Saulėta virtuvė
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė

Keksai, keksiukaiSALDUMYNAI

Cinamoniniai keksiukai su obuoliais

parašė Asta 26 Vas ’12
Cinamoniniai keksiukai su obuoliais

Ar žinote, koks jausmas yra vasario pabaigoje, iki pavasario nelikus nė savaitei, gauti kalėdinių dovanų? Tikriausiai ne. O aš žinau! Jausmas labai geras. Aišku, truputį keistas, ypač, kai tomis dovanomis keitiesi žmonių prigužėjusiame restoranėlyje, belaukiant užsakytos pomidorų sriubos ir to, ko niekada ir niekam garsiai nesakysiu (o J. irgi niekad ir niekam šito neišduos, taip?!).
Šiaip ar taip, vakar gal ir buvo keista galvoti apie praėjusias Kalėdas, kurios buvo prieš vieną kitą šimtą metų, nes už durų visą dieną kapsėjo lietus, plovė nuo gatvių sniegą ir galėjai patikėti, kad jau tikrai tuoj tuoj pavasaris. Bet šiandien ir vėl sninga. Gražiai, didelėm snaigėm, kurias vėjas suka ratu, ratu, ratu… Iš tiesų, kai esi toje lango pusėje, kur šilta ir jauku, telieka pripažinti, kad šitas baltas pasaulis yra labai… gražus. Bet tada ir vėl suspaudžia širdį, suvokus, kaip beprotiškai norisi saulės, šilumos, žalios žolės – tiesiog pavasario.

Bet viskas gerai, nes šiandien nuo šito liūdesio aš turiu vaistų. Tai vis tos pavėluotos Kalėdų dovanos. Fantastiškai skanūs šokoladiniai triufeliai tikriausiai galėtų numaldyti net didžiausią širdies skausmą. Tą, kai supranti, kad kovo 1 d. dar negalėsi sugrūsti palto į tolimiausią spintos kampą. Ar tą, kai negali suvokti, kodėl ir jis negalėjo išsigelbėti ir kodėl tokiai didelei meilei tenka tokie išbandymai?

Taip, šokoladiniai triufeliai turi galių.

O jei ne šokoladiniai triufeliai, išsigelbėjimo reikia ieškoti kituose desertuose. Kepiniuose. Keksiukuose. Nes jie taip pat visada padeda – kad ir kokios pagalbos reikėtų.

Skonis: 8/10. Nesaldūs, gausiai cinamoniniai keksiukai su saldžiu vaniliniu glaistu liepia įminti mįslę – su kuo jie? Su kokiais priedais? Nes tarkuoti obuoliai čia ima ir truputį pranyksta. Nors suteikia drėgnumo, jų skonis kažkur ištirpsta ir keksiukų gelbėtoju tampa būtent vanilinis glaistas, kurio ryškus skonis papildo palyginti mažai išraiškingą keksiukų skonį. Vis tik su stikline pieno valgosi skaniai, nors būta ir skanesnių. Kita vertus, mane puola stipri nuojauta, kad šie keksiukai gausiai patiktų sveikuoliškų desertų mėgėjams.

Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.

Kur radau? Pinch of Yum

Cinamoniniai keksiukai su obuoliais

Atsispausdinti
Porcijos: 15 keksiukų Gaminimo laikas: 20 min.

INGREDIENTAI

310 g miltų
2 arb.š. kepimo miltelių
1 arb.š. druskos
1 valg.š. cinamono
žiupsnelis muskato
¾ puodelio (225 g) pieno
3 kiaušiniai
50 g sviesto, tirpinto
75 g cukraus
1 arb.š. vanilinio cukraus
1 ½ obuolio, nulupto ir sutarkuoto

Vaniliniam glaistui:
½ puodelio cukraus pudros
1 arb.š. vanilės ekstrakto
2-3 arb.š. pieno

GAMINIMO EIGA

1. Viename dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską, c cinamoną ir žiupsnelį muskato.
2. Kitame dubenyje išplakite tirpintą sviestą su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
3. Po vieną į plakinį įmuškite kiaušinius ir po kiekvieno gerai išplakite.
4. Supilkite pieną iš išmaišykite.
5. Plakinį supilkite į miltų mišinį ir išmaišykite, kol neliks sausų miltų
6. Suberkite tarkuotus obuolius. Dar kartelį išmaišykite.
7. Paruoštą tešlą sudėkite į paruoštą keksiukų formeles ir kepkite iki 180 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.
8. Išimkite ant grotelių ir atvėsinkite.
9. Paruoškite vanilinį glaistą. Sumaišykite cukraus pudrą su vanilės ekstraktu ir pienu. Jei glaisto konsistencija per tiršta, įpilkite dar truputį pieno.
10. Paruoštu glaistu aptepkite keksiukus.
11. Skanaus!

cinamonaskeksiukaiobuoliaisaldumynaivanilė
10 komentarų
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Tortas “Raudonasis aksomas” (Red Velvet Cake)
kitas įrašas
Prancūziški sviestiniai rageliai (Croissants)

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Kalėdinis imbierinis namelis

Tortas “Raffaello” ir kokosiniai keksiukai su bananais

Meksikietiškas trijų pienų pyragas (Pastel tres leches)

Migdolinis tortas su maskarpone

Nekeptas kreminio sūrio desertas su braškėmis

Morenginiai pyragaičiai (mini pavlovos) su vyšniomis ir kreminiu...

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Šaltibarščiai

Pica „Margarita“

Pomidorų, avokadų, mocarelos ir špinatų salotos

PIETŪS DĖŽUTĖJE

KALĖDŲ TRADICIJA // Imbieriniai sausainiai

SUSIDRAUGAUTI SU MAISTU // Bolivinės balandos salotos su...

MAMOS DIENORAŠTIS // Mielinės lankstytos bandelės su dešrelėmis

GĖRIMAI

Naminis citrinų limonadas + 2 uogų skoniai!

Braškinis pieno kokteilis

Mangų, ananasų, bananų ir riešutų sviesto kokteilis dubenėlyje

10 komentarų

Kristina 26 Vas ’12 - 5:37 pm

Labai labai pavasariškai atrodo 🙂
O dar glaisas taip gundančiai per kraštelius nuvarvėjęs…Mmmmm…

Reply
Asta 2 Kov ’12 - 8:00 pm

Kristina, ačiū 🙂 O glaistas yra gėėėris…

Reply
julė 26 Vas ’12 - 5:38 pm

šyyyyypt, Asta, šyyyyyyypt!
smalsu gi, ar nuo liūdesų triufeliai irgi gelbėja. patikrtin kada laisvėj ,D

o dėl treilerio — prašau, pasakyk, kad ir tu apsibliovei, a? nu bet kodėėėėėėėl, kodėėėėėėėėėėėl?????

Reply
Asta 2 Kov ’12 - 8:04 pm

Jule, reikės tikrai kada nors užeiti, tik gal reikėtų pagalvoti apie maskuotę? Dėl visa ko… 😀

O dėl treilerio – Jul, aš patį filmą nuo-iki mačiau gal tris kartus, todėl laikau save pakankamai atsparia. Atsiprašau, jei nuvyliau 😀

Reply
Egle 26 Vas ’12 - 8:34 pm

Oh, keksiukai, pats megstamiausias desertas gaminti ir skaniausias valgyti ;)))

Reply
Asta 2 Kov ’12 - 8:04 pm

Egle, tuomet prašom išbandyti ir šiuos! 🙂

Reply
Ugne 12 Bal ’12 - 4:05 pm

Sis receptas isgelbejo nuo netiketai uzgriuvusiu sveciu 🙂 super – kaip mazi obuoliu pyrago gabaliukai.

Reply
Asta 16 Bal ’12 - 9:10 pm

Ugne, džiaugiuosi girdėdama 🙂

Reply
Kotryna 21 Bal ’12 - 9:40 am

Šiandien gaminau šiuos keksiukus;) Tik obuolius ne tarkavau, o supjausčiau kubeliais labai skaniai gavosi. Ačiū;)

Reply
Asta 2 Geg ’12 - 5:19 pm

Nėra už ką, Kotryna, smagu, kad patiko! 🙂

Reply

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

POPULIARIAUSI

  • 1

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 2

    Minkšti žagarėliai | NUOTRAUKOS ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO

    22 Kov ’20
  • 3

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 4

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 5

    Karamelinis sūrio tortas su lazdynų riešutais

    19 Spa ’20
  • 6

    Paprasčiausi kepti varškėčiai

    29 Rgs ’20

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Karštas šokoladas su žiemos prieskoniais

    17 Sau ’21
  • Žaliasis humusas

    14 Sau ’21
  • Karamelinė granola

    10 Sau ’21

Kategorijos

  • GĖRIMAI (27)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (6)
    • Šaltieji gėrimai (19)
  • KALĖDŲ PASAKOS (58)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (238)
    • Apkepai (41)
    • Blynai (25)
    • Bulvių patiekalai (26)
    • Daržovių patiekalai (110)
    • Grybų patiekalai (15)
    • Kruopų patiekalai (39)
    • Makaronų patiekalai (19)
    • Mėsos patiekalai (56)
    • Miltiniai patiekalai (21)
    • Nesaldūs pyragai (27)
    • Troškiniai (17)
    • Varškės patiekalai (29)
    • Žuvis (35)
  • LENGVI KĄSNELIAI (196)
    • Blynai ir vafliai (32)
    • Duona (20)
    • Karštieji užkandžiai (29)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (107)
    • Salotos (27)
    • Šaltieji užkandžiai (47)
    • Sumuštiniai (20)
  • MAISTAS GAMTOJE (9)
  • PASAULIO SKONIAI (14)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (26)
  • SALDUMYNAI (485)
    • Bandelės (29)
    • Be orkaitės (75)
    • Desertai indeliuose (55)
    • Keksai, keksiukai (87)
    • Ledai (11)
    • Pyragai (126)
    • Pyragėliai (32)
    • Saldainiai (14)
    • Sausainiai (67)
    • Tortai (89)
  • SRIUBOS (20)
  • VALGOMOS DOVANOS (38)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (8)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų