Saulėta virtuvė
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė

LENGVI KĄSNELIAISalotos

Salotos su keptais batatais ir fetos sūriu

parašė Asta 10 Kov ’21
Salotos su keptais batatais ir fetos sūriu

Karantinas išvargino – tiek daug pasiilgta, tiek daug norisi. Kelionių, susitikimų, jūros, vakarų senamiestyje, šypsenų ir bučkių į skruostus. Bet pavasaris pagaliau kutena padus ir tiesiog negali nesidžiaugt mažom kasdienėmis smulkmenomis: vazoje pamerktomis tulpėmis, tobulai sunokusiu avokadu ar lyg ryškiomis kreidelėmis nutapytu saulėlydžiu.

Rytai jau šviesūs, dienos vis dažniau saulėtos, vakarai ilgesni. Kažkokiu keistu būdu tai ramina – lyg priminimas, jog pasauliui stovint vietoje, laikas vis dar eina, gamta keičiasi. Ir nors žiema atrodė begalinė, vasara vis tiek ateis. O kartu su ja, dar daugiau saulės, šilumos ir – laikom sukryžiavę pirštus – daugiau laisvės. Gal net pašokinėt per bangas galėsim visi, kas tik norėsim!

Tuo tarpu kol kas – maži džiaugsmai namuos ir aplink juos. Tokie kaip kad salotos, sumaišytos iš to, ką pavyko rasti šaldytuve, o pavykusios taip gardžiai, kad norisi pasidalinti receptu.

Salotos su keptais batatais ir fetos sūriu

Atsispausdinti
Porcijos: 2 Paruošimo laikas: 30 min.

INGREDIENTAI

Saldžiosioms bulvėms:
2 vidutinio dydžio saldžiųjų bulvių (batatų)
2 valg. š. alyvuogių aliejaus
1 arb. š. džiovinto česnako miltelių
½ arb. š. rūkytos paprikos
½ arb. š. džiovintų prieskoninių žolelių
žiupsnio druskos
žiupsnio grūstų juodųjų pipirų

Salotoms:
8-10 putpelių kiaušinių
poros saujų moliūgų sėklų
1 didelio gerai sunokusio avokado
70 g gražgarsčių
gabalėlio fetos sūrio
saujelės kanapių branduolių

Padažui:
4 valg. š. moliūgų sėklų aliejaus
2 valg. š. citrinų sulčių
2 valg. š. klevų sirupo
žiupsnio druskos
žiupsnio grūstų juodųjų pipirų

GAMINIMO EIGA

1. Paruoškite saldžiąsias bulves. Orkaitę įkaitinkite iki 180 ᵒC temperatūros. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
2. Saldžiąsias bulves nuskuskite, nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Sumaišykite su alyvuogių aliejumi ir prieskoniais. Suberkite vienu sluoksniu ant kepimo skardos.
3. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių, kol suminkštės.

4. Kol bulvės kepa, paruoškite kitus ingredientus. Nedideliame puode užvirkite vandenį, sudėkite į jį putpelių kiaušinius. Virkite apie 2-3 minutes, jei norite kietai virtų, ir apie 1,5 minutės, jei norite skystai virtų kiaušinių. Išvirusius perliekite šaltu vandeniu ir nulupkite.
5. Moliūgų sėklas pakepinkite sausoje keptuvėje, kol pradės spragsėti.

6. Į lėkštes paskirstykite gražgarstes, ant jų suberkite kubeliais supjaustytą avokadą, keptas saldžiąsias bulves, sudėkite perpus perpjautus putpelių kiaušinius. Apiberkite trupintu fetos sūriu, kepintomis moliūgų sėklomis ir kanapių branduoliais.

7. Padažui visus ingredientus gerai išplakite. Apšlakstykite salotas ir patiekite.

avokadaibatataifetagražgarstėskiaušiniaimoliūgų sėklosputpelių kiaušiniaisaldžiosios bulvėssalotos
0 komentaras
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Marcipaniniai sausainiai su šokoladu
kitas įrašas
Pikantiškos pusryčių bandelės su čederio sūriu

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Sėklų duona

Kitokia balta mišrainė

APIE VĖJUS // Salotos su rūkyta lašiša

Brusketos | 3 skoniai: su lašiša, su keptais...

Sveikuoliški krekeriai

Orkaitėje keptas nesaldus blynas su cukinijomis ir šonine

GĖRIMAI

Mėlynių, juodųjų serbentų ir acai uogų kokteilis

Ananasų – kokosų kokteilis su špinatais

Žaliasis kokteilis su persikais

LENGVI KĄSNELIAI

Blynų tortas su šokoladu

Saulėtos virtuvės blynų ir vaflių knyga | Šokoladiniai...

Mielinės bandelės su dešrelėmis

PIETŪS DĖŽUTĖJE

Cukinijų ir morkų blyneliai su varške

MAMOS DIENORAŠTIS // Cukinijų apkepėlė

KAI GAMINA JIS // Varškės čeburekai su obuoliais

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

POPULIARIAUSI

  • 1

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13
  • 2

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 3

    Minkšti žagarėliai | NUOTRAUKOS ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO

    22 Kov ’20
  • 4

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 5

    Klasikinis medaus tortas

    22 Gru ’19
  • 6

    Paprasčiausi kepti varškėčiai

    29 Rgs ’20

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Mėlynių, juodųjų serbentų ir acai uogų kokteilis

    9 Bal ’21
  • Keptų burokėlių salotos su „Burrata“ sūriu ir apelsinais

    8 Bal ’21
  • Vanilinė migdolinė granola | Pusryčių sluoksniuotis

    7 Bal ’21

Kategorijos

  • GĖRIMAI (28)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (6)
    • Šaltieji gėrimai (20)
  • KALĖDŲ PASAKOS (58)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (242)
    • Apkepai (41)
    • Blynai (26)
    • Bulvių patiekalai (26)
    • Daržovių patiekalai (112)
    • Grybų patiekalai (15)
    • Kruopų patiekalai (41)
    • Makaronų patiekalai (19)
    • Mėsos patiekalai (56)
    • Miltiniai patiekalai (22)
    • Nesaldūs pyragai (28)
    • Troškiniai (18)
    • Varškės patiekalai (29)
    • Žuvis (35)
  • LENGVI KĄSNELIAI (209)
    • Blynai ir vafliai (33)
    • Duona (21)
    • Karštieji užkandžiai (30)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (113)
    • Salotos (33)
    • Šaltieji užkandžiai (51)
    • Sumuštiniai (21)
  • MAISTAS GAMTOJE (9)
  • PASAULIO SKONIAI (16)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (26)
  • SALDUMYNAI (496)
    • Bandelės (29)
    • Be orkaitės (78)
    • Desertai indeliuose (58)
    • Keksai, keksiukai (89)
    • Ledai (11)
    • Pyragai (128)
    • Pyragėliai (33)
    • Saldainiai (15)
    • Sausainiai (68)
    • Tortai (89)
  • SRIUBOS (20)
  • VALGOMOS DOVANOS (38)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (8)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų