRANDINTA...

Kakavinis riešutų sviesto kokteilis dubenėlyje

Gaivus citrinų ir braškių gėrimas

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, maisto tinklaraštininkė ir fotografė, kalnų ir kelionių mylėtoja. „Saulėtoje virtuvėje” dalijuosi receptais, kasdienybės istorijomis ir kelionių fotoreportažais. Savo pasakojimais tikiuosi įkvėpti gaminti, ragauti, keliauti ir atrasti saulėtą nuotaiką mažose akimirkose.

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 2

    Dangiškai skanus sūrio tortas (cheesecake)

    5 Bal ’10
  • 3

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 4

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 5

    Morkų tortas su varškės kremo pertepimu

    3 Rgp ’11
  • 6

    Tortas „Snickers“

    22 Rgs ’09

KELIONĖS

Promotion Image

Kategorijos

  • GĖRIMAI (35)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (25)
  • KALĖDŲ PASAKOS (74)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (319)
    • Apkepai (50)
    • Blynai (31)
    • Bulvių patiekalai (40)
    • Daržovių patiekalai (128)
    • Grybų patiekalai (18)
    • Kruopų patiekalai (46)
    • Makaronų patiekalai (24)
    • Mėsos patiekalai (79)
    • Miltiniai patiekalai (26)
    • Nesaldūs pyragai (32)
    • Troškiniai (21)
    • Varškės patiekalai (35)
    • Žuvis (45)
  • KELIONĖS (25)
  • LENGVI KĄSNELIAI (293)
    • Blynai ir vafliai (44)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (50)
    • Košės (22)
    • Pusryčiai (145)
    • Salotos (56)
    • Šaltieji užkandžiai (73)
    • Sumuštiniai (27)
  • MAISTAS GAMTOJE (24)
  • PASAULIO SKONIAI (55)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (28)
  • SALDUMYNAI (617)
    • Bandelės (41)
    • Be orkaitės (112)
    • Desertai indeliuose (80)
    • Keksai, keksiukai (102)
    • Ledai (17)
    • Pyragai (153)
    • Pyragėliai (46)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (77)
    • Tortai (115)
  • SRIUBOS (28)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (18)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų