Nujaučiu, kad sausį visi ieškome lengvesnių idėjų pietums ar vakarienėms. Nes esam truputį pavargę po maisto fiestų metų pabaigoje. Nes tamsios dienos kartais vagia įkvėpimą. Nes lengvumo – ir mintyse,…
saldžiosios bulvės
-
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIKarštieji užkandžiaiMėsos patiekalaiPASAULIO SKONIAI
Mėsainiai su barbekiu plėšyta kiauliena
Asta 12 Spa ’20Kelionė į JAV buvo turbūt didžiausia avantiūra, į kurią kada nors leidomės. Metėm gerus ir stabilius darbus, susikrovėm didesnius už save lagaminus ir išvykom. Vietoj sėslaus pabuvimo Čikagoje nusprendėm pervažiuot…
-
Bulvių patiekalaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
Bulvių ir saldžiųjų bulvių košė su žolelėmis | Nuotraukos žingsnis po žingsnio
Asta 27 Rgs ’20Nėra patiekalo, kurio nepagardintų dosnus gabalėlis sviesto, – tikrai esu tą girdėjusi kažkokiame romantiškame prancūziškame filme. Taip pat ir su šia bulvių koše. Sviestas jai tinka ir patinka, bet bus…
-
Vieną rytą jaučiu, kaip laukiu rudens, kitą popietę, saulei nutvieskus kambario grindis, širdį suspaudžia, nes suprantu, kad vasaros pasiilgsiu dar jai nė nespėjus pasibaigt. Nežinau, kaip kitiems pavyksta atsiribot (o…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAITroškiniai
Saldžiųjų bulvių karis su špinatais
Asta 25 Bal ’20Buvo saldžiųjų bulvių lazanija, buvo humusas, o dabar – dar ir saldžiųjų bulvių karis. Ką aš galiu pasakyti, saldžiąsias bulves sąžiningai įsirašau į bene kiekvieną pirkinių sąrašą, o kai jau…
-
Vos tik prasidėjo karantinas, pasakiau sau, – būtina susikurti naują rutiną. Aiški dienotvarkė, judėjimas, maistingas kasdienis meniu, pavasariui praverti namų langai ir šviežias oras, daugiau daržovių… Yra daug dalykų, kurie…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAI
Saldžiųjų bulvių lazanija su kalakutiena ir rikotos sūriu
Asta 18 Bal ’20Ne tik animacinių filmukų herojai yra lengvai pametę galvas dėl lazanijos – jai neabejinga ir aš, ir tikriausiai daugelis Jūsų. O kaip gi galėtų būti kitaip? Tai nuostabiai jaukus, šiltas…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAILENGVI KĄSNELIAISalotosVarškės patiekalai
Salotos su orkaitėje keptu varškės sūriu
Asta 19 Lap ’19Kaip gera rudens dienomis grįžti namo. Įsmukti pro duris į šiltus namus, nusiauti batus ir nuo pečių nusipurtyti striukę. Tiesiu taikymu į virtuvę – puodelio arbatos, o gal kavos. Kad…
-
ApkepaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIKruopų patiekalai
Daržovių ir lęšių apkepas su trupiniais
Asta 8 Spa ’19Prisimenu tą pavasario dieną, kai pravėrusi orkaitę, delnus sukišusi į storas melsvas pirštines, margintais gėlytėmis, atsargiai ištraukiau kepimo indą su šiuo apkepu. Už lango plieskė tas mūsų pavasariams dabar jau…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIMėsos patiekalai
Kalakutiena įdarytos saldžiosios bulvės
Asta 26 Rgs ’19Grįžom. Iš atostogų į kasdienį ritmą, iš vasaros į auksines rudens dienas. Į savą virtuvę irgi grįžom ir, o, kaip aš norėjau pasigaminti kažką tokio paprasto, lengvo, jaukaus, rudeniško, šildančio.…
-
Jau kiek anksčiau, vos atėjus tikram pavasariui ir temperatūros stulpeliui šoktelėjus aukštyn, ėmiau dar akyliau dairytis receptų, kurie būtų tinkami išsinešti – kad tomis popietėmis, kai pasiėmusi saulėtą virtuviuką iš…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIKruopų patiekalaiSRIUBOS
Lęšių ir saldžiųjų bulvių sriuba su špinatais
Asta 12 Vas ’19Vis dar žiema. Nors baltos pusnys nutirpo ir paliko tik pažliugusius kelius, nors temperatūros stulpelis taip nebegąsdina krisdamas vis žemyn, nors vazonėliuose ima pražysti pirmieji narcizai, o mintyse vis neramiau…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIMėsos patiekalai
Orkaitėje kepti vištos ketvirčiai su česnakiniu prieskoniniu sviestu
Asta 13 Lap ’18Laikais, kai visi ieško modernių virtuvės spalvų, aš be proto pasiilgstu… mamos virtuvės. Paprastos, neįmantrios, dažnai nebrangios ir neprabangios, bet – kokie gardūs tie nostalgiški vaikystės skoniai! Mano mama puikiai…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIMėsos patiekalaiTroškiniai
Kalakutiena su saldžiosiomis bulvėmis
Asta 6 Lap ’18Pažadėkite sau pradėti nuo rytojaus ir, garantuoju, nepavyks. DABAR yra pats geriausias laikas. Taip, man irgi vis dar beprotiškai sunku išmokti šitą neįtikėtinai paprastą taisyklę. Nieko kito, apart dabar, mes…
-
Bulvių patiekalaiDaržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAI
Saldžiųjų bulvių virtinukai su kokosų pieno ir špinatų padažu
Asta 1 Spa ’18Man prireikė laiko suprasti, kad ne visi pinigai turi būti uždirbami darbe, į kurį rytais tingisi keltis. Rašyti tinklaraštį – geriausiais mano kadaise priimtas karjeros sprendimas; ir tik dabar aš…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIMėsos patiekalaiPIETŪS DĖŽUTĖJE
Orkaitėje keptos daržovės su vištienos iešmeliu
Asta 10 Geg ’18Pasaulis sukasi beprotišku tempu. Kažkuriuo momentu, bandydami jį pasivyti, pardavėme sielas greičiui: greitas maistas, greita mada, greiti santykiai. Kelias tarp Lietuvos ir JAV tapo labai greitas, tuo tarpu kelias tarp…
-
Daržovių patiekalaiKARŠTIEJI PATIEKALAIKruopų patiekalaiŽuvis
MANO MALONUMŲ DĖŽĖ // Šamas su moliūgų-saldžiųjų bulvių tyre ir perlinėmis kruopomis
Asta 13 Kov ’18Kai vėlų vakarą naršydama socialiniuose tinkluose žvilgtelėjau į telefono ekrano kamputį, laikrodis rodė lygiai pusę pirmos. Kambarys mirgėjo nuo televizoriaus, kurio garsą jau seniai buvau išjungusi. Šalia manęs, susirangiusios ant…
-
KARŠTIEJI PATIEKALAIŽuvis
BALANSAS LĖKŠTĖJE // Orkaitėje keptas upėtakis su čiobreliais ir keptomis daržovėmis
Asta 23 Vas ’18Kartais man atrodo, kad aš visada – visada visada! – tarp maisto tinklaraštininkų liksiu tik saldumynų mergaite. Puikiai suprantu, kaip tai atsitiko; kažkada „Saulėta virtuvė“ buvo visiškai neatsiejama nuo tortų,…
-
Daržovių patiekalaiKruopų patiekalaiLENGVI KĄSNELIAIPIETŪS DĖŽUTĖJESalotos
(NE)TURĖTI LAIKO // Saldžiųjų bulvių, vištienos ir bolivinės balandos salotos
Asta 13 Vas ’18Neturiu tam laiko. Kaip dažnai šie žodžiai išsprūsta iš lūpų jums, kaip dažnai juos išgirstate iš aplinkinių? Kartais man tikrai atrodo, kad mes visi neturime laiko – kažkur jis ištirpsta,…
-
Bulvių patiekalaiDaržovių patiekalaiSRIUBOS
SAUSIO ATRADIMAI // Saldžiųjų bulvių ir morkų sriuba
Asta 31 Sau ’18Dažniausiai kalbama apie taip, kaip laikas bėga, todėl tikriausiai būsiu visai nepopuliari prisipažinusi, kad mūsų namuose sausis buvo labai… lėtas. Kalėdos atrodo kaip tolimas prisiminimas, tik vis dar žydinti puansetija…