Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

Be orkaitėsDesertai indeliuoseLENGVI KĄSNELIAIPusryčiaiSALDUMYNAI

Ispaninio šalavijo sėklų (Chia) pudingas su braškėmis ir rabarbarais

parašė Asta 7 Bir ’18
Ispaninio šalavijo sėklų (Chia) pudingas su braškėmis ir rabarbarais

Skaičiuoju paskutines valandas. Jų liko daugmaž 24, lygiai para. Jei per tas valandas reikėtų sutvarkyti namus ar iškepti pyragą, ar išmokti mintinai kokį eilėraštį – sakyčiau, juokų darbas. Bet šiandien reikalai kitokie – rytoj tokiu metu mes išriedėsime į kelias savaites truksiančią kelionę automobiliu, ir per tas 24 valandas dar reikia padaryti tiek daug, kad aš… nedarau nieko.

Kuičiuosi po namus. Dėlioju daiktus iš vienų vietų į kitas. Prigulu ant Jorio žaidimų kilimėlio ir padarau šimtą atsilenkimų, jam uoliai bandant perlipti per mane kartą, antrą, trečią. Išeinu pasivaikščioti. Rašau. Valgau paskutinę stiklinę chia pudingo.

Iš esmės jaučiuosi beveik taip, kaip jausdavausi prieš svarbius egzaminus – kuo mažiau laiko lieka pasiruošimui, tuo daugiau „neatidėliotinų“ buities darbų atrandu. Kad tik pavyktų nukelti tai, kam stinga įkvėpimo.

Norėčiau, kad visi daiktai į lagaminus sušoktų patys; arba bent jau kad ateitų kas nors ir pirštu surodytų viską, ką būtina įsidėti, ir kad primintų tai, ką tikrai galiu pamiršti. Aš nujaučiu, kad galiu susitalpinti savo gyvenimą į vieną lagaminą, bet… kaip į jį sutalpinti visą Jorio gyvenimą? Ar kur nors pardavinėja toookio dydžio lagaminus?!

Gerai. Iš tiesų aš neturiu laiko rašyti – bet vis tiek rašau. Labiausiai dėl to, kad atidėlioju tai, kas šią akimirką svarbiausia; ir dar dėl to, kad labai stipriai noriu šiuo receptu pasidalyti kuo greičiau. Nes jei skirsite keliolika minučių šio pudingo paruošimui šiandien, jau rytoj, tikėtina, pusryčiausite gal net skaniau bei vasariškiau nei pusryčiavote šiandien!

Ispaninio šalavijo sėklų pudingą dariau dešimtis kartų, su visokiausiais priedais. Šis – su braškėmis ir rabarbarais – naujausias mano mėgstamiausias chia pudingas. Paragaukit ir jūs!

 Chia pudingas su braškėmis ir rabarbarais

Skonis: 10/10. Ir truputėlį saldu, ir labai gaivu, ir šiek tiek rūgštu. Tobulas skirtingų skonių derinys. Viena vertus, nieko nenustebinsiu – braškės ir rabarbarai jau šimtą metų yra vienas iš TOP vasaros derinių. Kita vertus, gal nepagalvojote, kad braškes ir rabarbarus galima patiekti su chia pudingu – pirmyn, tiesiog to-bu-la!

Sudėtingumas: paprasta kaip dukart du.

 Chia pudingas su braškėmis ir rabarbarais

Ispaninio šalavijo sėklų (Chia) pudingas su braškėmis ir rabarbarais

Atsispausdinti
Porcijos: 3-4 Paruošimo laikas: 20 min. + 2 val. brinkinimas

INGREDIENTAI

1/2 skardinės (200 g) kokosų pieno
1 stiklinės (250 ml) pieno
4 kupinų valg. š. ispaninio šalavijo sėklų (chia)

Viršui:
1 stiklinės braškių kubelių
1 stiklinės rabarbarų kubelių
2 val. g. rudojo cukraus

GAMINIMO EIGA

1. Kokosų pieną ir pieną supilkite į dubenį. Suberkite ispaninio šalavijo sėklas ir išmaišykite šluotele.
2. Uždenkite dubenį maistine plėvele, dėkite į šaldytuvą ir palaikykite apie pusvalandį. Dar kartą permaišykite šluotele ir toliau laikykite šaldytuve dar kelias valandas ar per naktį, kol sėklos išbrinks.
3. Paruoškite braškes ir rabarbarus. Supjaustykite gabalėliais, sudėkite į nedidelį puodą, suberkite cukrų ir kaitinkite virš vidutinės ugnies vis pamaišydami, kol cukrus ištirps, o braškės ir rabarbarai visiškai sukris. Nugaravus skysčiui, masė turi šiek tiek sutirštėti.
4. Sėkloms išbrinkus, išpilstykite į stiklainėlius. Ant viršaus paskirstykite atvėsusias braškes su rabarbarais. Laikykite šaldytuve.

braškėschiaispaninio šalavijo sėkloskokosų pienaspusryčiairabarbarairudasis cukrussaldumynaisveikesni pasirinkimai
2 komentarai
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Sumuštiniai su kalakutiena, sūriu ir pomidorais
kitas įrašas
Lęšių salotos su Halloumi sūriu

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Sviestinis cinamoninis keksas

PUSRYČIŲ STALAS // Kokosinė ryžių dribsnių košė su...

Jogurtiniai keksiukai su obuoliais

Crème Caramel | Vanilinis desertas su karamele

Meduolinės eglutės

Crêpes su obuoliais ir cinamonu

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Teriyaki lašišos iešmeliai su kokosiniais ryžiais

Vegetariška daržovių lazanija

Nesaldus pyragas su brokoliais ir vištiena

Tortilijų suktinukai su vištiena

Makaronų apkepas su tunu

Takai (tacos) su juodosiomis pupelėmis ir keptais moliūgais

REKLAMA

SALDUMYNAI

33 VALANDŲ KELIONĖ // Švediški meduoliai „Pepparkakor“

Minkšti žemės riešutų kremo sausainiai

Sviestinis keksas

Apelsininiai keksiukai

Velykų belaukiant: citrininiai keksiukai su aguonomis ir 3...

PLIUS DEŠIMT // Ispaninio šalavijo sėklų (chia) pudingas...

REKLAMA

GĖRIMAI

Saldžios dovanos Mamai

Vasariška salsa krepšeliuose ir Bellini

Gaivus citrinų ir braškių gėrimas

Žaliasis trintų vaisių ir špinatų kokteilis

Karštas šokoladas su žiemos prieskoniais

Pieniška šalta kava su vaniliniais ledais ir grietinėle

2 komentarai

Laura 10 Bir ’18 - 2:44 pm

Tikiuosi su kitu įrašu sulauksime ir kelionės įspūdžių. Kelios savaitės automobiliu skamba labai atraktyviai 🙂

Reply
Asta 4 Lie ’18 - 8:24 pm

Laura, kelionės metu daugiau įspūdžių sugulė mano Instagram paskyroje, štai čia: https://www.instagram.com/sauletavirtuve/ Tačiau labai gali būti, kad netolimu metu visus įspūdžius surinksiu ir į vieną vietą tinklaraštyje 🙂

Reply

Komentuoti: Asta Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 2

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 3

    Minkšti žagarėliai | NUOTRAUKOS ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO

    22 Kov ’20
  • 4

    Trupininis pyragas su varške ir uogiene

    4 Geg ’23
  • 5

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 6

    Varškės spurgos

    20 Vas ’23

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Juodosios arbatos keksas su medumi

    27 Geg ’23
  • Baltojo šokolado keksiukai su pistacijų kremu

    25 Geg ’23
  • Keptų smidrų, pomidorų ir persikų salotos su vytintu kumpiu ir „Burrata“

    23 Geg ’23

Kategorijos

  • GĖRIMAI (34)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (24)
  • KALĖDŲ PASAKOS (73)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (298)
    • Apkepai (47)
    • Blynai (31)
    • Bulvių patiekalai (36)
    • Daržovių patiekalai (124)
    • Grybų patiekalai (17)
    • Kruopų patiekalai (46)
    • Makaronų patiekalai (24)
    • Mėsos patiekalai (70)
    • Miltiniai patiekalai (26)
    • Nesaldūs pyragai (30)
    • Troškiniai (20)
    • Varškės patiekalai (33)
    • Žuvis (42)
  • LENGVI KĄSNELIAI (279)
    • Blynai ir vafliai (42)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (48)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (139)
    • Salotos (51)
    • Šaltieji užkandžiai (72)
    • Sumuštiniai (26)
  • MAISTAS GAMTOJE (18)
  • PASAULIO SKONIAI (52)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (28)
  • SALDUMYNAI (593)
    • Bandelės (38)
    • Be orkaitės (108)
    • Desertai indeliuose (78)
    • Keksai, keksiukai (101)
    • Ledai (13)
    • Pyragai (148)
    • Pyragėliai (46)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (75)
    • Tortai (108)
  • SRIUBOS (24)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (13)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų