Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU
  • Home
  • Apie
  • RECEPTŲ RODYKLĖ
    • GĖRIMAI
      • Alkoholiniai gėrimai
      • Karštieji gėrimai
      • Šaltieji gėrimai
    • KALĖDŲ PASAKOS
    • KARŠTIEJI PATIEKALAI
      • Apkepai
      • Blynai
      • Bulvių patiekalai
      • Daržovių patiekalai
      • Grybų patiekalai
      • Kruopų patiekalai
      • Makaronų patiekalai
      • Mėsos patiekalai
      • Miltiniai patiekalai
      • Nesaldūs pyragai
      • Troškiniai
      • Varškės patiekalai
      • Žuvis
    • LENGVI KĄSNELIAI
      • Blynai ir vafliai
      • Duona
      • Karštieji užkandžiai
      • Košės
      • Pusryčiai
      • Salotos
      • Šaltieji užkandžiai
      • Sumuštiniai
    • PASAULIO SKONIAI
    • PIETŪS DĖŽUTĖJE
    • SALDUMYNAI
      • Bandelės
      • Be orkaitės
      • Desertai indeliuose
      • Keksai, keksiukai
      • Ledai
      • Pyragai
      • Pyragėliai
      • Saldainiai
      • Sausainiai
      • Tortai
    • SRIUBOS
    • VALGOMOS DOVANOS
    • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO
    • ŽODŽIŲ LIETUS
  • Mano KNYGOS
    • NAUJA! SALDUMYNŲ KNYGA
    • Saldumynų knyga
    • Pusryčių knyga
    • Blynų ir vaflių knyga
  • MEDUS
  • PARDUOTUVĖ
  • DIRBKIME KARTU

Saulėta virtuvė – Skoniai ir istorijos

KARŠTIEJI PATIEKALAIKruopų patiekalaiTroškiniaiŽuvis

Risotto su lašiša

parašė Asta 22 Rgs ’09
Risotto su lašiša

Skonis: 9/10. Labai skanus, šiek tiek aštresnio, ryškesnio skonio risotto. Svarbiausias momentas – druskos kiekis. Jei naudosite, kaip ir aš, sūdytą lašišą, druskos reiktų berti labai labai kukliai arba net iš viso neberti.

Sudėtingumas: nieko labai sudėtingo.

Kur radau? zebra.lt

Risotto su lašiša

Atsispausdinti
Porcijos: 3 Paruošimo laikas: 45 min.

INGREDIENTAI

2 nedideli pomidorai
1/2 svogūno
skiltelė česnako
truputis čili pipirų miltelių
100 g ryžių
3 valg.š. pomidorų pastos
1 stiklinė daržovių sultinio
30 g fermentinio sūrio
200 g lašišos (naudojau sūdytos lašišos atraižėles)
druska, pipirai
džiovintas bazilikas

GAMINIMO EIGA

Pomidorus nuplikyti verdančiu vandeniu, nulupti, supjaustyti nedideliais kubeliais. Svogūną ir česnaką taip pat susmulkinti ir porą minučių pakepinti. Tuomet suberti ryžius ir maišant pakepinti, kol taps skaidrūs. Sudėti pomidorų pastą, įpilti karšto sultinio ir kaitinti ant silpnos ugnies nuolat maišant apie 20 minučių, kol ryžiai suminkštės. Tuomet į ryžius įmaišyti pomidorų kubelius, tarkuotą fermentinį sūrį, paskaninti čili milteliais, druska, pipirais ir baziliku. Lašišą supjaustyti mažais gabalėliais, įmaišyti į ryžius ir dar kelias minutes pakaitinti. Skanaus!

bazilikasčesnakailašišapomidoraipomidorų pastaryžiaisultinyssūrissvogūnaitroškinys
8 komentarai
1
Facebook Twitter Google + Pinterest
ankstesnis įrašas
Tiramisu sūrio tortas
kitas įrašas
Šokoladinė cukinijų duona

REKLAMA

JUMS TAIP PAT GALI PATIKTI

Rupių miltų tarta su grybais

Špinatų ir rikotos pyragas

Vegetariška daržovių lazanija

Lengvai apkeptas tunas su česnakų padažu ir pomidorais

Česnakinė vištiena su bulvytėmis

Saldus makaronų, varškės, bananų ir jogurto apkepas

REKLAMA

SALDUMYNAI

Vaniliniai baltojo šokolado putėsiai su avietėmis

Plikyti sausainiai | NUOTRAUKOS ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO

Šokoladinė cinamoninė duonelė

Citrininis manų kruopų pyragas

Tortas „Mėnulis”

Plikyti pyragaičiai su saldžiu grietinėlės kremu

REKLAMA

PIETŪS DĖŽUTĖJE

33 VALANDŲ KELIONĖ // Švediški meduoliai „Pepparkakor“

ŠOKOLADAS KALĖDOMS // Šokoladinės eglutės

MAMOS DIENORAŠTIS // Cukinijų apkepėlė

MAMOS DIENORAŠTIS // Mielinės lankstytos bandelės su dešrelėmis

(NE)TURĖTI LAIKO // Saldžiųjų bulvių, vištienos ir bolivinės...

PASISLĖPTI PO KAUKE // Pertepti imbieriniai sausainiai

REKLAMA

KARŠTIEJI PATIEKALAI

Sumuštinukai su pievagrybiais

Šaltibarščiai

Bulvių armonikėlės (Hasselback potatoes) su grietine ir silke

Takai (tacos) su juodosiomis pupelėmis ir keptais moliūgais

Cukinijų suktinukai su rikotos sūriu ir kalakutiena

Lęšių karis su žiediniais kopūstais ir kokosų pienu

8 komentarai

Agne 10 Spa ’11 - 8:52 am

Paskaičiau receptą ir nusiteikiau, kad nebus ypatingai skanu… Bet vis tiek pasigaminau, nes norėjau patiekalo su ryžiais ir kažkokio kitokio skonio… Ir visai nepasigailėjau, buvo netgi labai skanu! Užsirašau receptą, kad galėčiau dažniau pasigaminti.
Ačiū!

Reply
Asta 12 Spa ’11 - 4:00 pm

Agne, labai smagu girdėti, kad patiekalas nustebino ir patiko 🙂 Prašom išmėginti ir ką nors daugiau iš saulėtos virtuvės archyvų 🙂

Reply
Giedre 27 Lap ’13 - 1:46 pm

Dar tik ruosiuosi gaminti si patiekala ir norejau paklausti. Ar galima vietoj sudytos naudoti kepta lasisa?

Reply
Asta 3 Gru ’13 - 12:16 pm

Žinoma 🙂 Skonis bus šiek tiek kitoks, bet kodėl gi ne 🙂

Reply
Inesa 18 Kov ’15 - 8:33 pm

niekaip nesuprantu, ryžius pirma reikia išvirti?

Reply
Asta 31 Kov ’15 - 8:11 pm

Inesa, ne, ryžių nereikia išvirti 🙂 Jie beriami į keptuvę sausi, o tuomet pamažu išverda sultinyje 🙂

Reply
Karolina 8 Spa ’15 - 6:58 am

O cia tinka paprasti ryziai ar rei butent risotto ryziu?:)

Reply
Asta 13 Kov ’16 - 1:12 pm

Karolina, galite ruošti su norimais 🙂
Šį receptą ruošiau labai seniai su paprastais ryžiais, tačiau neapgalvojusi pavadinau jį risotto, nors tai tikrai nėra tikslu.

Reply

Komentuokite Atšaukti atsakymą

APIE MANE

APIE MANE

Sveiki! Esu Asta, tinklaraščio autorė ir fotografė. Po pavadinimu „Saulėta virtuvė“ slepiasi du dalykai, kuriuos gyvenime labai stipriai myliu: saulė ir virtuvė. Jei tinklaraščio tekstuose, nuotraukose ar pagal receptus iškeptuose keksiukuose rasite saulę ir kasdienybės džiaugsmą, – aš būsiu daugiau nei laiminga!

BENDRAUKIME

Facebook Instagram Pinterest

Saulėta virtuvė: SALDUMYNŲ KNYGA

Promotion Image

POPULIARIAUSI

  • 1

    Tortas „Raffaello“

    3 Spa ’09
  • 2

    Šokoladinis tortas „Velnio maistas” (Devil’s Food Cake)

    14 Gru ’11
  • 3

    Morkų tortas su varškės kremo pertepimu

    3 Rgp ’11
  • 4

    New York Cheesecake (Niujorko sūrio tortas)

    15 Bal ’12
  • 5

    Pepparkakor (arba meduoliai švediškai)

    28 Lap ’10
  • 6

    Šokoladinis pyragas

    31 Sau ’10

Pinterest

NAUJAUSI ĮRAŠAI

  • Ryžių ir vištienos sriuba su daržovėmis

    31 Sau ’23
  • Minkšti žemės riešutų kremo sausainiai

    28 Sau ’23
  • Agurkų, bolivinės balandos ir avinžirnių salotos

    26 Sau ’23

Kategorijos

  • GĖRIMAI (34)
    • Alkoholiniai gėrimai (2)
    • Karštieji gėrimai (8)
    • Šaltieji gėrimai (24)
  • KALĖDŲ PASAKOS (73)
  • KARŠTIEJI PATIEKALAI (290)
    • Apkepai (46)
    • Blynai (29)
    • Bulvių patiekalai (32)
    • Daržovių patiekalai (124)
    • Grybų patiekalai (17)
    • Kruopų patiekalai (46)
    • Makaronų patiekalai (24)
    • Mėsos patiekalai (70)
    • Miltiniai patiekalai (26)
    • Nesaldūs pyragai (30)
    • Troškiniai (20)
    • Varškės patiekalai (32)
    • Žuvis (39)
  • LENGVI KĄSNELIAI (270)
    • Blynai ir vafliai (40)
    • Duona (22)
    • Karštieji užkandžiai (45)
    • Košės (16)
    • Pusryčiai (136)
    • Salotos (49)
    • Šaltieji užkandžiai (70)
    • Sumuštiniai (24)
  • MAISTAS GAMTOJE (14)
  • PASAULIO SKONIAI (48)
  • PIETŪS DĖŽUTĖJE (28)
  • SALDUMYNAI (576)
    • Bandelės (35)
    • Be orkaitės (104)
    • Desertai indeliuose (75)
    • Keksai, keksiukai (98)
    • Ledai (13)
    • Pyragai (146)
    • Pyragėliai (43)
    • Saldainiai (17)
    • Sausainiai (74)
    • Tortai (105)
  • SRIUBOS (23)
  • VALGOMOS DOVANOS (40)
  • ŽINGSNIS PO ŽINGSNIO (11)
  • ŽODŽIŲ LIETUS (29)
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Grįžti į puslapio viršų