Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS
  • Home
  • Apie
  • DIRBKIME KARTU
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ RECEPTAI
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • KELIONĖS

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

ApkepaiKARŠTIEJI PATIEKALAIVarškės patiekalai

Tobulas varškės apkepas (II)

parašė Asta 11 Kov ’13
Tobulas varškės apkepas (II)

Tikriausiai visi mėgsta varškės apkepą. Ar jūs dar mažas vaikas, ar jau seniai subrendęs ir suaugęs – gabalėlio varškės apkepo neatsisako niekas. Tai toks… truputį nostalgiškas patiekalas pačia geriausia prasme.

Kadaise labai ilgai ir kantriai eksperimentavau, kol radau receptą tokio varškės apkepo, apie kurį visada svajojau. Puraus, minkšto, tirpstančio burnoje. Tokio… lengvo lyg debesėlis. Tokio, kurio atsivalgyti tiesiog neįmanoma. Ne vieną kartą, iki to sėkmingojo karto, buvau nusivylusi, nusiminusi ir trumpam net praradusi viltį. Juk niekam nepatinka kietas ar sausas varškės apkepas. Arba toks, kuris, išėmus iš orkaitės, per porą akimirkų sukrinta ir tampa storu blynu.

Taigi, aš vis ieškojau ir ieškojau. Ieškojau tobulo varškės apkepo recepto ir vieną dieną, prieš keletą metų, jį radau. Tai – šis receptas. Pačio tobuliausio kada nors mano ragauto varškės apkepo receptas.

Pagrindinės puraus ir minkštučio varškės apkepo paslaptys, kurias Jums vertėtų žinoti, yra paprastos, bet labai svarbios:
• visų pirma, visuomet atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Baltymus visuomet išplakite iki labai standžių putų ir įmaišykite į tešlą, jau prieš pat dedant indą į orkaitę.
• antra, niekuomet nepagailėkite kelių minučių savo laiko ir pasistenkite varškę pertrinti iki visiškai vientisos konsistencijos. Tokios, kad neliktų nei vieno varškės gumulėlio.

Iš tiesų šį receptą jau „Saulėtoje virtuvėje” rašiau – štai čia. Bet visai neseniai ir vėl gaminau, kokį tūkstantąjį kartą, ir nufotografavau iš naujo. Šį kartą nuotraukos man gerokai gražesnės nei senosios, be to, tokie geri receptai verti pakartojimo, šypt.

Skonis: 10/10. Nesu valgiusi skanesnio varškės apkepo, tikrai!

Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.

Kur radau? SM

Tobulas varškės apkepas

Atsispausdinti
Porcijos: 6 Paruošimo laikas: 25 min. Gaminimo laikas: 50-60 min.

INGREDIENTAI

1 kg liesos varškės
12 valg. š. manų kruopų
1 ½ puodelio pieno
6 dideli kiaušiniai
9 valg. š. cukraus
1 arb. š. vanilinio cukraus
keli lašai romo ekstrakto (nebūtinai)

GAMINIMO EIGA

1. Manų kruopas supilkite į dubenėlį. Užpilkite pienu ir atidėkite į šalį, kol kruopos išbrinks.
2. Dubenyje kiaušinių trynius išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki purios, baltos masės.
3. Sudėkite į dubenį varškę. Išmaišykite ir smulkintuvu sutrinkite iki vientisos masės, kol neliks sausų varškės gabalėlių.
4. Supilkite išbrinkusias manų kruopas (jei jos nesugėrė viso pieno, viskas gerai, tiesiog supilkite visą dubenėlio turinį).
5. Įlašinkite kelis lašelius romo ekstrakto (nebūtina) ir dar kartą visą masę pertrinkite iki idealiai vientisos konsistencijos.
6. Kitame dubenyje iki standžių putų išplakite kiaušinių baltymus.
7. Sudėkite juos į dubenį su visais produktais. Lengvai, lėtais judesiais įmaišykite baltymus į varškės masę.
8. Paruoštą masę supilkite į kepimo indą (20×30 cm dydžio), išklotą kepimo popieriumi. Paviršių išlyginkite.
9. Kepkite iki 180°C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 50-60 minučių. Jei viršus kepimo metu pradeda pernelyg ruduoti, uždenkite folija.
10. Iškepus, išimkite iš orkaitės ir kelias minutes palaukite, kol sutvirtės. Pjaustykite gabalėliais, dėkite į lėkštes ir nedelsiant patiekite. Valgykite su norimais priedais: uogomis, uogienėmis, grietine ar kt. Skanaus!

apkepasmanaimanų kruoposvanilėvarškė
394 komentarai
710
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Canelés (Cannelés) de Bordeaux
kitas įrašas
Trinta moliūgų sriuba su kokosų pienu ir česnakiniais skrebučiais

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Greitai kildinta neapolietiška pica su šonine ir pievagrybiais

Risotto su vištiena ir kokosų pienu

Jautienos ir bulvių iešmeliai su fetos padažu

Kitokia balta mišrainė

APIE BALANSĄ // Orkaitėje keptas šamas su bolivinės...

Makaronai su padažu „Bolognese”

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Tarta su varške ir pomidorais

Keptas šamas su smidrais ir bulvėmis

Žiedinių kopūstų blyneliai

Makaronai su lašiša ir žirneliais

APIE VĖJUS // Salotos su rūkyta lašiša

Bulvių armonikėlės (Hasselback potatoes) su grietine ir silke

REKLAMA

SALDUMYNAI

Marcipaniniai sausainiai su šokoladu

Braškinis tiramisu

Žemuogių trupiniuotis (Crumble)

Keksiukai su Bananais ir Šokoladu

Karamelinis tiramisu

Pyragas su aviečių džemu ir kokosiniu morengu

REKLAMA

LENGVI KĄSNELIAI

Karštos salotos su kuskusu ir Halloumi sūriu

Dešrainiai su šonine, čederiu ir avokadais

Keptų saldžiųjų bulvių humusas

Avižinių dribsnių košė su obuoliais

Avižiniai blynai

Kepta avižinė košė su obuoliais

394 komentarai

Indrė 11 Kov ’13 - 8:04 am

Šis varškės apkepas tikrai nuostabus! Aš taip pat gaminau jį ne kartą. Ačiū už receptą 🙂

Reply
Asta 18 Kov ’13 - 5:12 pm

Indre, nėra už ką 🙂 Smagu girdėti 🙂

Reply
Ačiū 3 Sau ’15 - 6:12 pm

Ačiū. Laaaabai geras receptas :). Aš niekada nevalgiau šio patiekalo, o dabar tai vienas mano mėgstamiausių.

Reply
Asta 5 Sau ’15 - 7:07 am

Man labai smagu girdėti! Tikrai nėra už ką 😉

Reply
Nijole 10 Rgs ’16 - 9:22 am

Kiek skysčio yra „puodelyje”.
Amerikoje, Anglijoje ir Australijoje „puodelis” yra skirtingi kiekiai….

Reply
Monika 11 Kov ’13 - 9:27 am

Ir aš visada kepu pagal šį receptą, kurį radau Tavo blog’e. Ačiū 🙂
Ech. taip primena namus tradicinius sekmadieninius pusryčius su mama!!!

Reply
Asta 18 Kov ’13 - 5:12 pm

Monika, kaip malonu girdėti! 🙂

Reply
Eglė 31 Spa ’20 - 11:21 am

Ech nesupratau kodel man nesigavo – subliusko ir dugnas sudege. Nors pati mase tai skani

Reply
Ausra 11 Kov ’13 - 4:23 pm

Atsispausdinau; bus iskeptas; jeigu ne siandien, tai rytoj butinai; nesu varskes apkepu profe; iki siol galvojau, kad Neringos apkepas yra tobulybe; bus gera proga isbandyti tavo recepta ir abu palyginti; eisiu pirkt varskes;

Reply
Asta 18 Kov ’13 - 5:13 pm

Aušra, man labai patinka tavo pasiryžimas 😉

Reply
eglute1990 11 Kov ’13 - 7:54 pm

Jazzz tavo apkepas tai tikrai dieviškai tobulas :)) kiek kartų kepiau, o tai tikrai labai daug daug kartų buvo, visad gaunasi 🙂 greičiau ta vasara ir šviežios uogos, tada iš vis pasakiškai skanu:) patinka man , kad pas tave daug varškinių skanumynų, galėtų kada ir kokie varškėtukai pasirodyti ar kas nors dar įdomaus ir naujo su varške:D

Reply
Asta 18 Kov ’13 - 5:13 pm

Eglute, pasižymiu savo planuose: varškė, varškė, varškė… 🙂

Reply
Vilma 12 Kov ’13 - 7:16 am

o taip! Aš taip apt šį apkepą kažkada seniai atradau pas Tave ir jis yra pats pačiausias! Dar pabandžiau kitus receptus, bet šis – neprilygstamas 🙂

Reply
Asta 18 Kov ’13 - 5:14 pm

Bet tai kaip nerealiai smagu tokius komentarus skaityti!! 🙂 Ačiū!

Reply
Sonata 16 Geg ’14 - 10:47 am

Zodis i zodi pritariu tawo komentarui, bet wa beda, kad man jis wisada subliuska, nors iskepus tikrai dar keleta min netraukiu is orkaites…:( o wiska darau identiskai,nesuprantu….

Reply
Asta 18 Geg ’14 - 4:17 pm

Sonata, normalu, kad jis truputį pabliūkšta, man – taip pat. Bet vis tiek išlieka labai purus ir minkštas 🙂

Reply
Ausra 13 Kov ’13 - 4:16 am

Iskepiau; tikrai labai geras; palyginus su Neringos apkepu, sitas yra daug puresnis ir maziau saldus; vienzo, Neringos toks labiau panasus i pyraga, labai tinka nesimuisi kur nors, toks tiesiog desertas, nebe apkepas; tavasis tai toks purus naminukas, kuri norisi kabliuoti tiesiai is skardos; labai skanu!

Reply
Asta 18 Kov ’13 - 5:15 pm

Aušra, džiūgauju kaip vaikas, kad apkepas tavo egzaminą išlaikė 🙂

Reply
Milda 2 Bal ’13 - 4:01 pm

Labai skanu 🙂 vietoj tradicines varskes naudojau desertine President (per akcija uzsipirkau), tai nzn ar skoni pagerino ar tik procesa pagreitino,kad trinti varskes nereikejo 🙂

Reply
Asta 4 Bal ’13 - 11:10 am

Milda, na, taip, kreminė varškė yra tikrai lengvesnis pasirinkimas. Nežinau, ar skonį pagerino, bet kad nesuprastino – faktas 😉

Reply
helli 3 Bal ’13 - 2:33 pm

Nuostabus apkepas, tiesiog tirpsta burnoje. Produktų proporcijos tobulos ir saldumui ir purumui.

Reply
Asta 4 Bal ’13 - 11:10 am

Labai smagu, kad patiko! 🙂

Reply
Raminta 10 Bal ’13 - 12:03 pm

Puikus apkepas! sendien kepiau labai patiko visai seimai . Dar is namines varskes tai vau . be to labai purus.

Reply
Asta 15 Bal ’13 - 7:52 pm

Raminta, džiaugiuosi, kad apkepas buvo skanus 🙂

Reply
vida 10 Bal ’13 - 4:12 pm

mano apkepas jau orkaiteje, tad dabar turiu laiko prasymui patikslinti recepta. Dozuojant ingridientus iskilo klausimas- kokie saukstai kruopu ar cukraus- su kaupu ar be kaupo? O ir mano valgomieji saukstai siek tiek skiriasi dydziu. Tas pats del pieno- ar tas puodelis 200 ml ar siek tiek mazesnis (didesnis)? Buciau dekinga, jei sie dalykai butu nurodyti gramais ir mililitrais. Beje, apkepas jau puse val kaip orkaiteje- atodo graziai:))

Reply
Asta 15 Bal ’13 - 7:54 pm

Vida, dabar neturiu galimybės, tačiau ateityje patikslinsiu receptą gramais. O kol kas bandau sukonkretinti: šaukštai yra be kaupo, o puodelio talpa – 250 ml 🙂

Tikiuosi, kad net neturint prieš akis gramų bei mililitrų, apkepas pavyko šauniai ir skaniai? 🙂

Reply
Agne 14 Bal ’13 - 6:09 pm

Tikrai labai geras receptas, skanus ir minkstas apkepas gavosi… As kepiau is puses formos, kadangi seimyna nedidele, bet uzteko ir dar biskiuka liko… 🙂

Reply
Asta 15 Bal ’13 - 7:55 pm

Agne, labai džiaugiuosi girdėdama, kad apkepas Jūsų mažai šeimynėlei patiko 🙂

Reply
algis 20 Bal ’13 - 11:44 am

neturėjau manų, bet įmečiau viską su šnd virtais , gerai pertrintais ryžiais. Pažiūrėsim kas gausis 🙂

Reply
Asta 28 Bal ’13 - 7:57 pm

Na, ir kaip gavosi, Algi? 🙂

Reply
Jurgita 23 Bal ’13 - 7:23 pm

Įdomu,o jeigu vietoj manų kruopų įdėčiau 12 šaukštų džiūvėsėlių? Gal nesugadinčiau? Kaip manot?

Reply
Asta 28 Bal ’13 - 7:57 pm

Jurgita, niekad nekepiau varškės apkepo su džiūvėsėliais. Bijau, kad jis, nors ir iškeptų, prarastų savo purumą bei lengvumą 🙂

Reply
Zaneta 11 Geg ’13 - 5:23 pm

Bandysiu rytoj si apkepa…iskilo klausimas o „bleta” reikia kazkuo istepti ?

Reply
Asta 11 Geg ’13 - 8:56 pm

Žaneta, aš visuomet formą iškloju kepimo popieriumi – man toks variantas labiausiai patinka 🙂 Jeigu be jo, tuomet galite ištepti sviestuku ir pabarstyti džiūvėsėliais 😉

Reply
Zaneta 11 Geg ’13 - 9:59 pm

aciu labai,rytoj bandysiu….pirma karta savo gyvenime 🙂 tikiuosi pavyks 🙂

Reply
Asta 12 Geg ’13 - 12:44 pm

Neabejoju, kad pavyks! 🙂

Reply
Tikra teisybė :) 6 Bir ’13 - 10:51 am

Vakar gaminau. Viskas tikra teisybė. Svečiai ir namiškiai buvo sužavėti……. Purus, purus… skanus, skanus…. geresnio nebūna 🙂

Reply
Asta 10 Bir ’13 - 7:59 pm

Kaip džiaugiuosi! Labai labai! 🙂

Reply
Ingrida 9 Bir ’13 - 11:14 am

Gaila, taciau man nepatiko. Lekstas skonis, gavosi purus, kaip ir pasakyta, taciau, labai truko skonio spalvu, ziupsnelis druskos, citrinos zieveles patarkuotos, taippogi aguonu ar razinu tikrai nepamaisytu. Labai gaila, taciau nepatiko 🙁

Reply
Asta 10 Bir ’13 - 8:00 pm

Ingrida, tikrai gaila ir man, kad apkepas nepateisino lūkesčių. Kita vertus, jei pats bazinis receptas yra geras, nors ir be priedų, jų visada galima pridėti papildomai ir atsiras visos norimos skonio spalvos 🙂

Reply
Sandrute 24 Bir ’13 - 4:50 pm

Jau valgau….tikrai tobula…:) tik beplakant viska, blenderis labai ikaito, bet buvo verta 😀

Reply
Asta 7 Lie ’13 - 7:16 pm

Sandrute, džiaugiuosi girdėdama, kad apkepas pateisino lūkesčius! 🙂

Reply
Žydrūnė 10 Lie ’13 - 9:25 pm

Apkepas gavosi super nuostabus 🙂 Gyrė net vyras, nors šiaip jis varškės apkepo nemėgsta. Ačiū už receptą. Dariau iš pusės kiekio, mums dviems sočiai. Kepiau 40 min. Su šviežiomis avietėmis oi kaip skanu buvo…

Reply
Asta 12 Lie ’13 - 6:19 pm

Žydrūne, labai ačiū už komentarą 🙂 Labai smagu girdėti apie tokią apkepo sėkmę! 🙂

Reply
Beata 18 Lie ’13 - 11:51 am

Skaniausias varskes apkepas koki tik valgiau! Aciu uz recepta. 🙂

Reply
Asta 22 Lie ’13 - 5:34 pm

Nėra už ką, Beata, gera dalintis 😉

Reply
Ieva Marija 23 Lie ’13 - 8:06 am

Super super! Labai purus, saikingai saldus. Išplakimus elektriniu plaktuvu tikrai duoda puikų rezultatą 🙂

Reply
Asta 23 Lie ’13 - 10:00 am

Ieva Marija, džiaugiuosi, kad apkepas pateisino lūkesčius! 🙂

Reply
Marytė 5 Rgp ’13 - 5:57 pm

Mergaitės, o bleka kuo tepėte ar barstėte?
Dėkui.

Reply
Asta 6 Rgp ’13 - 12:17 pm

Maryte, už save atsakysiu, kad visuomet kepimo skardą iškloju kepimo popieriumi – man tai pats paprasčiausias ir švariausias variantas, kada po skanių pietų ar vakarienės nereikia dar rūpintis skardų šveitimu 😀
Bet iš esmės galite patepti sviestu ir pabarstyti džiūvėsėliais – viskas bus puiku 🙂

Reply
Asta 13 Rgp ’13 - 12:58 pm

Na ir as jau kepu:-) mama labai norejo apkepo tai teko iskepti:-)

Reply
Asta 21 Rgp ’13 - 1:35 pm

Tikiuosi, apkepas pateisino lūkesčius 😉

Reply
Gintaras 14 Rgp ’13 - 4:30 pm

Viska dariau kaip parasyta,gavosi tikrai nuostabus,tiesa pats as tik paragavau,nes esu savo kuno myletojas 🙂 o draugai tai kirto net ausys linko 🙂

Reply
Asta 21 Rgp ’13 - 1:36 pm

Gintarai, vaje! Manau, šis apkepas idealus ir dideliems savo kūno mylėtojams 🙂 Nors aš net tą meilę savo kūnui suprasčiau visai kitaip 🙂

Reply
Greetute 15 Rgp ’13 - 8:07 am

Ziauriai tobulas ! Rekomenduoju, skanesnio nesu valgiusi :)))

Reply
Asta 21 Rgp ’13 - 1:36 pm

Labai džiaugiuosi, ačiūū! 🙂

Reply
Miglute :) 30 Rgp ’13 - 8:10 pm

aciu tau uz si recepta, tokio skanaus apkepo nesu valgiusi ir visa mano seima labai isgire 🙂

Reply
Asta 16 Rgs ’13 - 12:14 pm

Miglute, tai aš dėkoju, kad išbandėte! 🙂 ir labai džiaugiuosi, jog patiko 🙂

Reply
As 31 Rgp ’13 - 2:50 pm

Sis varskes apkepas tobulas. Net vyras, kuris nemegsta varskes, ji ivertino auksciausiais balais ir net pats paprase dar kart iskepti.:) Skanesnio nesame valge 🙂 Aciu uz recepta.

Reply
Asta 16 Rgs ’13 - 12:15 pm

Fantastika! Labai labai džiaugiuosi! 🙂

Reply
jurate 5 Rgs ’13 - 7:00 pm

Svelnumas… aciu uz recepta.

Reply
jurate 7 Rgs ’13 - 2:12 pm

Ir vel jis puikuojasi musu orkaiteje 🙂 Tobulybe!

Reply
Asta 16 Rgs ’13 - 12:15 pm

Jūrate, super! 🙂

Reply
NIJOLĖ 3 Spa ’13 - 1:53 pm

O šaltas ar būtų skanus dar?

Reply
robertas 14 Gru ’14 - 4:58 pm

o tu asta labai grazi 😉

Monika 16 Spa ’13 - 8:02 am

Savaitgalį atradau šį stebuklą, šiandien vėl kepu 🙂 visai šeimynai labai labai patiko, manau šis apkepas bus dažnas svečias ant mūsų stalo 🙂 Ačiū

Reply
Asta 17 Spa ’13 - 9:33 am

Nėra už ką, Monika! 🙂

Reply
Ugnė 20 Spa ’13 - 3:04 pm

Ačiū, už receptą 🙂 labai skanus apkepas, bet aš dar pagardinau įpjaustydama ę bananus 😉 super gavosi 😀

Reply
Asta 23 Spa ’13 - 10:17 am

Ugne, labai smagu girdėti 😉

Reply
aciu 1 Lap ’13 - 8:50 am

Ačiū labai už receptą, tikrai skanus, pūrus, kaip naujas patiekalas:) gavosi labai šiltas, skanus rytas.

Reply
simona 1 Lap ’13 - 8:52 pm

Beja, o dar kokį receptuka apkepo stangresnio sunkesnio, kad būtų ne toks lengvas ir purus, bet ir ne kietas? 🙂

Reply
Asta 5 Lap ’13 - 3:43 pm

Simona, aš visad kepu būtent šį varškės apkepą, kadangi mums labai patinka tas purumas begalinis 🙂 Bet net neabejoju, kad jei neišplaktumėte baltymų atskirai iki standžių putų, o tiesiog šiek tiek kiaušinius paplaktumėte ir įmaišytumėte į masę, gautųsi ne toks lengvas ir purus apkepas 🙂

Reply
Vitalijus 1 Gru ’13 - 5:19 pm

Super skanus gavosi 🙂

Reply
Asta 3 Gru ’13 - 12:04 pm

Vitalijau, džiaugiuos! 🙂

Reply
Agne 2 Gru ’13 - 5:53 pm

Nerealiai skanus apkepas 🙂 Mano 1.6 m dukrytei labai patiko. Dziaugiuos radus si recepta

Reply
Asta 3 Gru ’13 - 12:05 pm

Agne, aš irgi labai džiaugiuos 🙂

Reply
Skirma 11 Gru ’13 - 4:36 pm

Didžiausios padėkos už tokį skanumėlį! Niekad nesu skanesnio apkepo išsikepusi. O maniau, kad iš norvegiškos grūdėtos varškės (kitokios čia nėra) neįmanoma skanaus iškepti.

Reply
Asta 17 Gru ’13 - 10:39 am

Skirma, nėra už ką! Smagu girdėti, kad pavyko, patiko ir nustebino 🙂

Reply
Aušra 29 Gru ’13 - 4:22 pm

Man niekuomet nepavykdavo varškės apkepas: pakildavo, o vėliau sukrisdavo. Išbandžiau daugybę receptų. Bet šis pavyko tobulai. Ačiū. Nebebijosiunkepti varškės apkepo.

Reply
Asta 30 Gru ’13 - 7:30 am

Oi, kaip aš džiaugiuosi skaitydama tokius komentarus! Super! 🙂

Reply
Nuostabu! 8 Sau ’14 - 3:29 pm

Manau vaikinas liks patenkintas. (sun)

Reply
Asta 9 Sau ’14 - 6:02 am

Tikiuosi, kad apkepas abiems labai patiks 😉

Reply
bandysiu:) 8 Sau ’14 - 5:01 pm

sveiki, o manu kruopas uzpilti saltu pienu?

Reply
Asta 9 Sau ’14 - 6:03 am

Taip, šaltu 😉

Reply
Gintare 9 Sau ’14 - 10:15 pm

Po daugybes bandymu (pusiau vykusiu ir nevykusiu) pagaliau iskepiau skanu varskes apkepa. Valio!!! Aciu uz recepta

Reply
Asta 10 Sau ’14 - 10:42 am

Tikrai, Gintare, VALIO! Labai džiaugiuosi ir tikrai nėra už ką 😉

Reply
Tobulas Varskes apkepas (II) 12 Sau ’14 - 1:01 pm

Apkepas super skanus ir lengvas. Apkepas iskilo, bet vos atidarius orkaite jis subliusko viduryje, viska dariau taip kaip nurodyta recepte, gal kas zinot kodel sukrenta?

Reply
Asta 13 Sau ’14 - 1:08 pm

Jei apkepas išliko lengvas ir skanus, tuomet viskas gerai – man jis taip pat šiek tiek sukrenta, bet vis tiek būna labai purus ir lengvutis 😉

Reply
Silvija 12 Sau ’14 - 4:24 pm

Pirma karta kepu apkepa, baisoka, nes kazkaip atrodo skystoka mase gavosi, ar cia taip ir turi buti? bet prisiskaicius tiek geru zodziu tikiuosi kad pavyks ir man 🙂 kitaip bus geda pries drauga :))))

Reply
Asta 13 Sau ’14 - 1:09 pm

Silvija, masė ir turi gautis skystoka 🙂 Tikiuosi, kad viskas pavyko puikiai ir jokios gėdos patirti neteko? 😉 Būtų smagu išgirsti atsiliepimus 🙂

Reply
Giedrius 15 Sau ’14 - 6:32 pm

Labai skanus apkepas! Dabar skanauju ir pats savim didziuojuosi, kad viskas pavyko. ACIU 🙂

Reply
Asta 17 Sau ’14 - 6:42 am

Giedriau, nėra už ką, džiaugiuosi! 🙂

Reply
Norkai 18 Sau ’14 - 7:00 pm

Katik pasovem i orkaite, laukiam skanaus apkepuko, nuotaika puiki, nuostabus varskinis šeštadienis 🙂 🙂 🙂

Reply
Asta 21 Sau ’14 - 7:27 am

Labai smagu girdėti! 🙂

Reply
ilona 28 Sau ’14 - 4:53 pm

labai skanus 😉 per 10 min nebeliko …

Reply
ilona 28 Sau ’14 - 4:54 pm

super

Reply
Asta 30 Sau ’14 - 3:58 pm

Labai džiaugiuosi, Ilona! 🙂

Reply
Skanu 30 Sau ’14 - 10:21 am

Man tik 2-3 porcijos isejo:)

Reply
Asta 30 Sau ’14 - 3:58 pm

Na, čia jau nuo valgumo ir porcijų dydžio priklauso 😀

Reply
Greta 30 Sau ’14 - 2:56 pm

Dabar jis kepa pas mane. baisiai skystas gavosi, tai net neramu ar gausis, bet dariau tiksliai pagal receptą. Beje, paragavau tešlos, tai tokia saldoka gavosi, bet su šaldytomis avietėmis turėtų tikti, nes jos be cukraus. 🙂 Tikiuosi maloniai nustebinsiu vyrą ir dukrytė (pagaliau) nors ką nors suvalgys. 🙂

Reply
Asta 30 Sau ’14 - 3:59 pm

Greta, labai labai tikiuosi, kad apkepas pavyko puikiai? Kad vyrą pavyko nustebinti, o dukrytė taip pat skaniai suvalgė gabalėlį? Būtų labai smagu sulaulkti atsiliepimų, kaip gi galutinis rezultatas 🙂

Reply
Sonata 4 Vas ’14 - 8:10 pm

Sveiki 🙂 sis varskes apkepas man tikrai visai patiko, ingridientus dejau identiskai, kaip parasyta ir tokia pat tvarka. Deja, nusivyliau tik viena, jog kai istraukiau is orkaites, jis man sukrito ir pavirsiuje gulejo stora „pleve”..taigi, gal kazka kitaip darot, ko nepaminejot?

Reply
Asta 5 Vas ’14 - 7:18 am

Sonata, tikrai kiekvieną žingsnį aprašiau taip, kaip darau 🙂 Akivaizdu, kad ne tik man, tačiau ir daugeliui išbandžiusių viskas gaunasi ir pavyksta; bent jau taip sprendžiu, skaitydama komentarus 🙂
Gal galėtumėte patikslinti, kas yra ta „plėvė”? Galbūt kalbate apie apskrudusią plutelę?

Reply
Greta 31 Sau ’14 - 1:51 pm

Pavyko viskas puikiai! Viskas iškepė, kaip ir žadėta, tikrai nebuvo skysta, o minkštutis ir purutis. mano blėta mažesnė, tai atlikusią dalį supyliau į kekso formeles, tai dukrytė jau trečią keksiuką lapnoja. o man širdis džiaugiasi, nes ji nevalgiukas pasidarė. 🙂 Ačiū labai labai už receptuką! Pačius pačiausius išsirašau į savo slaptą knygelę, tai šis irgi ten atsidurs. 🙂 Net ir šiandien apkepas minkštas, lengvas, ne sukritęs blynas ir tikrai nesutinku su vienos skaitytojos nuomone, kad skonis blankus – tobulumui priedų nereikia. 😀

Reply
Asta 31 Sau ’14 - 7:21 pm

Greta, ačiū, kad parašei – džiaugiuosi skaitydama kiekvieną žodį! 🙂 Smagu dėl Jūsų visų, o svarbiausia – dėl mažosios nevalgiukės 🙂

Reply
Paulina 2 Vas ’14 - 7:53 pm

Sakykit, o manus kiek maždaug laiko reikia mirkyti? Na, laiko prasme:)

Reply
Asta 4 Vas ’14 - 12:05 pm

Paulina, aš paprastai laikau tiek laiko, tiek užtrunka nuo 1 recepto punkto pereiti prie 4 punkto 🙂 Maždaug apie 10-15 minučių.

Reply
Kristina 4 Vas ’14 - 3:27 pm

Labai ačiū už tokį šaunų receptą. Paprastai man nesigauna niekas, kas turi būti puru, o pagal jūsų receptą galvosi tiesiog tobulai. Negaliu atsivalgyti, kepsiu dar tikrai ne kartą 😉

Reply
Asta 5 Vas ’14 - 7:18 am

Kristina, labai džiaugiuosi, kad patiko ir pavyko! 🙂

Reply
apkepas 7 Vas ’14 - 2:46 pm

vel kepu si apkepa, praita k gavosi puikiai:))
ir siaip dzn darau is jusu receptu, ypac patinka nesaldus apkepai:)

Reply
Asta 10 Vas ’14 - 10:42 am

Labai ačiū 🙂 Smagu, kad „Saulėtoje virtuvėje” atrandat viliojančių receptų 🙂

Reply
Aurosoma 19 Vas ’14 - 11:28 am

Laba diena. Labai skanus varskes apkepas! O dar saldikyje turejau saldytu pasaldintu zemuogiu su melynemis…. Vaje koks desertas. Nors as nesu didele smalize, bet ir man buvo tikrai skanu. Toks purus. Tikrai tikriausias ir geriausias varskes apkepas. Tiki labiau varskes pyragai . Labai aciu! Dziaugiuosi, kad sio recepto pagalba atradau Jusu bloga, toks siltas ir idomus! Didziausios sekmes!

Reply
Asta 21 Vas ’14 - 5:55 am

Labai ačiū už gražius žodžius 🙂 Ir aš labai džiaugiuosi, kad atradote mano tinklaraštį bei varškės apkepą, kuris patiko; tikiuosi, kad ateityje surasite čia dar ne vieną viliojantį receptą 😉

Reply
Vita 19 Vas ’14 - 6:19 pm

Sveiki, norėjau pasiteirauti, o be blenderio nepavyks iškepti šio apkepo? 🙂

Reply
Asta 21 Vas ’14 - 5:56 am

Vita, viena iš šio apkepo paslapčių – visiškai visiškai VISIŠKAI vientisos konsistencijos (kreminė) varškė. Galite jau parduotuvėje nusipirkti tokią (tikrai yra President ir dar kažkokio gamintojo), tuomet blenderis nėra būtinas 😉

Reply
oksana 22 Vas ’14 - 4:35 pm

Nuostabus apkepas!!! Mano mazasis (vaikas) siaip nieko nevalgo kur yra varske. Dariau si apkepa, bet nepasakiau kad desiu varskytes, tai jis suvalge ir dar paprase kad ideciau :)) Nuostabu!

Reply
Asta 26 Vas ’14 - 7:32 am

Oksana, fantastika! Labai labai džiaugiuosi 🙂

Reply
Lina 24 Vas ’14 - 9:43 am

ar elektrine orkaite reikia kaitinti is abieju pusiu? ar tikis apacios?

Reply
Lina 24 Vas ’14 - 1:29 pm

iskepiau 🙂 pasaka 🙂

Reply
Asta 26 Vas ’14 - 7:33 am

Lina, o aš, matau, pavėlavau su atsakymu, bet ateičiai: orkaitę kaitinu iš viršaus ir apačios, su vėjeliu. Smagu girdėti, kad apkepas patiko; pasaka – labai stiprus žodis skoniui apibūdinti! 🙂

Reply
Deimantė 25 Vas ’14 - 3:34 pm

Sveiki, labai skaniai atrodo skaniai aprašytas ir skanūs atsiliepimai. 🙂

Reply
Asta 26 Vas ’14 - 7:33 am

Deimante, labai siūlau išmėginti ir paragauti pačiai 😉

Reply
Regina 25 Vas ’14 - 9:47 pm

Kažkur nukišau savo apkepo receptą, kurį kepiau jau senokai. Radau šitą ir šiandien iškepiau, gavosi tikras gardumėlis, toks minkštas ir purus 🙂

Reply
Asta 26 Vas ’14 - 7:33 am

Regina, smagu, kad pasirinkote šį receptą; dar smagiau, kad patiko 🙂 Ačiū už komentarą!

Reply
Deimantė 26 Vas ’14 - 12:22 pm

Galbūt turite varškės spurgučių receptą?

Reply
Asta 3 Kov ’14 - 7:39 am

Deimante, tikrai taip 🙂 Vieną rasite čia: https://www.sauletavirtuve.lt/?p=1722 , o kitą štai čia: https://www.sauletavirtuve.lt/?p=2693 Skanių spurgyčių! 🙂

Reply
dovile 13 Kov ’14 - 12:48 pm

siandien kepsiu:)tikiuosi patiks seimynai 😉

Reply
Asta 26 Kov ’14 - 9:38 am

Dovile, tikiuosi, kad šeimynai tikrai labai patiko 🙂

Reply
Deimantė 14 Kov ’14 - 1:39 pm

O kur butu galima rasti jūsų visus receptus?

Reply
Asta 26 Kov ’14 - 9:38 am

Deimante, štai čia, https://www.sauletavirtuve.lt 🙂 Viskas čia mano – išbandyti receptai, tekstai, nuotraukos… 😉

Reply
doviliukas burbuliukas 16 Kov ’14 - 10:17 am

ką tik kepiau, tik vietoj manų kropų naudojau kuskusą. Puiku!

Reply
Asta 26 Kov ’14 - 9:39 am

Kaip įdomu – ar labai skiriasi skonis su kuskusu? Niekada nebandžiau, bet suintrigavo; reikės išmėginti 🙂

Reply
raminta 2 Bal ’14 - 4:31 pm

o razinu deti galima?:)

Reply
Asta 18 Bal ’14 - 5:34 am

Raminta, žinoma! 😉

Reply
Justina 14 Bal ’14 - 8:35 am

Apkepas tikrai gavosi tobulas.

Reply
Asta 18 Bal ’14 - 5:34 am

Labai smagu girdėti! 🙂

Reply
FlyingPig 19 Bal ’14 - 7:47 pm

Tobulas!

Reply
Asta 23 Bal ’14 - 11:01 am

Ačiū! 🙂

Reply
deimante 23 Bal ’14 - 9:10 am

Išbandžiau ir aš. Tačiau nepatiko. Dariau iš pusės normos. Dėjau 4kiaušinius, o ne3. Nes buvo maži. Apkepas buvo labiau kiaušinių, o ne varškės. Nežinau kodėl taip. Nusivyliau:/

Reply
Asta 23 Bal ’14 - 11:05 am

Deimante, na, ne visų mūsų skoniai vienodi, nors ir labai gaila, kad nepatiko 🙂 Nors labai keista, kodėl apkepe taip jautėsi kiaušiniai; nes taip būti tikrai neturėtų. Dėl plaktų baltymų apkepas turėtų būti tiesiog labai labai purus, kreminis, bet ne kiaušininis. Nežinau ir aš, kur čia gali būti bėda 🙁

Reply
Apkepas 24 Bal ’14 - 6:15 pm

Apkepas nuostabaus skonio !!! tiesiog tirpsta burnoje 😀 ,purus , lengvas,..as suzaveta :))))

Reply
Asta 24 Bal ’14 - 7:53 pm

Labai džiaugiuosi! 🙂 Ačiū, kad atėjote pasidalinti geromis emocijomis 🙂

Reply
Ieva 25 Bal ’14 - 8:15 pm

Aš, kaip varškės mylėtoja, šį apkepą kepu jau gan senokai, vos tik jis pasirodė „Saulėtoje virtuvėje” dar mažomis proporcijomis. Tada, pamenu, viską daugindavau iš 3 ar 4, nes ką ten veikti su viena norma, kai jo purumas dingsta burnytėse. O ryte jis kaip tinka! Ir į darbą…
Tikrai tobulas apkepas – nebuvo nei vieno kitaip manančio. Ačiū!

Reply
Asta 3 Geg ’14 - 8:05 pm

Ieva, ačiū, labai labai ačiū! Džiaugiuosi, kad varškės apkepas turi tokią ištikimą mylėtoją 🙂

Reply
Gintaras 27 Bal ’14 - 3:21 pm

Na ka, varskes apkepa kepsiu pirma kart ale kap gausis tep 🙂
Bus matyt, pirmas yspuydis buvo kad dafiga kiausiniu reikejobus matyt kap gavos 😀

Reply
Asta 3 Geg ’14 - 8:04 pm

Gintarai, labai nekantrauju išgirsti, kaip gi tas apkepas pavyko? 😉

Reply
j 4 Geg ’14 - 3:43 pm

mano apkepas jau pasautas, berods antrakart darau. Gavosi puri tesla, tik kitakart gal nedaryciau is viso kiekio – nes gaunasi tiesiog visai armijai :))) dviems is puses normos butu pats tas 😉
aciu uz puiku recepta!

Reply
Asta 8 Geg ’14 - 11:28 am

Nėra už ką 🙂 Na, taip, apkepo dydis turėtų priklausyti nuo valgytojų skaičiaus 😉

Reply
juokdare 6 Geg ’14 - 1:03 pm

geras receptas ir skaniai iseina

Reply
Asta 8 Geg ’14 - 11:28 am

Ačiū 🙂

Reply
Simona 8 Geg ’14 - 11:16 am

Nu va, o aš dabar tik, kai jau pašoviau į orkaitę, komentaruose paskaičiau, kad reikėjo sviestu patepti ar iškloti popieriumi skardą… Net nepagalvojau, skubėjau, butų šaunu, jei tai būtų paminėta gaminimo eigoj… 🙁 Parašysiu, ar gavos…

Reply
Asta 8 Geg ’14 - 11:30 am

Simona, atsiprašau, klaida jau ištaisyta ir receptas papildytas. Bet, manau, bijoti tikrai neverta – apkepas iškeps puikiai, o jei krašteliai ir prikibs prie kepimo indo, skoniui tai nepakenks 😉

Reply
Santa 29 Geg ’14 - 6:36 pm

Man ta pati problema iskilo 🙂 tik pasovus i orkaite pagalvojau kad reikejo patept. Skaitau recepta-nera, sakau gal bus gerai viskas, o pasirodo gerai patept butu buve 🙂

Reply
Lena 20 Geg ’14 - 6:55 pm

Labai dėkoju už šį receptą. Teisingai sakoma, kad genialumas – paprastume:) Varškės patiekalus be galo mėgstu, tačiau pačiai pasigaminti tobulą varškės apkepą vis nepavykdavo… Pirmą kartą šį receptą radau prieš metus – pavyko iš pirmo karto:) jau nebeskaičiuoju, kiek kartų kepiau ir kiekvieną kartą, kai rusvas skanėstas garuoja ant stalo, mano virtuvė irgi tampa saulėta:) Ačiū, Asta:)

Reply
Asta 26 Geg ’14 - 6:18 pm

Lena, labai ačiū, kad užsukai, pakomentavai ir pasidalinai džiaugsmu 🙂 O man tuo tarpu dar džiugiau, kad apkepas atrado vietą Jūsų namuose ir tapo nuolatiniu skanumynu. Tikrai labai labai džiaugiuosi! 🙂

Reply
Santa 29 Geg ’14 - 6:34 pm

Ir as iskepiau. Pasiseke neblogai, nesukrito nei ka. Truputi saldesnio norejosi, ir druskos per mazai 🙂 bet visumoj dziaugiuos kad pavyko iskept, aciu 🙂

Reply
Asta 2 Bir ’14 - 9:52 am

Santa, man labai smagu, kad pavyko 🙂 Na, o cukraus ir druskos kiekį kitąkart galėsite pasikoreguoti pagal savo skonį, kad apkepas galiausiai pavyktų tobulai 😉

Reply
rasa 16 Bir ’14 - 7:08 pm

Labai smagu rasti naujų receptų,bet dar smagiau skaityti atsiliepimus, šis receptukas būtent todėl ir suviliojo.kaip niekuom nepasitikinti dariau pirmam kartui iš pusės ingridientu.patikėkit šeimyna net skardą isgramde, labai skanus, tikrai purus ir gan greit paruošiamas, ačiū labai…. 🙂

Reply
Asta 27 Bir ’14 - 5:03 am

Rasa, ačiū už pasidalinimą atsiliepimais! Labai džiaugiuosi, kad patiko 🙂

Reply
raima 19 Bir ’14 - 5:05 pm

Norėjau varškės apkepo ir atradau šitą, kaip ir mėgstu su trinta varške. Neturėjau kada atskirai plakt baltymų tad viską tiesiog blenderiu ištryniau, įdėjau šiek tiek pudingo miltukų ir kept.. ir… atjungė elektrą! Dvi valandas stovėjo taip orkaitėj jis ir vėl kepiau. Tik neiškilęs iki galo liko bet skonis nenukentėjo nė kiek 🙂

Reply
Asta 27 Bir ’14 - 5:04 am

Raima, smagu, kad nepaisant visų neplanuotų nesklandumų bei šiokių tokių pakeitimų, apkepas pavyko puikiai 🙂 Bet aš vis tiek labai norėčiau rekomenduoti kitąkart išplakti baltymus atskirai – tai suteikia apkepui neapsakomą purumą ir lengvumą! 🙂

Reply
Laura 28 Bir ’14 - 12:46 pm

Na apkepas jau orkaitėje, pirmą kartą kepu todėl labai tikiuosi, kad pavyks 🙂 ačiū už receptuką !

Reply
Asta 3 Lie ’14 - 9:57 am

Nėra už ką, Laura, tikiuosi, kad pavyko puikiai 🙂

Reply
Agata 1 Lie ’14 - 11:58 am

Kepiau iš pusės normos ir labai patiko, dviem pakanka visiškai ir dar liko gabaliukas pusryčiams 🙂 tačiau iškilo klausimas ar jis turi visgi prilipti prie sviestinio popieriaus, nes man visi skaniausi kraštai liko prie jo prikibę 🙁

Reply
Asta 3 Lie ’14 - 10:00 am

Agata, spėsiu: gal naudojat rusvos spalvos kepimo popierių?
Aš per savo kepimų laiką padariau vieną atradimą: reikia naudoti tik baltos spalvos kepimo popierių. Visuomet perku tik baltą ir niekada niekas neprikimba. O štai kai anksčiau nekreipdavau dėmesio ir naudodavau rusvą, ne kartą yra tekę nusivilti tuo, kad kepinys prikibęs. Tiesą sakant, šį patarimą jau daviau ne vienam žmogui, ir visiems tai padėjo išspręsti problemą 😀 Taigi, manau, kad ir Jūsų atvejis galbūt toks pats? 🙂

Reply
Agata 7 Lie ’14 - 10:48 am

popierius visgi buvo baltas… bet įdomu, gal irgi kokybė ne tokia gera buvo tai gal dėl to, žodžiu antrą kartą kepiau ir tiesiog stiklinį indą ištepiau sviestu – viskas gavosi puikiai , neprilipo prie kraštų nei kiek 🙂
Bet kokiu atveju receptas bus kartojamas 🙂 labai skanu su šviežiom braškėm

Reply
Asta 27 Lie ’14 - 5:00 pm

Agata, svarbiausia, kad išeitį radode 🙂 Skanaus varškės apkepo dar ir dar kartą!

Reply
Geily 11 Gru ’15 - 4:00 pm

Viskas gavosi iš pirmo karto taip puikiai, kad pavalgėm ir privalau pasidžiaugt. Ačiū Astai už receptuką. Aš naudojau rusvos spalvos popierių, bet labai svarbu, kad popierių paklotumėte į skardą taip, kad tešlą krėstumėte ant vidinės popieriaus pusės t.y. kai pakloji popierių ritinėlis turi bandyti suktis i viršų(manau aiškiai parašiau).

Reply
rimazas 4 Lie ’14 - 1:18 pm

Labas. Labai patiko recepto pavadinimas, pagalvojau drasiai pasakyta „Tobulas”. Pabandžiau – kito žodžio neradau – Tobulas. Ačiū. Beje kepiau stikliniame inde, truputi džiuvesiolių ant dugno ir nepridega ir indą išplauti nesunku. Dėjau 4 kaimiškus kiaušinius, manau tai lygu 6 miestietiški 🙂

Reply
Asta 27 Lie ’14 - 5:01 pm

Taip taip, visada labai drąsu ir rizikinga kažką vadinti tobulu, nes juk skirtingiems žmonėms skirtingi dalykai yra tobuli 🙂 Bet kito žodžio aš taip pat neradau; džiaugiuosi su kiekvienu komentaru, kuris pateisina tobulo apkepo pavadinimą 🙂

Reply
Raska 11 Lie ’14 - 6:10 pm

Ačiū už šį tobulą apkepą. Prisipažinsiu aš ne mėgėja suktis virtuvėje. Darau, nes reikia 😀 Mano mergaitė mėgsta varškės apkepus, ji valgykloje (mokyklos) vis prašydavo didesnį gabalą įdėti 😀 na galvoju, pabandysiu ir aš kepti, bet pagal surastą receptą, jis man, sąžiningai pasakius, nekoks išėjo, nusivyliau 🙁 Jau koks mėnesis mano mergaitė vėl pradėjo zyzti: iškepk varškės apkepą, iškepk. Kantrybė baigėsi, ėmiau googlinti ir ups į akis jūsiškis. Galiausiai, šiandien grįžusi iš darbo nusprendžiau pabandyti iškepti ir…. jis išėjo tobulas. Jis lengvas pagaminti ir rezultatas nenuvylė 🙂 Tik apsižiūrėjau, jog namie pabaigusi kepimo popierių, tai tiesiog skardą patepiau sviestu ir neprikibo. Noriu padėkoti už puikų receptą, o ir kartu sudominote, todėl eisiu ir paskaitinėsiu pas Jus, paieškosiu naujų atradimų.
Ačiū <3

Reply
Asta 27 Lie ’14 - 5:03 pm

Raska, ačiū! Labai džiaugiuosi, kad apkepas pateisino lūkesčius; tikiuosi, kad mergaitei patiko ne mažiau nei mokyklinis 🙂 Tikiuosi, kad „Saulėtoje virtuvėje” atrasite dar ir daugiau puikių viliojančių skonių 🙂

Reply
Raska 6 Rgp ’14 - 7:12 pm

Kepiau ir dar kartą, jis tikrai geras. Jau įsirašiau, kaip patikimą į savo receptų knygą. 🙂

Reply
Deimante 18 Lie ’14 - 6:23 pm

O man sukrito tik isemus is orkaites :/

Reply
Asta 27 Lie ’14 - 5:05 pm

Deimante, ar labai stipriai sukrito? Šiek tiek jis tikrai sukrinta, bet nedaug, vis tiek išlieka purus. Kad sukristų kuo mažiau, reikėtų ne iš karto iškepusį staigiai traukti iš orkaitės, bet iš pradžių šiek tiek atvėsinti tiesiog pravėrus orkaitės dureles, kad temperatūra keistųsi palaipsniui 🙂

Reply
Beata 2 Rgp ’14 - 11:37 am

Tirpo burnoje sitas apkepas! Superinis receptas. Tik man siek tiek saldoka, kita karta desiu maziau cukraus ir bus pasaka!

Reply
Asta 30 Rgp ’14 - 9:18 am

Beata, labai džiauguosi! 🙂 O dėl cukras – tikra tiesa, geriausia jo kiekį pasikoreguoti pagal save 😉

Reply
Inesa 12 Rgp ’14 - 1:32 pm

Katik isbandziau ir as! tikrai labai skanus! tik viena bedele, kad man jis labai labai iskilo bekepant, ir nebesigavo toks tolygus : (

Reply
Asta 30 Rgp ’14 - 9:19 am

Inesa, smagu girdėti, kad apkepas labai patiko 🙂 Aš linkusi manyti, kad skonis svarbiau už tolygumą 😉

Reply
Vika 25 Rgp ’14 - 3:33 pm

Tobulas .skanu labai :)dekui

Reply
Asta 30 Rgp ’14 - 9:19 am

Nėra už ką, labai džiaugiuosi! 🙂

Reply
Ina 31 Rgp ’14 - 5:10 pm

Labai labai skanu 🙂 Aciu uz recepta 🙂

Reply
Asta 8 Rgs ’14 - 9:39 am

Nėra už ką, džiaugiuosi 🙂

Reply
tobulas 4 Rgs ’14 - 12:10 pm

Nuostabus, tik aš naudoju riebia varškę

Reply
Asta 8 Rgs ’14 - 9:39 am

Labai džiaugiuosi, kad patinka 🙂

Reply
GUstė Poc 7 Rgs ’14 - 12:41 pm

Prieš kelias min baigėm valgyt:)
Gavosi SUPER! \
Net man 🙂 o aš labai nemoku gaminti, ypač pagal receptą:)
Bet dariau viską 100% kaip recepte ir visa šeima patenkinti:)
Sūnus 7m. pavadino pačiu skaniausiu patiekalu pasaulyje ir sakė per gimtadienį norės tokio torto:))
AČIŪ

Reply
Asta 8 Rgs ’14 - 9:39 am

Guste, oho! Valio! 🙂 Sėdžiu išsišiepusi iki pat ausų ir labai džiaugiuosi 🙂 Sako, vaikų lūpomis tiesa kalba! 🙂

Reply
Vidas 8 Rgs ’14 - 9:45 pm

Maišėm, matavom ir kepėm su dukryte pagal jūsų receptą mamai apkepą, bet kad ir kaip stengiamės, NEPAVYKO – nuslėpti mūsų mažos dovanos, nes labai greitai po namus pasklido nuostabus kvapas ir buvome labai greitai išaiškinti:), ačiū už receptą!

Reply
Asta 10 Rgs ’14 - 9:36 am

Vidai, koks Jūs gudrus! Man jau lūpų kampučiai stipriai nusviro, pamačius tą „NEPAVYKO” – bet gi pasirodo, kad viskas gerai! 🙂 Labai džiaugiuosi 🙂

Reply
Gertruda 11 Rgs ’14 - 6:33 am

Tikrai tobulas apkepas!!! skanus tiek siltas vakarienei, tiek saltas prie rytines kavutes 🙂 Labai AČIŪ uz recepta 🙂

Reply
Asta 18 Rgs ’14 - 8:01 am

Gertrūda, labai džiaugiuosi, kad patiko! Tikrai nėra už ką 😉

Reply
Lina 21 Rgs ’14 - 6:20 pm

Labai skanus apkepas. Tikrai Tobulas. Ačiū už aiškų receptą!!! Vakar kepiau pusę porcijos, nes varškės mažai turėjau, šiandien vėl kepu pilną porciją :). Apkepo neliko akimirksniu, super receptas :).

Reply
Asta 26 Rgs ’14 - 6:38 am

Lina, labai ačiū, labai džiaugiuosi! 🙂

Reply
Mila 23 Rgs ’14 - 9:05 am

padekit man iskepti, nes darau puse kiekio 0.5kg varskes, tai ji kieta , sausa, kaip ja issukti? i 3vnt triniu idejau 4š cukraus, tai gavosi mase kieta, niekas nesimaiso, neturiu supratimo kaip dabar kepti ta kieta varske, dar idejau manu, kurie irgi kieti ir sausi, nes dejau 6š kruopu, kuriuos uzpyliau 1/4 pieno, gavosi kieta mase, ka man daryti? viskas sausa , sudegs juk

Reply
Asta 26 Rgs ’14 - 6:45 am

Mila, atsiprašau, kad neturėjau galimybės atrašyti iš karto, bet man vis tiek labai rūpi, kaip gi galėjo Jums taip nepasisekti su šiuo apkepu 🙁

Manus reikėjo išbrinkinti piene – jie tada tampa minkšti ir drėgni. Jokiu būdu ne kieti. Žinoma, jei jūs 6 šaukštus užpylėte 1/4 puodelio pieno, taip nebus, nes pieno pagal receptą reikia tris kartus daugiau.
KIaušinių trynius išsukus elektriniu plaktuvu su cukrumi – gaunate purią baltą masę. Jokiu būdu ne kietą.
Varškę pertrinti reikia blenderiu, kol neliks gumuliukų. Jei varškė labai sausa, galima į ją iš pradžių supilti išbrinkintas manų kruopas ir tada jau trinti blenderiu. Tikrai be jokių problemų susitrins.
Na, o kur dar plakti kiaušinių baltymai… jie taip pat nei sausi, nei kieti 🙂

Svarbiausia – laikytis proporcijų. Kaip suprantu, su manais jų nesilaikėte visiškai, gal ir su kitais produktais tas pats buvo? 🙂 Laikantis proporcijų ir gamybos instrukcijų, varškės apkepo masė gaunasi pakankamai skysta ir labai puri.

Reply
karolina 19 Bir ’17 - 10:22 pm

Dariau be manu ? nes ju nemegstu isvis nemegstu kruopu ? labai patiko dar su svieziom braskem mmmm !!! Gardumelis . Biski dariau pagal save bet viskas gavos ??? o as kepimo forma istepiau su aliejium ?? visiem rekomenduosiu ( keista apkepu nemegstu sis man patiko aisku biski savaip bet nieko )!! Gardumelis ??????

Reply
breketuota 26 Rgs ’14 - 2:03 pm

ačiū už puikų receptą!

Reply
Asta 14 Spa ’14 - 6:26 am

Nėra už ką! 🙂

Reply
Apkepas 10 Spa ’14 - 10:30 am

Sveika, noreciau isbandyti receptuka, tik turiu namie varskes President kaip supratau, ji jau pertrinta ir su grietinele kiek sudetyje paskaiciau, ar ji tiktu?

Reply
Asta 14 Spa ’14 - 6:27 am

Labai bijau, kad toji varškė gali būti per skysta, kadangi tai nėra gryna kreminės tekstūros varškė, o, kaip ir rašote, su grietinėle. Jei norisi naudoti šią, patarčiau berti daugiau manų kruopų 😉

Reply
Vale 23 Spa ’14 - 6:11 pm

Na man nepatiko 🙁 Labai jau skystokas apkepas 🙁 Ne kaip varskes apkepas, o kazkas puraus… Nelabai man.

Reply
Asta 30 Spa ’14 - 9:47 pm

Vale, labai gaila, kad Jums nepatiko. Na, taip, šis apkepas tikrai yra labai labai purus, ir būtent dėl to man bei mano šeimai – tobulas 🙂 Bet visiškai suprantu, kad skoniai žmonių skirtingi ir apgailestauju, kad Jūsų nesužavėjo 🙁

Reply
Jūratė 28 Spa ’14 - 8:00 am

labai labai skanus. tai bus mano daznas kepinys :))))

Reply
Asta 30 Spa ’14 - 9:47 pm

Jūrate, džiaugiuosi girdėdama! 🙂

Reply
Ačių už recepta 2 Lap ’14 - 6:51 am

Labai geras varškes apkepas

Reply
Sandra 2 Lap ’14 - 2:52 pm

Pagal šį receptą kepu jau daugiau nei metus ir net neturiu minčių neieškoti kito 🙂 pats pačiausias…anksčiau nekepdavau varškes apkepų, nes man jie nepatikdavo, kažkokie sprangūs, bet kai atradau šį…kas be paragauja, lieka sužavėti ir prašo pasakyti receptą, o aš juos nukreipiu i Jūsų puslapiuką 🙂 Ačiū, jei ne Jūsų receptas – taip ir nebūčiau pradėjusi kepti 🙂

Reply
Asta 3 Lap ’14 - 6:31 pm

Sandra, labai ačiū už komentarą, kurį man be galo malonu ir smagu skaityti! 🙂 Labai džiaugiuosi, kad padėjau atrasti skanų varškės apkepą 🙂

Reply
doriele 2 Lap ’14 - 4:55 pm

kaip suprantu tryniu nereikia deti 🙂

Reply
Asta 3 Lap ’14 - 6:30 pm

Tikrai reikia – žiūrėkite į antrą recepto punktą 😉

Reply
Egle 6 Lap ’14 - 11:34 am

Sveiki, labai mylimas šitas receptukas, beja aš kepu keksiukų formose jį!

Reply
Asta 10 Lap ’14 - 6:14 pm

Egle, keksiukų formelėse iškeptas apkepas turėtų atrodyti be proto žaviai 🙂

Reply
Regina 7 Lap ’14 - 3:18 pm

Tikrai puikus apkepas 😉

Reply
Asta 10 Lap ’14 - 6:15 pm

Ačiū, Regina 🙂

Reply
Gintare 13 Lap ’14 - 7:10 pm

Viskas butu puiku,jei ne ta suplakta varske iki vientisos mases! as varskes neplaku,nes tuomet jau gaunasi kazkoks batonas o ne apkepas. neplakit varskes 🙂

Reply
Asta 4 Gru ’14 - 5:19 pm

Gintare, bet juk čia ir yra puraus ir KREMINIO varškės apkepo paslaptis bei esmė 😀 Žinoma, suprantu: aš taip pat pažįstu žmonių, kurie varškę pripažįsta tik birią, su gumuliukais 😉

Reply
Analogas 13 Gru ’14 - 2:11 pm

as varske su mikseriu issuku-vientisa mase ir nesigauna.Su blenderiu tik vientisa gaunasi

Reply
Ilona 16 Lap ’14 - 7:39 am

Sveiki,
man apkepas prilipo prie popieriaus (ar atvirkščiai).
gal reikėjo sviestu ištepti?
O skonis tikrai tobulas, tokį negražų greitai sukapojom.
Dėkoju
Ir laukiu atsakymo, virtuvėje esu dar tik mokinukė.

Reply
Asta 4 Gru ’14 - 5:20 pm

Ilona, prie kepimo popieriaus tikrai neturėtų apkepas prikibti, juk tam ir skirtas kepimo popierius 🙂 Galbūt naudojote ne itin gerą, ne kokybišką popierių; man pačiai yra tekę su tokiu susidurti 🙁 Aš visada renkuosi baltos spalvos silikonizuotą kepimo popierių ir jokių problemų, nekyla, labai rekomenduoju 😉

Reply
Analogas 13 Gru ’14 - 2:09 pm

man irgi kimba prie popieriaus,nezinau kokie parsiduoda tokius perku-bet kadangi kimba daugiau nebeperku,geriau sviestu ir dziuvesiais

Reply
Greta 16 Lap ’14 - 10:52 am

Norečiau paklausti o ar galima kepti guminei formoje?

Reply
Asta 4 Gru ’14 - 5:18 pm

Žinoma, Greta 😉

Reply
rasa 16 Lap ’14 - 11:20 am

nemegstu varskes patiekalu , bet sitas tikrai pukus 🙂

Reply
Asta 4 Gru ’14 - 5:17 pm

Rasa, ar gali būti didesnių komplimentų? 🙂 Ačiū! 🙂

Reply
Giedrė 4 Gru ’14 - 7:47 am

Norejau paklausti, kiek laiko jūs laikote manų kruopas užpiltas pienu? Nes aš iškepiau apkepu, o manų kruopos kietos 🙁 Nesu didelė varškės apkepų ekspertė, nes tik aš viena iš šeimynos jį valgau, tai gal tik antrą kartą kepu, tai norėčiau kitąkart puikiai išsikepti, kai sulauksiu draugių 🙂 (Aš laikiau apie 10-15 min užpylusi).

Reply
Asta 4 Gru ’14 - 5:17 pm

Giedre, manų kruopas pienu užpiltas laikau maždaug tiek pat laiko, todėl man labai labai keista, kad jos nespėjo išbrinkti. Juk buvo pilnai apsemtos pienu, tiesa? Aš paprastai, užpylusi pienu, dar jas pamaišau, o tada jau palieku ramiai brinkti 🙂

Reply
Analogas 13 Gru ’14 - 2:03 pm

As darau analogiska apkepa truputi kitaip,naudoju 7 kiausinius vietoje 6,ir dar 2 saukstus grietines,o vietoje pieno-grietinele

Reply
Analogas 13 Gru ’14 - 2:04 pm

septinta kiausini isplaku iki putu ir uztepu virsu,grazi pluta buna tuomet

Reply
Analogas 13 Gru ’14 - 2:07 pm

ir mes valgome su svoguniniu padaru-rukytas kumpis arba desra kubeliais,svogunai kubeliais apkepam aliejuje,druskos truputi ,zoleliu sausiu ir pabaigoje 200 gramu grietines,sumaisau,pasila siek tiek ir gatavas sotus padazas.

Reply
Asta 15 Gru ’14 - 7:43 pm

Ačiū už pasidalinimą savo receptu 😉

Reply
Vinnie 19 Gru ’14 - 3:02 pm

Labas Asta,
Su savo komentaru atstovausiu vyrų giminę ir parašysiu kaip man sekėsi ir kas nesisekė.
Truputis apie mane:
vyriškis, vidutinio ūgio, 32 metų, gaminu tik kai būna įkvėpimas, o įkvėpimas man būna 3-4 kartus per metus.
Gaminau savo žmonai ir sau. Todėl viską dalinau pusiau. Ir pradėjau darbus 🙂
Viską pradėjau daryti nuosekliai taip kaip parašyta recepte. Smulkios problemos atsirado tada, kai pamačiau, kad turime mikserį, bet neturime tų metalinių maišiklių, bet radau apdulkėjusį smasher’į (ar dar gal kažkaip kitaip jis vadinas) tai su juo ir dirbau. 🙂 Viskas įveikiama, bet pasirodo smasher’iu neįmanoma išplakti baltymų, stovėjau visas raudonas ir aš, ir mano smasher’is, tada aš neatlaikiau, mečiau tą daiktą į šoną ir plakiau kažkokiu rankiniu maišekliu, bet kaip baltymai nesiplakė taip nesiplakė. Nusprendžiau dėl laiko stokos pilti baltymus į visą masę tokie kokie yra. O čia jau buvo mano taktinė klaida. Varškės apkepas gavosi skanus ir net žmona pagyrė, bet apie jo purumą tai manau nei kalbėti nereikia, nes jis plonas ir visai ne purus gavosi 🙂
Vinnie

Reply
Asta 20 Gru ’14 - 4:29 pm

Kaip smagu sulaukti vyriškių komentarų! 🙂 Ir kaip be galo gera skaityti, kad tie vyriškiai gamina savo žmonoms! 😀

O apibendrinant visą smagią Jūsų ir smasher’io (nors nežinau, kas tai yra) istoriją, turiu tik vieną patarimą – pasidovanokite sau gerą plaktuvą 🙂 Koks nuostabus tai dalykas! Ypač, jei mėgstate pasisukinėti virtuvėje 🙂 Ir, pažadu, varškės apkepas gausis purut purutėlis be jokių nesklandumų 🙂 Tikiu, kad tokiu pirkiniu džiaugtumėtės ir Jūs, ir žmona (kai vėl iškeptumėte jai apkepą) 😉

Reply
eva 8 Sau ’15 - 6:20 pm

O cia tinka ta paprasta liesa varskyte pakeliuose?

Reply
Asta 20 Sau ’15 - 8:14 pm

Eva, žinoma 🙂

Reply
Ne 9 Sau ’15 - 7:52 am

Ne varškės apkepas o kiaušinienė

Reply
Asta 20 Sau ’15 - 8:14 pm

Na, kiekvienam pagal skonį, kad ir kaip norėčiau Jums prieštarauti 🙂

Reply
Tomas 6 Vas ’15 - 12:20 pm

Jau kelis kartus gaminau siuo budu. Labai gerai gaunasi, tik as dar idedu dziovint juoduju serbentu ir maziau cukraus. Pries tai uzmerkiu karstam vandenyje. Zmona nusinese I darba ir paciai nieko neliko, net airiams labai patiko recepto klause :).

Reply
Asta 8 Vas ’15 - 4:35 pm

Tomai, labai smagu girdėti! Džiaugiuosi, kad išbandėte ir kad patiko 🙂

Reply
Iveta 10 Vas ’15 - 4:38 pm

Labai geras receptas.Mano seimyna liko patenkinta.Labai nesudetingas procesas.ACIU

Reply
Asta 13 Vas ’15 - 12:13 pm

Iveta, nėra už ką, labai džiaugiuosi girdėdama! 🙂

Reply
Jurgita 12 Vas ’15 - 2:12 pm

Ar plakti su blenderiu ar tiesiog su paprastu plaktuvu? Gundausi ismeginti 🙂

Reply
Asta 13 Vas ’15 - 12:13 pm

Jurgita, su blenderiu. Kad neliktų nė menkiausių varškės gumulėlių ir masė būtų visiškai vientisa 🙂 Sėkmės ir skanaus!

Reply
Gardžiausias varškės apkepas EVER… | Gardumėlis...mmm... 15 Vas ’15 - 9:38 am

[…] https://www.sauletavirtuve.lt/?p=3063 […]

Reply
Ausra 18 Vas ’15 - 10:09 am

Pats skaniausias varskes apkepas! O sis receptas iskeliaves ne I viena uzsienio sali pas draugus ir taip pat ju megiamiausias 😉

Reply
Asta 24 Vas ’15 - 6:30 am

Aušra, man labai malonu ir gera girdėti, ačiū! 🙂

Reply
Loreta 22 Vas ’15 - 2:40 pm

Nuostabus receptas, ačiū labai! 🙂 pats skaniausias apkepas iš visų mano keptų 🙂 ir toks paprastas! 🙂

Reply
Asta 24 Vas ’15 - 6:30 am

Loreta, labai džiaugiuosi girdėdama, ačiū! 🙂

Reply
Neringa 13 Kov ’15 - 3:17 pm

Skanesnio nebuvau valgius, nuostabus…:)

Reply
Asta 16 Kov ’15 - 7:22 pm

Ačiū, Neringa, nuostabu girdėti! 🙂

Reply
Didelis aciu Asta 15 Kov ’15 - 9:35 am

Siandien issikepem ir mes su sunuciu 🙂

Reply
Asta 16 Kov ’15 - 7:23 pm

Nėra už ką! 🙂 Tikiuosi, kad abiems patiko? 🙂

Reply
Ilona 18 Kov ’15 - 7:09 pm

Puikus varškės apkepas, visada kepu pagal šį receptą, purus, minkštas:) Šiandien va kaip tik kepiau ir vėl, patiekiau su graikišku jogurtu ir uogomis 🙂 Šio recepto didelis pliusas: kad nėra jokių sviestų ar riebalų, kaip kituose receptuose! Ir be jo skanu, kam tų papildomų kalorijų 😀

Reply
Asta 31 Kov ’15 - 8:10 pm

Ilona, man labai smagu girdėti vis nesibaigiančius gražius žodžius šiam apkepui. O jų jis tikrai vertas! 🙂 Ačiū 😉

Reply
Iveta 2 Bal ’15 - 5:10 pm

Tobulas!!pavyko puikiai!aciu Jums! 🙂

Reply
Asta 3 Bal ’15 - 9:57 am

Iveta, nuostabu girdėti, labai džiaugiuosi! 🙂

Reply
Deimantė 14 Bal ’15 - 9:26 am

Sveiki. Noriu pabandyti iškepti jūsų varškės apkepą, bet norėjau paklausti ar reikia tiek daug varškės? turiu apie 700-800g, lėkti į parduotuvę pirkti daugiau, ar tiesiog sumažinti produktų skaičių? Bijau, kad nepagadinčiau skonio..

Reply
Asta 28 Bal ’15 - 8:24 pm

Deimante, tokiais atvejais visuomet tiesiog sumažinkite proporcingai likusių produktų kiekį ir viskas bus gerai 🙂 Žinoma, jei mažinate stipriai, tuomet reikėtų kepti ir mažesnio dydžio kepimo formelėje.

Reply
Audra 19 Bal ’15 - 2:28 pm

Labai skanus.. pabandžiau ir dar bandysiu! Super! 😉

Reply
Asta 28 Bal ’15 - 8:24 pm

Ačiū, Audra, džiaugiuosi!

Reply
Laima 20 Bal ’15 - 7:35 pm

Prie gausybės teigiamų atsiliepimų pridedu ir dar vieną! Apkepas tikrai tobulas, minkštas ir purus! Ačiū. 🙂

Reply
Asta 28 Bal ’15 - 8:24 pm

Laima, matau, kad šis apkepas – absoliutus visų „Saulėtos virtuvės“ receptų lyderis! Džiaugiuosi jo sėkme ir džiaugiuosi, kad apkepas atrado dar vieną gerbėją 🙂

Reply
saule 6 Geg ’15 - 6:42 pm

didelis aciu uz puiku si recepta, pavyko ir patiko, ir toliau gaminsiu, sekmes toliau kelti gerus receptus kurie atitiko galutini rezultata, aciu da karta.

Reply
Asta 9 Geg ’15 - 4:33 pm

Tai Jums ačiū, labai džiaugiuosi, kad pavyko ir patiko! 🙂

Reply
Monika 14 Geg ’15 - 6:43 pm

Sveiki. Kepiau jusu isgirtaji apkepa. Rasote, kad kiausiniu trynius reikia isplakti su cukrumi iki baltos mases. Plakiau rankomis, ganetinai ilgai. Mase gavosi tirsta ir puri, bet isliko geltona. Iskepes pyragas taip pat gavosi geltonesnis nei jusu ir man jautesi kiausiniai. Ka dariau ne taip?

Reply
Asta 17 Geg ’15 - 7:26 am

Monika, galbūt Jūsų kiaušinių tryniai buvo tiesiog geltonesni? Kaimiškų kiaušinių tryniai kartais būna tikrai neįtikėtinai geltoni 🙂 Jei taip, viskas gerai, išplakta masė tikrai galėjo būti gelsva 🙂

Reply
Birute 16 Lie ’15 - 7:34 pm

Dariau su naminiais kiausiniais, visas apkepas geltonas ir nerealiai skanus 🙂

Reply
Elona 26 Geg ’15 - 4:30 pm

Nepakartojamas. Meistriškas. Skanesnio apkepo iš tiesų nesu valgiusi: lengvas, nesaldus, purus, žodžiu – tobulas. AČIŪ! 🙂

Reply
Asta 31 Geg ’15 - 12:13 pm

Ačiū Jums, Elona, nuostabu girdėti! 🙂

Reply
Agnė 15 Bir ’15 - 9:55 am

Kai iškepiau šį apkepa net mano mama pasakė, jog skanesnio nėra valgiusi. O ji tikrai gera kulinarė 🙂

Reply
Asta 19 Lie ’15 - 12:29 pm

Agne, kaip smagu girdėti, labai džiaugiuosi! 🙂

Reply
Julija 14 Lie ’15 - 9:06 am

Pirma karta meginau pagal jusu recepta… tiek sauniu atsiliepimu tad rizikavau ir pagaminau, taciau dideliu nusivilimu man nepavyko, nesuprantu kodel, viska dariau lyg kaip parasyta ir deja 🙁

Reply
Asta 19 Lie ’15 - 12:29 pm

Julija, labai gaila 🙁 O kas konkrečiai jums nepavyko?

Reply
Birute 16 Lie ’15 - 7:31 pm

Pirma karta kepiau varskes apkepa ir jis gavosi tobulas! Visa seima isgyre, aciu uz si recepta ;)*

Reply
Asta 19 Lie ’15 - 12:29 pm

Birute, ačiū, kad dalinatės įspūdžiais! Labai smagu girdėti 🙂

Reply
Reda 20 Rgp ’15 - 2:18 pm

Labai skanus apkepas

Reply
Asta 26 Rgp ’15 - 5:00 pm

Ačiū, Reda, smagu girdėti! 🙂

Reply
Magika 29 Rgp ’15 - 6:09 pm

Labai ačiū už receptą. Gavosi nuostabus, purus, idealus. Įdėjau razinų ir džiovintų abrikosų. Su vaniliniu padažu-pasaka.

Reply
Asta 23 Rgs ’15 - 5:07 pm

Ačiū, labai džiaugiuosi, kad patiko! 🙂

Reply
vilija 30 Rgp ’15 - 5:05 pm

Skaniausias apkepas koki teko gaminti

Reply
Asta 23 Rgs ’15 - 5:07 pm

Vilija, ačiū, šypsausi iki ausų! 🙂

Reply
nepatyrusi namu seimininke 20 Rgs ’15 - 9:11 am

Tobulas receptas
Tik as kiausinius neplaku atskirai ir gaunasi lygiai taip pat tobulas ir skanus…..aciu uz recepta..ne karta dariau pagal si tobula receptuka

Reply
Asta 23 Rgs ’15 - 5:08 pm

Ačiū! 🙂 Nors labai siūlyčiau pabandyti iškepti ir su atskirai išplaktais kiaušiniais 😉

Reply
Silvija 26 Rgs ’15 - 1:33 pm

Skaniausias ir geriausiai pavykęs kepinys. Ačiū už receptą!!! Dabar einu valgyt.
Štai foto https://instagram.com/p/8GHgcjFB4iigsPRI5CHWNkhZm-ogyo76riIkk0/?taken-by=by_silvi

Reply
Asta 27 Rgs ’15 - 11:01 am

SIlvija, atrodo nuostabiai skaniai! Džiaugiuosi, kad išbandei; o dar labiau džiaugiuosi, kad apkepas patiko 🙂

Reply
Audra 26 Rgs ’15 - 3:17 pm

Wow,puikumelis,sutirpo burnoje,as suzaveta siuo receptu) *Aciu!!!

Reply
Asta 27 Rgs ’15 - 11:02 am

Audra, labai smagu girdėti; tai ačiū Jums, kad dalinatės atsiliepimais! 🙂

Reply
Greta 1 Spa ’15 - 8:24 am

Kepiau ir aš šitą varškės apkepą. Iškilo ir pan. Bet kažkodėl gavosi skystokas.. :/

Reply
Aistė 14 Spa ’15 - 1:55 pm

Na žinokit pabandžiau ir aš, pirmą kartą aplamai tokį skanėstą kepiau, bet gavosi tobulai! Tiesiog tirpo burnoje :)) Ačiū už receptuką!

Reply
Alma 12 Lap ’15 - 8:18 am

Sveiki, o jeigu vietoj manu kruopu deciau kukuruzu kruopas? Man jos skanesnes 🙂 Kazin nepakistu niekas? Jis isliktu purus? Ir kokiu kiekiu tueciau keisti manu kruopas i kukuruzu – deti nurodytus 12 saukstu ar kiek….????

Reply
Varškės apkepas (tobulas) 15 Lap ’15 - 6:02 am

Labas rytas ,miela Asta. Priklausau tai neskaitlingai vyrų daliai,kurie mėgsta „pasikuisti” virtuvėje.
Mano „achilo kulnas”- kiaušinio baltymų plakimas. Prisimenu vaikystėje mano a.a.mama (o ir aš pats)
tai nesunkiai atlikdavo su paprasta šakute.Šiais laikais tai tapo (bent man) neįveikiama problema.
Plakiau ir su šakute ,ir su rankiniu vielos plakikliu ,ir suelektriniu plakikliu, galiausiai – su mikseriu.
Plakiau , kaip sakoma, iki pamėlynavimo. Kaip vandenėlis , taip vandenėlis.
Kame priežastis??? Ar kiaušiniuose , ar jų savininke?

Reply
Lina 21 Gru ’15 - 7:43 pm

Berods geriau plakasi atšaldyti baltymai, tai kai atskiriu trynius nuo baltymų, baltymus dedu į šaldytuvą iki tol, kol pabaigoje jų pririeikia. Gal pas jus nešvieži vištų kiaušiniai papuolė.

Reply
Eglė 23 Lap ’15 - 5:05 pm

Na, kad ir senas šis jūsų receptas, bet tik dabar išbandžiau – per savaitę du kartus kartojom 🙂 As gardinu džiovintomis spanguolėmis.

Reply
Apkepas 29 Lap ’15 - 2:56 pm

Ar butų įmanoma su miltais? Nera galimybes gauti manu..

Reply
Ema 6 Gru ’15 - 8:21 am

Jis tikrai tobulas! Kepu jau ne pirmą kartą. Man jis labai patinka. Ačiū už šį nuostabų receptą! 🙂

Reply
dainius 25 Sau ’16 - 5:03 pm

skanus apkepas vaikams labai patinka,tik kiek begaminčiau man gaunasi dvi didelės skaros apkepo.su šitu kiekiu produktu.

Reply
RK 31 Sau ’16 - 5:50 pm

Ačiū už puikiausią apkepo receptą, kepiau jau ne vieną kartą ir visada puikiai gaunasi.. Dar noriu pagirti Jus, kad produktai sunormuoti šaukštais, taip daug lengviau daryti, negu būna gramais. Dėkui! (y)

Reply
Giedre 8 Vas ’16 - 6:33 pm

Ačiū už receptą. Tai buvo tikrai – wow! Labai labai skanu 🙂

Reply
Laima 12 Vas ’16 - 6:11 pm

siandien vakarienei seimai iskepiau varskes apkepa pagal jusu recepta,gavosi tobulas kulinarijos kurinys,aciu jums.

Reply
Judita 10 Kov ’16 - 6:52 am

Nerealus apkepas gavos! Kepiau pirma kart ir viskas sauniai pavyko tik dar dejau dz. Spanguoliu. Labai labai skanus 😉

Reply
camile 14 Kov ’16 - 4:33 pm

šedevras 🙂 kątik iškepiau, tiesiog tirpsta akyse ir burnoje.ačiū!

Reply
Agata 22 Kov ’16 - 1:03 pm

Atrodo, kad tikrai nuostabus receptas☺ palepinsiu vyra su vaikais. Vaikai dievina bananus…Jei ideciau bananu, idomu, ar nesugadinciau?

Reply
Kris 12 Bal ’16 - 11:12 am

Aš tik šį ir tekepu, puikus receptas, tobulas apkepas, laiminga šeima 😀

Reply
Eugenija 30 Bal ’16 - 3:23 pm

Šiandien kepiau.Puikus apkepas.Ačiū?

Reply
Ginte bertyte 11 Geg ’16 - 6:35 pm

man visi skanus pyragai bet nepatinka obuoliu pyragai ♥♡←←←:O☆★

Reply
Vanda 29 Geg ’16 - 4:15 pm

Sveiki , o galima naudoti President kreminę varškę? Taip pat gautųsi? Neištęštu ?:)

Reply
Irma 22 Bir ’16 - 6:04 pm

Nuostabus apkepas ?Kadangi netoleruoju gliuteno , vietoj manu dejau kukuruzus ( polenta) . Isejo purutis, burnoje tirpstantis. Aciu ?

Reply
Oksana 14 Lie ’16 - 11:39 am

Labai skanus apkepas ,Dekui uz recepta

Reply
asta 29 Lie ’16 - 12:42 pm

issirasau recepta ir einu kepti

Reply
Samanta 31 Lie ’16 - 5:37 pm

Sveiki 🙂 prisiskaičiusi tiek daug gerų atsiliepimų, kepu ir aš apkepą 🙂 į 20 x 30 formą man netilpo, teko perpilti įdidesnę. Gavosi tikrai skysta masė, žiūrėsim koks bus rezultatas 🙂

Reply
Daina 8 Rgs ’16 - 1:04 pm

Ka tik iskepiau. Sedziu ir negaliu atsigrozet :). Gaila net prapjaut… tikiuosi skonis toks pats tobulas, kaip ir isvaizda 🙂

Reply
Lina 19 Rgs ’16 - 2:46 pm

Kiek ml turetu but puodelis? Nes nes ju buna ivairiausiu dydziu…

Reply
Justina 19 Rgs ’16 - 6:18 pm

Dėkoju už puikų receptą. Pagaliau pavyko iškepti tobulą varškės apkepą! Jau maniau, kad niekada nepavyks iškepti apkepo ir štai išbandžiau šį puikų receptą! Ačiū, ačiū, ačiū 🙂

Reply
Rūta 26 Rgs ’16 - 12:36 pm

Prisidedu prie apkepo būrelio gerbėjų 😀 kiekvieną kartą, kai gaminu, vyras pavalgęs sako, o tai be pyrago šiandien daugiau nieko nebus? Nu kiek falima sakyt, gi ne pyragas čia.

Reply
Jovita 3 Spa ’16 - 12:23 pm

Tikrai tobulas varškės apkepas, pagaliau radau ir tikrai įtraukiau į savo receptų knygą, ačiū ?

Reply
Anna 5 Spa ’16 - 8:04 pm

viskas puikiai gavosi .labai dekoju uz recepta!!?

Reply
Kriste 11 Spa ’16 - 6:26 am

O kepimo milteliu nereikia??

Reply
Vv 6 Lap ’16 - 8:14 am

Super super ? …….

Reply
Gintare 21 Lap ’16 - 7:05 pm

Isbandziau recepta:) begalo patiko visai seimai!!:) AČIŪ!!! <3

Reply
Dovile 14 Gru ’16 - 7:11 pm

O viespateliau, kokio skanumo ir purumo jis man gavosi! Nesu megeja varskes apkepo, bet turejau uzsilikusios varskes, tai issirinkau butent si recepta ir oooo vau, gavosi tobulas, tik as dariau is puses kiekiu, nes seima nedidele, aciu!

Reply
Rasa 17 Gru ’16 - 9:15 am

bandau ir as, pasoviau jau i orkaite, ziuresim, ar gausis toks pats, kaip visis giria:)

Reply
ilonata 18 Gru ’16 - 11:28 am

Va… ir man pavyko… pirmą kartą toks skanus:) super.

Reply
Laura 5 Sau ’17 - 1:27 pm

Va cia tai apkepas! lenkiu zemai galva 😀 dar vienas receptas is Jusu lobyno keliauja i mano archyva.
varskes nemegstu, bet turiu pasoneje megeja, kuris vis zyzia, kad ka nors pagaminciau su ja.
Nerealiai purus (beje panasus purumas isliko ir po paros stovejimo saldytuve), ne per saldus, truputi paskrudines. nom nom nom TOBULAS!
valgem su grietine ir raudonuju apelsinu marmeladu

Reply
lukas 7 Sau ’17 - 6:39 pm

Rašau sausį 2017 metais 7 diena šeštadieni šita dieną pabandysiu išsikepti man atrodo kad jis skanus apkepai man patinka vėliau parašysiu ar buvo skanu!!!

Reply
lukas 7 Sau ’17 - 6:46 pm

Apkepas buvo labai skanus!

Liuks!!!

Reply
lukas 8 Sau ’17 - 12:09 pm

milijonas apkepu neimanoma butu issikepti

Reply
Edita 14 Sau ’17 - 2:48 pm

Tikrai tobulas. Ne kartą kepiau ir ką tik pašoviau į orkaitę. Net man išeina 🙂

Reply
saule 22 Sau ’17 - 6:42 pm

Vyra istisai zyze kad nori apkepo kad valge tik vaikysteja o as virtuves labai nemegstu kazkas baisaus bet tenka ten buti nors mano vyras yra virtuves sefas bet namie negamina 😀 O sis apkepas net man varnai tobulai gavosi bet kogero pabloginau savo situacija nes dabar vyras kas savaite praso jo ;D

Reply
asta 19 Kov ’17 - 8:59 am

ačiū

Reply
Idomu 28 Bal ’17 - 2:31 pm

Sveiki ,gal kas kepete su tofu varske ?Idomu koks skonis ar tinka ? Netoleruoju karves pieno ,bet labai patikdavo apkepai.

Reply
Gita 9 Rgp ’17 - 8:09 pm

Tai, kad karvės pieno nė nesijaus tame apkepe 🙂

Reply
Rita 16 Geg ’17 - 8:52 am

Tobulas,aciu uz recepta.

Reply
Asta 10 Rgp ’17 - 2:52 pm

Ačiū, Rita, džiaugiuosi! 🙂

Reply
Gintaras 9 Rgp ’17 - 8:14 pm

Turiu pasakyti, jog nurodytas cukraus kiekis labai tinkamas; gaunasi ne per saldu.

Apkepą, kepiau apvalioje „tortinėje” formoje ir puikiausiai iškepė.
Dabar ką tik valgėme vakarienei 🙂
Niam, niam… 🙂

Reply
Asta 10 Rgp ’17 - 2:53 pm

Gintarai, smagu girdėti, kad apkepas patiko! Ačiū, kad pasidalinote įspūdžiais 🙂

Reply
Jurgita 17 Rgp ’17 - 1:04 pm

Tikrai tobulas! Visada kepu pagal šį receptą, nes šis apkepo receptas pats geriausias. Niekur nevalgiau tokio skanaus apkepo, kaip šis 🙂

Reply
Asta 25 Rgp ’17 - 4:03 pm

Jurgita, labai džiaugiuosi ir šypsausi nuo ausies ligi ausies! 🙂

Reply
Daiva 18 Rgp ’17 - 4:58 pm

Mano pyragas orkaitėje. Laukiu nesulaukiu kada galėsiu paragauti. Žiūrint vaizdas super. Tikiuosi ir skonis nenuvils. ?

Reply
Asta 25 Rgp ’17 - 4:03 pm

Daiva, viliuosi, kad skonis taip pat pranoko lūkesčius? 🙂

Reply
Vaida 22 Rgs ’17 - 11:56 am

Pamėgtas mūsų šeimos. Neatsirado nė vieno,kuriam nebūtų patikęs. 🙂

Reply
Asta 22 Rgs ’17 - 1:29 pm

Vaida, labai gera girdėti! 🙂

Reply
Simona 30 Rgs ’17 - 6:49 am

Nesu mėgėja komentuoti po rastais receptais, jei randu tai, kas man patinka, tiesiog išsisaugau 😉 na, bet kai norėjosi pasigaminti varškės apkepą atradau šį puslapį ir receptą. Anksčiau nesu kepusi varškės apkepo, bet šis pavyko iš pirmo karto, buvo neapsakomai skanus, tirpstantis burnoje, ištirpo ir padėtas ant stalo 😀 ką tik pavaisindavau visi gyrė, o svainis vis reikalaudavo, kad ji iškepciau 😀 Šiam receptui galiu skirti tik aukščiausius balus 😉 p.s.as kepiau su namine, mamos padaryta, varske.

Reply
Asta 3 Spa ’17 - 10:12 am

Ačiū, Simona! Labai džiaugiuosi, kad pakomentavote, man visada smagu sulaukti atsiliepimų bei įspūdžių! 🙂

Reply
Tobulas obuolių pyragas | Saulėta virtuvė 8 Spa ’17 - 1:58 pm

[…] „Saulėtos virtuvės“ receptas, lankomumo rekordus mušantis metai iš metų, yra tobulas varškės pyragas (jo receptą tinklaraštyje rašiau net tris kartus, bet, dievaži, jis tikrai to vertas!). […]

Reply
Eglė 8 Spa ’17 - 3:55 pm

O Dieve! Dariau šiek tiek koreguodama kiekius iš akies pagal tai, ko ir kiek turėjau. Maišiau paprastą varškę (jos nepertryninėjau) su labai glotnia trinta ir kai dėjau į kepimo formą, galvojau, kad tikrai nieko nebus, nes per daug tešlos, neperkeps ir t.t.
BET GAVOSI TOBULAI 🙂 purus, skanus, be miltų…. na žodžiu 🙂 Kartais stebuklai nutinka ne vien virtuvių šefėms 🙂

Reply
Asta 13 Spa ’17 - 10:45 am

Egle, man nuostabiai džiugu girdėti, kad apkepas pavyko TOBULAI! 🙂 Imu vis labiau įsitikinti, kad kitaip ir būti negali; net tada, jei eigoje imi abejoti, ar tikrai viskas bus taip gerai, kaip norėtum 😀

Reply
Tobulas varškės apkepas (III) | Saulėta virtuvė 13 Spa ’17 - 2:18 pm

[…] net man! – šįkart yra nepalyginamai dailesnės nei tada, kai dalinausi receptu pirmą ar antrą […]

Reply
Asta 3 Lap ’17 - 8:08 am

Tobulas, tapo vienu iš „firminių” patiekalų kuriais vaišinu svečius 🙂

Reply
Asta 6 Lap ’17 - 7:22 pm

Gera girdėti! 🙂

Reply
Marija 2 Sau ’18 - 8:01 am

Miela Asta, as garantuoju, kad sumusei rekorda komentaru skaiciumi. Labai TEIGIAMU! Sveikinu ir man labai pasiseke, kad radau si tavo recepta. PASAKA, ne apkepas. Greitas pagaminti, iskilo, issipute, krastuose graziai itruko, o jau skonis, istirpo burnoje kaip australietiska Pavlova. Mano vyras kartojo ir, baiges valgyti, islaize lekste. Patiekiau su saukstu grietines ir saukstu graikisku „passion fruit „jogurtu. Sekmes „Sauletoje virtuveje”. Mano virtuveje taip pat saules netruksta. Linkejimai is Australijos. Laimingu 2018. Marija.

Reply
Asta 4 Sau ’18 - 2:52 pm

Marija, tikrai! Mane šio apkepo absoliuti sėkmė ir puslapio lankomumo rekordai taip pat vis maloniai nustebina 🙂 Džiaugiuosi, kad išbandėte apkepą ir dabar jau šis apkepas turi dar vienu gerbėju daugiau 😀 Dėkoju už linkėjimus; ir taip pat siunčiu atgal nuo savęs, iš rudeniškos Lietuvos! 🙂

Reply
Varškės čeburekai su obuoliais | Saulėta virtuvė 12 Sau ’18 - 2:01 pm

[…] atsakyčiau – mūsų šeimoje šie čeburekai patenka į tų tobulųjų sąrašą, greta tobulo varškės apkepo, tobulo obuolių pyrago ir kitų. Be to, senuose šeimos užrašuose kadais užrašytas receptas […]

Reply
rita 18 Vas ’18 - 2:50 pm

Tai pats paciausias varskes apkepas ! Super receptas!

Reply
Asta 19 Vas ’18 - 4:12 pm

Rita, ačiū Jums! 🙂

Reply
Gintarė 4 Kov ’18 - 2:15 pm

Pasautas jau. Kepa. Oi kaip laukiu. Niam niam☺

Reply
Asta 5 Kov ’18 - 3:20 pm

Gintare, net trupučiuką baltai pavydžiu, kad pas mane nekepa 🙂 Skanaus!

Reply
Viktorija 6 Kov ’18 - 12:20 pm

Sveiki, pries keleta metu atradau sita recepta ir jis pats megstamiausias ir tik pagal sita darau. Bet vakar man kazko nepavyko. Vidus nenorejo kepti. Dar taip nera buvo. Ir atsisedus galvoju ka ne to padariau. Gal Manu kruopos neitiko ar Kas. Net sesei pasigyriau, kad man visada iseina apkepas… Aha prisigyriau per anksti ? vis tiek aciu uz nuostabus recepta ?????????

Reply
Asta 6 Kov ’18 - 10:09 pm

Viktorija, kaip džiaugiuosi, kad varškės apkepas patiko ir ilgam laikui rado vietą Jūsų virtuvėje! 🙂 Jei visada pavyksta puikiai, reiktų pagalvoti, ką šį kartą ne taip darėte kaip visada, ar kokį produktą kito gamintojo naudojote, ar galbūt orkaitę pakeitėte, kepimo nustatymus, ar dar kažką. Jei vidus nenori kepti, galima uždengti viršų folija ir kepti šiek tiek ilgiau, kol iškeps, o folija apsaugos nuo paviršiaus apsvilimo. Na, bet tikiuosi, kad tai buvo tik vienkartinis nesklandumas ir toliau visada vėl pavyks tik puikiai! 🙂

Reply
Viktorija 8 Kov ’18 - 3:06 pm

kazkaip man persasi mintis, kad kaltos Manu kruopos. Kadangi pirkau kitas nei Iprastai. Kuria nors diena vel reiks bandyti daryt ir bandyt ieskoti iprastiniu Manu kruopu. Tikrai nesiruosiu ieskoti kito recepto del vieno nepasisekimo ?

Reply
Asta 10 Kov ’18 - 7:37 am

Viktorija, pasikartosiu tikriausiai, bet tikrai labai tikiuosi, kad tai buvo vienintelis nesėkmingas nutikimas ir ateityje apkepas pavyks kuo puikiausiai! 🙂

Reply
Ivona 10 Kov ’18 - 6:41 pm

Apkepas superinis???. Ilgai negalėjau rasti gero recepto. Pagaliau suradau. SUPER. AČIŪ???

Reply
Asta 11 Kov ’18 - 9:50 pm

Ivona, labai labai džiaugiuosi! 🙂

Reply
Gabriele 7 Bal ’18 - 10:13 am

Skanutėlis!
Bet gal žinot, kodėl dugnas gavosi toks vandeningas?? (gal paskubėjau ragaut…). Viršus paskrudęs, purus/standus, o dugne košytė, su šaukštu dėjau. Kepiau 50min. Čia nedakepęs ar vaškė skystį paleido? Viską dariau kip nurodyta, bet varškės netryniau visiškai iki kreminės konsostencijos, nes man labai patinka justi ir tuos varškės gumuliukus.

Reply
Asta 7 Bal ’18 - 5:52 pm

Gabriele, džiaugiuosi, kad nepaisant mažų nesklandumų, apkepas pavyko skaniai 🙂 O dėl to, kad jis vandeningas – aš visada palaikau jau išjungusi orkaitę praviroje bent 10-15 minučių, kad jis sutvirtėtų. Būna minkštas, purus, bet jokiu būdu nevandeningas. Nežinau, ar varškė gali būti kalta, aš visada ją renkuosi nepaisydama gamintojo (naudoju pačią įvairiausią) ir visada viskas gerai būna. Galbūt dėl to, kad netrinta? Nors irgi lygiai taip pat sunku patikėti… Tikiuosi, kad atrasite priežastį ir kad antrąkart pavyks dar geriau 🙂

Reply
Sandra 30 Geg ’18 - 8:10 pm

Šiandieną kepiau, labai patiko:) Ačiū ?

Reply
Asta 7 Bir ’18 - 2:01 pm

Džiaugiuosi, Sandra, ačiū Jums! 🙂

Reply
Justas 29 Lie ’18 - 12:20 pm

Iškepęs palaikiau 10min orkaitėje atvestu, ir kad nesukristu dėl temperatūros skirtumo, po 10min ištraukus, apkepas buvo sukrites. Ką ne taip padariau?

Reply
Asta 31 Lie ’18 - 2:46 pm

Justai, šiek tiek pakristi jis turi, tačiau neturi prarasti savo purumo. Ar Jums iškepęs apkepas buvo nebepurus?

Reply
Elena 20 Gru ’18 - 10:09 pm

Ačiū, Asta, už šį receptą! Jis nuostabus 🙂 Nesuskaičiuočiau, kiek kartų jau jį gaminau… Noriu pasidalinti patirtimi apie paskutinį kartą, kai jį gaminau šiandien. Tikrai neturėjau laiko, tai leidau sau paeksperimentuoti – suverčiau visus ingriedientus į vieną dubenį ir sutryniau rankiniu blenderiu. Mano supratimu taip pat gerai gavosi – ir purus, ir minkštas, ir iškilo, ir vientisos struktūros. 🙂
A, ir dar – kartą esu 2/3 nurodyto pieno kiekio pakeitusi moliūgų tyre + cinamonas ir muskatas. Tai irgi purus, minkštutis, skanus apkepas gavosi. Vistik aš klasikinio varianto gerbėja, bet toks aktualus atradimas auginant vaikus – papildomas būdas sumaitinti daržoves. 😀

Reply
Asta 21 Gru ’18 - 10:30 pm

Elena, ačiū Jums už komentarą, puikios patirtys, patarimai ir gudrybės! 🙂 Aš taip pat į varškės masę vaisių ar daržovių nevengiu primaišyt – vien dėl skonių paįvairinimo tai yra labai gerai! 🙂 O vaikams, nemėgstantiems daržovių, tikrai turėtų prasmukti nepastebimai 😀

Reply
Karolina 20 Kov ’19 - 6:56 am

Išbandžiau šį receptą, nerealiai skaniai gavosi!!! Dievinu varškės apkepus, tad greit išnyko nuo stalo ???? užkabino, tai šiandien kepsiu pagal 3-ąją apkepo versiją!

Reply
Asta 4 Bal ’19 - 10:21 am

Karolina, labai džiaugiuosi, šio apkepo sėkmė tikrai neįtikėtina! 😀

Reply
Milda 19 Spa ’19 - 2:34 pm

Visada kepu tik pagal ši receptą. Labai skanus, purus, nesunkus. Šeimai ausys tik linksta bevalgant. Aš nesu saldžių patiekalų gerbėja, bet vertinu ji puikiai! Ačiū Jums, kad dalinatės siais geriais. Rekomenduoja visiems🙂

Reply
Asta 1 Lap ’19 - 8:35 pm

Ačiū, Milda, Jums, kad pasidalinote įspūdžiais, man visada labai smagu jų sulaukti! 🙂

Reply
Inga 16 Sau ’20 - 2:17 pm

Aš taip pat šio apkepo gerbėja, kartais į jį įmaišau tarkuotų arba pjaustytų obuolių. Tobulas ir apkepas, ir receptas!

Reply
Asta 26 Sau ’20 - 3:49 pm

Inga, džiaugiuosi girdėdama, labai ačiū! 🙂

Reply
Vaida 6 Vas ’20 - 11:06 am

Sveiki, kepu šį apkepą jau ne pirmi metai. Bet dabar pagalvojau, o jei į dugna idėčiau persikų konservuotų? 🤔 Ar bandėt kas? 🤔 🤨

Reply
Asta 13 Kov ’20 - 10:03 am

Vaida, aš asmeniškai nebandžiau, bet manau, kad turėtų puikiai pavykti! Tikrai prieš tai labai gerai juos nuvarvinkite ir nusausinkite 😉

Reply
Evelina 17 Bal ’20 - 10:31 am

Sveiki, mes tik dviese tad mastau per puse mazesni daryti. Sakykit, ar kepti tiek pat laiko, nes plonesnis gausis 🙂 Aciu

Reply
Asta 26 Bal ’20 - 12:09 pm

Evelina, mažinant kepamą kiekį, trumpėja ir kepimo temperatūra. Gali būti, kad keps apie 35-40 min., bet nepasakysiu tiksliai, kiek, nes priklauso nuo aukščio. Siūlau tiesiog neatsitraukti pernelyg toli nuo orkaitės ir stebėti 🙂

Reply
Ramunė 20 Bal ’20 - 4:32 pm

Daug receptų išbandžiau, bet šitas tikrai TOBULAS 🙂 Dabar visada tokį kepsiu. Ačiū 🙂

Reply
Asta 26 Bal ’20 - 12:10 pm

Ačiū, Ramune, džiaugiuosi! 🙂

Reply
Indre 2 Spa ’20 - 5:56 pm

Ką galiu pasakyti- TOBULYBĖ 😊 Tokio,skanaus ir puraus nesu niekur ragavus. Pavyko iš pirmo karto 🙂🤗

Reply
Asta 25 Spa ’20 - 10:05 pm

Ačiū!!! 🙂

Reply
Barbora 29 Lap ’20 - 12:06 pm

Koks skanus apkepas! Pasaka! 🤗 Purus, saldus, sotus. Ačiū už receptuką !🌷

Reply
Ana 22 Gru ’20 - 3:29 pm

Labas! kepu antrą kartą, bet man kažkas nesigauna 🙁 neiškyla nei trupučio, plokščias kaip blynas, aišku labai skanus, bet norėtųsi puraus kaip tavo foto. Nesuprantu ką ne taip darau? varškę petrinu, baltymus išplaku, tešla labai graži, lengva ir puri, bet nu nekyla niekaip 🙁

Reply
Asta 28 Kov ’21 - 9:23 am

Ana, hm, o ar baltymus tikrai labai, labai, labai gerai išplakat? Jei apverstumėte dubenį su plaktais baltymais, jie nė krust – neiškristų? 🙂 Tikrai turėtų viskas pavykti, jei gaminate tiksliai pagal receptą, net nenumanau, kodėl puri, tolygi, gerai išplakta tešla galėtų neišlikti 🙁

Reply
Jolanta 15 Sau ’21 - 7:14 pm

butu malonu suzinoti, kiek ml yra jusu puodelis.

Reply
Asta 28 Kov ’21 - 9:21 am

250 ml.

Reply
Varškės apkepukas 24 Bir ’21 - 2:42 pm

Sveiki, o apkepas jį iškepus turi būti šviesus ar jį reikia kepti tol, kol paruduos?

Reply
Asta 22 Rgp ’21 - 8:57 am

Tai, kiek apskrus paviršius, didele dalimi priklauso nuo orkaitės, todėl tikrinkite, ar apkepas iškepęs viduje 🙂

Reply
Marija 17 Gru ’21 - 9:19 am

Kepiau Jūsų šį apkepą, o anksčiau kepdavau pagal Beatos virtuvės receptą, kol nebuvau atradus Jūsų tinklaraščio:) Abu labai geri receptai, bet Jūsų šis receptas pakerėjo tuo, kad apkepas visiškai minkštas ir labai skanus: priminė varškės apkepą iš vaikystės… Ačiū Jums!

Reply
Jurgita 26 Kov ’22 - 9:27 am

Apkepas gavosi kietas, sausas ir sukritęs. Nežinau kodėl taip, o tikėjausi nuostabaus.

Reply
Agnė 6 Lie ’23 - 3:44 pm

Apkepas tikra to žodžio prasme tobulas! Pirmąkart kepiau, rezultatas pasaka – purus, minkštas kaip debesėlis 🤩 Tik kepti reikėjo ilgiau apie 90 min, bet čia galimai orkaitės skirtumai.

Reply
Roma 27 Bal ’24 - 2:16 pm

Tobula. Tik pagal šį receptą ir kepu, kitų varškės apkepo receptų nepripažįstu, Ačiū Jums.

Reply
Jurga 23 Gru ’24 - 2:37 pm

Nors receptas gan seniai paskelbtas, bet išbandžiau tik dabar. Nuostabaus purumo apkepas!!! ❤️ Tobulų receptų jau ne pirmą kartą einu ieškoti į Jūsų puslapį, ir dar niekada nenusivyliau! Ačiū!

Reply

Komentuoti: Lina Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, maisto tinklaraštininkė ir fotografė, kalnų ir kelionių mylėtoja. „Saulėtoje virtuvėje” dalijuosi receptais, kasdienybės istorijomis ir kelionių fotoreportažais. Savo pasakojimais tikiuosi įkvėpti gaminti, ragauti, keliauti ir atrasti saulėtą nuotaiką mažose akimirkose.

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Dangiškai skanus sūrio tortas (cheesecake)

    5 Bal ’10
  • 2

    Panna Cotta su avietėmis ir čiobreliais

    31 Geg ’18
  • 3

    Morkų tortas su varškės kremo pertepimu

    3 Rgp ’11
  • 4

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 5

    Trijų šokoladų tortas

    1 Sau ’12
  • 6

    Tobulas varškės apkepas (II)

    11 Kov ’13

KELIONĖS

Promotion Image

Kategorijos

  • GĖRIMAI (38)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (28)
  • KALĖDŲ RECEPTAI (90)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (355)
    • Apkepai (52)
    • Blynai (33)
    • Bulvių patiekalai (46)
    • Daržovių patiekalai (133)
    • Grybų patiekalai (18)
    • Kruopų patiekalai (48)
    • Makaronų patiekalai (26)
    • Mėsos patiekalai (97)
    • Miltiniai patiekalai (28)
    • Nesaldūs pyragai (32)
    • Troškiniai (22)
    • Varškės patiekalai (42)
    • Žuvis (49)
  • KELIONĖS (42)
  • LENGVI KĄSNELIAI (346)
    • Blynai ir vafliai (51)
    • Duona (26)
    • Karštieji užkandžiai (59)
    • Košės (26)
    • Pusryčiai (168)
    • Salotos (66)
    • Šaltieji užkandžiai (87)
    • Sumuštiniai (39)
  • MAISTAS GAMTOJE (31)
  • PASAULIO SKONIAI (60)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (29)
  • SALDUMYNAI (681)
    • Bandelės (47)
    • Be orkaitės (133)
    • Desertai indeliuose (92)
    • Keksai, keksiukai (109)
    • Ledai (19)
    • Pyragai (167)
    • Pyragėliai (50)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (82)
    • Tortai (126)
  • SRIUBOS (34)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (32)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų